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[私房料理] 忙碌的職業婦女,簡單好料理營養湯品,香菇雞湯電鍋版

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發表於 2012-6-7 19:23:16 |只看該作者 |新文章置前
相信介紹這篇,對職業婦女或忙不過來的全職媽媽很有幫助。& H/ t* c' q. A6 Q9 }* T% R, z
電鍋是家裡必要的,來介紹電鍋版的,香菇雞湯8 ]% y% N. c4 V! O
分享我的香菇雞湯電鍋版給大家,準備材料有:雞腿一隻(如果能買到土雞或香草雞更好)
; M) V: L! x8 K- U4 @# l                                                                 乾香菇10~15朵,薑片5~6片(我個人喜愛多放)做法很簡單
" F$ I  ^" m! Z" H1 }  ]: y1,川燙雞腿
- M& q5 N; |* N% S" r9 q/ `8 u( U2,熱水泡開香菇0 O4 ]$ a( w! w% F6 V! w$ |" v
3,電鍋內鍋中放入雞腿,香菇,薑片,一匙酒(冬天我會加紅棗和枸杞)它们是好朋友: t+ P5 R* ^( j* r! _& h
4,加入開水至蓋過所有材料0 M' u, e! M2 Z1 d7 l0 W& v
5,外鍋放2杯水
/ I+ N5 ]" v' B) u2 i  T( Q! c6,等到電鍋煮好放入少許鹽巴提味,悶個10分鐘就可以吃0 b! A4 U/ g. K7 [' Z. Z
每次老公下班回來,看到香菇雞湯喜滋滋的開心,其實超簡單的,
8 _  _2 Y# d3 g/ L+ x1 p有時後還會加麵下去變成香菇雞麵,小小孩超愛吃,分享給大家,簡單料裡妳還不做嗎?謝謝
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發表於 2012-6-8 16:50:05 |只看該作者

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愛茉莉 發表於 2012-6-7 22:42 3 F5 M5 Q4 U/ V( t" b  B- k
真的很方便
- v( m; A& R3 @1 P) p! ]. U明天來去市場買材料回來做
1 M( T" @4 @% x- N+ L謝謝您分享
8 ^+ L4 N( e( q  K9 E
別客氣,在家裡自己煮又健康又營養

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發表於 2012-6-8 13:56:48 |只看該作者
福氣妹 發表於 2012-6-8 09:45
! V8 K9 Y  W+ k2 Q1 D也可以將泡香菇的水加入,會更好喝喔,但前提是將香菇洗很乾淨再泡,婆婆教的,你可以試試看喔,很香。 ...
8 B( j, U# g' g0 S. E2 _
有聽過更濃,很好,婆媳感情真好,有在聽進去

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發表於 2012-6-8 13:51:50 |只看該作者
雙胞胎的媽 發表於 2012-6-8 11:18
3 H3 g2 |- G; ^$ {, Z7 O對ㄚ6 m" W5 _6 O  P7 O; B
因為脆瓜本身就有味道了  ~" j2 p6 G8 [. f2 o* ~6 U( {
所以不用再加鹽巴及其他調味料

6 ^8 `1 O& O/ X: f- N0 R知道了,又懂了秘密武器,謝謝

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發表於 2012-6-8 13:40:28 |只看該作者
阿蕊兒 發表於 2012-6-8 10:05 3 v: o0 O# L# M% S
這道料理真的很簡單,我也很喜歡多加些薑片2 L4 o5 x, K$ }/ Z$ B% W
若不怕大蒜味的話,也可以加一些大蒜進去燉煮
) ]9 }. D" O" l; I蒜和薑都是不錯的 ...

0 L- }8 u9 H' A; G& |也可蒜頭雞,謝您喔

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小語媽 發表於 2012-6-8 08:58
6 }8 N1 b' @7 O3 t5 f整罐嗎?# T0 Z1 g( K0 h1 ]" E2 s9 u& Y
謝謝您,我會試試看。
( \3 l$ s' A/ n5 E, v0 Y
對ㄚ
% X* U/ n" u( E! q5 x8 y8 U! J4 f因為脆瓜本身就有味道了& y2 M$ R1 T" S2 `8 b( s8 @! o& s
所以不用再加鹽巴及其他調味料
& M3 M# _* Y! D1 J' z0 i& U

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發表於 2012-6-8 10:05:26 |只看該作者
這道料理真的很簡單,我也很喜歡多加些薑片
  i/ f5 B; L" G  V若不怕大蒜味的話,也可以加一些大蒜進去燉煮
2 K2 |) `: n6 t3 o: U: A+ t蒜和薑都是不錯的料理配料喔

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小語媽 發表於 2012-6-8 08:58 " q/ L! u" y( |: w9 d
整罐嗎?* a- Y2 R" b. ], \3 \# t, C
謝謝您,我會試試看。
3 C( e' n- p0 Y( J. g
也可以將泡香菇的水加入,會更好喝喔,但前提是將香菇洗很乾淨再泡,婆婆教的,你可以試試看喔,很香。

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雙胞胎的媽 發表於 2012-6-8 08:41 0 `! u3 S2 I! o7 v9 ~% D" t$ d
我都會再加上愛X味脆瓜(汁)
0 F6 c$ S5 l" s3 }& t. Q妳可以試試
$ q9 n( k) E5 E% r8 w. \# D味道會更甘甜

' `) |' [+ l8 l2 c整罐嗎?$ K' F4 O% w* M. F: P
謝謝您,我會試試看。
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