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[私房料理] 忙碌的職業婦女,簡單好料理營養湯品,香菇雞湯電鍋版

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發表於 2012-6-7 19:23:16 |只看該作者 |新文章置前
相信介紹這篇,對職業婦女或忙不過來的全職媽媽很有幫助。# q/ ^; z, H# Y. C9 |5 M7 N! F
電鍋是家裡必要的,來介紹電鍋版的,香菇雞湯
, i* Y9 Y5 X2 J; i分享我的香菇雞湯電鍋版給大家,準備材料有:雞腿一隻(如果能買到土雞或香草雞更好)
% U0 D4 A% ]) V* ~2 [                                                                 乾香菇10~15朵,薑片5~6片(我個人喜愛多放)做法很簡單2 o2 W  k: i7 M4 a
1,川燙雞腿. \$ K1 s% v3 B# L- U
2,熱水泡開香菇, R0 P6 g# k" @: S/ U0 L' H
3,電鍋內鍋中放入雞腿,香菇,薑片,一匙酒(冬天我會加紅棗和枸杞)它们是好朋友
: j  n/ b4 G4 n6 o# p4,加入開水至蓋過所有材料) l5 v# _3 S. S& r1 X2 d8 g
5,外鍋放2杯水
# W) `4 a+ P% @  e; u- Y" C' v5 w6,等到電鍋煮好放入少許鹽巴提味,悶個10分鐘就可以吃! |) u7 f; k8 g( Z' d/ s
每次老公下班回來,看到香菇雞湯喜滋滋的開心,其實超簡單的,) ]- l, Q  g: x- F; Z) v% S
有時後還會加麵下去變成香菇雞麵,小小孩超愛吃,分享給大家,簡單料裡妳還不做嗎?謝謝
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發表於 2012-6-8 16:50:05 |只看該作者

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愛茉莉 發表於 2012-6-7 22:42 9 n, T" p4 f+ j1 z7 }! J
真的很方便
/ C( m4 t% _/ z9 i) U* F$ k明天來去市場買材料回來做, l0 n3 t" T3 _1 C! F& j0 S
謝謝您分享
3 ]1 Y: v% S/ O* E
別客氣,在家裡自己煮又健康又營養

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發表於 2012-6-8 13:56:48 |只看該作者
福氣妹 發表於 2012-6-8 09:45
) V6 E3 K0 y5 T. N0 l/ z! a, u也可以將泡香菇的水加入,會更好喝喔,但前提是將香菇洗很乾淨再泡,婆婆教的,你可以試試看喔,很香。 ...

9 K! j: W; i' ]有聽過更濃,很好,婆媳感情真好,有在聽進去

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發表於 2012-6-8 13:51:50 |只看該作者
雙胞胎的媽 發表於 2012-6-8 11:18 8 D3 e7 S6 c+ t- K
對ㄚ& s' S( n. f+ ]* X! g6 E) m
因為脆瓜本身就有味道了
" e6 b  k/ L! P0 U) Y所以不用再加鹽巴及其他調味料
3 E+ j" J3 i/ m
知道了,又懂了秘密武器,謝謝

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發表於 2012-6-8 13:40:28 |只看該作者
阿蕊兒 發表於 2012-6-8 10:05 9 {: q0 p: r2 u. G6 Y3 T
這道料理真的很簡單,我也很喜歡多加些薑片, m: _5 D2 i, D5 z3 n
若不怕大蒜味的話,也可以加一些大蒜進去燉煮
; _; d0 e2 \  u6 U蒜和薑都是不錯的 ...

$ b; y# B; m  _0 I' F2 O也可蒜頭雞,謝您喔

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小語媽 發表於 2012-6-8 08:58
5 R: }) X$ z! }& M2 S整罐嗎?
' L- H+ o; \# j8 \+ P2 ^5 K0 O6 X$ a謝謝您,我會試試看。
6 t2 X. I" R4 U* _/ E/ z
對ㄚ
/ ?, D7 l8 `, w. Q因為脆瓜本身就有味道了0 h# w9 {  i/ C
所以不用再加鹽巴及其他調味料
2 S' @% b8 ^! O" C5 ?. F

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發表於 2012-6-8 10:05:26 |只看該作者
這道料理真的很簡單,我也很喜歡多加些薑片; g2 U- r2 e  Q5 e6 A3 D
若不怕大蒜味的話,也可以加一些大蒜進去燉煮% L' E* [& ^" t# q+ J
蒜和薑都是不錯的料理配料喔

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發表於 2012-6-8 09:45:29 |只看該作者
小語媽 發表於 2012-6-8 08:58 : m3 c% @- `& H8 @
整罐嗎?
, f0 ~0 s( u2 f+ S謝謝您,我會試試看。
6 k5 V0 r) v6 A' h, \- b# W. ]
也可以將泡香菇的水加入,會更好喝喔,但前提是將香菇洗很乾淨再泡,婆婆教的,你可以試試看喔,很香。

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雙胞胎的媽 發表於 2012-6-8 08:41
- b7 p4 v1 D6 _3 `我都會再加上愛X味脆瓜(汁)' R$ @7 c1 ~" D& u' D" a
妳可以試試- j/ j& O. v: A8 ~
味道會更甘甜
2 g6 L0 p0 k! B3 W3 }) Q/ n
整罐嗎?/ ~( h% {: H9 d8 [! ^
謝謝您,我會試試看。
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