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[私房料理] 忙碌的職業婦女,簡單好料理營養湯品,香菇雞湯電鍋版

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發表於 2012-6-7 19:23:16 |只看該作者 |新文章置前
相信介紹這篇,對職業婦女或忙不過來的全職媽媽很有幫助。: Z1 @$ b9 m9 j' o3 @  |& q
電鍋是家裡必要的,來介紹電鍋版的,香菇雞湯1 P  j5 y+ }0 E# ]5 n4 g0 T3 ]
分享我的香菇雞湯電鍋版給大家,準備材料有:雞腿一隻(如果能買到土雞或香草雞更好)
& {- q' E, L" E  ^                                                                 乾香菇10~15朵,薑片5~6片(我個人喜愛多放)做法很簡單
8 J! Z8 o, p( m7 E1,川燙雞腿
' V( q/ }9 U8 B- X: }5 o9 o2,熱水泡開香菇
+ u- D* L* R2 j3,電鍋內鍋中放入雞腿,香菇,薑片,一匙酒(冬天我會加紅棗和枸杞)它们是好朋友0 J8 \5 n% P; [% I8 `
4,加入開水至蓋過所有材料
3 `9 x$ R. ~, p  @1 ?* e9 i5,外鍋放2杯水2 M7 t: g( O) ^; ~4 T3 d, w
6,等到電鍋煮好放入少許鹽巴提味,悶個10分鐘就可以吃
0 ~$ l2 U& T9 }% S% z每次老公下班回來,看到香菇雞湯喜滋滋的開心,其實超簡單的," N9 n# b2 S$ o3 H: q+ l
有時後還會加麵下去變成香菇雞麵,小小孩超愛吃,分享給大家,簡單料裡妳還不做嗎?謝謝
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發表於 2012-6-8 16:50:05 |只看該作者

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愛茉莉 發表於 2012-6-7 22:42 2 ~9 t$ |$ g8 S  C. j' Y
真的很方便' b2 V5 u% @- L$ n5 B, h, p
明天來去市場買材料回來做6 K+ y5 ?3 S8 i: z! G+ L* k
謝謝您分享
8 C/ L- K# @; T! d
別客氣,在家裡自己煮又健康又營養

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發表於 2012-6-8 13:56:48 |只看該作者
福氣妹 發表於 2012-6-8 09:45 2 m$ J( j, ~3 v* j2 M5 |) p
也可以將泡香菇的水加入,會更好喝喔,但前提是將香菇洗很乾淨再泡,婆婆教的,你可以試試看喔,很香。 ...

8 r: S* q/ F" s有聽過更濃,很好,婆媳感情真好,有在聽進去

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發表於 2012-6-8 13:51:50 |只看該作者
雙胞胎的媽 發表於 2012-6-8 11:18 . g, o$ U# D/ T7 T$ D
對ㄚ6 j3 N, k% O7 i
因為脆瓜本身就有味道了! u: c+ b7 v8 V# R7 B$ H6 u
所以不用再加鹽巴及其他調味料
8 g- ]# E  j. L) M5 s1 z/ d
知道了,又懂了秘密武器,謝謝

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發表於 2012-6-8 13:40:28 |只看該作者
阿蕊兒 發表於 2012-6-8 10:05
6 v' p5 i6 b. @( Q9 A5 t這道料理真的很簡單,我也很喜歡多加些薑片
# q! P7 J& J/ @# t- d# A% W; g若不怕大蒜味的話,也可以加一些大蒜進去燉煮
4 o" M$ Q& ^6 b( u/ A/ _+ N& s! f, l) l蒜和薑都是不錯的 ...
6 g7 L# ?5 N) Z8 @9 O# W7 L- [, C0 Y) K
也可蒜頭雞,謝您喔

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發表於 2012-6-8 11:18:47 |只看該作者
小語媽 發表於 2012-6-8 08:58 ' q; F. {% E: G2 r. F7 c
整罐嗎?
- D! h* F. l7 I9 ?謝謝您,我會試試看。
+ j8 t. Y* `7 X3 G2 H
對ㄚ. {9 W: ?! A$ F5 F$ ?
因為脆瓜本身就有味道了
; Z7 `, L- x/ g! m% ]0 I所以不用再加鹽巴及其他調味料0 t6 v0 a2 v4 E. l

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發表於 2012-6-8 10:05:26 |只看該作者
這道料理真的很簡單,我也很喜歡多加些薑片
0 x9 u8 m. c! m若不怕大蒜味的話,也可以加一些大蒜進去燉煮6 K7 H1 Z; H, M- r$ n3 v3 F! ~8 Y
蒜和薑都是不錯的料理配料喔

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發表於 2012-6-8 09:45:29 |只看該作者
小語媽 發表於 2012-6-8 08:58
" E1 |7 ?' K% W# w: A整罐嗎?2 R# N" c* O- E* d& R! Y
謝謝您,我會試試看。
- p( q5 \  S8 }# j2 i* B
也可以將泡香菇的水加入,會更好喝喔,但前提是將香菇洗很乾淨再泡,婆婆教的,你可以試試看喔,很香。

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發表於 2012-6-8 08:58:42 |只看該作者
雙胞胎的媽 發表於 2012-6-8 08:41
- @! u8 Q" ?) a* t我都會再加上愛X味脆瓜(汁)
1 P" Y+ j3 i$ ]" u( v妳可以試試$ c  d2 @7 k1 h3 t" ]3 s7 K
味道會更甘甜
2 d% U" F# c/ D& y: t
整罐嗎?2 t$ S6 G; R% C- v
謝謝您,我會試試看。
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