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[私房料理] 忙碌的職業婦女,簡單好料理營養湯品,香菇雞湯電鍋版

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發表於 2012-6-7 19:23:16 |只看該作者 |新文章置前
相信介紹這篇,對職業婦女或忙不過來的全職媽媽很有幫助。
/ e# \' ~6 t0 J( o" v4 ?電鍋是家裡必要的,來介紹電鍋版的,香菇雞湯% e* I  u+ [* y
分享我的香菇雞湯電鍋版給大家,準備材料有:雞腿一隻(如果能買到土雞或香草雞更好)% Z& r0 J, K8 G/ c' X8 w
                                                                 乾香菇10~15朵,薑片5~6片(我個人喜愛多放)做法很簡單
- e$ j. Y& g3 ^( _7 y+ G1,川燙雞腿8 E; x$ B  {# s5 e- X9 o
2,熱水泡開香菇
: ], i4 c8 {0 |% p0 g3,電鍋內鍋中放入雞腿,香菇,薑片,一匙酒(冬天我會加紅棗和枸杞)它们是好朋友
  x6 E. F5 M0 B: r4,加入開水至蓋過所有材料+ R( e4 J- Y( }
5,外鍋放2杯水
. p; J4 x: I4 T% {7 a( M6,等到電鍋煮好放入少許鹽巴提味,悶個10分鐘就可以吃2 q5 q) W8 H6 S, V4 L
每次老公下班回來,看到香菇雞湯喜滋滋的開心,其實超簡單的,, U7 R! D+ u& L  v
有時後還會加麵下去變成香菇雞麵,小小孩超愛吃,分享給大家,簡單料裡妳還不做嗎?謝謝
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發表於 2012-6-8 16:50:05 |只看該作者

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愛茉莉 發表於 2012-6-7 22:42 3 Z2 W1 \" p5 N; N$ D1 C% J
真的很方便$ f. u5 |: b, ?2 s( `
明天來去市場買材料回來做
. t* N. s, ^* E4 C+ [5 a謝謝您分享

$ ^- Z8 l' h% |# F別客氣,在家裡自己煮又健康又營養

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發表於 2012-6-8 13:56:48 |只看該作者
福氣妹 發表於 2012-6-8 09:45
  [; k6 L/ z- h/ z也可以將泡香菇的水加入,會更好喝喔,但前提是將香菇洗很乾淨再泡,婆婆教的,你可以試試看喔,很香。 ...
# Y% M' o& R# j5 N9 _# J4 ^
有聽過更濃,很好,婆媳感情真好,有在聽進去

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發表於 2012-6-8 13:51:50 |只看該作者
雙胞胎的媽 發表於 2012-6-8 11:18 : P/ c6 Q* M5 z" O
對ㄚ
5 P; h5 D9 n+ B4 T: b- ^, F4 [因為脆瓜本身就有味道了
0 g, _" c- q  q5 b所以不用再加鹽巴及其他調味料

4 O$ D# Z/ W2 C& S4 z+ W知道了,又懂了秘密武器,謝謝

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發表於 2012-6-8 13:40:28 |只看該作者
阿蕊兒 發表於 2012-6-8 10:05 8 }4 k, R+ b4 C2 M
這道料理真的很簡單,我也很喜歡多加些薑片& Z8 H+ Y  j. U" ?8 j
若不怕大蒜味的話,也可以加一些大蒜進去燉煮
% R& e. |+ A" g( S蒜和薑都是不錯的 ...
+ y1 _/ s, s  J. Z
也可蒜頭雞,謝您喔

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小語媽 發表於 2012-6-8 08:58 " ^) e2 F# h! q' [8 _1 a* V0 t
整罐嗎?
' ^4 N/ i  k; t1 i7 j謝謝您,我會試試看。
% Q( {( s0 G# p+ @
對ㄚ
8 j$ e, n% B9 g  s" Y9 O( f. [6 R因為脆瓜本身就有味道了
& c2 O0 g2 l6 x8 A* L所以不用再加鹽巴及其他調味料
7 \' h" V" L& {# F0 }4 v8 V; P

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發表於 2012-6-8 10:05:26 |只看該作者
這道料理真的很簡單,我也很喜歡多加些薑片9 X7 S6 a0 o, v# c/ l/ Z8 G( _
若不怕大蒜味的話,也可以加一些大蒜進去燉煮
2 b- O) j  i: X$ X+ L0 }1 z蒜和薑都是不錯的料理配料喔

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發表於 2012-6-8 09:45:29 |只看該作者
小語媽 發表於 2012-6-8 08:58
( i9 ~2 T2 s6 N; U" B4 ]. M整罐嗎?
( S$ y: c1 o2 S謝謝您,我會試試看。

( s! o) m2 W( z, c也可以將泡香菇的水加入,會更好喝喔,但前提是將香菇洗很乾淨再泡,婆婆教的,你可以試試看喔,很香。

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雙胞胎的媽 發表於 2012-6-8 08:41 1 \  O+ z8 z! x2 _6 _
我都會再加上愛X味脆瓜(汁)
9 l4 e: @5 J2 V2 R5 I4 w" W+ w妳可以試試
, D3 a9 }3 g" u. [) k% \! A味道會更甘甜

+ i% ~. r: F4 p7 i9 \整罐嗎?  P1 {  c/ e8 d, j
謝謝您,我會試試看。
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