氣炸鍋好用嗎？

喵喵

最近想買氣炸鍋
5 f) c9 K/ M4 u! @+ K版上有朋友用過嗎 ？ 好不好用呢？^^

小彩

我家的氣炸鍋最常負責的工作是: 烤蔬菜 炸排骨 炸雞排 煎魚 烤蛋糕 炒羊(牛)肉 滷肉(預炸逼油用)

% Q5 _7 ]0 o6 N( ^: H( I; X大同電鍋煮一道, 氣炸鍋煮一道, 壓力鍋煮一道, 同時間熱個鍋炒一道青菜,
3 U* j* D3 i6 f! K幾乎每天都是這樣準備晚餐的, 實際進廚房的時間可能只有20分鐘
. U2 C* D: p0 }' D) `
/ F9 h: h( X# s' R清洗的問題, 我家是懶人法: 用紙巾把鍋底的油擦掉, 丟洗碗機
也有朋友建議了無洗碗機法: 熱水浸一晚再洗
; L2 T4 [5 n/ N' O  }+ x2 P& s我是覺得除了炸魚這種有味道的之外,其它肉類或蔬菜可以用完就紙巾擦乾淨
! G6 U4 E. z3 t* o# Q$ G% `* |1 {炸個兩三天再洗也無妨
7 o+ X6 f1 ]6 }- J3 h! P/ [1 E
1 b7 Q/ R4 y; o( U會沾網子的東西(雞排裹溼粉炸時) 記得用萬能的烘焙紙
炸起來乾或口感不對 應該都是時間溫度沒調好
丟進鍋的前後時間 或 前溫後溫差一點 吃起來會天差地遠

搭配各式團購 可以輕輕鬆鬆當好媽媽^-^
1 o. H- j4 J% F# d) Z
最後還是建議大家去fb社團 很多神人前輩指導 我是新手級而已

AnnaLu

有沾粉的東西不知是不會調時間溫度~不好吃又不上相！

三樹

清理應是很累
泡熱水可能更好洗

joeeyang

阿姆 發表於 2013-1-24 00:03
3 ~6 k5 \3 V, }# X最近買了一台回來用
# l; p! u, s: X& F' Q做出來的東西還真是不錯吃呢
, W7 S" U& K8 W& x# Z當然清洗是個問題

我都先泡水,不急著洗,等到沾上的東西軟了就很容易弄掉

boss_lee

喵喵 發表於 2012-10-10 20:52
' [( J( l2 R# h: K我家有微波爐烤箱
烤出來效果很不錯啊～～ 鹽酥雞和雞米花都很好吃
但是～～ 這個功能有點複雜！

我是用HITACHI的微波爐烤箱炸雞塊
3 x0 X2 r8 @+ l4 B+ [
1 V' [5 ?) Y; c3 n9 N: G雞塊鋪平，轉到炸雞烤雞的號碼，啟動～20分鐘開動

shaun

可否推薦一下何處入手比較優惠? 還有哪個牌子較優~
1 j% f- i& S& N$ X# x& Q$ d+ a
昨天同事帶了一台聲寶的氣炸鍋.,似乎也不輸飛利浦的,有大大使用過經驗嗎?

巧舒洗衣

最近買了一台回來用
) Y3 J, f: q5 Z5 F) E+ ]" f( `做出來的東西還真是不錯吃呢
當然清洗是個問題
7 v& U- H3 f' `第一次用菜瓜布洗，結果網子卡了一堆菜瓜布的屑
第二次學聰明了先泡清潔劑加水，再用牙刷刷洗，一下就清潔溜溜了
0 `8 B; }& \. |9 n' ?( M大家還有更快的清潔方法嗎？

可可^^

ㄚ噗媽媽 發表於 2012-10-31 02:32
1 X0 b  |  f4 [5 n$ r/ {6 b可可~我也想加入氣炸鍋社團 謝謝您

. E  N1 P3 L( |) z' ?: o要先跟我點連結加入好友後我才能快快幫妳加入呦
/ K( h+ k/ }  O' v9 I% xhttps://www.facebook.com/#!/profile.php?id=100000238874234
; s' b  Z2 J) {$ X: _3 e! G
( u& A: [0 w2 M- @+ K- y

5 c- k2 t- r. y: e) lhttps://www.facebook.com/groups/airfryer/

ㄚ噗媽媽

可可~我也想加入氣炸鍋社團 謝謝您
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