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[私房料理] 婚禮小物新作~超搞剛的馬林糖

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電梯直達

樓主

發表於 2016-6-2 10:52:54 |只看該作者 |新文章置後

完成了，超搞剛的馬林糖，婚禮小物新作，馬卡龍的前身~

馬林糖（法語：Meringue）是一種泡沫蛋糕甜點，經常與法國或瑞士烹飪法相關聯。

它的口感清淡，輕快並甘甜。主要通過攪拌蛋白和白糖而製成，最好的蛋白霜需要僵硬的，像高峰一般的頂端。

通常，自製的蛋白霜帶有柔軟的內部和香脆的外表~

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沙發

發表於 2016-6-6 16:21:25 |只看該作者

好像沒有吃過~真是特別

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3樓

發表於 2016-6-6 16:50:52 |只看該作者

開心胖B 發表於 2016-6-6 16:21 & R! K9 D9 M& j9 T: l7 O7 \# M7 ^
好像沒有吃過~真是特別

很好吃的小點心

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