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下雨天,午餐後,來做餅乾.
6 y+ Q b# q" y" ]; J4 A( T大人賣力揉麵糰,小人負責壓形狀,
. V7 N! G9 |7 w- `大人顧烤箱,小人顧著吃,大家都忙得不亦樂乎." _+ ?0 t9 g! e8 F3 R/ z1 R6 c
' t9 K. j# ^5 y* Z8 L& C* d做法:6 J- |$ a+ y" z& q ` u
1. 在攪拌碗中放入150g奶油,60g糖(只有標準的一半),1顆蛋,攪拌到均勻.+ z( W" w4 u" l) ]
2. 倒入篩過的麵粉340g,用手揉均勻.最後揉入適量蜂蜜丁,讓他均勻分布." _% m; N" A/ v- s/ \0 y9 X
3. 以保鮮膜包好麵糰,以桿麵棍將麵糰桿成片狀,約莫2cm.放入冰箱冰2hr.& k+ g" m4 L. ]0 t7 b0 f
4. 烤箱預熱到180c,將壓好模型的麵糰放入烤箱,烤24分鐘,確認熟了就ok.
* I2 G0 T" ]# o$ C, k
. N. z; _: e1 L& \! {好興奮喔~一直擔心蜂蜜丁會化開,但他們很給面子的一個個都卡在麵糰中,
' H: R' A* [; Y8 l6 T/ {看起來還真挺有一回事的嘛~(哈哈,自我感覺也太良好)至於形狀怪怪的...
- P& Y o/ e( k2 ^/ v2 R6 c6 P9 ?# K咱們就不討論了,這是親子娛樂,好吃好玩就好,怎麼歪歪扭扭都無所謂啦6 j0 c0 P I3 @# E5 a/ s
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