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[生鮮餐飲] 臭臭媽海鮮(3/26-3/31)

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, B0 x) E1 x- h/ k5 W1 T) G
本梯交貨方式一樣喔:6 b% M. {- S- e& N) a  p; k8 x+ c
每天下午, 大約3-5點左右, 會幫您配送至貴社區物管, 請記得寄放$$在物管喔.
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臭臭媽的聯絡電話: 0923-988-219, 有任何訂購問題, 歡迎隨時打電話給我.
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+ u$ G% p0 i! N) V2 ~" U3 v3 Q1 S0 \8 G本梯次的滿額禮明細如下:
* I* W9 U6 Q5 v3 [& |! t1. 海鮮團購金額合計滿600, 贈送大蟹管肉一包.
0 r% X3 l5 b7 O% m5 |6 \( ~2. 海鮮團購金額合計滿1000, 贈送真空鯖魚一包
& h; ~$ g& I8 B$ p0 ^1 w3. 海鮮團購金額合計滿1200, 贈送貴妃鮑一包
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**缺貨很久的水晶吻到貨了喔:
( t" _9 j  d; u4 ~4 qNT$180/盒, 家中最常用的水晶吻, 營養價值很高, 一尾一尾的小吻魚, 有豐富的鈣質, 不管是清蒸, 還是煮粥, 煮湯, 煮羹, 或者蒸蛋, 炒蛋都可以喔.. d; P% J) {- ~  H/ A& }, v4 L

) ~5 n5 `& ~9 R$ c4 ?/ C* ?& ~ 1. 海沙公(黃金蟹): 只要NT$350/隻, 船上撈起後直接川燙熟凍,保留了食材最美好的原味, 又超大隻喔,一隻大約在800克左右.回家稍微加熱即可食用.8 C1 ~8 m7 C2 b9 {3 k
5 ?8 `& x- d6 s+ I0 u. b5 \  w
2. 麵包蝦, 大人小孩都很愛的麵包蝦來了喔, NT$90/盒, 6條/盒.- X( s! @0 t- M
  
! F9 G4 c8 {2 V7 R8 D% ?0 ^+ m  E 3. 最頂級雪場蟹足, 紅色的, 很稀有, 連海產界都很少看到這麼頂級的紅色雪場蟹足, 一隻約900-1000克, NT$1000/隻.$ ~4 \* p; Q4 I; S) x
% e3 O+ }8 {  T) b1 X+ o; e' W

  N3 ^. |2 Z: i8 N$ X4 a4.頂級日本干貝, 一盒1公斤, NT$800/盒, 超大顆又很漂亮, 很適合送禮喔.# u$ j  T1 j, T" c$ B, }
5. 好吃的頂級大明蝦, 7尾大明蝦, NT$430/盒.' F3 o7 K  E& C  Y: }. l2 Z- M1 K8 L) M

; f- T. A: |/ ]9 @6 p6. 生章魚切片, NT$120/包, 500克/包.
# L" }. |1 b: N3 p! [* X& _5 w8 X6 J
7. 極品XO干貝醬: 採用干貝, 丁香, 蝦米, 並加入XO干貝調味醬拌炒, 變成超好吃的美味, 也可以加入炒飯, 麵中調味. NT$200/罐. 360克/罐.' \$ u/ F$ f) A2 ^5 j
6 E/ W9 w+ a# l
8. 赤條: (已去肚, 去鱗, 去鰓), NT$230/尾, 約500-600公克/尾, 肉質鮮嫩無比, 可清蒸, 煮湯最美味.
- P" O) @# c( e2 J; A
5 |+ z8 U' S9 f' Q$ A9. 秋刀界的相撲選手, 超級肥美的大秋刀魚, 天冷了, 很好吃的烤秋刀魚, 老少均愛喔. NT$80/5隻.; U& B3 r: T6 L

9 `2 |: [% p7 \# n# @10. 蝴蝶蝦. 超好吃的蝴蝶蝦, 酥脆口感, 全家老少都會很愛喔.NT$500/盒.
' R% ~, }0 w0 Y4 }, E, V7 u
- T7 A+ G) g' D8 L- w$ L2 i. l( m

# Y4 u/ y3 P  J  F1 e*第一大類生食專區:* ?! y8 H! C5 ]! s* o  p

* u" t! s( y5 k8 k  V( E- s1. 生蝦仁: NT$250/包, 500克/包, 找好久才找到這麼肉質鮮甜, 飽滿Q彈的生蝦仁. 是媽媽們的廚房利器喔
* m; v' T  [2 j" S- A0 a
, a' U2 Q; c* D; }+ z% O) [# H. t2. 26/30活凍的透抽, NT$160/隻, 每隻都有26-30公分的身高, 活凍的喔, 保留食材最完美的鮮美.
7 {1 n0 j  g+ J, O5 Q# s稍微川燙後即可涼拌, 或者快炒, 三杯皆可喔.( I; Y6 D% v9 G$ i2 F
' v, k  ?; l  _  @# _  s% n0 w
3. 3/4軟舌, NT$130/隻, 每隻約400克左右. 找很久, 才找到適合一般小家庭料理的軟舌, 大概一般家庭一餐剛剛好的量. 料理方法可以參考透抽的料理方法喔
" R  B8 H- B5 T0 o% I. l" l7 B- \9 K6 v
4. 草蝦漿, NT$130/包, 1台斤/包, 任意料理的好幫手, 可做蝦丸, 放入火鍋, 泡麵, 湯均可- i8 C7 O5 L, b! [
7 o+ h0 j# J  m; S1 G! U# A0 n3 F
5. 花枝漿, NT$130/包, 1台斤/包, 任意料理的好幫手, 可做花枝丸, 花枝條. 放入火鍋, 泡麵, 湯均可.
( z" l- \- U7 n' j$ a+ k$ k2 Q, x" }- O! U  r. ?
6. 最平凡的海鮮料理, 能做出最感動的媽媽味, 海鮮捲, NT$90/盒  q5 u. O1 y' M+ T
7 Q9 \% \+ O, ]- n+ Y% n  V& [
7. 府城蝦捲, 府城簡單好料理, 來到北大了, NT$70/盒
1 X1 L" m) V2 _, E  ?* H) z# U' q" s8 Q% y+ M2 f% t
8.  野生中大海大蝦, 船上撈起后直接活凍的,為方便姐妹們小家庭料理, 特地請廠商做了1台斤的小包裝, NT$420/包, 每包約4-6隻.
% b; ^1 q% U8 ?2 u
! k  R7 e+ Y* ^* E" W& g9.  大蟹管肉, NT$35/盒, 很好吃又方便的料理, 炒蛋, 跟海帶芽做翡翠羹, 做蟹肉珠貝湯, 都很棒喔, 我連煮泡麵都會加呢.; i7 F5 v% g% m9 y- Z6 Z0 V# s, C) v

& Z! ~+ X6 r: |) O7 k# q* u10.  黃金珠貝,  NT$280/每K,完全沒有漂白, 沒有發過的純天然深海無污染的黃金珠貝, 每一顆都晶瑩剔透好漂亮.有小朋友的家庭熬湯, 敖稀飯必備. 平常可以熬雞湯, 排骨湯, 煮絲瓜,味道很鮮美, 放幾顆下去就很讚了.& c8 I" Q; z8 `% t% N, _. j. B
( x  T  U' S* _. |% `+ k* p
11.  天然貝柱, NT$180/盒, 500克/盒.  鮮美貝柱(天然嚴選的食材) 保持最佳鮮度與甜度, 蒸、煮、炒、炸樣樣都適合.' q& r- i2 c/ p1 o+ ^0 j) g( ^
& i" c2 q8 l% j# E
12.   智利生鮑魚: NT$300/包, 小包裝, 卻大顆的鮑魚, 適合小家庭料理. 保持鮮美原味, 比罐頭更鮮美有價值.
" f  A' Z+ R- Z# J% t; Z8 w; k4 e3 x
13.  好吃的泰式月亮蝦餅也來啦! 變成大片包裝了喔. 而且有附醬汁喔, 單片NT$100/片. 一整盒5大片, NT$450/一盒. 這個很好吃又方便喔, 大人小孩都超愛的呢!
- V, J" B8 `: v5 x* w, z
# n/ {, {- C0 g& D! i14. 水晶魚, NT$150/盒, 1台斤/盒. 0 N; ]/ {( |: z/ W- P# a' h
瑩剔透的酥炸水晶魚, 是快炒店客人的最愛. 裹麵糊油炸後, 沾胡椒鹽酥脆可口, 大人小孩都很愛.4 r; [; ^8 k( J4 A

' z8 F; w2 P  Z15. 黃花魚,二去, 去肚去鰓,  NT$230/隻, 每隻約1斤左右, 不用多做介紹的優質黃花魚, 紅燒, 清蒸, 香煎, 糖醋, 適合N多種作法的好魚料理
# s! N: y5 n$ I, d& n
: s1 F' |! R1 q, ?3 W0 {. i2 E16. 鱈斑魚片, NT$100/包, 300克/包, 鱈斑魚排, 清炒鱈斑魚片, 清蒸鱈斑魚片, 加火鍋也可, 煮粥也可, 每一種料理方法都很方便, 口感極嫩也適合小朋友吃.
) L+ Z( ~' m. x7 f% G2 D0 v
: b4 T. `. N$ A8 ]17. 帝王蟹足, NT$550/每隻,  適合一般家庭料理最經濟實惠的大餐. 清蒸, 煮火鍋, 粥, 湯皆是頂級美味上品. b9 s- P! K) A6 ^
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18. 沙蟹足: 快炒足的最愛, NT$200/K) {, j/ J$ r7 J7 ]- t0 o. H/ Y
  V% t$ N0 L7 N, J: V. T
19. 黃金鯧: 二去, 去腮去肚, NT$270/隻, 變大隻了, 每隻約750克左右." O+ x0 X5 l, ^8 K# F' Y
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20. 深海厚切片鮭魚, NT$150/片, 不用多做任何介紹的美味好料理食材.. B5 |: W. o3 d1 g6 Y

1 ^8 X* h1 C5 [  `21. 鯛魚片, NT$130/包, HACCP工廠製造, 品質最強保障, 火鍋的最好幫手, 平常煮粥,煮湯的提味好幫手.
6 Z* f) H/ k9 u1 j! Y$ K1 h; Z
4 k4 U- Q+ R9 M. z* [1 H& g9 j: C22.  御品鮑, NT$700/盒, 1K/盒. 讓小家庭也可以每天享用的鮑魚. 泡水去皮後, 可切片淋沙拉吃, 也可切片加珠貝煮鮑魚珠貝粥, 煮之前,拿菜刀背給他多敲幾次,讓他的組織變的鬆軟,吃起來更好吃.
3 n, W5 o9 C+ w2 J  T
+ s8 ?6 W  C; I+ r3 \23. 超大活凍白蝦: 規格31/40, 增加到750克/盒, 變大盒了, 不過還是NT$250/盒喔. 蝦子在船上撈起後直接活凍, 保留了食材最原始的美味甘甜, 吃起來有種莫名的感動.1 F) \6 G* L& R' p6 o
, F) |9 d% O) i8 |
24. 超大片厚切鱈魚, NT$120/片, 家庭料理的最愛, 食材新鮮, 每個新手都可以做出大廚的好料理.
  g- R" @' s0 s* `! S. u
, x$ ?* n3 j" n+ ]25.  鱈花魚, NT$200/包, 每包12朵鱈花玫瑰.
! k1 f! X- f% {+ ~9 ?4 v, Q( S 每一朵玫瑰花都是用鱈斑魚手工製作的喔, 而且肉質極嫩, 無刺, 小朋友也會很愛喔, 清蒸就很美味了喔.0 }: f' |4 r: A
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26. 象拔蚌: NT$230/包, 1K/包, 可以稍微川燙後, 做好吃的炒象拔蚌喔. 脆脆的口感很好吃喔.
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* A* I& g$ ]) q5 Z第二大類冷盤部分有:
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1. 超香的紹興醉蝦: NT$150/盒, 500克/盒, 精選新鮮活凍大白蝦, 搭配枸杞, 當歸, 紹興酒等, 退冰即可食用, 是一道非常方便的家常料理
- z9 o5 A1 l3 C, P% _
, H; ?% d; A( @2. 桂花参: NT$150/包, 1台斤/包, 素食者可食用, 愛美的姐妹注意了, 跟海珊瑚一樣好康的, 蒟蒻海參來啦, 低熱量, 零脂肪. 吃多也不怕喔. 可以涼拌, 也可以燴炒喔.6 z  T9 d. e1 k

: d+ p) u& q/ S0 d" `9 B. Y3. 煙燻飛捲魚子. NT$180/條, 約300克/條, 既簡單又好吃的料理, 退冰後切盤即可食用.
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4. 龍蝦沙拉, 小朋友的最愛, NT$90/包, 250克/包* T# h8 k0 b+ M: S: R! h
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5.  墨鮑片, NT$180/包, 1台斤/包, 解凍後即可食用, 也可沾美乃滋, 芥末食用.. }- w  l" h0 V

5 y  T2 l0 W1 q' f6.  新鮮美味急凍超大熟白蝦,  NT$700/盒, 每盒約2公斤多, 鮮甜美味又大尾, 因為是熟凍的, 所以退冰後即可食用, 或者簡單川燙一下下就可上桌, 是一般家庭最方便快捷的美味食物料理, 送人也很棒喔.& l8 ^, u% y* t) z% _
3 L: P" ?" _: F# a
7. 海珊瑚, NT$300/包, 2K/包, 冷藏退冰後建議分裝成小袋子, 放置冷凍, 吃的時候, 取適當的量即可.
1 {0 g  ?, A$ F3 S( a7 }% \  X泡冷水5小時以上, 加蒜蓉, 辣椒, 鹽涼拌, 富含豐富的膠原蛋白, 鈣質, 涼拌菜的頂級佳品.
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" [+ p$ N8 L4 e- C# d7 l4 f8. 貴妃鮑片, NT$110/包, 600克/包, 居家必備簡易食材, 退冰後即可食用, 易可搭配蟹味棒, 做成拼盤口味也很棒喔. 口味QQ的很好吃, 甜甜的口感, 小朋友也很愛喔, 可以用高麗菜切絲搭配貴妃鮑片, 變成涼拌菜, 也可以做成手捲, 飯糰, 上面加一片貴妃鮑片, 是非常簡單, 又隨性的好食材喔.6 q. |3 g  n( @( \

8 r$ w% H* X. c4 _9. 雪場蟹蟹味棒, NT$120/盒, 30條/盒2 N: j. d. ?3 H
超大隻的雪場蟹蟹味棒, 味道真的好甘甜, 做壽司, 湯, 火鍋, 煮海產粥, 煮泡麵, 好多種料理作法喔, 媽媽的常備武器喔!9 h8 J! @, n/ `- a7 K9 y
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*第三大類, 燒烤類:*6 X! h1 f* Z. m- h
1. 小花枝, NT$100/包, 500克/包. 跟小章魚一樣, 是一道萬用便當菜, 可以川燙一下快炒也可以, 涼拌也可以, 煮火鍋也可以, 建議回家後分裝成小包裝取用.
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2. 特大顆扇貝: 6顆/盒, 1公斤/盒, NT$200/盒, 每一顆都超大顆的, 超鮮甜的, 可以燒烤, 鹽烤, 煮火鍋, 肉質鮮嫩甜美有嚼劲喔.
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3. 魷魚翅: 2公斤/包, NT$250/包, 口感香脆可口,Q嫩彈牙,一口咬下去,Q脆的口感,脆生生的超好吃的.可以炒飯, 炒麵, 沙茶醬炒,炒芹菜,三杯,火鍋,還可以川燙後跟泡菜一起做涼拌, 咬起來有咯之咯之的聲音, 很好吃喔.
: g- ?0 s, G" E) }1 [
: P. _1 {& U0 b, w1 [8 K5 D0 R7 F4.大竹蛤: 12隻/包, 1公斤/包, NT$180/包, 市面上很難找到這麼大的竹蛤喔, 每一口吃到嘴裡, 都是絕對的甘甜的海洋的味道喔, 可以做蒜蓉竹蛤, 奶油竹蛤, 煮火鍋, 義大利麵, 小朋友們也超愛喔.) S  W4 z, r/ t0 d0 P2 N
- S( w! |% z, w

# }# `1 h. x( L5. 紐西蘭淡菜, NT$230/盒, 800克/盒. 焗烤, 或川燙後配五味子醬, 蒜蓉醬皆可.7 a) C. P4 Y9 [( q) s2 \6 Q! |6 r: W

3 x. A- n% r8 d7 q$ b3 Z$ w) z" v6. 香魚, NT$250/盒, 8尾/盒, 油炸最酥脆的好料理. 解凍後需要去腮開腸剖肚喔, 否則會有苦味喔.! b( w. @0 {( L# }

- V9 ~" T& n2 U7. 挪威進口薄鹽真空真空鯖魚片. NT$70/包. 沒有外面坊間賣的死咸口感, 薄鹽的健康, 富含天然油脂, 吃起來口感非常滿足.1 k0 f. l* x3 U7 p

6 C$ x0 Y7 H7 I! f8 n; {) G0 |- T3 V8. 三點蟹切塊, NT$250/盒, 1K/盒, 火鍋料理, 煮海產粥的好幫手
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9. 鮭魚頭: 一顆超大顆的, 約700克左右, NT$150/顆, 可以熬煮湯, 烤鮭魚頭.
* i  h5 R, M3 v: c2 K  H: D/ ^1 h/ o3 B5 P! l2 l
10. 青甘魚頭: 一顆大到有點過分喔, NT$120/顆, 跟鮭魚頭一樣可以熬煮湯頭, 烤著吃都OK喔.
) h: Y7 ]9 R# ]5 j! D
% Y/ q% [$ I2 W& z11. 小章魚: NT$80/包, 500克/包, 很方便的料理食材, 川燙涼拌, 炒, 烤, 煮火鍋皆可喔.
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0 v: p- i) I/ q' W; p4 b& j9 w. Y12.  鹽燒小管圈, NT$150/包, 1台斤/包, 最容易料理的小管圈, 炒, 炸, 三杯小管, 川燙後涼拌做成泰式涼拌海鮮皆可.
8 h# k& Z/ `/ m* T' {
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臭臭媽 發表於 2013-4-8 22:02 5 u6 o& X3 T* T% B
哈哈,對喔,看錯一個字,我最近全家感冒,重感冒,今天連僅存的我也中了.特別厲害的病毒,我現在頭痛,喉嚨痛, ...
2 D1 u/ n% f* h( ?& k' a
最近身邊不少都是一家子全中感冒!~~我前幾週也是~~感冒還是得發貨~~ ~沒法多休息~不得不去看醫生~
" W: M% F* G& p7 N3 [
2 C. ]5 }5 u7 C7 I% O( `3 ~) P保重喔!!~~
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felixcat 發表於 2013-4-8 22:00 4 M& k& Q+ z) `  Z
臭臭媽~~你累了嗎?~~5 ?) _5 e. m- b& Y
我要比目魚啦~~~~不要虱目魚~~~
, E, N3 w, K. m# l3 J
哈哈,對喔,看錯一個字,我最近全家感冒,重感冒,今天連僅存的我也中了.特別厲害的病毒,我現在頭痛,喉嚨痛,全身上下都痛,連牙齒都痛,哀,~~~~
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臭臭媽 發表於 2013-4-8 21:52 # l; o$ A2 \. l$ r* R2 g
好,有好吃的虱目魚就跟你說
0 ?* i/ d  K0 u$ t& z
臭臭媽~~你累了嗎?~~
8 ?& q1 V& ?, ]我要比目魚啦~~~~不要虱目魚~~~
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felixcat 發表於 2013-4-1 11:00
0 A+ I# l  A) j2 M" G, J/ f有比目魚時通知我喔~

) k( D# }  x5 V8 }# w% r好,有好吃的虱目魚就跟你說
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doriskuo 發表於 2013-4-1 16:19
8 W) u; c) R5 H8 D有原味鮭魚碎肉 要通知我唷
5 c4 m3 K4 o- R
倉庫只有一包煙燻的,原味的有進貨在跟你說喔
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有原味鮭魚碎肉 要通知我唷

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有比目魚時通知我喔~
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yu2林 發表於 2013-3-29 19:04 6 W* t  U  e$ w0 r/ ~+ P' c4 L
我還要訂:
9 [; @$ b2 K9 _9 ) 秋刀魚 80/5隻
- {, H+ d0 T3 s3 }4 u+ i/ c- K12) 智利生鮑300/包

* P) F: }: k: X. a8 K& |2 `明天下午再幫你帶回哦.
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發表於 2013-3-29 19:04:06 |只看該作者
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