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[私房料理] 蜂蜜丁手工餅乾

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發表於 2012-5-20 15:25:58 |只看該作者 |新文章置前
下雨天,午餐後,來做餅乾.
' M. P2 R8 K& o9 h, w1 m, a大人賣力揉麵糰,小人負責壓形狀,
. a% ]  H+ C/ A. ^/ n大人顧烤箱,小人顧著吃,大家都忙得不亦樂乎.$ C  `$ Z) _8 H0 j6 T5 i

. j7 }, r  x) ~$ K) g9 w做法:: I0 d2 T! r& g2 M' ]' K1 N8 V& ]4 V
1. 在攪拌碗中放入150g奶油,60g糖(只有標準的一半),1顆蛋,攪拌到均勻.( H4 K  ?& _$ A+ f- g( p$ ~4 Y
2. 倒入篩過的麵粉340g,用手揉均勻.最後揉入適量蜂蜜丁,讓他均勻分布.% M* v: G  n0 R' d% ]& U
3. 以保鮮膜包好麵糰,以桿麵棍將麵糰桿成片狀,約莫2cm.放入冰箱冰2hr.) `5 e7 k/ O) J) I
4. 烤箱預熱到180c,將壓好模型的麵糰放入烤箱,烤24分鐘,確認熟了就ok.
7 u- W3 A" g  Z/ F6 U( v% v
' t: Y7 W4 `" A( |好興奮喔~一直擔心蜂蜜丁會化開,但他們很給面子的一個個都卡在麵糰中,
0 v7 }1 e! t/ e$ g, p看起來還真挺有一回事的嘛~(哈哈,自我感覺也太良好)至於形狀怪怪的...
3 B2 y- u: o2 X0 X+ z咱們就不討論了,這是親子娛樂,好吃好玩就好,怎麼歪歪扭扭都無所謂啦! s  o1 G5 p5 s2 F

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發表於 2012-5-23 21:43:18 |只看該作者
花鼠媽媽 發表於 2012-5-23 21:22 ' ?8 C1 A5 t3 r1 E4 Q0 }0 \9 d
被稱讚真的好幸福! 感謝鼓勵呦~
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不客氣滴 ^^

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趙小猴 發表於 2012-5-23 21:03 . u# d& p% N4 t3 R# I! Z
人家是說真的嘛
  ]7 B8 O! C8 _! n6 Z
被稱讚真的好幸福! 感謝鼓勵呦~
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花鼠媽媽 發表於 2012-5-23 20:58
0 v: Q4 k( r+ {, Z9 A我都快飄上天了啦~
% w8 J, z. J6 q" h: I$ P* h
人家是說真的嘛

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發表於 2012-5-23 20:58:11 |只看該作者
趙小猴 發表於 2012-5-23 20:25 2 j* }" H& E7 k/ L
我覺得已經可以出書了 " J  u5 i0 }- U" z% ~
成品也可以拿出來賣了 ...
! ?. m. ]% R- [. X) ]我排隊買第一個喔 ^^ ...

% _2 f4 f5 @, \: k4 G0 I我都快飄上天了啦~
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發表於 2012-5-23 20:25:43 |只看該作者
我覺得已經可以出書了 7 E3 ?+ M1 j, f
成品也可以拿出來賣了 ...
2 J# ]" N5 s7 W( f' V% d' E2 T我排隊買第一個喔 ^^

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發表於 2012-5-23 02:09:16 |只看該作者
看起來好好吃唷!!!!!!!!!

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發表於 2012-5-21 22:57:58 |只看該作者
看到妳烤餅乾,好想也來烤一下@@
FB社團:宅媽不敗家
http://www.facebook.com/groups/307269615996003/
FB社團:吸易潔超吸水毛巾系列
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社團:樹林媽寶
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發表於 2012-5-21 22:37:54 |只看該作者
謝謝~~看起來好好吃的樣子,以後也來試試看!!

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發表於 2012-5-21 19:31:26 |只看該作者
張小媚 發表於 2012-5-21 16:39 + y8 _5 e: e8 C
花鼠媽媽真的好棒!1 z  s1 l; M& @7 N$ X( }, X
我又聞到蜂蜜甜甜餅乾香了~
4 x. \( K9 m( c! t
謝謝啦!周六見!我也幫小花鼠報名了武術體驗課
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