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更新日期:2011/02/11 17:01
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這幾天寒流又來了,臭臭鍋、小火鍋店的生意非常好,不過消基會抽查加熱常用的酒精膏產品,發現全部含有高量的甲醇,如果燃燒不完全,會產生致癌的甲醛,而且酒精膏具流動性,使用不當還容易發生灼傷意外。 w$ o! @7 c% X- S" R1 s6 U( M* z
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' Q, h5 L/ [$ A7 k% m天氣越來越冷,來碗臭臭鍋整個胃都暖起來,只是吃的時候要當心,加熱用的酒精膏可能有問題。
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o' _9 ]5 s8 ~: o: ~" a/ _$ R消基會抽查市售14件酒精膏發現,7件沒有警告標示,也缺少緊急處理方式,更嚴重的是,全部含有濃度高達50%的甲醇,如果燃燒不完全,嚴重影響民眾的健康,不只危害健康,酒精膏也不容易看出火在燒,點火不小心,很容易就引起燒燙傷。
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酒精膏便宜又方便,常被用來加熱,只是危險又有致癌可能性,消基會建議改用電熱器,才能安安心心地享受火鍋大餐。* E+ }" T% E I: x9 Q o2 U
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