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更新日期:2010/11/09 09:57 莊瑞萌 . o) s5 I* H2 A: ^; W8 \: {
/ e/ c6 p! d" x* ~$ n f$ e1 A% ? k1 T【台灣醒報記者莊瑞萌綜合報導】婆婆媽媽或家庭主婦購物時常攜帶的購物袋,每次使用後千萬要記得清洗!根據美國一所大學的實驗研究,重複式購物袋使用後易滋生細菌,其中也包括大腸桿菌,專家提醒使用後記得以熱水清潔或漂白水擦拭過,避免細菌滋生。1 d% z' S" E$ r' N$ h& F$ ?
, q# M9 ^0 M$ a- p8 f稍早聖法蘭西斯醫院執業醫師納爾,實際檢驗重覆式購物袋後發現,確有細菌存在,他表示,「重複式購物袋容易滋生細菌,實驗室檢驗發現了細菌與黴菌的存在,有些甚至長滿不同種類的細菌,」根據納爾表示,發現的細菌中也包括類白喉菌 (diphtheroids)與表皮葡萄球菌(Staphylococcus epidermidis)。
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另外稍早由亞利桑納大學與洛瑪連達大學共同進行的研究發現,在加州地區與亞利桑納州隨機抽檢84個主婦常用的購物袋後發現,超過一半的購物袋都驗出大腸桿菌群的結果,其中也包括大腸桿菌在內。7 u, W! `2 v; a, e
/ @" e. S p3 M T, r" S) n美國工業衛生安全專家愛寇司則表示,「日常的食物包括水果與蔬菜、肉類與牛奶等,都可能造成細菌殘留在購物袋上,再藉由其他食物接觸到人體,」因此他也建議在推動環保之餘,凡購物袋裝過會腐敗的食物後,最好再用熱水洗過,環保也保障自己的安全。: h* O. w0 N- H
! P8 y7 q; I% w$ ~納爾醫生也建議,每次使用購物袋之後,可用漂白水擦拭過或用清水洗淨,而且從購物袋拿出的食物也應再用清水洗過,以確保食品安全。1 M7 V E7 W% j4 [" B
X' i3 ^, T( `1 j2 t7 |1 B D(圖片來源:維基百科)2 U$ U w E w- a2 j3 o& s
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