[一定要訂!]另人讚不絕口的~埔里吊網A級不落地百香果~保...

felixcat

去年年底前的盛況!
https://forum.ibeta.tw/forum.php?mod=viewthread&tid=69560&extra=&page=29

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剛收到通知~
, A: s9 |: K9 A) d最近百香果差不多可以採收了~有量而且甜~

目前一箱630；1公斤 $75
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預訂最早可到貨日1/21~如訂的人不夠多~
則可能會排1/24或1/25~

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" c% ^8 |& s- S9 p1 q農曆年前都還有量~~
安排上很快就可以排到~請大家有留言登記的~可以1-2天就上愛北大收短消息!以免聯絡不到而將安排下一序位的朋友!
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如果聯繫 2次~沒有回覆或也未來領取的~則會先取消~
+ F' O* U5 C' q/ D# `, U/ m4 Y4 `+ c如果要再訂購~則請再上來留言登記!

) E2 d# p1 u8 \% Y7 i在預計到貨日前夕皆會各別短訊通知!，如有團員到貨當天晚上不方便領貨，可在隔天來千代田物管處領取並代轉交付現金即可。
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會以短消或回覆方式通知各位到貨日(會按登記順序通知)，請留意愛北大上的訊息或回覆!
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. h" U) d* o- L* @& Z+ I如有團員在10月11月初有安排旅遊，請先告知我挪開另排到貨日~謝謝!

: Z" q* h1 c0 E3 s
, P2 T& P' }1 @0 }2 A這家埔里果園的百香果我已經吃了2-3年了!也推廌給好多親友~~
吃過的都說讚!~超級香甜~~與市場大部份的百香果不同~~沒吃過這果園的百香果之前~從不知百香果可以那麼甜~(以前吃百香果時~都要鼓起勇氣 因為第一口大都會被那酸勁給驚到)
今年天候不太好~雨水多~好多水果都被影響到!~~原本百香果產季6月開始的~這幾天與老闆聯繫(每年都想的好滋味)~~說大約要到8月中旬才會慢慢的大量採收~~
( I1 [& \5 e! e所以想推廌北大的好鄰居們~~來試試這吊網百香果!!
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吊網百香果的特色
百香果成熟時會自動掉落，但因從高處墜落，撞擊地面，造成果肉分離，而發酵產生酸度，又會影響果皮美觀。有鑑於此，果園加裝吊網，讓百香果成熟掉落時，因為有吊網的防護，確保甜度和外觀都維持最高品質。

裝箱宅配的品質，老闆說是A級以上的~果實為鮮紅色，略為光滑，果肉呈濃黃色，香味濃烈，酸度低。百香果的果實是一種漿果，果實擺久了會因失水而皮表皮起皺，但果肉則不受影響，反而甜度高
; r9 F- u( O2 a$ q' n: z2 f含有豐富的維他命C，抗氧化物質，蛋白質，醣分及維生素是夏季生津止渴，消除疲勞，開胃的高級飲料，具有除膩助消化的效果，幫助腸胃蠕動改善便秘的狀況。

百香果的保存，怕悶熱潮濕，容易爛掉，收到時儘可能分裝不密封保持通風，可約7-10天，如拆開分裝至冷藏較不易壞，冷藏於6°C下，可保存一個月之久。
  [% r( w3 k+ O0 [, V: P0 {9 ?- l果柄(蒂頭)還綠色新鮮時，可再多放個2天，等果柄乾，果皮有點微皺時，時最佳品味時機!
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我的經驗是等果皮微皺如還有很多吃不完，則會都洗淨切開後~將果肉挖出放入玻璃樂扣，冰存起來可以多放個5-7天~要吃時~直接吃、加優格、優酪乳，或調個蜂蜜百香綠茶!只有讚!
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synchris

沒問題
5 S( J- W( b. a也不須自責
$ }& G' t) x1 v雖然不像夏天盛產時的或黃色品種
幾乎都只有[甜而不酸]
但冬天時分本非產季
- a7 ]/ o4 u/ sSo I am fine with it. Thanks.

felixcat

這次有訂購百香果的團員們~
$ v0 e( \5 K- G) p1 {4 Q1 |/ e: g先跟大家說聲抱歉~
我以前從未在冬天1月份時訂購這家的百香果~
不知道與夏天的不同~

以後不會再揪冬季百香果了~
也請大家體諒~不是故意揪團來讓大家嫌的喔!
網路資料看到有一篇提到~
; G' U. m# \5 A0 A"但畢竟是熱帶水果，品質最佳的時候，集中在夏季到秋季，天氣轉涼變寒的時候，百香果的甜度降低，口感帶酸，比較適合調配果汁飲用，或是當作料理沾醬。"
; ^0 Y9 x# w* P4 q0 ?& L$ A! p也請瞭解 ~
"農產品就是這樣，這一產期豐收，並不保證下一個產期就會盛產。即使幸運盛產，口感也未必會跟去年一樣，氣候、雨水、病蟲害、乾旱、颱風等，都有可能影響水果的產量和品質。"

全文網址: 口味獨特甜度高 黃金百香果成新寵兒 - 食材最前線 - 天然滋味 - udn消費流行 http://mag.udn.com/mag/happylife ... 01414#ixzz2JBvUSAV2
/ ]$ n3 @4 ]- dPower By udn.com

felixcat

請問大家百香果有品嚐了嗎?~
如有吃過夏天時的百香果~覺得比較如何呢 ?
我這兩天吃了星期一到貨的百香果~
. c1 ~8 j/ E1 n: q覺得很香濃~但偏酸呢(往年沒有1月時還訂購來吃過)
不過比夏天耐放很多~都過了4-5天了~皮都還是挺光滑的~哈~
今天查了一下網路資料~
看到有一篇提到~
"但畢竟是熱帶水果，品質最佳的時候，集中在夏季到秋季，天氣轉涼變寒的時候，百香果的甜度降低，口感帶酸，比較適合調配果汁飲用，或是當作料理沾醬。"
: q& E$ {+ K0 [9 @$ W/ c0 Q% w如果大家吃起來也這麼覺得~那往後我們就集中在夏秋季時團購就好喔~~
謝謝大家~合購愉快 !~

lydia0417

我也要一公斤 謝謝

felixcat

接下來到貨日是1/25(五)
; A7 ?' B0 ~: W8 O$ `  `, l* u如有要登記的請儘快留言~

felixcat

shianming0313 發表於 2013-1-21 20:12
我要三斤~

登記是以kg為單位~
幫你登記3kg喔~

請短消息你的中文全名+手機給我喔!

shianming0313

我要三斤~

kate1130

felixcat 發表於 2013-1-18 16:38
好的~先幫你登記~
6 b9 y7 l3 \% j) J/ [8 `需再湊箱喔!
* P" x% G) F" {  `' i有成團到貨前夕通知你!

  `# ]1 W8 F4 `+ i1 n8 IOK~ok~

felixcat

kate1130 發表於 2013-1-18 16:06
2kg~~謝謝~

' |- d7 i( F8 B! k# s! v; s, {好的~先幫你登記~
需再湊箱喔!
: n) ?3 h- B1 C7 |/ a3 E/ v有成團到貨前夕通知你!