小吃店全用美耐皿碗盤，含有三聚氰胺、甲醛, ~% u a H4 w! o8 A' l4 A
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美耐皿餐具只要盛裝稍酸物質，或者超過四十度溫度，就可能導致三聚氰胺溶出；一旦吃入體內，除了導致結石，三聚氰胺轉化三聚氰酸，長期下來可能罹患腎臟癌或膀胱癌。4 I( Y$ Y# z. F' ?: E4 [2 }
9 l% B7 X0 j$ b" C1 @: v1 y" w吃泰式一定穩中；喝湯一定中標=.=8 Q b8 R% C1 O( w2 C# c
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看了健康好簡單 ，才知道外面用的碗盤全是美耐皿 7 r8 y+ }7 T: q% l6 V( ~; Z有興趣者可到youtube搜詢：健康好簡單 2013-06-20 pt.2/5 你用的瓶瓶罐罐安全嗎. ( L6 _! T. }) v5 l1 T 3 D" ]9 g8 Y; O8 D, |/ k小吃店為了節省成本，購買美耐皿餐具，摔不破，但對消費者健康而言是莫大傷身，如果您到外頭餐飲，也請留意碗盤底下有註明（Melamine），不要再使用對身體傷害的碗盤了，同時也建議店家別再使用了，快換不鏽鋼或陶瓷餐具。 # v: b$ O/ {5 D0 F& A4 `1 C: B ' C7 O. M* l/ @1 S& z5 U相關新聞：塑膠碗盤餐具 明年要標耐熱溫度7 F& r. o. P' D0 a. _" {9 O http://tw.news.yahoo.com/%E5%A1%91%E8%86%A0%E7%A2%97%E7%9B%A4%E9%A4%90%E5%85%B7-%E6%98%8E%E5%B9%B4%E8%A6%81%E6%A8%99%E8%80%90%E7%86%B1%E6%BA%AB%E5%BA%A6-040000786.html ! p* S! [& V" P% E5 ~ ( b+ O. x2 [- V8 W不少美耐皿餐具背面印有容忍一百二十度或更高溫等標示，但吳家誠提醒民眾，這僅代表高溫下不會變形，但三聚氰胺在高溫下仍會溶出，即使常溫或低溫下，微酸性物質仍會將美耐皿內三聚氰胺溶出，建議最好不要使用美耐皿餐具，尤其是新陳代謝能力較差的嬰兒。# v1 t, C# S0 r5 G2 I' g; Z
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維基百科 美耐皿（Melamine）2 q! g2 Q; Z2 X, h% y. v. R% ` http://zh.wikipedia.org/wiki/%E7%BE%8E%E8%80%90%E7%9A%BF7 [' z3 U9 ^! @! e0 E' G8 ?
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