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[私房料理] 夏日美味——皮蛋拌豆腐

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樓主
發表於 2012-7-20 10:54:26 |只看該作者 |新文章置前
夏日美味——皮蛋拌豆腐
# f: A8 }5 |$ \2 V+ l# \  O. v' u7 S$ X. A& r2 }# L& k
皮蛋、豆腐性偏涼,蒜可解毒。 清凉爽口非常適宜夏天食用
' ^. \" R1 d* Y  P$ c" X, @9 M2 l. Q7 n& C1 t8 D! K7 b) L* c! e
! Z# t2 V9 Q; r3 q* ]9 j
材料材料 % [: ?0 Y. U3 x! L2 \- Z9 s1 v  z
皮蛋兩個、 豆腐一盒、蒜、 蔥花 、 青紅椒各一半、鹽(可用醬油代替)、( 香醋 )可以要可不要、 麻油少許。
8 V( e# x- D. y* v5 y4 R$ h+ |* c7 N7 q$ ]- ^9 I; Z6 a
$ M( C4 O8 I" N1 M# @
做法做法 9 i- t2 k: |4 r4 A) D6 Q* ]) l( x: i
1、算切碎、蔥花切碎備用。
- `* M. [, r: K2、豆腐切片、皮蛋剝好切丁放在一起,加入鹽(或醬油)、麻油、(醋)。
' Y- w7 T4 U: ]& j5 g4 H3、撒上蒜蓉、蔥花、蒜和青紅椒,一盤清涼美味的皮蛋拌豆腐就做成了。 - ]7 P6 f  _1 E6 o9 u3 [" C; A5 h& Q

) {0 b1 N/ q$ C* Y* V( u) Q是不是很想吃了呢?
# i. @2 K: v6 J* d. N5 Q8 }! T
! A& a: ~7 ~" g. m7 r5 z小訣竅:
) z, w# p2 Q4 ]" [3 Q可根據自己的口味加入味精或其他輔料。 / D8 G+ B. j8 c6 w1 L0 i
不過這樣也是很美味的了
8 G' F  X: U6 i/ w5 \) ?! e1 f8 S# C+ B# K

% f% ~. x/ H. V' H
1 b8 K5 H  N4 N7 L/ y

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發表於 2017-3-31 19:21:57 |只看該作者
讚!6 y8 |: J  Q4 N1 Z
9 k  S% W4 M& N$ @8 W7 v9 N7 F
9 f6 L- Z$ ^5 {' n
感謝您的美好分享

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發表於 2013-6-22 11:32:23 |只看該作者
夏天就是適合吃這種清爽的料理

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碩士班

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發表於 2012-7-25 01:36:13 |只看該作者
第一次看到加入青紅椒……

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校友

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發表於 2012-7-20 11:50:19 |只看該作者
蒜、 青紅椒以前從沒嚐試6 ^7 O; a0 [- w/ C' L8 b
這下有譜了" q* B' D( P% D. f2 _# c
謝謝分享
應無所住,而生其心
FB : 宇宙的真實

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國中生

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沙發
發表於 2012-7-20 11:03:55 |只看該作者
光看就要流口水了,好美的一道菜…
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