[一定要訂!]另人讚不絕口的~埔里吊網A級不落地百香果~保...

felixcat

去年年底前的盛況!
2 X* z+ g7 s: Chttps://forum.ibeta.tw/forum.php?mod=viewthread&tid=69560&extra=&page=29
* A( s! W7 T% u1 ]5 R& g

剛收到通知~
最近百香果差不多可以採收了~有量而且甜~

& J1 ?- d; U3 J+ @  S3 I) o目前一箱630；1公斤 $75
) J# `* x$ m+ `1 L# T. x
預訂最早可到貨日1/21~如訂的人不夠多~
則可能會排1/24或1/25~


- k" g; {& O9 T% ^5 H/ @) T農曆年前都還有量~~
安排上很快就可以排到~請大家有留言登記的~可以1-2天就上愛北大收短消息!以免聯絡不到而將安排下一序位的朋友!
1 y8 ^* Z" I& T7 X9 o$ V
/ K: m' X$ X' k  \+ |( b如果聯繫 2次~沒有回覆或也未來領取的~則會先取消~
如果要再訂購~則請再上來留言登記!

1 O- J8 q' ]  ]& g在預計到貨日前夕皆會各別短訊通知!，如有團員到貨當天晚上不方便領貨，可在隔天來千代田物管處領取並代轉交付現金即可。
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會以短消或回覆方式通知各位到貨日(會按登記順序通知)，請留意愛北大上的訊息或回覆!
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如有團員在10月11月初有安排旅遊，請先告知我挪開另排到貨日~謝謝!
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這家埔里果園的百香果我已經吃了2-3年了!也推廌給好多親友~~
吃過的都說讚!~超級香甜~~與市場大部份的百香果不同~~沒吃過這果園的百香果之前~從不知百香果可以那麼甜~(以前吃百香果時~都要鼓起勇氣 因為第一口大都會被那酸勁給驚到)
今年天候不太好~雨水多~好多水果都被影響到!~~原本百香果產季6月開始的~這幾天與老闆聯繫(每年都想的好滋味)~~說大約要到8月中旬才會慢慢的大量採收~~
所以想推廌北大的好鄰居們~~來試試這吊網百香果!!

5 F$ R8 R2 B- E' ?8 V7 C# }* \吊網百香果的特色
百香果成熟時會自動掉落，但因從高處墜落，撞擊地面，造成果肉分離，而發酵產生酸度，又會影響果皮美觀。有鑑於此，果園加裝吊網，讓百香果成熟掉落時，因為有吊網的防護，確保甜度和外觀都維持最高品質。

裝箱宅配的品質，老闆說是A級以上的~果實為鮮紅色，略為光滑，果肉呈濃黃色，香味濃烈，酸度低。百香果的果實是一種漿果，果實擺久了會因失水而皮表皮起皺，但果肉則不受影響，反而甜度高
! r, f+ o9 K' z; q) {含有豐富的維他命C，抗氧化物質，蛋白質，醣分及維生素是夏季生津止渴，消除疲勞，開胃的高級飲料，具有除膩助消化的效果，幫助腸胃蠕動改善便秘的狀況。
0 X: O% i8 f: Q) E- Z1 N
' Q2 V  P% S" z0 }/ C/ T) }0 W% k' N百香果的保存，怕悶熱潮濕，容易爛掉，收到時儘可能分裝不密封保持通風，可約7-10天，如拆開分裝至冷藏較不易壞，冷藏於6°C下，可保存一個月之久。
果柄(蒂頭)還綠色新鮮時，可再多放個2天，等果柄乾，果皮有點微皺時，時最佳品味時機!

# W: y/ x) b9 B. ?  h我的經驗是等果皮微皺如還有很多吃不完，則會都洗淨切開後~將果肉挖出放入玻璃樂扣，冰存起來可以多放個5-7天~要吃時~直接吃、加優格、優酪乳，或調個蜂蜜百香綠茶!只有讚!

synchris

沒問題
5 W8 [$ `8 H; S4 @9 \0 u- B也不須自責
  N5 i4 }1 v# C, D- E) I雖然不像夏天盛產時的或黃色品種
: |+ e, n* m2 I- Q3 o幾乎都只有[甜而不酸]
但冬天時分本非產季
So I am fine with it. Thanks.

felixcat

這次有訂購百香果的團員們~
先跟大家說聲抱歉~
  t" m2 a0 M8 C/ L" |# A8 t我以前從未在冬天1月份時訂購這家的百香果~
不知道與夏天的不同~
' k3 u7 K/ z2 G( {6 m3 `
以後不會再揪冬季百香果了~
* m8 a1 ^8 l: ~$ Z5 ?( S也請大家體諒~不是故意揪團來讓大家嫌的喔!
. [! B. H4 s- Q9 q網路資料看到有一篇提到~
"但畢竟是熱帶水果，品質最佳的時候，集中在夏季到秋季，天氣轉涼變寒的時候，百香果的甜度降低，口感帶酸，比較適合調配果汁飲用，或是當作料理沾醬。"
也請瞭解 ~
"農產品就是這樣，這一產期豐收，並不保證下一個產期就會盛產。即使幸運盛產，口感也未必會跟去年一樣，氣候、雨水、病蟲害、乾旱、颱風等，都有可能影響水果的產量和品質。"

全文網址: 口味獨特甜度高 黃金百香果成新寵兒 - 食材最前線 - 天然滋味 - udn消費流行 http://mag.udn.com/mag/happylife ... 01414#ixzz2JBvUSAV2
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felixcat

請問大家百香果有品嚐了嗎?~
如有吃過夏天時的百香果~覺得比較如何呢 ?
我這兩天吃了星期一到貨的百香果~
8 S2 c2 C  _% ?2 \: C覺得很香濃~但偏酸呢(往年沒有1月時還訂購來吃過)
不過比夏天耐放很多~都過了4-5天了~皮都還是挺光滑的~哈~
今天查了一下網路資料~
看到有一篇提到~
"但畢竟是熱帶水果，品質最佳的時候，集中在夏季到秋季，天氣轉涼變寒的時候，百香果的甜度降低，口感帶酸，比較適合調配果汁飲用，或是當作料理沾醬。"
; W3 H; V/ C0 a如果大家吃起來也這麼覺得~那往後我們就集中在夏秋季時團購就好喔~~
- p2 g- v4 L* H# Y. l9 o9 B7 j& {+ V謝謝大家~合購愉快 !~

lydia0417

我也要一公斤 謝謝

felixcat

接下來到貨日是1/25(五)
如有要登記的請儘快留言~

felixcat

shianming0313 發表於 2013-1-21 20:12
6 ^3 d! C5 {0 R$ j  L  z我要三斤~

登記是以kg為單位~
幫你登記3kg喔~

% f, g* ~& L! P2 v9 i! }! K9 h( M請短消息你的中文全名+手機給我喔!

shianming0313

我要三斤~

kate1130

felixcat 發表於 2013-1-18 16:38
好的~先幫你登記~
4 a! V+ m* y3 Y8 U需再湊箱喔!
有成團到貨前夕通知你!

OK~ok~

felixcat

kate1130 發表於 2013-1-18 16:06
2kg~~謝謝~

好的~先幫你登記~
  ]9 R: {/ N# Z: o8 d需再湊箱喔!
有成團到貨前夕通知你!