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[私房料理] 蜂蜜丁手工餅乾

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發表於 2012-5-20 15:25:58 |只看該作者 |新文章置前
下雨天,午餐後,來做餅乾.) t0 o/ @6 q, n0 k
大人賣力揉麵糰,小人負責壓形狀,( D2 R2 G$ c3 G$ U- m$ g: z  s7 L
大人顧烤箱,小人顧著吃,大家都忙得不亦樂乎.
8 ^, f3 q6 T3 I: ~: q6 z" u3 A$ s# P0 G  ~* a( ~+ H
做法:6 x9 V1 h! }% h: g) {% M. K  W
1. 在攪拌碗中放入150g奶油,60g糖(只有標準的一半),1顆蛋,攪拌到均勻.
) l  B& p4 Q" U5 [( T- j2. 倒入篩過的麵粉340g,用手揉均勻.最後揉入適量蜂蜜丁,讓他均勻分布.' O4 J4 p/ I: R
3. 以保鮮膜包好麵糰,以桿麵棍將麵糰桿成片狀,約莫2cm.放入冰箱冰2hr.
- u, n  z' H) ]' Z8 d4. 烤箱預熱到180c,將壓好模型的麵糰放入烤箱,烤24分鐘,確認熟了就ok.# }: V( e5 G6 t) n- L0 a+ R8 T- j, l

! ~0 A, E) M( b( ]8 E好興奮喔~一直擔心蜂蜜丁會化開,但他們很給面子的一個個都卡在麵糰中,& k& U1 V: ^$ U/ ~1 p& l0 ~
看起來還真挺有一回事的嘛~(哈哈,自我感覺也太良好)至於形狀怪怪的...5 Y) q9 v; [/ Q! d) W( R
咱們就不討論了,這是親子娛樂,好吃好玩就好,怎麼歪歪扭扭都無所謂啦
3 ]+ J3 G  }) w$ D7 `2 u

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花鼠媽媽 發表於 2012-5-23 21:22 / Z  Y3 C( [/ v8 h* S% q( r! x
被稱讚真的好幸福! 感謝鼓勵呦~
" S$ o! D; W$ _- ?; M8 S- H
不客氣滴 ^^

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趙小猴 發表於 2012-5-23 21:03 0 b% S; j/ e0 l0 E0 i2 {3 M
人家是說真的嘛

4 ^( P( F7 W1 Y! Z, d被稱讚真的好幸福! 感謝鼓勵呦~
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花鼠媽媽 發表於 2012-5-23 20:58
; R8 K  C* h, P# P我都快飄上天了啦~
2 s1 B9 V1 f( Z! q8 g
人家是說真的嘛

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發表於 2012-5-23 20:58:11 |只看該作者
趙小猴 發表於 2012-5-23 20:25
0 [1 u2 E6 F, i+ d8 q3 u. A) ~我覺得已經可以出書了
- {5 A3 ^: G% g7 |) c$ P6 u% n成品也可以拿出來賣了 ..., O# q6 j! H/ @
我排隊買第一個喔 ^^ ...
5 h; J+ A& X2 X/ z( Y) `% [
我都快飄上天了啦~
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發表於 2012-5-23 20:25:43 |只看該作者
我覺得已經可以出書了 4 s( b) n$ ]9 q7 `" E: H+ y0 e6 E4 G+ e
成品也可以拿出來賣了 ...) O1 S( x: X9 ~8 E# P
我排隊買第一個喔 ^^

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發表於 2012-5-23 02:09:16 |只看該作者
看起來好好吃唷!!!!!!!!!

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發表於 2012-5-21 22:57:58 |只看該作者
看到妳烤餅乾,好想也來烤一下@@
FB社團:宅媽不敗家
http://www.facebook.com/groups/307269615996003/
FB社團:吸易潔超吸水毛巾系列
http://www.facebook.com/groups/353474161357651/
社團:樹林媽寶
http://www.facebook.com/groups/192700560845919/

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發表於 2012-5-21 22:37:54 |只看該作者
謝謝~~看起來好好吃的樣子,以後也來試試看!!

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發表於 2012-5-21 19:31:26 |只看該作者
張小媚 發表於 2012-5-21 16:39
( f$ O$ g0 S5 r1 I( H5 D( u; ~& t花鼠媽媽真的好棒!
' O# R& @/ C5 b" k- R  z' E5 ?我又聞到蜂蜜甜甜餅乾香了~

& M& R( v$ ]% d! B謝謝啦!周六見!我也幫小花鼠報名了武術體驗課
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