＊初芯初蒔手作料理＊12/1烹飪課招生中

初芯初蒔

愛上料理、愛生活
        【初芯初蒔烹飪教室】手作料理課
＊ 上課日期:
                 A 班: 105/12/1 ~106/1/5 (每周四)，早上 9:30-11:30
                 B 班: 105/12/3 ~106/1/7 (每周六)，早上 9:30-11:30

＊ 上課地址:三峽大學路 196 號 <初芯初蒔中式經典料理餐廳附設烹飪教>
＊   學費: 六堂課共 5280 元
             單堂 1000 元(含食材)
＊  報名滿六堂贈送【初芯初蒔中式經典料理餐廳餐券】600 元  體驗價: 699 元 (每人僅限一次機會)
＊ 上課形式: 先由老師示範料理，再由學生實作，料理完畢一起分享或帶回去
＊ 報名專線: 8672-6001（十人即可開班）

第一堂課 (A 班: 12/1 ，B 班: 12/3)
 椒鹽蝦
 麻油雞
 金沙杏鮑菇
第二堂課 (A 班: 12/8， B 班: 12/10)
 川味口水雞
 櫻花蝦米糕
 香酥蝦捲

第三堂課(A班:12/15， B班:12/17)
 糖醋里肌
 蒜香鴨賞(涼拌菜)
 酥炸素春捲

第四堂課(A班:12/22 ， Ｂ 班: 12/24)
 珍珠丸子
 粉蒸豆鼓排骨
 銀芽海蜇絲

第五堂課(A 班: 12/29，B 班: 12/31)
 上海菜飯
 宮保雞丁
 黃金泡菜

第六堂課(A 班: 1 / 5，B 班: 1/ 7)
 蜜汁素娥
 京醬肉絲
 花雕雞 (二吃)

師資介紹:
 路凱源老師~曾任上海極品軒主廚、台北遠東飯店主廚、現任初芯初蒔中式經典
餐廳主廚。
 林富子老師~旅居歐洲多年，擅長世界料理、前 Tita 無國界料理餐廳創辦人、烘
焙丙級證照。公共電視台、客家電視台，錢雜誌...特別採訪