氣炸鍋好用嗎？

喵喵

最近想買氣炸鍋
版上有朋友用過嗎 ？ 好不好用呢？^^

小彩

我家的氣炸鍋最常負責的工作是: 烤蔬菜 炸排骨 炸雞排 煎魚 烤蛋糕 炒羊(牛)肉 滷肉(預炸逼油用)

) W, X4 w" n; R( A' D大同電鍋煮一道, 氣炸鍋煮一道, 壓力鍋煮一道, 同時間熱個鍋炒一道青菜,
幾乎每天都是這樣準備晚餐的, 實際進廚房的時間可能只有20分鐘

2 E- n! L9 U# G3 a清洗的問題, 我家是懶人法: 用紙巾把鍋底的油擦掉, 丟洗碗機
1 `; v% c+ Y" d: t) x也有朋友建議了無洗碗機法: 熱水浸一晚再洗
我是覺得除了炸魚這種有味道的之外,其它肉類或蔬菜可以用完就紙巾擦乾淨
) ]; z, ~5 F5 E# J- D4 S$ @6 [炸個兩三天再洗也無妨
; B4 L% i/ M$ b) Q. l
會沾網子的東西(雞排裹溼粉炸時) 記得用萬能的烘焙紙
3 @2 R% G& X5 b6 I# g' C炸起來乾或口感不對 應該都是時間溫度沒調好
: R  P& K: O; d2 j丟進鍋的前後時間 或 前溫後溫差一點 吃起來會天差地遠

: D% J3 z5 M( s  ~! g搭配各式團購 可以輕輕鬆鬆當好媽媽^-^

最後還是建議大家去fb社團 很多神人前輩指導 我是新手級而已

AnnaLu

有沾粉的東西不知是不會調時間溫度~不好吃又不上相！

三樹

清理應是很累
泡熱水可能更好洗

joeeyang

阿姆 發表於 2013-1-24 00:03
最近買了一台回來用
  _2 g& C+ J) f2 q* G9 y做出來的東西還真是不錯吃呢
當然清洗是個問題

/ Z3 ]" j( P: x, k4 m( Q- b* ~我都先泡水,不急著洗,等到沾上的東西軟了就很容易弄掉

boss_lee

喵喵 發表於 2012-10-10 20:52
9 R% ?4 u; o" y2 n) U8 ~, j4 }0 b' l我家有微波爐烤箱
( }" N  n- S4 j烤出來效果很不錯啊～～ 鹽酥雞和雞米花都很好吃
但是～～ 這個功能有點複雜！

" o& q2 w3 l9 W我是用HITACHI的微波爐烤箱炸雞塊

/ m! v1 h" g6 X# ~' i: j5 ^# q雞塊鋪平，轉到炸雞烤雞的號碼，啟動～20分鐘開動

shaun

可否推薦一下何處入手比較優惠? 還有哪個牌子較優~

/ ~; |! P) B1 u昨天同事帶了一台聲寶的氣炸鍋.,似乎也不輸飛利浦的,有大大使用過經驗嗎?

巧舒洗衣

最近買了一台回來用
做出來的東西還真是不錯吃呢
) [7 T+ g) J. ]/ E7 T5 ^當然清洗是個問題
第一次用菜瓜布洗，結果網子卡了一堆菜瓜布的屑
第二次學聰明了先泡清潔劑加水，再用牙刷刷洗，一下就清潔溜溜了
大家還有更快的清潔方法嗎？

可可^^

ㄚ噗媽媽 發表於 2012-10-31 02:32
可可~我也想加入氣炸鍋社團 謝謝您

要先跟我點連結加入好友後我才能快快幫妳加入呦
( l6 n7 }3 l+ Y4 ihttps://www.facebook.com/#!/profile.php?id=100000238874234


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ㄚ噗媽媽

可可~我也想加入氣炸鍋社團 謝謝您
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