【三峽冰晶靈牛角】傳統&創新

三樹

  
【三峽冰晶靈牛角】傳統&創新 ． 網友都說：「外酥內冰透沁涼，按讚啦!!」
(中央社訊息服務20120920 10:03:46)位於新北市三峽老街旁民權街【三峽晶鑽牛角】是菠蘿酥皮牛角創始人蔡師傅，人稱「牛角麵包研發調理達人所經營的牛角麵包專賣店，精心研發多種的牛角麵包，從原創菠蘿酥皮牛角及獨家調理牛角研發，到現在創新冰涼牛角麵包【冰晶靈牛角】，內餡與外皮完美結合，實實在在讓人吃到多樣化的麵包口感。是創始人蔡師傅對三峽牛角麵包「新意」創意訴求，更是對發揚三峽牛角麵包的「心意」傳承。
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【冰晶靈牛角】以傳統的三峽金牛角麵包為外皮，創新灌入冰淇淋、慕斯般的內餡，顛覆牛角麵包的新吃法把牛角麵包變冰涼，外皮酥脆內餡綿密冰涼，多層次豐富口感，愈冰愈好吃，傳統與創新的完美結合，吃過的網友都說：「外酥內冰透沁涼，按讚啦!! 」推出上市就深獲客人喜愛，網友們揪團網路訂購。
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$ a8 E1 C4 s" q2 D/ h美食部落客琪琪推薦：「冰晶靈牛角保有很香、很酥的傳統優點，再加入冰饀的多層次口感，甜而不膩的新優勢，真的跟看到這個新產品的當下一樣驚豔~好好吃喔!!(大推~) 因為不會太甜，有朋友來家裡，也很適合拿出來請朋友吃，真的是團購或送禮的好選擇呢!!」

網友楊小姐說：「喜歡嘗鮮，要吃牛角麵包”爆漿”的口感，一定不能錯過，奶露口味的冰晶靈牛角，解凍後，一口咬下，奶露內餡料瞬間噴出，香濃的牛奶味香味四溢。是家裡小朋友們的最愛，連大人都無法抗拒呢。」

擔任禮贈品開發主管李小姐說：「當時尋找公司需要的年節伴手禮時，在網路上發現了三峽晶鑽-冰晶靈牛角，沒想到它可以和泡芙一樣裡面灌漿，變成冰淇淋牛角，可以享用三峽牛角麵包的美味也能吃到冰淇淋，一兼二顧，包裝上也是真的沒話說，可以吃得不沾手，而且質感上真的很不錯，冰晶靈牛角絕對是中秋、年節送禮親寵兒了!!」

蔡師傅表示：「希望客人在享受美味的同時，不能有過多的添加物與負擔為原則。選用最天然的食材造就最美味的口感。不惜成本使用紐西蘭天然乳製品，不但讓牛角麵包充滿濃濃的奶香，也讓客人吃得更安心。」冰晶靈牛角，所使用成本較高的紐西蘭原裝進口的安佳奶油，而內餡則是法國進口新鮮水果泥與頂級鮮奶油不添加半滴水、香料、膨鬆劑，再搭配晶鑽秘方調製，甜而不膩、爽口紮實的口感，這獨特創新又講究的好滋味，每每成為客人們送禮或自用的首選。
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/ `0 }" k. U% v( d【三峽冰晶靈牛角】傳統&創新的甜點美味新融合，是喜歡吃美味甜點的人不能錯過的好選擇!! 可以同時享用道地的三峽牛角麵包特色傳統美味，也能吃到冰涼綿密的冰淇淋及香甜濃郁的慕斯創新冰涼風味。

【三峽冰晶靈牛角】6入裝禮盒，在古色古香的傳統新北市三峽老街裡已成為特殊人氣伴手禮之一，創意新品加上優惠的價格，無論是送禮自用皆是兩相宜，經濟大方又實惠!!
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  q# H) N$ Z* ^4 z8 N今年中秋來的不一樣的甜點，【三峽冰晶靈牛角】特地將網路熱賣【晶鑽冰晶靈禮盒】和店內人氣【晶鑽牛角常禮盒】組合起來<<中秋限定組合瞐好禮>>創新風味與傳統美味一次滿足，不論是送禮或收禮都傳達深深的彼此關懷的祝福之情。
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【三峽晶鑽牛角】
! f- S' L& ^& d- s2 b門市店址：新北市三峽區民權街1號 (三峽老街旁)
1 M" A& M( x" \- I訂購專線：02-26743318 // 訂購傳真:02-26741060 // 網路訂購：http://blingbakery.com.tw /

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