氣炸鍋好用嗎？

喵喵

最近想買氣炸鍋
版上有朋友用過嗎 ？ 好不好用呢？^^

小彩

我家的氣炸鍋最常負責的工作是: 烤蔬菜 炸排骨 炸雞排 煎魚 烤蛋糕 炒羊(牛)肉 滷肉(預炸逼油用)
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大同電鍋煮一道, 氣炸鍋煮一道, 壓力鍋煮一道, 同時間熱個鍋炒一道青菜,
# U1 ]# }2 ~" ?3 r; a6 r% u幾乎每天都是這樣準備晚餐的, 實際進廚房的時間可能只有20分鐘
% s$ R) c3 P, k8 L  z
- i  R& a9 l/ R* c# Z5 i$ P4 Y清洗的問題, 我家是懶人法: 用紙巾把鍋底的油擦掉, 丟洗碗機
也有朋友建議了無洗碗機法: 熱水浸一晚再洗
* r% u0 ?9 B( T/ F4 f3 K) V" g+ F我是覺得除了炸魚這種有味道的之外,其它肉類或蔬菜可以用完就紙巾擦乾淨
( w' M/ E7 Y: g; L炸個兩三天再洗也無妨

8 m9 t6 P* I3 a4 B/ [會沾網子的東西(雞排裹溼粉炸時) 記得用萬能的烘焙紙
& \) {+ R% V$ Q1 v* o. a& e# J! p炸起來乾或口感不對 應該都是時間溫度沒調好
5 r- @! s: I& y( w3 L丟進鍋的前後時間 或 前溫後溫差一點 吃起來會天差地遠
2 h+ P" w2 D& i$ a
6 E6 k3 E1 A) i+ i搭配各式團購 可以輕輕鬆鬆當好媽媽^-^
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# g( Y2 E: h2 a& a/ [/ T7 ?最後還是建議大家去fb社團 很多神人前輩指導 我是新手級而已

AnnaLu

有沾粉的東西不知是不會調時間溫度~不好吃又不上相！

三樹

清理應是很累
泡熱水可能更好洗

joeeyang

阿姆 發表於 2013-1-24 00:03
6 Q: X; k; H  Y! r" w1 y# B最近買了一台回來用
. U% B* G. Y6 U! w% k做出來的東西還真是不錯吃呢
" k' S, ?# G' q+ p當然清洗是個問題

我都先泡水,不急著洗,等到沾上的東西軟了就很容易弄掉

boss_lee

喵喵 發表於 2012-10-10 20:52
6 @+ A0 F8 N1 P$ }% z我家有微波爐烤箱
5 R0 O5 ]) |( g烤出來效果很不錯啊～～ 鹽酥雞和雞米花都很好吃
但是～～ 這個功能有點複雜！

我是用HITACHI的微波爐烤箱炸雞塊

: f$ d2 P$ C0 G! _. ^雞塊鋪平，轉到炸雞烤雞的號碼，啟動～20分鐘開動

shaun

可否推薦一下何處入手比較優惠? 還有哪個牌子較優~
5 @: \: `4 c. Z2 n- M3 D% B/ O+ W
( C$ P9 @* k( G/ [' C昨天同事帶了一台聲寶的氣炸鍋.,似乎也不輸飛利浦的,有大大使用過經驗嗎?

巧舒洗衣

最近買了一台回來用
做出來的東西還真是不錯吃呢
# n  t& _  N+ a) M! [: {6 W2 b當然清洗是個問題
* L4 }1 S2 C6 X! K第一次用菜瓜布洗，結果網子卡了一堆菜瓜布的屑
第二次學聰明了先泡清潔劑加水，再用牙刷刷洗，一下就清潔溜溜了
$ q# a1 W( ?/ T- C4 H8 T6 C大家還有更快的清潔方法嗎？

可可^^

ㄚ噗媽媽 發表於 2012-10-31 02:32
可可~我也想加入氣炸鍋社團 謝謝您

1 G) V6 C& d. A$ e& b& w4 V" t要先跟我點連結加入好友後我才能快快幫妳加入呦
https://www.facebook.com/#!/profile.php?id=100000238874234
4 Y) h$ B$ X/ M; D* ^

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ㄚ噗媽媽

可可~我也想加入氣炸鍋社團 謝謝您
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