《易導致過敏食物》紀錄飲食避過敏食物

鬱金香

http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/100226/128/211yf.html
更新日期:2010/02/26 00:07 【記者萬博超／台北報導】
儘管每位過敏患者的過敏原未必相同，但對於已有氣喘等過敏問題的民眾，北市聯醫家醫科主治醫師陳揚卿建議，除了清潔、降低家中過敏原的量外，也要避免接觸高致過敏性食物如帶殼海鮮等。


儘管醫院提供正式的食物過敏檢測，國內醫師認為，但民眾平時可透過飲食日記，紀錄對哪些食物敏感，減少過敏發作的機率。例如如海鮮、巧克力、竹筍、蛋類、豆類等食物及胡椒、辣椒粉等調味料可能引發過敏患者不適；但並非所有過敏患者皆不能碰這類的食物，情況因人而異。


. R6 p- C8 l* c, s6 B醫師多建議過敏的民眾自行做好飲食日記，從最簡單的食物開始，每周逐漸增加食物和佐料的種類，然後記錄下來，哪些食物可能會引起過敏性鼻炎或氣喘的症狀。
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; n( D5 t5 {& }0 T) p3 w另外，傳統的燒香拜拜、抽煙，甚至蚊香也可能導致氣喘發作。食物方面，醫師表示，帶殼海鮮如蝦、龍蝦、螃蟹、牡蠣、貝類及不新鮮的魚；含咖啡因者如巧克力、咖啡、可可、汽水；某些水果，如芒果、草莓、番茄、柑橘，甚至竹筍、茄子、糯米等較多組織胺的食物，還有核桃、腰果、杏仁、胡桃也有誘發過敏反應的可能。
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3 |# C# i) S: y2 r" k8 i) P2 [不過，個別患者想較準確地了解到底對哪些物質過敏，還是得先到醫院，進行過敏原測試。

小小世界

請問,不知三峽有哪些診所或醫院可以作過敏原測試呢?

鬱金香

去年在樂活郡社區  承恩診所  我有抽血測過過敏原 記得是2800元還是3800元 忘記了..

鬱金香

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鬱金香

北市小一生過敏禍首 屋塵佔9成5
# P: C" i( {4 r( p8 khttp://www.libertytimes.com.tw/2010/new/mar/10/today-taipei3.htm

" k' @; _8 I- C〔記者林相美／台北報導〕氣喘盛行率逐年增加，台北市衛生局昨天公布國小一年級學童過敏原檢驗結果，包括屋塵、屋塵?、粉塵?、德國蟑螂等屋塵類過敏原群高居兒童氣喘發作的吸入型過敏原第一名，其次依序為熱帶五爪?及動物皮毛蛋白，如貓、狗、鼠類皮毛。
6 D4 ~/ h- G# j8 h8 \; M% z. ]( }
' U- n1 e9 ]0 u衛生局健康管理處處長游麗惠指出，氣喘孩童若要有效控制過敏原，首要步驟是找出過敏原、避免接觸，凡是衛生局初篩為氣喘高危險的學生，3月16日至9月30日持過敏檢驗通知單至台北市立聯合醫院忠孝、仁愛、陽明、和平、中興及婦幼等院區抽血，接受免費氣喘過敏篩檢。
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氣喘盛行率升至20.74%
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+ i/ x9 l3 D$ A9 f! T游麗惠表示，北市7至15歲兒童氣喘盛行率由63年的1.3%、74年的5.05%、80年的5.8%，提高至83年的10.49%。衛生局96年委託聯合醫院針對北市小一學童調查，氣喘盛行率達20.34%，去年針對北市國小2萬2815位進行問卷調查，發現4731位氣喘高危險群學童，氣喘盛行率微升至20.74%。
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, b: ?' j9 P: J* e& F( X游麗惠指出，去年小一學童抽血檢查，過敏體質篩檢呈現陽性比率為76.36%，過敏原中，屋塵類過敏原群佔95.6%，熱帶五爪?佔84.2%，動物皮毛蛋白類佔60%。
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游麗惠提醒，慢性肺阻塞、氣喘、支氣管炎等慢性下呼吸道疾病於97年北市十大死因首度位居第8位。為避免學童氣喘惡化，衛生局將結合國小、健康服務中心針對過敏篩檢異常的學童提供身體評估、衛教指導、藥物指導、轉介等個案照護。
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# C! X0 k, X5 I: x1 I  j5 Ehttp://www.libertytimes.com.tw/2 ... today-taipei3-2.htm

8 T! ~9 K( T" X3 ?. K! H# Z5 E醫師建議／降低致敏物 避免誘發氣喘
: W6 }' G0 l  R) B, M0 |〔記者林相美／台北報導〕氣喘是台灣兒童最常見的慢性病，醫師建議，先找出過敏原，以科學根據改善環境，9成以上過敏原為塵?，可以熱水清洗寢具、使用除濕機改善。

/ m$ `/ j: P. ?2 Q台灣兒童過敏氣喘及免疫學會理事林應然提醒，氣溫降低，鼻子過敏、氣喘的病患也會增加，感冒容易誘發氣喘發作，氣喘病患外出戴口罩避免吸進冷空氣，注意保暖。

醫師表示，降低室內溼度是降低塵?及致敏物最重要的方法，可使用除濕機或冷氣機，保持室內溼度於50%以下。地毯、厚窗簾布、坐墊及彈簧床容易蓄積皮屑和保留水分，也是塵?生長的溫床。

$ y% O+ e4 k; H( V醫師建議，若對塵?過敏，可移除家中的地毯及彈簧床，改睡木板床，厚窗簾布改成較薄的材質或百葉窗，沙發或椅墊的表面用皮革材質或以木製家具取代。
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衛生局提醒，每週以攝氏55度以上的熱水或烘乾機處理寢具10分鐘，再以清水洗乾淨，可殺死塵?，破壞致敏物質。

0 X; K( g: t2 K林應然表示，對貓狗毛過敏，有時並非僅對毛過敏，包括動物唾液、汗液、皮屑也可能誘發過敏，光把寵物的毛剃光無法解決。寵物的皮毛很輕，容易漂浮於空中、黏在人體、衣服、窗簾，若堅持養寵物，務必每週替寵物洗澡，用拖把徹底拖地。
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* Y. N' f8 T$ B# u1 C3 m林應然提醒，氣喘控制佳的患者，有輕微症狀可用支氣管擴張劑，但平常會喘、有呼吸困難、無法運動、睡不著等較嚴重的氣喘患者務必使用類固醇治療，並和醫師討論用藥。