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[生鮮餐飲] 臭臭媽海鮮(3/26-3/31)

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發表於 2013-3-24 21:01:23 |只看該作者 |新文章置前

2 I  D& D) |1 N9 F& I2 v1 f本梯交貨方式一樣喔:
2 E$ ?+ b+ c/ |每天下午, 大約3-5點左右, 會幫您配送至貴社區物管, 請記得寄放$$在物管喔.
2 g% o% G8 e- h0 ?& t/ z' c( YPS, 週一休息喔., d2 `8 T& L0 Y0 F
臭臭媽的聯絡電話: 0923-988-219, 有任何訂購問題, 歡迎隨時打電話給我.
3 d' g/ d1 |! f' ~
' P1 {: l0 D) t: n: ?/ ?
本梯次的滿額禮明細如下:
* \2 ~* v- C. }; a4 g: i. v) s' p- {$ q1. 海鮮團購金額合計滿600, 贈送大蟹管肉一包.7 I* V2 |8 ?4 Z) v: @
2. 海鮮團購金額合計滿1000, 贈送真空鯖魚一包5 @2 `3 K- s4 |) e# x
3. 海鮮團購金額合計滿1200, 贈送貴妃鮑一包. i. r& ]# ?9 @
若滿額贈品缺貨時, 會用同等價值禮品補贈.

/ F! ]3 G7 C( R0 O2 ^& B**缺貨很久的水晶吻到貨了喔:8 n, |6 s0 R# \5 j; C- w
NT$180/盒, 家中最常用的水晶吻, 營養價值很高, 一尾一尾的小吻魚, 有豐富的鈣質, 不管是清蒸, 還是煮粥, 煮湯, 煮羹, 或者蒸蛋, 炒蛋都可以喔.) \% K& z( L6 o; @" v
' T& X1 {: a! e: \
1. 海沙公(黃金蟹): 只要NT$350/隻, 船上撈起後直接川燙熟凍,保留了食材最美好的原味, 又超大隻喔,一隻大約在800克左右.回家稍微加熱即可食用.2 N, y5 V# r$ x: V2 R

( x, c- B& o, Y& T5 _ 2. 麵包蝦, 大人小孩都很愛的麵包蝦來了喔, NT$90/盒, 6條/盒.
; P( S" r( Y, R) d1 J# W  L4 u) [: r  ) C. C" x2 f; c) P& c) B* z
3. 最頂級雪場蟹足, 紅色的, 很稀有, 連海產界都很少看到這麼頂級的紅色雪場蟹足, 一隻約900-1000克, NT$1000/隻.
; x) B" ]0 l0 c, E7 |3 V9 G. X  k7 O1 P% h% W) U

2 H* k1 Q- Z) ~9 I# N* R6 f" B4.頂級日本干貝, 一盒1公斤, NT$800/盒, 超大顆又很漂亮, 很適合送禮喔.
' A+ D' l0 z" \5. 好吃的頂級大明蝦, 7尾大明蝦, NT$430/盒.
3 B* k/ r! B+ L3 R" E: a/ G4 K( a, Y, @
6. 生章魚切片, NT$120/包, 500克/包.
" O4 g# i. X/ a3 u% k
. I9 K: Z4 _0 w3 ^% l6 J: V7. 極品XO干貝醬: 採用干貝, 丁香, 蝦米, 並加入XO干貝調味醬拌炒, 變成超好吃的美味, 也可以加入炒飯, 麵中調味. NT$200/罐. 360克/罐./ \1 C& u1 u, V* |$ Z

1 E1 R; Q# {. d5 ~# k6 f+ a' h6 p8. 赤條: (已去肚, 去鱗, 去鰓), NT$230/尾, 約500-600公克/尾, 肉質鮮嫩無比, 可清蒸, 煮湯最美味. - ~$ ^" x# j2 V2 d, M. j9 h

0 r# N! b- A$ T+ \8 Y2 _9. 秋刀界的相撲選手, 超級肥美的大秋刀魚, 天冷了, 很好吃的烤秋刀魚, 老少均愛喔. NT$80/5隻.
" y/ b$ Z9 c  s3 \4 |5 V6 w
1 l. d: U/ x" r$ D. L
10. 蝴蝶蝦. 超好吃的蝴蝶蝦, 酥脆口感, 全家老少都會很愛喔.NT$500/盒.
6 O, A* `9 O6 G
  \8 I" A  r) ^' [$ Q7 D7 J' b' Z( ?9 F6 I) z( r' _/ K
$ V$ @# U5 K/ Y" w% J
*第一大類生食專區:' {4 s* ]5 A) V0 t3 A" f" P
% ?# d  p. h) W0 R
1. 生蝦仁: NT$250/包, 500克/包, 找好久才找到這麼肉質鮮甜, 飽滿Q彈的生蝦仁. 是媽媽們的廚房利器喔% D9 x  A: q! ]5 y3 n# T: `. e

  ^. T4 h* E  F% N9 l+ }9 r- B6 U$ m2. 26/30活凍的透抽, NT$160/隻, 每隻都有26-30公分的身高, 活凍的喔, 保留食材最完美的鮮美.
. X; c: q1 p; V8 T" k/ B# Q稍微川燙後即可涼拌, 或者快炒, 三杯皆可喔.
8 U9 |3 [, T, C: V
0 U" e- L" B5 L' D* x; ~" r3. 3/4軟舌, NT$130/隻, 每隻約400克左右. 找很久, 才找到適合一般小家庭料理的軟舌, 大概一般家庭一餐剛剛好的量. 料理方法可以參考透抽的料理方法喔: q* H( Z# f: I' x! n9 ^* e- ^
/ S+ }/ m6 i% D& ^3 v
4. 草蝦漿, NT$130/包, 1台斤/包, 任意料理的好幫手, 可做蝦丸, 放入火鍋, 泡麵, 湯均可: @5 V6 d  w* }' a
& `9 V9 q9 b! z+ d# Z7 |% |# w9 B
5. 花枝漿, NT$130/包, 1台斤/包, 任意料理的好幫手, 可做花枝丸, 花枝條. 放入火鍋, 泡麵, 湯均可.- n  ~$ w. x: S  h" q% ^6 G- \4 r
& N' @1 H. C! K2 ?, W) A0 f' C
6. 最平凡的海鮮料理, 能做出最感動的媽媽味, 海鮮捲, NT$90/盒9 K3 _) [' W" g. X% W

- b/ _& k2 y4 z/ }7. 府城蝦捲, 府城簡單好料理, 來到北大了, NT$70/盒
% D# A5 B; L9 B# v/ A( V
, v+ _' x2 m  ~, \8.  野生中大海大蝦, 船上撈起后直接活凍的,為方便姐妹們小家庭料理, 特地請廠商做了1台斤的小包裝, NT$420/包, 每包約4-6隻.: N( U, u0 {' f; B+ Q, G- Y9 b
& d1 k# Z! N) q9 G
9.  大蟹管肉, NT$35/盒, 很好吃又方便的料理, 炒蛋, 跟海帶芽做翡翠羹, 做蟹肉珠貝湯, 都很棒喔, 我連煮泡麵都會加呢./ @( J1 H: v5 D5 b5 c) d1 Y
+ V* Y7 e* n4 X8 C9 |
10.  黃金珠貝,  NT$280/每K,完全沒有漂白, 沒有發過的純天然深海無污染的黃金珠貝, 每一顆都晶瑩剔透好漂亮.有小朋友的家庭熬湯, 敖稀飯必備. 平常可以熬雞湯, 排骨湯, 煮絲瓜,味道很鮮美, 放幾顆下去就很讚了.- I3 q% j* S: b8 M8 l+ ?9 E

/ V3 I5 s, |4 y# w( L( K" b( P11.  天然貝柱, NT$180/盒, 500克/盒.  鮮美貝柱(天然嚴選的食材) 保持最佳鮮度與甜度, 蒸、煮、炒、炸樣樣都適合.. \7 S" u; \1 k0 T& V+ `

9 q2 T7 A4 a# g7 _12.   智利生鮑魚: NT$300/包, 小包裝, 卻大顆的鮑魚, 適合小家庭料理. 保持鮮美原味, 比罐頭更鮮美有價值.
4 w- L& k- N: M6 r3 B3 M( r- m  H- f/ t2 K; M
13.  好吃的泰式月亮蝦餅也來啦! 變成大片包裝了喔. 而且有附醬汁喔, 單片NT$100/片. 一整盒5大片, NT$450/一盒. 這個很好吃又方便喔, 大人小孩都超愛的呢!
; V" Z' \0 x0 r) ~$ v" ?5 b5 |) q2 _- e3 @& W3 w
14. 水晶魚, NT$150/盒, 1台斤/盒.
* ?6 l2 R! g1 s8 w瑩剔透的酥炸水晶魚, 是快炒店客人的最愛. 裹麵糊油炸後, 沾胡椒鹽酥脆可口, 大人小孩都很愛.
  F& d+ v8 F5 v* n, U
0 T/ M% z, G0 O# b0 s' K* B  b15. 黃花魚,二去, 去肚去鰓,  NT$230/隻, 每隻約1斤左右, 不用多做介紹的優質黃花魚, 紅燒, 清蒸, 香煎, 糖醋, 適合N多種作法的好魚料理5 n- I+ |) q8 L  p" F$ C4 Y

* n+ [9 {, B: X9 M16. 鱈斑魚片, NT$100/包, 300克/包, 鱈斑魚排, 清炒鱈斑魚片, 清蒸鱈斑魚片, 加火鍋也可, 煮粥也可, 每一種料理方法都很方便, 口感極嫩也適合小朋友吃./ Z# D8 `- {; o" u, ?, P: Y

- @; W8 x/ o. @1 m9 N2 y' c17. 帝王蟹足, NT$550/每隻,  適合一般家庭料理最經濟實惠的大餐. 清蒸, 煮火鍋, 粥, 湯皆是頂級美味上品1 [  [  d5 q! B3 E5 {! G

0 W6 H- H# p* _18. 沙蟹足: 快炒足的最愛, NT$200/K
, b! R8 [  E( y' z& _
  q$ E2 J* g3 G. `! H$ r) @19. 黃金鯧: 二去, 去腮去肚, NT$270/隻, 變大隻了, 每隻約750克左右." T& Y) l/ ]( E! d$ j' w% S
% B# C7 i; z, v+ B. u9 B, G
20. 深海厚切片鮭魚, NT$150/片, 不用多做任何介紹的美味好料理食材.
7 ]. @4 B  b3 u' R& S7 l0 V1 u7 i; }- L
21. 鯛魚片, NT$130/包, HACCP工廠製造, 品質最強保障, 火鍋的最好幫手, 平常煮粥,煮湯的提味好幫手.
  L% v5 A2 F% r* S! R) {* ]& y% |+ j
22.  御品鮑, NT$700/盒, 1K/盒. 讓小家庭也可以每天享用的鮑魚. 泡水去皮後, 可切片淋沙拉吃, 也可切片加珠貝煮鮑魚珠貝粥, 煮之前,拿菜刀背給他多敲幾次,讓他的組織變的鬆軟,吃起來更好吃.
: g+ W7 n8 V" c. ~# Z& r# O7 c0 x+ `; h9 z
23. 超大活凍白蝦: 規格31/40, 增加到750克/盒, 變大盒了, 不過還是NT$250/盒喔. 蝦子在船上撈起後直接活凍, 保留了食材最原始的美味甘甜, 吃起來有種莫名的感動./ E6 T! `/ B. l1 |" d
2 Z6 N+ E! q" Z" X& s4 M
24. 超大片厚切鱈魚, NT$120/片, 家庭料理的最愛, 食材新鮮, 每個新手都可以做出大廚的好料理.
' M1 ]0 r( r* n9 n" ?6 _3 J) r5 ^& g% m
25.  鱈花魚, NT$200/包, 每包12朵鱈花玫瑰.
( L7 |9 X4 D4 ? 每一朵玫瑰花都是用鱈斑魚手工製作的喔, 而且肉質極嫩, 無刺, 小朋友也會很愛喔, 清蒸就很美味了喔.
* }1 f4 k. t3 Q8 y) n- u
" J2 q7 x* w% m) a- |( h7 @7 ^. T26. 象拔蚌: NT$230/包, 1K/包, 可以稍微川燙後, 做好吃的炒象拔蚌喔. 脆脆的口感很好吃喔.
% U& W0 c6 g5 c2 x* k2 @; P
1 Z; F* c- X0 S第二大類冷盤部分有:
: b1 `4 c! @. a& R+ ?4 j8 K, W
1. 超香的紹興醉蝦: NT$150/盒, 500克/盒, 精選新鮮活凍大白蝦, 搭配枸杞, 當歸, 紹興酒等, 退冰即可食用, 是一道非常方便的家常料理
$ ~4 b9 A% U; {. P& [) [' R5 o, L/ O
2. 桂花参: NT$150/包, 1台斤/包, 素食者可食用, 愛美的姐妹注意了, 跟海珊瑚一樣好康的, 蒟蒻海參來啦, 低熱量, 零脂肪. 吃多也不怕喔. 可以涼拌, 也可以燴炒喔.
) C4 q4 m( \3 o  [; m4 z+ w3 n; a# _( t) {1 b/ T" }4 u3 R) F
3. 煙燻飛捲魚子. NT$180/條, 約300克/條, 既簡單又好吃的料理, 退冰後切盤即可食用.
$ X  T6 E" D; G& a* F( N( O) h' x- s, l9 h
5 P8 P# b; F5 H. g+ @8 |- ]
4. 龍蝦沙拉, 小朋友的最愛, NT$90/包, 250克/包, A# Z  F! t1 ^0 L5 L- Y& u
# R2 v) W0 b% w8 A/ ~) ]
5.  墨鮑片, NT$180/包, 1台斤/包, 解凍後即可食用, 也可沾美乃滋, 芥末食用.
* ^  k9 |3 g2 i! V+ N) V9 i) f) F, i/ I( h% X$ r. v2 P+ [  x
6.  新鮮美味急凍超大熟白蝦,  NT$700/盒, 每盒約2公斤多, 鮮甜美味又大尾, 因為是熟凍的, 所以退冰後即可食用, 或者簡單川燙一下下就可上桌, 是一般家庭最方便快捷的美味食物料理, 送人也很棒喔.
. h, N. l! W1 Y4 e; K# h9 x
+ Z. A- i2 \8 v- t% M+ U7 d7. 海珊瑚, NT$300/包, 2K/包, 冷藏退冰後建議分裝成小袋子, 放置冷凍, 吃的時候, 取適當的量即可.
2 j- |2 s7 t% t' ?# N泡冷水5小時以上, 加蒜蓉, 辣椒, 鹽涼拌, 富含豐富的膠原蛋白, 鈣質, 涼拌菜的頂級佳品.
  p5 k, A- n' d* M# U, B8 l% S. y+ F/ `

  M/ {" N9 }& D+ X8. 貴妃鮑片, NT$110/包, 600克/包, 居家必備簡易食材, 退冰後即可食用, 易可搭配蟹味棒, 做成拼盤口味也很棒喔. 口味QQ的很好吃, 甜甜的口感, 小朋友也很愛喔, 可以用高麗菜切絲搭配貴妃鮑片, 變成涼拌菜, 也可以做成手捲, 飯糰, 上面加一片貴妃鮑片, 是非常簡單, 又隨性的好食材喔.* O# m) L6 b# \& y% M( e5 z
( I$ p9 m7 `" W0 U8 o3 |& {
9. 雪場蟹蟹味棒, NT$120/盒, 30條/盒
: ]1 z, b8 m8 c  d超大隻的雪場蟹蟹味棒, 味道真的好甘甜, 做壽司, 湯, 火鍋, 煮海產粥, 煮泡麵, 好多種料理作法喔, 媽媽的常備武器喔!
) [* N0 f; A9 z, ~5 e/ A
7 h7 m6 L& ^5 E' P7 }8 s*第三大類, 燒烤類:*
, O( H' c  O/ r& P% ^1. 小花枝, NT$100/包, 500克/包. 跟小章魚一樣, 是一道萬用便當菜, 可以川燙一下快炒也可以, 涼拌也可以, 煮火鍋也可以, 建議回家後分裝成小包裝取用.
, s' P' ?; M! _  B$ j0 J3 @* x; \/ ~1 ^4 m
2. 特大顆扇貝: 6顆/盒, 1公斤/盒, NT$200/盒, 每一顆都超大顆的, 超鮮甜的, 可以燒烤, 鹽烤, 煮火鍋, 肉質鮮嫩甜美有嚼劲喔.* o3 }& ?5 N& t9 x, c& O9 ?' A
9 r# Z4 E" f. k
3. 魷魚翅: 2公斤/包, NT$250/包, 口感香脆可口,Q嫩彈牙,一口咬下去,Q脆的口感,脆生生的超好吃的.可以炒飯, 炒麵, 沙茶醬炒,炒芹菜,三杯,火鍋,還可以川燙後跟泡菜一起做涼拌, 咬起來有咯之咯之的聲音, 很好吃喔.
0 j9 [+ \: b' l: z- d# K
0 @1 Q- Z+ m$ s3 k8 g3 u4 M4.大竹蛤: 12隻/包, 1公斤/包, NT$180/包, 市面上很難找到這麼大的竹蛤喔, 每一口吃到嘴裡, 都是絕對的甘甜的海洋的味道喔, 可以做蒜蓉竹蛤, 奶油竹蛤, 煮火鍋, 義大利麵, 小朋友們也超愛喔.
8 x/ \1 L3 q' c( [" w* I7 V# a$ e# p8 ~
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5. 紐西蘭淡菜, NT$230/盒, 800克/盒. 焗烤, 或川燙後配五味子醬, 蒜蓉醬皆可.
* J5 k* f! Y: A/ |
- P+ o- @* L* [  k& i8 D6. 香魚, NT$250/盒, 8尾/盒, 油炸最酥脆的好料理. 解凍後需要去腮開腸剖肚喔, 否則會有苦味喔.3 F$ z3 G- i: S. H% B
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7. 挪威進口薄鹽真空真空鯖魚片. NT$70/包. 沒有外面坊間賣的死咸口感, 薄鹽的健康, 富含天然油脂, 吃起來口感非常滿足.5 p& X! k5 N3 `0 g" I) A
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8. 三點蟹切塊, NT$250/盒, 1K/盒, 火鍋料理, 煮海產粥的好幫手/ U3 I# e2 p& m1 c3 c

+ z7 S; O0 f9 e9 L* D9. 鮭魚頭: 一顆超大顆的, 約700克左右, NT$150/顆, 可以熬煮湯, 烤鮭魚頭.
" [  o( m$ [: p7 W; b+ M( j. u
3 N) g! a* S  L* s3 j+ M; r10. 青甘魚頭: 一顆大到有點過分喔, NT$120/顆, 跟鮭魚頭一樣可以熬煮湯頭, 烤著吃都OK喔.7 E0 P8 i# `( d& _" X, Y& W7 M$ j6 d; J

3 Z& P. U3 Q7 E+ J% X11. 小章魚: NT$80/包, 500克/包, 很方便的料理食材, 川燙涼拌, 炒, 烤, 煮火鍋皆可喔.
! r) r3 f/ ^3 D; V: `) d( k, V" @$ Z2 `0 T
12.  鹽燒小管圈, NT$150/包, 1台斤/包, 最容易料理的小管圈, 炒, 炸, 三杯小管, 川燙後涼拌做成泰式涼拌海鮮皆可.6 Z# a) ^4 \9 \  H1 O
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臭臭媽 發表於 2013-4-8 22:02 2 q1 M4 G( d. F) b" K/ K
哈哈,對喔,看錯一個字,我最近全家感冒,重感冒,今天連僅存的我也中了.特別厲害的病毒,我現在頭痛,喉嚨痛, ...
' q5 r9 y4 W2 y/ h
最近身邊不少都是一家子全中感冒!~~我前幾週也是~~感冒還是得發貨~~ ~沒法多休息~不得不去看醫生~) A; O: W3 W2 n/ V3 r0 P: h

2 P; C! y6 X* O7 H! r# }% w保重喔!!~~
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felixcat 發表於 2013-4-8 22:00
" m; l' C8 ?2 R9 e& q臭臭媽~~你累了嗎?~~( G) |, I$ c6 ]- R) q
我要比目魚啦~~~~不要虱目魚~~~
" u  _+ L7 V' p; ^: [3 i+ V
哈哈,對喔,看錯一個字,我最近全家感冒,重感冒,今天連僅存的我也中了.特別厲害的病毒,我現在頭痛,喉嚨痛,全身上下都痛,連牙齒都痛,哀,~~~~
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臭臭媽 發表於 2013-4-8 21:52
( f; n6 E8 x& W9 F: H好,有好吃的虱目魚就跟你說

( r  }/ e8 V( x- j0 r$ W臭臭媽~~你累了嗎?~~! }8 W' I, B# T
我要比目魚啦~~~~不要虱目魚~~~
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felixcat 發表於 2013-4-1 11:00 + m9 [' C- L( H  m4 d/ h6 `* T4 e
有比目魚時通知我喔~
$ {( f2 |$ t3 l6 M- L/ J0 C' s
好,有好吃的虱目魚就跟你說
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doriskuo 發表於 2013-4-1 16:19
8 ~4 E7 b- q& V' S/ S3 Z/ t# {  \有原味鮭魚碎肉 要通知我唷
: v1 _4 S" K. ~$ V+ {
倉庫只有一包煙燻的,原味的有進貨在跟你說喔
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發表於 2013-4-1 16:19:45 |只看該作者
有原味鮭魚碎肉 要通知我唷

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有比目魚時通知我喔~
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yu2林 發表於 2013-3-29 19:04
- Z, a- i" x2 q( R/ ?: g我還要訂:
* `" F4 l% T1 L' L7 q% v9 ) 秋刀魚 80/5隻
: q! T7 f8 z$ P' z0 D1 A+ e12) 智利生鮑300/包
5 S) `8 q7 C7 W+ v! X+ q4 q
明天下午再幫你帶回哦.
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發表於 2013-3-29 19:04:06 |只看該作者
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