美食

genesisc

在佳園路3段(上閤築).開ㄌ一家哈比香料屋.是老外開的. 味道還不錯. 只有咖哩牛肉.羊肉.雞肉.3種飯. 還有在大成路快到佳園路3段.有開ㄌ一家阿和的麵線.料很多.有大腸.蚵仔.魚漿丁.柴魚的湯頭.住北大和三峽的人可去吃看看

icerivery

說實在的，口味這東西，真的是一百個人可能會有一百個不同的意見或想法~
而許多人在品嚐美食之前~多半也會參考食記~
  q/ k* X9 h( V# b6 y以我個人來說~對於真的有興趣的東西，我還是會親自去試試看~

nomo

回覆 桂格 的文章
2 y7 W( f2 a& O
說的好!!~~
現在的美食批評的文章~大多不可信!
) T& D. f" ]( N2 m" V) @5 B, t+ C美食的定義本質不同，有些人喜歡，不代表人人喜歡~
7 M' b5 S) o; O! Z1 L更有些惡質的商家利用網路的便利攻擊同業。
9 x, B* h7 ^1 Z( D9 x
% Q( _, q/ Q( J發表美食文章如同讚美，但批評的文章如同落井下石! 寫的人都沒想過，自己打的幾句話在網路上~
卻造成別人的心血多大的影響，難道能保證被批評的商家永遠不會改善嗎?還是改善了還會回來把那篇文章刪除嗎?
這些自視甚高的人都沒想過後果，只在乎自己有這權利~可以言論自由，卻不在乎對別人造成的永遠的傷害。
4 I1 Q: w0 t1 `& p+ {

蓉子

6 c: p0 T4 ]6 r! D" ]8 d7 h
回覆 midui 的文章
# d4 p; H6 [: x' a; W5 q" t6 H
  P, t7 z/ L9 \$ Q桂格大大說得很仔細.....深有同感...
哈比香料屋會這麼激烈的負評,  我覺得主要是隔壁的炒麵太便宜了, 順路回轉走進去的刺激就會太大,  
若是看到Daily蛋包飯的價錢再進去, 可能還不會這麼受打擊吧..哈~~
# S; }. }: h! l& F8 y
1 g7 w: J7 S6 F% ~4 x另外路尾有家是佳味鮮?還是鮮菇菇?被某人寫了一個負評, 馬上一堆人吃都沒吃過就說也不會去試了.
我倒是覺得那家100元的份量還不錯,  而且可以讓我不吃菜的老公願意吃菜了!!
只是營業時間沒能去配合, 可惜~~

蘿蔔特

桂格 發表於 2010-10-12 22:21
是啊...有些店面的本夢比已經飆很高了....

" a# u$ s" c, r! c. |台北大學旁的哈佛學園...位置最差的店面...O2那一側的最邊間...
4 J1 H) f  g1 w; F! d: T9 T2 A  g" e
7 n4 q0 A  }. v9 T$ G: n86坪左右，開價4500多萬～

( H5 y) O; j% t( B* X" ]" y4 i

大胖豬 發表於 2010-10-12 22:18
回覆 桂格 的文章
* D7 O8 f% ?$ Y) y" s6 X6 y
- D" s( V& M. |( `' @* K+ Q+ D租金差異沒那麼大嗎?

5 h: U8 P. ~* q2 v
買的真的差很大！

桂格

大胖豬 發表於 2010-10-12 22:18
回覆 桂格 的文章
4 V9 a2 M6 ]. B+ Z" z+ `
: k% d& [5 M: _: D租金差異沒那麼大嗎?

+ P4 M6 I: C- v/ E, t+ W是啊...有些店面的本夢比已經飆很高了....

midui

回覆 桂格 的文章

" a/ C7 g8 f  F" y4 J+ l' ^# f+1...
親自去看看吧
) B6 M( u* r4 B9 R# s4 v6 [每個人口味不同阿...
& ^4 {% A( H$ M( o8 y) W8 b而且~佳園路靠回收場那裡的炒麵也都80起跳...
" X4 ^1 M7 y+ o相比起來...我覺得異國料理...不是特別貴

桂格

% y  w( L$ t3 O; f; h% t6 U) O% a問我嗎?
8 P  E9 l& B! r3 \8 s我試著回答看看好了.....

租金差異沒那麼大, 另一主要成本在人事, 以及平日生意落差的空轉...
估計剛開幕後的蜜月期過後, 又遇到冬天到來, 來客數絕對下降, 賣的東西不是主流餐點, 平日更難吸引客人...(平日每天上班的我們, 下班後趕去吃點菜的印度菜, 要很有吸引力才辦的到)
& J4 h+ L  E: J2 W5 C4 G& P每人平均消費額恐怕要天價他才有可能打平....

這是店家立場的推算, 但若從消費者立場來推算, 價格要有一定吸引力才願意上門.
到最後.....買賣雙方也許都要調整才能有交集...無奈調整的通常是賣方的店家. (所以我估計很快會有套餐)
# S# j* [7 Y# A  x/ w4 s不幸的是, 現在店家才開張就遭逢一兩位負評的摜殺, 阻卻了部分想嘗鮮的朋友前往.

大家可以從這個例子去留意一下, 一個負評的威力抵的過十個正評.  (萬一又遇到同業來發砲文...那就真的凶多吉少了)
' w* g, y' T, Q! {+ {2 A
$ J7 u. c! n6 t6 b1 R! R; m$ @阿彌陀佛...
# F. O; K4 f1 a能增加北大特區多元性就值得鼓勵, 我還是希望大家親身去試試  給店家一個公平的機會!

桂格

4 r# C3 P" Z; _5 y+ `( @7 B
無奈的是...
, w+ X& N! d8 L- @$ U8 S  s店家會進步, title不會進步....

Q仔娘

桂格 發表於 2010-10-12 19:21
好慘的title....    下了這種title, 即使裡面的文章再怎麼歌誦都來不及了...

看到這種文章
7 P- B' V+ d. n& F2 B5 G3 x" T7 |
2 E: e/ k: B8 h& [替店家感到委屈...

' l. @7 i' i* u* A明明就用心經營ˋ東西也好吃