族友們 請記得來享受平日早餐優惠喔!!

cafe-austin

; j  X. B% `( z1 v& `早上的陽光灑入奧斯汀...
& g3 R0 \) I' }2 w% T7 P0 U( d


平日優惠的早餐....問君需要幾多錢??  take a guess?
4 G2 h/ i6 T: W; O- j

9 V+ M9 C4 _4 b$ a8 @
# ~7 {+ H  o7 z; {! {+ zJazz音樂, 慵懶陽光, 早報雜誌, 淳厚阿拉比卡咖啡一壺, 德國香腸堡, 健康水果盅, Free Wifi = $88
最....最....最高CP值的早餐真的就在Cafe Austin!
每天早上7am準時為早鳥供應!

cafe-austin

https://forum.ibeta.tw/forum.php ... o=lastpost#lastpost

BELLAVITA連咖啡都頂級
梁家千金超講究 選勞斯萊斯級咖啡機、調配豆子試喝 花兩年才搞定
3 [! Q7 _- I" m) Z
2009-09-24/聯合報

開咖啡館不只是女孩辦家家酒的夢想；咖啡機進口商透露，BELLAVITA梁家三千金光選咖啡機、挑咖啡豆、試口味，前後就花了兩年。
' W" e  A0 W7 s6 ^
5 p% @, M! q: H5 i4 h  g# g咖啡機進口商郭雍生表示，梁家姊妹十分低調、客氣，直到日前報上刊登，才知道原來當初來選咖啡機的難纏客戶，竟是開設BELLAVITA、廣達副董梁次震的千金。
+ c0 h; @% \, y1 Z
' |/ g6 A4 ]! f3 X* W( W郭雍生說，兩年前就接到這個案子，只知道客戶準備買咖啡機，其餘細節都不清楚，她們幾乎試遍店內義大利咖啡機，到去年底終於挑定，是有80多年歷史的老字號義式咖啡機LA MARZOCCO GB/5。
: e1 N; z- {% H" Q1 m) |
LA MARZOCCO被譽為咖啡機中的勞斯萊斯，每台造價40萬元，梁家共買4台，2台放置在米其林三星侯布匈的法式餐廳與甜點店內，一台在義式餐廳、一台在美式酒吧；另外還添購一台20多萬的Astoria義式咖啡機，在頂級美食街的生蠔吧內。

業者表示，許多客人愛上這台咖啡機的理由，在於水溫的穩定度，一般咖啡機的出水水溫誤差值約攝氏3到5度，但GB/5可以精準到0.25度內，能讓咖啡的表現水準一致。
. O! D# h/ A$ G& v- w( |8 _
「挑完咖啡機，才是考驗的開始；她們又從美國帶回3款不同的綜合咖啡豆。」郭雍生說，「要我試著調配出相似的味道。」
. p$ y; p. n8 h
由這3款咖啡豆與郭雍生調配的咖啡豆，煮出編號1到4號的咖啡，由工作人員、主廚與餐廳經理先試三輪，要喝不出差異，味道要勝出才行，經過層層考驗，最後由梁家姊妹點頭才拍板，前後共花了兩年的時間。

  g" h6 X0 ^5 l" f============================================================================
" _2 g8 _& u. f- }( J- L  Z* ^
( J: ^6 E( w+ ]$ ~& [  f奧斯汀咖啡一樣由郭總指導, 支援,  採用Arabica 阿拉比卡綜合咖啡豆, 每一杯都是現煮, 以保溫壺呈現給每一個客人.
( E/ z( N/ Q) i0 i3 p

cafe-austin

地瓜餐即將改版成為養生套餐喔！！
敬請期待！

小雅

星期三早上請假~去吃
; r( C* g# \. ^5 ?結果~吃不到我肖想粉久的地瓜餐啦~~

cafe-austin

歡迎麥克入駐北大特區!!

麥克

我.....某天早上開車經過時, 一時興起想去試試早餐, 結果.......身上NTD$$不夠, 又不能刷卡, .....( 皮包裏面竟然是 USD與RMB,韓幣還比較多...)
7 L9 t6 f' x( ~, c+ r/ X7 t5 P
沒吃成...殘念...

下次真的要記得多帶一點$$.... 誰叫我平常已經習慣用悠遊卡買便利商店食物, 現金越帶越少了.....卡片還是有走不通的地方ㄚ....

PS: 下個月終於要進駐新家了...

cafe-austin

謝謝小潔的惠顧！！

小潔

回覆 cafe-austin 的文章

. e- E9 g0 U: L. Y星期一早上和老公一起去吃了
忘了抄地址  繞了二圈才找到
早上吃素  點了蛋捲  
東西很好吃  咖啡很好喝
5 b: \5 z7 J! f& H很悠閒的環境
是個和老公早餐約會的好地方
- u, B0 q+ O; }8 ~  k. B+ G+ ]$ Z

cafe-austin

太感人了....這位蕭R足膺模範粉絲....  請大家熱烈鼓掌！！

蕭

這星期 我去了4次
) r+ s9 `9 }9 Y( v6 G7 g星期四早上用完早餐後...去新竹洽公
中午回來後又到cafe-austin 吃午餐
一天吃二次 我是忠實fans
- T4 l- t2 N: d6 N) m* P0 L 今天特別帶我媽媽去享受cafe-austin的早餐
- V% K6 t2 D, d; D我母親...饕客級的玩家...  都讚不絕口