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本文章最後由 劉光豈 於 2010-12-5 22:56 編輯
( Q E$ z+ I4 i7 ]5 b5 V$ N9 V9 x, a( {$ t* ` c
因為我家有種很多很多的苦茶油樹現在有很多苦茶油子有個幾百斤都是我們一顆一顆手工採下來的' h% P$ o5 u- @% R
我爸媽問北大的網友們覺得要賣多少才ok現在的行情很亂很多大陸過來的油幾百塊就賣了品質也不是很ok
( f7 Z m E9 ~4 |問看看北大的網友們覺得要賣多少才ok賣的是一瓶600cc的苦茶油
1 H2 ]" n* |8 P% L# z50公斤大約13瓶油
( _- F$ ?9 `8 V給人家渣油的工錢1斤25元
" y4 v' u' i/ @. T, L0 F瓶子10元
$ n+ i. u0 J7 E7 S+ {# v' x: j看看北大的網友們覺得要賣多少才ok 才會有人想買! Q( a# }0 f# n/ p5 U7 N
因為他的製作過程真的非常的煩雜
4 a0 u0 \6 I J5 i2 C; C) F: F1要最近就要快速把它採收完 不然掉了就不能用了 所以我們颱風天也繼續的在作業4 u' m8 n. o* j2 b
2要有大太陽把油的殼曬到裂掉
( Z1 C R' k* d) x! I: O4 D3在一顆顆的取出子來
( M9 |2 N, d' ^0 b4取出子來還要在曬一遍
/ N# n& C4 t+ }5才能送去壓油囉$ `" a: K6 G$ {9 o6 |
6裝罐子6 z8 Q) @- K" p2 |1 }5 {! V
苦茶油含有豐富之蛋白質、維生素A、E等,其營養價值及對高溫的安定性均優與於黃豆油,甚至可與橄欖油相媲美。苦茶油更是單元不飽和脂肪酸含量最豐富之食用油,不僅對降低血中膽固醇、預防心血管疾病有很大的功效
; p/ w/ x( x8 ^4 I. Q1瓶1千5百元+ I8 W' O7 V0 O. J& s7 `, b1 B
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