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[私房料理] 忙碌的職業婦女,簡單好料理營養湯品,香菇雞湯電鍋版

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發表於 2012-6-7 19:23:16 |只看該作者 |新文章置前
相信介紹這篇,對職業婦女或忙不過來的全職媽媽很有幫助。
( _# Z* h0 V# n' Q4 L& ?; [電鍋是家裡必要的,來介紹電鍋版的,香菇雞湯
/ V0 Q( F# q8 `- P* k* `+ J分享我的香菇雞湯電鍋版給大家,準備材料有:雞腿一隻(如果能買到土雞或香草雞更好)
' \* I3 `4 [7 h! e' r                                                                 乾香菇10~15朵,薑片5~6片(我個人喜愛多放)做法很簡單
% a# i" o3 k- g8 B- I1,川燙雞腿
! H" \; J0 O: ]6 S/ Y7 y4 Q2,熱水泡開香菇) r" i# V" n5 s& G/ ?7 `
3,電鍋內鍋中放入雞腿,香菇,薑片,一匙酒(冬天我會加紅棗和枸杞)它们是好朋友! `. |4 T' ~& z
4,加入開水至蓋過所有材料
! X5 V  x% o; K5,外鍋放2杯水
6 p' r/ ]1 n2 {- ?* G# L5 G  D6,等到電鍋煮好放入少許鹽巴提味,悶個10分鐘就可以吃
& }: y1 l: Q) f2 Z* _" S" \6 p* p1 ]每次老公下班回來,看到香菇雞湯喜滋滋的開心,其實超簡單的,
# }; }3 ?* j. ]. Y! U有時後還會加麵下去變成香菇雞麵,小小孩超愛吃,分享給大家,簡單料裡妳還不做嗎?謝謝
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發表於 2012-6-8 14:01:57 |只看該作者
愛茉莉 發表於 2012-6-7 22:42 1 b+ V* j# K3 I3 _0 ^
真的很方便8 v5 }& d; |5 _8 d* f$ r
明天來去市場買材料回來做5 ~# ^4 D2 A5 \0 t
謝謝您分享

4 Z1 H: V+ D. U1 [8 H" r3 U別客氣,在家裡自己煮又健康又營養

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發表於 2012-6-8 13:56:48 |只看該作者
福氣妹 發表於 2012-6-8 09:45
2 V) D8 C$ X. A* W* S$ D也可以將泡香菇的水加入,會更好喝喔,但前提是將香菇洗很乾淨再泡,婆婆教的,你可以試試看喔,很香。 ...

* L4 N3 p4 A' @: V1 t3 g有聽過更濃,很好,婆媳感情真好,有在聽進去

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發表於 2012-6-8 13:51:50 |只看該作者
雙胞胎的媽 發表於 2012-6-8 11:18
! \( x, H. K/ |! o+ `- N: a對ㄚ
7 K1 \( t& q1 W因為脆瓜本身就有味道了
' m& ?- |+ f& K$ q所以不用再加鹽巴及其他調味料
& P" j+ m/ _: }
知道了,又懂了秘密武器,謝謝

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發表於 2012-6-8 13:40:28 |只看該作者
阿蕊兒 發表於 2012-6-8 10:05 ' V" K( O) W$ A
這道料理真的很簡單,我也很喜歡多加些薑片5 H& {# F, Z9 U
若不怕大蒜味的話,也可以加一些大蒜進去燉煮; p& U0 ~. h) `9 b) `4 [$ u) ^
蒜和薑都是不錯的 ...
4 l1 W0 P" K; X; J( s
也可蒜頭雞,謝您喔

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小語媽 發表於 2012-6-8 08:58
7 g& C5 \7 i: b. @8 R7 @4 o$ _整罐嗎?; ^4 @- S' O( B
謝謝您,我會試試看。

. t) @6 `7 y, E2 B5 U% x/ E2 ?5 _對ㄚ) f# x& q3 q5 X  S7 \5 T1 z
因為脆瓜本身就有味道了* u0 I0 o5 {6 L- ?
所以不用再加鹽巴及其他調味料
5 Y; k" O( C# V0 R8 F: ?! {

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發表於 2012-6-8 10:05:26 |只看該作者
這道料理真的很簡單,我也很喜歡多加些薑片/ h& F/ w4 y0 I+ l+ S- i
若不怕大蒜味的話,也可以加一些大蒜進去燉煮
- H" ]7 H2 X3 [3 x- i* z- g' a蒜和薑都是不錯的料理配料喔

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發表於 2012-6-8 09:45:29 |只看該作者
小語媽 發表於 2012-6-8 08:58 6 H0 s5 J$ Y8 n+ y$ Y
整罐嗎?3 @: T7 A$ J4 z
謝謝您,我會試試看。
/ r% J! X4 \& {9 X
也可以將泡香菇的水加入,會更好喝喔,但前提是將香菇洗很乾淨再泡,婆婆教的,你可以試試看喔,很香。

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雙胞胎的媽 發表於 2012-6-8 08:41 . o! H0 v" t) ]& m" V  f6 ?/ @, Y
我都會再加上愛X味脆瓜(汁)- }6 }4 v9 q9 X5 W
妳可以試試) x+ ]9 E2 F9 H! H7 ]$ `
味道會更甘甜

& C9 b* d3 v8 E1 J! ?5 J1 s  R8 X整罐嗎?
) a* X  F( v  W謝謝您,我會試試看。
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