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[生鮮餐飲] 日本媽媽的烏龍麵3/24~3/30

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樓主
發表於 2014-3-23 07:19:36 |只看該作者 |新文章置後
在烏龍麵使用的麵粉是烏龍麵專用粉,比之前的麵粉更好吃
* [3 _# q) q  L8 n7 D: X$ s2 ?1 F, g  h$ c! U$ n; N
跟超市賣的台灣烏龍麵比起來,更有嚼勁,更好吃幾倍!!
* M6 O6 w+ ]! `% |, g6 `) B) I) D
麵條已經沾了許多粉以防止沾黏,若還有粘成一團的情況,可以自行加入太白粉
1 p6 D( q, y, F9 [5 M) f$ r2 A5 g, G- G- Z  l
3 g& [  J/ E9 X8 {
8 w& W- }. X3 t( q
賞味期限5日 請務必放在冷藏室保存  冷凍不可以~~
1 p, x2 ~4 [2 U. ~' T 價格
$ b. a3 |) i; F, D3 I3 A1 c 白烏龍麵       二人~三人份  0.5斤 300g  50元  五~六人份    1斤  600g  80元: W/ N6 x6 ^, ^# z/ w9 y

( r* I; _6 v# z5 A6 H  \ 黑芝麻烏龍麵   二人~三人份 0.5斤 300g  60元 五人份~六人份 1斤  600g 100元* l6 u& V, W* d: w
+ F3 C# h1 l% I
糙米烏龍麵    二人~三人份  0.5斤 300g  60元 五人份~六人份 1斤  600g 100元; t6 Z8 c1 \& r
( organic糙米)
) W' d% W3 S5 B0 ~7 r
. Y$ {- y/ U3 Z" @: W( O; E# `/ @new 菠菜烏龍麵       二人~三人份  0.5斤 300g  60元  五人份~六人份 1斤  600g 100元# l$ T( N% x3 R% h9 s1 u
(100%純天然特級菠菜粉使用)因為菠菜烏龍麵的菠菜味不會太濃,所以怎麼吃都可以
2 a* w, A: V& p5 q9 Z5 j5 T) o7 o8 R0 H* H1 P
2 F2 b# z' b* |. M0 t7 h# Q

" `- A: @) c& Z" v: w
9 s, G! r! n) y: Z+ e2 `
+ T- K# e) X7 J  O9 a: ^ 請務必寫下電話和姓名,並告知需要多少烏龍麵; k3 }8 t& w2 G. C/ z

4 C; J7 ^# ]1 I; L) H 很急的話我會打電話跟您確認,請告訴我LINE的帳號! @( t0 j# a. i* w) I/ q

$ o  h9 m: a8 G) n3 m- K0 X# Y0 z 不急的話請直接在HP上詢問
- }: {4 A) e4 l7 u9 `% J
. r/ S  q8 }! X 如果能來我家拿就更好了 ! O8 E6 m0 R: v- r  a9 J* s

  Z% @  d5 |7 s0 j*第一次訂購的客人,請一定要留下電話號碼,如果沒有留下連絡電話,一律不接受訂購

/ s$ p; ^- n- {" j9 d( R- t5 T- T8 p( u0 f0 d" Z6 V
麵條時間 水沸騰後煮6分鐘8 o) S$ @9 u1 d

) x8 A, S2 o1 |' K' I* |& s0 H7 X 請自行調整煮麵時間
  I+ Y( ~2 {3 V3 R$ g* \# S% _& B5 n9 N  |5 [
要做冷麵的話,請用水將烏龍麵沖涼後,再用冰塊冰鎮* |# G1 g/ i' O. B
: ]( p+ |4 u2 j; T3 w8 V, w/ Y
( ]! z4 }7 }7 V3 I4 v

+ J# V# T" m4 {+ J  PS:因為之前有人下訂但是卻沒有來拿的情況
7 }+ Y! ^0 N6 n, [. B 所以希望請留下您的聯絡電話我才會開始生產' \- v; s. p4 p' k* \
* K' j2 z  a0 R9 h- K( y
波菜炒烏龍麵製作方法
6 S# K5 m8 o6 D) o% i' L3 Q9 ]/ I$ v9 T/ |6 Q" b
材料:5 G! }* f$ m2 o. |( H

8 b) Z1 F7 C+ e日本媽媽的菠菜烏龍麵(義式風)2 B6 V9 Z* R; m) R8 T: L& ^- H
*洋蔥
1 g# C! d" Y" b4 I. M$ b* \; X3 i5 u*青江菜2 M6 G( Z* R0 [! p* L# \4 X
火腿
( |' P. y/ s! U7 f9 B4 m 烘大師、醬油、奶油, M9 p1 p4 c) W# K4 E; \; {
1 D$ T& }& s: p) I
三島香鬆(沒有的可以去買)3 Y: ~# @7 l; y) D; p7 ]9 U
5 R/ g6 G* H* [  ~. `5 P) E: h
製作方法:: D0 H0 {3 X# }% W1 G* j

8 L. s. |0 F% D將菠菜烏龍麵放到鍋裡煮6分鐘,然後再放到冷水裡泡(記得要用率水盆喔 )" ]& ~7 P( i, Y- d
之後再平底果裡放奶油、火腿,和*一起炒,然後放烏龍麵吵一下下(不行炒太久,要不然會....爛掉 )- p: Q9 Y7 |5 }% K8 ^
之後放烘大師,一起炒,再放醬油一起炒5 D+ ]" E8 y; @/ V0 U) e3 q9 K" [7 x
最後放.........三島香鬆就完成了(放越多越好吃喔)
5 r3 V% f6 m# z' S' P% y

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