分購水手牌 高筋麵粉

布媽

分購水手牌 高筋麵粉 ~~
天氣冷是烘培的好時節~
+ m# W" N- U; B, T" L' n# v$ F最近分購很多~
1 `( k8 ^2 Y  P/ N
( y3 S. C; j- ]0 a這條是芋泥土司~
高粉200克
; V( \# ]( ?; J) g" t' w  J奶油15克
砂糖26克
奶粉8克
# P; N2 I% @8 Z5 l6 i1 Q4 b鹽4克
鮮奶95克
雞蛋一顆50克
酵母4.2克

3 T/ K) o# ^8 D) K0 H內餡芋泥製作:
$ T  a  o: j% d4 n1 L& Q, {新鮮芋頭200克
7 G9 e2 ^7 O4 [0 F. b& A( D# Y/ ^7 V砂糖32克
奶油12克
; z0 o7 {  U: U  v. S! M0 j鮮奶10克
鹽少許
  z" ^: W3 Y# o6 z
用國際牌麵包機，波蘿模式就可以做~
) ?1 C$ }/ T+ w/ c我想要試看看用土司模+烤箱~
6 z3 s: T3 {2 f% A& g! g就如圖囉~

安爸安媽

布媽 發表於 2012-12-26 11:37
9 x5 V; F$ U' i: ^0 j去一般烘培店買就有了~300g大約一百元上下~

8 |1 H* j# F# ~  \謝謝~~~

布媽

張小媚 發表於 2012-12-26 14:59
$ a3 g6 J  ~2 y( [& ]% G7 Q/ L照片也太可口了吧~~~
8 Z# n  \  `7 R" k" w我好想吃喔><
但是都沒力半夜爬起來加內餡~~~

你是有上班的媽媽啊~~
* W( V5 e  T% j4 @' \/ W8 ^我是全職媽媽，就是孩子不吵我時都可以偷偷做~

張小媚

照片也太可口了吧~~~
我好想吃喔><
但是都沒力半夜爬起來加內餡~~~

布媽好讚^^

布媽

麵粉又分完了喔~~

布媽

安爸安媽 發表於 2012-12-26 11:17
  N# D! P6 `: e  Q1 {: b8 w布媽~~吐司外頭是杏仁片嗎??請問在哪兒可買到~

去一般烘培店買就有了~300g大約一百元上下~
, B' s! ^4 x$ P6 I1 t% T- F+ v
- G! W! s0 t# r6 `

安爸安媽

布媽~~吐司外頭是杏仁片嗎??請問在哪兒可買到~

布媽

臭臭媽 發表於 2012-12-25 22:12
布媽, 做饅頭是用這種的麼?

Segg1230有說囉，，，妳要做喔，，，

segg1230

我要一包2.5kg高筋麵粉, 謝謝!!
我也是要做土司滴~

segg1230

臭臭媽 發表於 2012-12-25 22:12
8 D# m- c5 \; J5 u# ?% G布媽, 做饅頭是用這種的麼?

- R8 U  V& R' R/ c9 j做饅頭是用中筋麵粉哦~~