家中自製的芒果乾

kogie

每年我爸媽他們都會做一些芒果乾叫我拿去賣同事,不過今年做太多了@"..@"

老家在玉井~我們家有自己芒果園,使用自家種的芒果製成芒果乾~

一包是600g 重 (台斤1斤) 價格400元哩 ~有想購買或有任何問題~歡迎詢問~@@

jyshiu173

請問製作時有加糖或其他東西嗎?

kogie

僅有加些砂糖,買過同事們覺得不會太甜~

我們家是拿桶子把芒果一片片削下來,裝滿桶子之後淋上台糖的砂糖,再拿去給專門烘乾芒果乾的店家

烘乾,烘完拿回包裝就這樣哩@@

kogie

剩13包   推一下@@~

張小媚

可以建議連糖都不要加嗎???
(最幾年來都買這種無添加物)
身體比較沒負擔~
而且，芒果本身已經很甜了^^

如此，下次就可以向您交關囉~

kogie

~感謝你的建議~@@

不過我們家還是傾向要加先許點糖的做法~因為這裡牽涉:

做法:
市面上無糖的芒果乾,大部份主要是屏東枋寮那邊生產居多,我家玉井這邊的人大部份都是做有加糖為主

烘法:
不加糖的芒果烘烤,口感和硬度會跟有加糖有差距,變成不加糖的不能烤太久變得有點濕軟,保存更短
,成品還要挑,也變得成本加高,賣得比加糖貴@@

kogie

最後8包~推一下@..@"

harrymay

我好愛芒果乾喔！想先買一包試吃看看，要怎麼跟您拿及付費呢？

kogie

你好@@~

1.可以來我們社區找我們社區物管,跟他說拿幾號的東西,給他錢和簽名就ok了,確定要的話我再跟你說號碼和哪個社區~這種方法案隨時都可以拿

2.我拿到你的社區跟你面交(不過只能晚上下班時間)

萌媽

請問，還有嗎。。我想買一包。