[已截止]阿里山奮起湖 野生愛玉子(特級品).山粉圓.紫蘇...

felixcat

上次有團阿里山的野生愛玉子~洗出來的愛玉真的Q彈好吃!快要像蒟蒻的口感了~~
, e# R* s6 _, ?/ t* n# y( t! t2 N這一次來團看看另一家的~也有山粉圓及小紫蘇可選擇喔!
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  X- _% w# P2 S* c' ^阿里山野生愛玉籽
夏天少不了愛玉!自己搓~健康又美味!超簡單不用怕吃到外面的假愛玉喔!
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  i' w4 n2 g+ a" i來自阿里山 楠梓仙溪一帶
純淨零污染的野生愛玉

9 D' f' G6 y) W0 A愛玉是夏日的消暑聖品，是最自然又有營養價值的涼品，因含有豐富的果膠、果糖、葡萄糖，製成之半透明天然愛玉，是夏日的健康飲料。

有消暑、生津止渴、清涼、解熱、降火氣、養顏美容、降低血壓等功效

每份：一兩裝--已刮好的愛玉子 $80
如需要洗袋，加價購優惠，一個10元
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' A, u1 `' P+ v愛玉子請放入冰箱冷藏，可保存兩年
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水須用一般飲用水(不可用逆滲透水)鍋子不能沾到油

) z  Z# r; g% P4 k8 H一兩的愛玉對3000-3600cc的水去洗
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4 i- q" B  r2 V: I一樣的水量(3000cc)用野生的跟市售的愛玉相比，野生的會顯的更硬Q，而市售的愛玉籽則是水水的，那就能證明野生的愛玉膠質比較多喔!!!
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' q- [# A& y4 V8 M% L1 ^! c● 這樣加會更好吃：
喜歡甜一點加糖水
4 }5 n) z. ~  K0 x6 @8 V5 f1 |紅砂糖和水以1:1的方式，加入少量鹽巴後，小火熬約30分鐘，放涼後放入冰箱備用即可。

0 ]& o+ C* g/ u+ z9 d) ]喜歡自然風味加蜂蜜
以蜂蜜水代替糖水，還可依個人喜好，再加入金桔和檸檬。

5 t; M/ Z) @( J: B; }0 w. E7 ?8 C8 C8 L% @喜歡當飲料慢慢喝
, p) [2 V) h' A可加入冰綠茶，加入少許糖漿或是蜂蜜，再以shaker杯輕搖即可。
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% k+ k; D9 i8 Q& B5 d紫蘇明列子(低卡零熱量) 100G $100
又稱小紫蘇、羅勒子。一包是100公克~挑戰全台灣最低價囉~~
紫蘇明列子跟山粉圓一樣煮了之後會呈現透明的外膜....可膨脹30倍
但是口感可是山粉圓可是不同!!
, T* P( ?3 d+ c* f; d4 ]' Z$ D明列子吃起來像魚蛋...QQ脆脆的，咬下去還回宰嘴裡面跑動，很有口感!!
也是低卡零熱量的....比寒天熱量更低...為窈窕美眉的新寵兒!!
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山粉圓(大) $50
" U4 D+ w  c: F0 }$ p阿里山的山粉圓都是有機的產品喔!!
直接沖泡就可飲用，非常方便喔!!!吃起來滑溜滑溜的，顧胃健脾喔!!

山粉圓及小紫蘇，用冷、熱開水皆可直接沖飲~
熱水沖泡之後攪拌約5分鐘，冷水攪拌約１０分鐘，就會完全膨脹了，完全膨脹後，在加入您要的口味、糖水即可。冷熱飲風味不同，冰涼後飲用風味更佳

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6 t& ]$ ?/ \4 Z大阿里山區野生花蜜。。。。高山野花蜜 五斤裝(三公斤) $450
也蘊含了大地的花香，喝完還會有股甘甜淡雅的花香在口中，
! ~, i% m. z. g# b滑順滑順的。。。很順口

felixcat

yachung 發表於 2012-8-8 15:00
你好…我要
一兩愛玉+洗袋  X1
: X9 t: ~% u4 I/ c- m2 x+ y% i山粉圓 X1

好的登記囉!

yachung

你好…我要
$ q. s( g; f) G! l5 t( z- h# @& ^一兩愛玉+洗袋  X1
山粉圓 X1
7 E3 A- ]  L0 L4 q9 D& m: P! {紫蘇明列子 X1

felixcat

已免運了~~~如果沒有人要再跟~~
那今天下午就結單囉!

felixcat

目前已達 免運成團了!
; R) A8 H5 q' V2 P) \$ c- |要跟的人加快腳步囉!!

felixcat

雪人 發表於 2012-8-7 14:14
您好~我要 紫蘇明列子、山粉圓 及 高山野花蜜 各一，謝謝~

3 U) L# V; ^0 c* V8 K好的已登記!
以上含雜 ~共 $605

felixcat

jerome 發表於 2012-8-7 13:19
! O: A6 M# P9 R4 Y% x: z一兩愛玉+洗袋  X1
山粉圓 X1
紫蘇明列子 X1

& l0 J, s6 f$ |- k: g好的已登記~
以上~含雜共 $245

雪人

您好~我要 紫蘇明列子、山粉圓 及 高山野花蜜 各一，謝謝~

jerome

一兩愛玉+洗袋  X1
# [( M3 @+ o7 M, L1 [- p' w8 @山粉圓 X1
$ E/ w, h* N/ F7 J9 \1 L紫蘇明列子 X1

felixcat

愛玉vs.小蜂　生死「鏈」
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# j  u8 C: m* t- f台南　楊美珠
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% E% r9 |4 \/ R; W　　在驕陽下曬得渾身燥熱，輕啜一口加一點檸檬汁的有機愛玉凍，雖然沒加冰，酸酸甜甜潤喉順口，頗有消暑解渴之效，再聽種有機愛玉的陳金造先生講愛玉和小蜂間的生死『鏈』，每個人聽得眼睛圓睜，讚歎造物的神妙。這是一個動物與植物間互利共生的連續劇，小蜂和愛玉之間恩怨情仇，隨著果實的成熟度，上演不同的劇情，我們權且將它分為幾段，先介紹兩大主角。

: W6 i& b% J- c　　愛玉是桑科榕屬的植物，纏勒在海拔一二○○～一八○○公尺的大樹上，它雌雄異株，雌株產雌果，雄株產雄果，外表上很難分辨。愛玉是隱花果，包在厚肉質的花托內，掰開來看，上萬朵小花聚在一起，果實尾端有一個小裂縫。
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　　愛玉小蜂是一種寄生蜂，牠生於愛玉，以愛玉為營養來源及棲息處，最後也埋骨於愛玉，短暫的生命就忙著完成媒婆的任務，為愛玉授粉，並把下一代託愛玉照顧。這究竟是怎麼回事呢？關鍵在隱花果尾端的這條窄縫有特殊機關，易進難出，即使是體積只有○．二公分的「愛玉小蜂」也只能進、不能出，雌小蜂鑽入後，產卵在子房形成蟲癭，小蜂產卵後出不來就死在洞口了。

1 E" J5 g+ u: G　　過一陣子，孵出來的雄小蜂先破癭而出，出於本能的，牠們會尋找即將孵化的雌蟲癭，咬破蟲癭將尾部塞入，強行與雌性交配，所以雌小蜂在孵化前就已受孕。更令人驚訝的是，雄小蜂會身先士卒替雌小蜂開路，待雌小蜂孵化後，即可循此道路飛出。
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　　雌小蜂在鑽出愛玉的過程中，全身會沾滿花粉，然後尋找下一個目標去產卵，牠可能會飛往雌果或雄果，但發揮的功效卻完全不同。沾滿花粉後飛往雌果的成蜂能成功授粉，結出愛玉子。當一顆雄隱花果成熟時，末端微裂，發出類似求偶的味道吸引雌小蜂，飛進去產卵就達成傳宗接代的目的，之後在洞口壯烈成仁，為全劇劃下完美的句點。
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　　這樣週而復始的生死鏈究竟有什麼功效呢？經過愛玉小蜂授粉的愛玉子才會富含果膠，越多小蜂進來，愛玉子的頂端的開口顏色越深，果實長得越飽滿，也越獲人們的青睞。

　　您或許買過散裝的愛玉子卻洗不出多少果膠，這個關鍵就在有沒有愛玉小蜂的授粉。長在平地的愛玉，雖然能長，但沒有愛玉小蜂為媒介，種子只是空包彈，洗不出多醣體的膠質，而且雌果也經常等不及成熟就落果了。從這裡也可以看出有機栽種的重要，它讓微妙的生態鏈得以延續。因為愛玉小蜂非常小，又喜歡中高海拔的氣溫，稍有汙染就會死掉，所以更凸顯授粉過的愛玉更屬難得。

　　陳金造先生就是在嘉義內埔山上的老家種有機愛玉，產品類似野生的碩果，翻過來曬乾整顆賣，可以洗出六十倍的濃郁果膠。他告訴消費者：「市面上很多假愛玉，多以果膠或洋菜添加香料、色素製成，外觀看起來比較亮、也比較透明。」