- UID
- 27
- 閱讀權限
- 40
- 精華
- 0
- 威望
- 3
- 貢獻
- 1695
- 活力
- 738
- 金幣
- 2325
- 日誌
- 1
- 記錄
- 412
- 最後登入
- 2015-12-15
- 文章
- 2491
- 在線時間
- 436 小時
|
7歲童當主廚 兒童餐廳教「品格」
) ]! Z( w6 I) b' \9 ^9 T小朋友得自己端菜,上次甚至煮菜?這可不是非法雇用童工,一名專寫兒童專欄的蔡媽媽,突發奇想,把自己旗下的餐廳,每個月開放2天,讓小朋友親自去實習,從做菜到上菜,全都自己來,結果小朋友成長了不少;開放報名,得等上8個月才能輪得到,連心理學教授洪蘭也說,這樣的教法,很不可思議。 3 C! C4 n+ d. D6 }
$ n( s- o) x. J& _& j8 p5 |
TVBS記者吳御曄:「走進這家餐廳,你會發現燭光、裝潢和其他餐廳沒兩樣,但是到了假日來這邊用餐,你會發現幫你服務的,都是小朋友。」
- K9 ~2 U& r' S8 B& G7 V0 ?' ^' M ?. r, m7 z2 d
0 Q! j* L+ G/ ]( U( G
你沒看錯,端盤子點菜的通通都是才小一的小朋友,在這家餐廳的小朋友日,他們要做的,還不只這一些。小老師:「要幫客人倒水、上餐。」- P: \% P% a# I! H f
1 v& a5 Q3 y% {0 I8 \5 R8 p$ c& z; W. ?8 y/ P4 B2 c
從冷盤沙拉開始,一個小老師,帶2個小朋友,服務的人客,除了自己的爸媽,還有外頭的客人,訓練小朋友可以獨立自己做家事,突發奇想有這個主意的,就是媽媽專欄的作家。
1 f/ w* `/ j2 k; F2 S
' [* y' C7 _& ~
3 Q& M1 b' D0 }5 k, j2 E. A專欄作家蔡穎卿:「帶領孩子做一個示範,怎麼在家做一個更好的家事教育,我記得是晚上12點貼出,到了早上9點,就不得不把它關閉,因為有400多人報名。」
& k) k' ~0 c' p2 g
# G3 z1 s: t9 Z z, \4 o4 h: V* J
得等上8個月,家長還是願意繼續等,就連心理學教授也說,這樣的教學方法很不可思議,讚嘆連連;小餐廳意外成了學生最佳的成長課堂。 " P+ j+ X$ u; F% M' r/ F
$ i' f1 B+ M# Zhttp://www.tvbs.com.tw/news/news_list.asp?no=aj100920090725134127 |
|
環保最重要的觀念就是簡樸,簡樸一點過生活,就是生活環保.
走路健康鍊身更可修行鍊心,快走驅遣妄情慢走發慧習定
任何狀況下,都要照顧好自己的心,保持內心的平穩與安定,就是心靈環保
只要自己的心態改變環境也會跟著改變世界上沒有絕對的好與壞
|