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[網路資訊] 食品安全你我的健康切深的關係!

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樓主
發表於 2012-9-6 11:13:16 |只看該作者 |新文章置前
雖然都是些不惹人注意細節,但卻與你我的健康有切深的關係!
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: S- q  Q0 y4 ]$ R, v$ r! v8 q1. 如果吃壞肚子,有類似食物中毒的情況,可以趕緊喝「優酪乳」來改善。7 R2 U' ^" v2 Y5 B; \

( u+ ]7 c9 Y( [2. 以玻璃瓶裝的醬油可以熱殺菌處理,所以沒有防腐劑,但是沒有用完的要放在冰箱裡。塑膠瓶裝的則無法熱殺菌處理,所以一定會用防腐劑。3 _- L  E" ~1 r( a7 P# j
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3. 市面上販賣的「蜜餞、金針、F年果糖」,裡面都有高量的「二氧化硫」,會造成氣喘」。7 v: z  V) c/ \9 E" d

% p+ Q: j7 q7 K9 A+ U1 J7 S4. 在台灣,45%以上的花生都含有「黃麴毒素」,所以不要大量的吃,而且至少隔三天以上再吃第二次,以免黃麴毒素無法代謝掉而增加肝臟的負荷。
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4 [' B* T; w2 c: q! u( `5. 市面上販賣的紙盒裝牛奶裡面,都會有「雙氧水」,是作為紙盒殺菌用的。& ~! r6 u. ?/ Z  J
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6. 吃掉一公斤的蔬菜,相當於100條香腸的「亞硝酸」,因為除了「有機蔬菜」之外,都是使用化學肥料,尤其是氮肥,雖然會讓蔬菜長得很漂亮,但是也造成殘留。另外,長得愈漂亮的蔬菜愈危險,因為蟲不敢吃它,那是因為使用農藥的緣故。而且,這些殘留的肥料和農藥,用水洗是洗不掉的。) h* V  H% c8 B# d

( h  O) Z) o$ U, X% r7. 在台灣,海鮮儘量不要吃,因為海洋被污染得相當嚴重。如果實在忍不住要吃魚,也要吃「小尾的」魚,而不要吃大尾的,因為大魚吃小魚,小魚的毒素會累積在大魚的體內,一條大魚體內的毒素,是小魚的100倍,所以,如果想吃一公斤的魚,要吃一公斤的小魚,而不要吃一公斤的大魚。
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& q4 W. {1 |% M8.「三色蛋」(尤其是自助餐店裡的),是高風險的中毒食品。! R) k0 W0 W1 @8 ^1 y. P* ~
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9.泡麵保麗龍碗遇熱會釋出108種的物質,而且許多還會產生怪味,但是都被調味料的味道蓋過去了。(所以,應該改用大磁碗,甚至最好少吃,因為泡麵的麵都是用油炸的)
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/ n  x; }. [8 ?! k) r- w+ i! ?. s10.胡椒最容易生長細菌,在學校做實驗時,常用胡椒泡水放一夜後用來做生化實驗。所以胡椒的保存需要多加留意。5 O' D; C( r" o  x

  `0 i% ^0 f8 l( F, r11. 用茶包泡茶的時候,不要把紙牌標籤一起放進去,因為標籤上都會使用工業色素印製圖案,而這些色素是會溶於水的。  
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6 p; K; M' [' ?% `% T
應無所住,而生其心
FB : 宇宙的真實

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發表於 2012-9-6 17:12:43 |只看該作者
是啊!8 T* X* o5 j' d. q+ w
生活比我們想像中的還更困難呢!
7 Q/ I, a5 ~0 a5 b6 e8 T" l我長期訂閱健康的雜誌,
  R. e- R8 F' D- p. [每每看了裡頭的報導,9 ~+ j: d# ?* K" f" @
深覺現代人要活得健康很不容易啊!; Q# m7 y$ v9 \' ^( h- ?
其實是人類把生活越搞越複雜了!

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發表於 2012-9-6 16:57:44 |只看該作者
生活真困難
挖丟系老飯糰

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沙發
發表於 2012-9-6 11:27:56 |只看該作者
感謝提醒!  祝大家身體健康!!
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