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無添加~手作藍莓果醬

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歐洲之旅
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發表於 2017-1-15 13:03:22 |只看該作者 |新文章置後
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《Cathy Zakka 純手工藍莓醬》
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7 O% t( p3 i4 t( ^$ ~' q吃的到一整顆藍莓果肉的藍莓醬,使用冷凍藍莓熬煮而成,堅持原味無任何添加物,絕對值得一試。用在土司、司康、優格、奶酪都很適合喔!" G8 i* r( K! R& k) B

1 ]) b7 {$ @' e※原料:冷凍藍莓&檸檬&原味冰糖* h) I+ E5 E2 f
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' D1 ~' y, c! L3 ]: `小瓶(115ml) 140元" r' |& f+ h( r" x
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※保存方式:未開封室溫保存約六個月,開封後約三個月(二周內是最佳品嘗期)
; E# C' a9 x) w" C& _/ L! a4 z; |, m& g, _# S  {" W' {' v$ s
※食用方式:請使用乾燥及乾淨的餐具挖取。
7 p" @- k: k( j1 f' a. Q
3 j2 y3 s1 t- m  V. z※小提醒:手工果醬無添加人工果膠或吉利丁,完全是天然水果熬煮而成,室溫下打開食用會覺得有點稀稀水水,冰過會變濃稠一點,但無法像市售的果醬一樣。藍莓本身富含果膠,所以煮出來的果醬本身就具有膠稠感,並非加了人工果膠,冰過後變的更濃稠乃正常現象。

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