本帖最後由 臭臭媽 於 2012-11-28 18:52 編輯
7 e. H/ O2 @. M3 J
/ {2 e0 O# Q! Q3 x+ p0 Z8 E: N本團的交貨時間, 訂為週六(12月1日)下午3點半. 交貨地點為: 大德路, 學勤路交叉口, 靠近耶魯大門這一側, 4隻小熊雕塑旁, 請所有訂購的鄰居, 注意約定事項如下:5 {( _4 C2 |# k4 r
1. 請訂購完成後, 務必確實記得提醒自己週六下午3點半來準時領貨. 因海產類容易退冰, 若不能即時來領貨, 到時我無法找到冰箱幫忙冰, 將造成我極大的困擾.
6 h" m. U& H2 n: O7 d" ]+ I2. 臭臭媽的聯絡電話: 0923-988-219, 有任何問題, 歡迎隨時打電話詢問我.+ \9 ^. w1 V, [) v
3. 有任何特殊困難, 不能前來領貨者, 請私訊聯絡我.
: ?# h: X* e7 c6 Z7 o4. 平日緊急訂購的鄰居, 請前一晚10點以前, 務必告知我訂購明細, 聯絡方式, 地址等, 隔天下午約4點左右, 由臭臭爸下班回到北大, 再幫您送至社區物管, PS, 周一市場休息, 請留意!
: I) f' E& @% c( l9 e3 `本梯次的滿額禮明細如下:
0 s" P$ |! L6 |3 s4 V1. 海鮮團購金額合計滿600, 贈送情人果一包.2 ~: U* ]( N7 G7 i' W* u" o; o& J
2. 海鮮團購金額合計滿1000, 贈送真空鯖魚一包
) _' u7 i/ n9 _% c1 m- [3. 海鮮團購金額合計滿1200, 贈送貴妃鮑一包
+ O' l% g7 c" g9 f. W3 X) a; U+ X" r本週新貨: ' |0 W4 v) c& j1 X1 P7 r
1. 增強鈣質&DHA的最好幫手: 鮭魚骨到貨了.
3 U' R4 n7 V. W) ]* c. x超大一包鮭魚骨, 可以烤著吃, 也可以熬美味的味璔湯. 一包NT$200/K.
1 K" X: h% j' N- l p v
! x) q: K' a/ y& P4 q1 G
+ @2 ~& T7 {+ Y6 n6 k2 x熬湯的方法, 請看鄰居姐姐的這篇:9 \; a* Z0 b7 S- B1 l
( Q- k8 s5 O7 o5 `: Y9 A {1 U' Ehttps://forum.ibeta.tw/forum.php ... &extra=page%3D1
M: C! v: R0 ^) K# N2 G" o# i2. 秋刀界的相撲選手, 超級肥美的大秋刀魚, 天冷了, 很好吃的烤秋刀魚, 老少均愛喔. NT$80/5隻.4 r$ P' D; l ~6 [! n6 x$ ]& T3 Z# q" j
 5 d+ e) U: ?) Q7 U7 q
3. 蝴蝶蝦. 超好吃的蝴蝶蝦, 酥脆口感, 全家老少都會很愛喔.NT$500/盒.: [/ v& c, f ^2 }
1 e. o( J: G9 d5 R+ U 2 s- q" x8 u. u- n
8 s) u: A( j6 n6 S; i
*第一大類生食專區:, C9 G4 x% E$ ~# y2 F8 ~
6 h$ G, S+ J; |) v3 `+ L8 f) b$ t1 g1. 鮭魚碎肉, NT$250/包, 1.25K/包, 從8月開始改成1.25公斤包裝, 廠商是桂冠, 跟桂冠鮭魚炒飯的原料一模一樣喔, 是頂級的平價好食材. 可做鮭魚蛋炒飯, 味增湯, 或.者稍微烤一下, 再加上小番茄, 蘋果丁, 生菜等做成涼拌口味, 是家常料理最好的幫手. 冷藏退冰後建議分裝成小子, 放置冷凍, 吃的時候, 取適當的量即可.
: b+ ], E4 o" i+ z
- Z% O& D8 Z* \2. 生蝦仁: NT$250/包, 500克/包, 找好久才找到這麼肉質鮮甜, 飽滿Q彈的生蝦仁. 是媽媽們的廚房利器喔
+ h/ a q* v; `" W. t0 x % o3 }7 o+ y! F1 @& {/ f2 N
3. 26/30活凍的透抽, NT$160/隻, 每隻都有26-30公分的身高, 活凍的喔, 保留食材最完美的鮮美.
' d1 @, w5 O* i$ A9 l0 u+ g稍微川燙後即可涼拌, 或者快炒, 三杯皆可喔.
l6 P4 p5 V$ g9 J2 D/ j1 l + s" G% _# @6 P6 u" T: \
4. 3/4軟舌, NT$130/隻, 每隻約400克左右. 找很久, 才找到適合一般小家庭料理的軟舌, 量的話, 大概一般家庭一餐剛剛好的量. 料理方法可以參考透抽的料理方法喔' `! h; ?, {/ ^/ `/ S$ Q5 \4 |
 : t4 |5 h# b* I+ r$ r8 K
5. 草蝦漿, NT$130/包, 1台斤/包, 任意料理的好幫手, 可做蝦丸, 放入火鍋, 泡麵, 湯均可4 S8 {) T+ p; G8 U, ~3 V: G& v
 4 } H) M1 x3 W$ L
6. 花枝漿, NT$130/包, 1台斤/包, 任意料理的好幫手, 可做花枝丸, 花枝條. 放入火鍋, 泡麵, 湯均可.2 k; j4 r. g/ b0 C
 , H* y9 [" G, u
7. 雙脆花枝捲, 簡單生活好滋味, NT$70/包 c, a/ z% @0 b
 7 Y V4 ]* F, t5 ]5 k1 d# [( n
8. 最平凡的海鮮料理, 能做出最感動的媽媽味, 海鮮捲, NT$90/盒, h0 B' d& r$ T2 A6 K o
 & v/ W; c' ?4 J
9 府城蝦捲, 府城簡單好料理, 來到北大了, NT$70/盒
% I6 ^- K7 X8 p* ^# X 
; x. i2 i& ^/ H2 C( W, B. Y10. 野生中大海大蝦, 船上撈起后直接活凍的，為方便姐妹們小家庭料理, 特地請廠商做了1台斤的小包裝, NT$420/包, 每包約4-6隻.. [8 m/ v' n& b( f% z8 H
 2 X7 ~( \1 E$ F8 a: ^6 L( x
11. 大蟹管肉, NT$35/盒, 很好吃又方便的料理, 炒蛋, 跟海帶芽做翡翠羹, 做蟹肉珠貝湯, 都很棒喔, 我連煮泡麵都會加呢.2 ^" R" l7 \. C* K" G6 \0 x6 ~2 U! e
 " E9 U4 S+ t! K$ u' y* R2 D
12. 大熟蝦仁, NT$100/包, 500克/包, 特別為姐妹們定的大熟蝦仁, 蝦仁炒飯很方便喔
, C6 H M, _0 C; Z( f
2 Q% R! \4 p- x# a( o Q2 O13. 黃金珠貝, NT$280/每K，完全沒有漂白, 沒有發過的純天然深海無污染的黃金珠貝, 每一顆都晶瑩剔透好漂亮.有小朋友的家庭熬湯, 敖稀飯必備. 平常可以熬雞湯, 排骨湯, 煮絲瓜,味道很鮮美, 放幾顆下去就很讚了.2 F, s3 }; A: F/ n6 @, b, x1 L: F
 2 X4 V. o+ S5 H3 S6 t6 K" @
14. 天然貝柱, NT$180/盒, 500克/盒. 鮮美貝柱(天然嚴選的食材) 保持最佳鮮度與甜度, 蒸、煮、炒、炸樣樣都適合.
5 r2 x% ?4 b9 s, [& }2 n. u" j7 _
! F- W/ ?9 X- i0 F15. 智利生鮑魚: NT$300/包, 小包裝, 卻大顆的鮑魚, 適合小家庭料理. 保持鮮美原味, 比罐頭更鮮美有價值.
3 v! |! ]0 n0 g1 A: B
$ [& j' T" p7 f$ \16. 好吃的月亮蝦餅也來啦! 變成大片包裝了喔. 而且有附醬汁喔, 單片NT$100/片. 一整盒5大片, NT$450/一盒. 這個很好吃又方便喔, 大人小孩都超愛的呢!1 K/ ^, ^( w7 A5 |- I
) Z( t7 {5 [$ G, G# a" O17. 多曼魚(三去, 去鱗, 去腮, 去肚), NT$280/隻, 900克/隻, 真的超級大隻的, 保證每一隻都碩大肥美, 新鮮甘甜喔
$ A: l' B4 ]1 K- w% S+ c $ _4 r: c! v! o9 W& g# _6 L
18. 水晶魚, NT$150/盒, 1台斤/盒.
! Y" T, ^! N; Q' g! j I瑩剔透的酥炸水晶魚, 是快炒店客人的最愛. 裹麵糊油炸後, 沾胡椒鹽酥脆可口, 大人小孩都很愛.& N" I/ d& y# ]
 7 D% k" j) I3 t$ R [
19. 黃花魚,二去, 去肚去鰓, NT$230/隻, 每隻約1斤左右, 不用多做介紹的優質黃花魚, 紅燒, 清蒸, 香煎, 糖醋, 適合N多種作法的好魚料理$ P7 c6 r4 [# F; I4 s7 w4 L! L, O7 ]7 U
; ?" h; q/ ]- o9 h. x z$ U1 |0 R20. 鱈斑魚片, NT$100/包, 300克/包, 鱈斑魚排, 清炒鱈斑魚片, 清蒸鱈斑魚片, 加火鍋也可, 煮粥也可, 每一種料理方法都很方便, 口感極嫩也適合小朋友吃.( D7 @: W- z: b; V2 n7 r
 6 H7 c' }! b* ?
21. 帝王蟹足, NT$550/每隻, 適合一般家庭料理最經濟實惠的大餐. 清蒸, 煮火鍋, 粥, 湯皆是頂級美味上品
" q, B0 u2 @% D$ { 
* H! p6 H" m, K1 ~, z3 D22. 沙蟹足: 快炒足的最愛, NT$200/K. T! X# }/ u; V; E/ Z
 ) [3 b7 T. Z2 |; { E' f$ C- i
23. 黃金鯧: 二去, 去腮去肚, NT$270/隻, 變大隻了, 每隻約750克左右.
5 p( ?9 R) ?8 X
5 w/ t$ K9 S% a24. 水晶吻, NT$180/包, 1K/包, 有小朋友家庭的最愛, 煮稀飯, 煮湯, 炒蛋, 煮海帶芽羹. 冷藏退冰後建議分裝成小袋子, 放置冷凍, 吃的時候, 取適當的量即可.
# z) v7 w0 Y# _
) ?7 T6 p. y+ l25. 深海厚切片鮭魚, NT$150/片, 不用多做任何介紹的美味好料理食材.
: P: T0 ^" {8 V6 K
7 E/ U+ j0 k9 C" ]# e- u26. 鯛魚片, NT$130/包, HACCP工廠製造, 品質最強保障, 火鍋的最好幫手, 平常煮粥,煮湯的提味好幫手.
% @3 R7 z- r4 q4 W$ U' ~ 9 [" U9 |" ]& H8 F
27. 御品鮑, NT$700/盒, 1K/盒. 讓小家庭也可以每天享用的鮑魚. 泡水去皮後, 可切片淋沙拉吃, 也可切片加珠貝煮鮑魚珠貝粥, 煮之前,拿菜刀背給他多敲幾次,讓他的組織變的鬆軟,吃起來更好吃.
. P, k, u2 Y- b1 _, J 8 Y" c7 Q' [# x7 r1 N* u+ b
28. 超大活凍白蝦: 規格31/40, 增加到750克/盒, 變大盒了, 不過還是NT$250/盒喔. 蝦子在船上撈起後直接活凍, 保留了食材最原始的美味甘甜, 吃起來有種莫名的感動.
& j% G6 B: v: y! U3 p8 T" ?4 O / m# R$ D9 \1 _% w) x6 t
29. 超大片厚切鱈魚, NT$120/片, 家庭料理的最愛, 食材新鮮, 每個新手都可以做出大廚的好料理.* c: D. }) r+ D; `; P2 g
 * D0 L5 c: \ e6 D- c
30. 鱈花魚, NT$200/包, 每包12朵鱈花玫瑰.8 |4 |3 b3 {6 J% v
每一朵玫瑰花都是用鱈斑魚手工製作的喔, 而且肉質極嫩, 無刺, 小朋友也會很愛喔, 清蒸就很美味了喔.
% U6 Y R K7 l' F; G $ {9 A$ @, I* H! h
31. 象拔蚌: NT$230/包, 1K/包, 可以稍微川燙後, 做好吃的炒象拔蚌喔. 脆脆的口感很好吃喔.
' y* ]. O# J# s m- K* O; Q" F2 s' i- i% W# i5 t+ t% |
第二大類冷盤部分有: ( D. D$ r3 u) h9 z6 T. x, m6 p
1. 超香的紹興醉蝦: NT$150/盒, 500克/盒, 精選新鮮活凍大白蝦, 搭配枸杞, 當歸, 紹興酒等, 退冰即可食用, 是一道非常方便的家常料理$ G5 h$ W4 w4 O: k- M6 i: u8 S9 S
 # u, p" ]0 b e/ s
2.超大隻又Q嫩的抬速牛小排喔, 且只有一件, 數量不多喔, 是跟廠商友情商量後才得到的. 作法相當簡單喔, 因為已經是熟的, 可以用微波加熱, 或者烤箱稍微烤一下加熱即可以食用喔. 肉質相當Q彈, 而且份量很多, 我家3個大人一次吃不完喔. 抬速牛小排, NT$350/包.
' k6 ^) b4 Q# a6 s% q Q+ p" J我用烤箱加熱烤10分鐘, 因我的烤箱是烤吐司的小烤箱, 所以太小導致頂端有一點焦.
; f3 L! q( x Z/ U+ R ' O+ d6 `$ m6 | s
`( Z5 ~* a* y9 {% S* R/ h$ W3. 桂花参: NT$150/包, 1台斤/包, 素食者可食用, 愛美的姐妹注意了, 跟海珊瑚一樣好康的, 蒟蒻海參來啦, 低熱量, 零脂肪. 吃多也不怕喔. 可以涼拌, 也可以燴炒喔.
4 R. r' g, ~& R+ z 
; a) o5 t4 }$ k' t6 m4. 煙燻飛捲魚子. NT$180/條, 約300克/條, 既簡單又好吃的料理, 退冰後切盤即可食用.
+ B* w; V# {. x' U! q& f' Z. C
! @4 b' G8 J- d6 s0 `6 L, K4 U6 b6 L' | $ h5 |1 S2 A" V! R) `
5. 龍蝦沙拉, 小朋友的最愛, NT$90/包, 250克/包% t' T5 N' \2 q% H f( X9 k* f
 ! t. t3 K$ `1 E- `5 d* m7 \0 e) i
6. 墨鮑片, NT$180/包, 1台斤/包, 解凍後即可食用, 也可沾美乃滋, 芥末食用.
9 _, |/ x2 n; Q+ J
) V; ]: R. Q2 A9 W& s& i
0 j5 Q# U! q0 a6 a4 H: I7. 泰式章魚片, NT$180/包, 1台斤/包, 退冰即可食用, 酸酸辣辣的口感, 是很多人忍不住吃了一口接一口的小菜首選.
- u# b# U( B+ S( q& s2 j1 {6 } ) V- Y/ t. p; _ R
8. 新鮮美味急凍超大熟白蝦, NT$700/盒, 每盒約2公斤多, 鮮甜美味又大尾, 因為是熟凍的, 所以退冰後即可食用, 或者簡單川燙一下下就可上桌, 是一般家庭最方便快捷的美味食物料理, 送人也很棒喔.
0 ~$ m% \& }9 I( j: b' T : i" }. F6 N6 R& @
9. 海珊瑚, NT$300/包, 2K/包, 冷藏退冰後建議分裝成小袋子, 放置冷凍, 吃的時候, 取適當的量即可.
9 U: a5 f J8 G5 W: a7 l泡冷水5小時以上, 加蒜蓉, 辣椒, 鹽涼拌, 富含豐富的膠原蛋白, 鈣質, 涼拌菜的頂級佳品.
4 U6 ^- G" c2 k% Q& d7 Z 8 a! [: V- A; A
11. 貴妃鮑片, NT$110/包, 600克/包, 居家必備簡易食材, 退冰後即可食用, 易可搭配蟹味棒, 做成拼盤口味也很棒喔. 口味QQ的很好吃, 甜甜的口感, 小朋友也很愛喔, 可以用高麗菜切絲搭配貴妃鮑片, 變成涼拌菜, 也可以做成手捲, 飯糰, 上面加一片貴妃鮑片, 是非常簡單, 又隨性的好食材喔.
3 x* U* R" Y7 i; K) [ 3 I- b! {5 ^9 |+ w. H1 Q
* e6 D4 M' O. @" {0 c1 X% w12. 屏東三地門冷凍芒果青, NT$35/包.250克/包. 最愛這一味喔, 酸酸甜甜的情人果冰來囉.5 l1 k0 r, f4 f% p: y' {$ J
夏天的夜晚, 邊看電視邊享用這一味, 有一點點退冰, 又沒有完全退冰, 一口咬下去的時候, 嘴裡滿滿都是滿足感, 還有涼涼的冰渣渣在嘴裡融化的那種感覺, 不知道用甚麼來形容喔.( b V5 o4 G& M
13. 海鮮魚翅羹, NT$250/盒, 料多湯濃更實在, 簡單美味好料理. Z. }! A$ D, O( x o" g
 0 Z# J0 G5 M! F
14. 紅燒豬腳: NT$300/盒, 嚴選屏東萬巒豬腳, 富含膠質, 口味道地.
+ o( @- {) R# X! v ' v) E% @* x- y: A# l
15. 雪場蟹蟹味棒, NT$120/盒, 30條/盒6 A' R) Q/ L3 t
超大隻的雪場蟹蟹味棒, 味道真的好甘甜, 做壽司, 湯, 火鍋, 煮海產粥, 煮泡麵, 好多種料理作法喔, 媽媽的常備武器喔!% L2 U8 D( g8 K% d
*第三大類烤肉專區食材有:4 M& y# a0 J* K) _
1. 龍鱈魚, NT$200/ 4隻. 龍鱈又叫作比目魚, 是生活在中等深度的海水域的名貴海產之一. 清蒸, 乾煎, 燒烤均可, 是很好吃, 且營養價值極高的深海魚類之一.. p* V z o) O H- N* C
 7 k- z/ g& Z9 l2 U/ j' P6 I
這是稍微兩面煎一下再烤, 肉質很嫩, 又有酥的感覺, 超好吃的喔.* Q' v( J0 @( T4 n; O
2.一口小花枝, NT$80/包, 500克/包. 跟小章魚一樣, 是一道萬用便當菜, 可以川燙一下快炒也可以, 涼拌也可以, 煮火鍋也可以, 建議回家後分裝成小包裝取用.
2 `3 H/ G. I4 g# y6 B4 k! a$ j $ f% j. {7 y; V8 ]! K: ]7 A2 V
3. 特大顆扇貝: 6顆/盒, 1公斤/盒, NT$200/盒, 每一顆都超大顆的, 超鮮甜的, 可以燒烤, 鹽烤, 煮火鍋, 肉質鮮嫩甜美有嚼劲喔.( [1 s' }6 A, z" f+ \. [, ^
 # ~2 U' P1 s9 G8 J
4. 魷魚翅: 2公斤/包, NT$250/包, 口感香脆可口,Q嫩彈牙,一口咬下去,Q脆的口感,脆生生的超好吃的.可以炒飯, 炒麵, 沙茶醬炒,炒芹菜,三杯,火鍋,還可以川燙後跟泡菜一起做涼拌, 咬起來有咯之咯之的聲音, 很好吃喔.
p- A) U, Z( ^9 v+ x
/ c/ R+ X" w' Z. D; N$ V F" ^5.大竹蛤: 12隻/包, 1公斤/包, NT$180/包, 市面上很難找到這麼大的竹蛤喔, 每一口吃到嘴裡, 都是絕對的甘甜的海洋的味道喔, 可以做蒜蓉竹蛤, 奶油竹蛤, 煮火鍋, 義大利麵, 小朋友們也超愛喔.) S1 }" q r& I" v3 t& Z
& a l( d, |- H; F. b' m6. 烤魷魚串: 5串/包, NT$120/包, 不用多做介紹了, 每次大家去夜市, 海邊必吃的國民小吃之一, 現在在家也可以輕鬆享用喔.3 {- M$ {9 t" u O. w
 9 V" M$ Z# Q& z8 G C
7. 紐西蘭淡菜, NT$230/盒, 800克/盒. 焗烤, 或川燙後配五味子醬, 蒜蓉醬皆可.
$ Z7 I @* ?1 w6 U9 n/ o J# X" i * M: X7 x/ |4 A: R
8. 香魚, NT$250/盒, 8尾/盒, 油炸最酥脆的好料理. 解凍後需要去腮開腸剖肚喔, 否則會有苦味喔.- z: {2 _, V! h( L
 . n% v2 o# V) O4 N) F
9. 挪威進口薄鹽真空真空鯖魚片. NT$70/包. 沒有外面坊間賣的死咸口感, 薄鹽的健康, 富含天然油脂, 吃起來口感非常滿足.2 t1 `3 p# R5 b9 b% v3 n' x% M; x P5 {4 F
( k0 c% s; Q, z' a10. 三點蟹切塊, NT$250/盒, 1K/盒, 火鍋料理, 煮海產粥的好幫手8 k& a. R. {5 P0 w! F. q- ~* o% Z
' }7 E0 `3 F9 i1 m# q! n+ I11. 鮭魚頭: 一顆超大顆的, 約700克左右, NT$150/顆, 可以熬煮湯, 烤鮭魚頭.
7 u; l6 i6 g. T
% g! B( F" a9 ?. d9 y8 g# h( C12. 青甘魚頭: 一顆大到有點過分喔, NT$120/顆, 跟鮭魚頭一樣可以熬煮湯頭, 烤著吃都OK喔.
' ?/ E6 p+ s+ e; i
- ^8 @ m6 r2 }# R4 X, y13. 小章魚: NT$80/包, 500克/包, 很方便的料理食材, 川燙涼拌, 炒, 烤, 煮火鍋皆可喔.
) X) f8 K! d, y" c
% k6 M. O! @5 R1 s1 C; S" }- o14. 鹽燒小管圈, NT$150/包, 1台斤/包, 最容易料理的小管圈, 炒, 炸, 三杯小管, 川燙後涼拌做成泰式涼拌海鮮皆可./ w- S' T+ R7 X( n C& c
|
希望車子好開毛病少,而且學校也被教授追殺,不要搞到多加?年
發表於 2012-11-24 22:04:08
收藏
讚
發表於 2012-11-30 21:38:38
發表於 2012-11-30 13:31:31