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[生鮮餐飲] 日本媽媽的烏龍麵3/24~3/30

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樓主
發表於 2014-3-23 07:19:36 |只看該作者 |新文章置後
在烏龍麵使用的麵粉是烏龍麵專用粉,比之前的麵粉更好吃
+ o+ V. j! Y1 f  K% H
. \' N" ^; S) C$ k+ G- U6 ? 跟超市賣的台灣烏龍麵比起來,更有嚼勁,更好吃幾倍!!
! w( f. y5 k- O& Y/ D1 ^/ [, n/ o4 Y8 t" L3 l; X$ `# w/ ]
麵條已經沾了許多粉以防止沾黏,若還有粘成一團的情況,可以自行加入太白粉9 I( ]+ {) e- P5 ~- H
! N. ?- |; J8 G' ]4 j. a
2 {8 r) O% o) p
$ F) P( m: T) L0 v
賞味期限5日 請務必放在冷藏室保存  冷凍不可以~~' Z' F5 `0 J* F( v) ~; x- m  G  g  Q
價格! {. j( s+ G3 s+ g$ }3 C+ z
白烏龍麵       二人~三人份  0.5斤 300g  50元  五~六人份    1斤  600g  80元- ^! z# ~& C, E
" \& E" O- x* ^& d8 `# T" n+ o4 e
黑芝麻烏龍麵   二人~三人份 0.5斤 300g  60元 五人份~六人份 1斤  600g 100元
( v3 E0 S2 e2 ], U) |! ~* s4 n, \' s2 [3 N& \0 a" ]( O, A
糙米烏龍麵    二人~三人份  0.5斤 300g  60元 五人份~六人份 1斤  600g 100元) W5 U9 c2 g& {. z
( organic糙米)4 P: o+ c/ C* s/ Z4 \8 n  y
5 @4 E1 u5 o& Q% r; R6 ~& z% N
new 菠菜烏龍麵       二人~三人份  0.5斤 300g  60元  五人份~六人份 1斤  600g 100元: }  s8 U: n4 y5 d, N% D# Z( Y
(100%純天然特級菠菜粉使用)因為菠菜烏龍麵的菠菜味不會太濃,所以怎麼吃都可以
) k& g% ^$ N( |9 U1 n/ o- Y* C2 y1 |- b
& y3 Y8 X9 {$ H& y
+ ]  ~" z$ P3 Y; i" i5 n

1 L5 j; ^6 h' t9 e% s4 A7 ^$ j1 a" L
請務必寫下電話和姓名,並告知需要多少烏龍麵) l: p' R8 ~; Z( [# O: ]2 T/ l

% N7 T8 l8 {  Z& K! M; J! J 很急的話我會打電話跟您確認,請告訴我LINE的帳號  J0 |4 `, [6 I1 j6 W& Z4 l
2 z& n  R$ _$ T& i; X3 T
不急的話請直接在HP上詢問
- C7 U" q# d$ J2 z: g6 X9 S$ b. W
8 c/ e  a$ W. ]9 W+ ?; o9 K 如果能來我家拿就更好了 $ S4 l2 k% i, n5 H$ N, O# T# ^) w# O

1 ]: z4 @6 ]; J; N*第一次訂購的客人,請一定要留下電話號碼,如果沒有留下連絡電話,一律不接受訂購

$ J! r$ ?/ D) X. j; F2 K( _# ~/ z* G1 _, G# D5 Z8 ~# I
麵條時間 水沸騰後煮6分鐘
1 S2 C& z. H$ j- a0 M" T3 X; d8 }; N' Q  M! U
請自行調整煮麵時間1 C/ A  p6 I- ^. y) A* J( F
7 o" z# A" X7 ^# X
要做冷麵的話,請用水將烏龍麵沖涼後,再用冰塊冰鎮
7 ?! ?: z' r  O& d8 h" S( X* E8 Z" r: \
8 o2 u. e7 I  Q

) ]2 X: n& r4 Y9 k; n( ]  PS:因為之前有人下訂但是卻沒有來拿的情況
1 w5 z9 b. W; k- s4 E 所以希望請留下您的聯絡電話我才會開始生產
8 Y+ `5 x3 b$ |: l/ a& \# c/ a
( }+ l. i4 y/ J( K& b- L 波菜炒烏龍麵製作方法
: V. k/ o+ p3 p. e! _- Q0 n7 ~" ]
6 C3 |: V( v8 b3 Y% L% H 材料:+ |; p6 [2 u' c/ |* _& x' z* g
3 N& k) ?& j7 c1 @- ^
日本媽媽的菠菜烏龍麵(義式風)
3 J! e# T5 Z- Z7 W *洋蔥  D1 K/ [& e* S" ^8 Y) ^
*青江菜
# a" a& l2 r8 R5 f  c0 ]7 I& G7 G: I 火腿9 ?2 z; `( F$ o$ o0 p( z
烘大師、醬油、奶油
1 B- ~9 u" X4 L/ l( O. c- ?$ a9 r% h' g, I  b; @' \* o9 T  w
三島香鬆(沒有的可以去買)
- |2 W/ T5 t! O% o  z5 u* O6 _3 T( ]# {) S8 B& u
製作方法:
$ t) Z6 ^( n8 D0 [4 H6 P% r( g8 O
將菠菜烏龍麵放到鍋裡煮6分鐘,然後再放到冷水裡泡(記得要用率水盆喔 )1 i: q1 H$ r9 p
之後再平底果裡放奶油、火腿,和*一起炒,然後放烏龍麵吵一下下(不行炒太久,要不然會....爛掉 )
& @/ f$ e' ]* U/ j之後放烘大師,一起炒,再放醬油一起炒
# l% h) r- @& \ 最後放.........三島香鬆就完成了(放越多越好吃喔) , E4 S, h0 z4 s7 z

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