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[私房料理] 蜂蜜丁手工餅乾

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發表於 2012-5-20 15:25:58 |只看該作者 |新文章置前
下雨天,午餐後,來做餅乾.( o1 d, A' h' o; [+ }- d# E) I1 }
大人賣力揉麵糰,小人負責壓形狀,9 ?+ A- t) x7 I  o! e1 Z& @6 F! S
大人顧烤箱,小人顧著吃,大家都忙得不亦樂乎.
7 w/ _! v  Z/ s6 K* [! N, j1 D' }/ x4 K' g' ~
做法:
* q7 N; @& d' h- x! m7 r" E1. 在攪拌碗中放入150g奶油,60g糖(只有標準的一半),1顆蛋,攪拌到均勻.
! k. J" ]4 d0 J5 _2. 倒入篩過的麵粉340g,用手揉均勻.最後揉入適量蜂蜜丁,讓他均勻分布.
" v  o: U9 I$ N9 ^$ |3. 以保鮮膜包好麵糰,以桿麵棍將麵糰桿成片狀,約莫2cm.放入冰箱冰2hr.: X' w! L+ R8 ^8 f
4. 烤箱預熱到180c,將壓好模型的麵糰放入烤箱,烤24分鐘,確認熟了就ok.
) Z/ v% }7 M1 S! l, o
! O  h9 W. U# N! P& n# e" _好興奮喔~一直擔心蜂蜜丁會化開,但他們很給面子的一個個都卡在麵糰中,
+ }* a- J7 G6 U看起來還真挺有一回事的嘛~(哈哈,自我感覺也太良好)至於形狀怪怪的...
$ T$ `2 J* T5 U3 H8 x0 S; L. l咱們就不討論了,這是親子娛樂,好吃好玩就好,怎麼歪歪扭扭都無所謂啦
2 `) c: Z, f  d1 X( \: f, q

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發表於 2012-5-23 21:43:18 |只看該作者
花鼠媽媽 發表於 2012-5-23 21:22
8 q1 G+ o# R) K8 {被稱讚真的好幸福! 感謝鼓勵呦~
; w, \) a1 T' I$ T3 I
不客氣滴 ^^

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趙小猴 發表於 2012-5-23 21:03
, y6 S  C" c( c* H. w* b% A5 r9 y人家是說真的嘛
  E! s' V; N/ H/ i4 i
被稱讚真的好幸福! 感謝鼓勵呦~
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花鼠媽媽 發表於 2012-5-23 20:58
  l  U* h8 C* R6 p) \8 c+ I我都快飄上天了啦~
9 m4 L& F; ]9 q# S* k0 W
人家是說真的嘛

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發表於 2012-5-23 20:58:11 |只看該作者
趙小猴 發表於 2012-5-23 20:25 : B. N' t5 A" E8 W' |
我覺得已經可以出書了 3 Q2 K7 G! F# |" [
成品也可以拿出來賣了 ...
/ g7 g' m8 Z) \$ Z我排隊買第一個喔 ^^ ...
0 U4 \; W8 l& r
我都快飄上天了啦~
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發表於 2012-5-23 20:25:43 |只看該作者
我覺得已經可以出書了
4 I# t  _- |1 A6 S& g2 V成品也可以拿出來賣了 ...
% e2 ~0 n- ?; y7 M+ {4 z( w我排隊買第一個喔 ^^

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發表於 2012-5-23 02:09:16 |只看該作者
看起來好好吃唷!!!!!!!!!

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發表於 2012-5-21 22:57:58 |只看該作者
看到妳烤餅乾,好想也來烤一下@@
FB社團:宅媽不敗家
http://www.facebook.com/groups/307269615996003/
FB社團:吸易潔超吸水毛巾系列
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社團:樹林媽寶
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發表於 2012-5-21 22:37:54 |只看該作者
謝謝~~看起來好好吃的樣子,以後也來試試看!!

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發表於 2012-5-21 19:31:26 |只看該作者
張小媚 發表於 2012-5-21 16:39
* @9 R% q7 [/ |+ R花鼠媽媽真的好棒!; |' [, J- h' S9 T; t0 @
我又聞到蜂蜜甜甜餅乾香了~
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謝謝啦!周六見!我也幫小花鼠報名了武術體驗課
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