下雨天,午餐後,來做餅乾.( o1 d, A' h' o; [+ }- d# E) I1 }
大人賣力揉麵糰,小人負責壓形狀,9 ?+ A- t) x7 I o! e1 Z& @6 F! S
大人顧烤箱,小人顧著吃,大家都忙得不亦樂乎.
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做法:
* q7 N; @& d' h- x! m7 r" E1. 在攪拌碗中放入150g奶油,60g糖(只有標準的一半),1顆蛋,攪拌到均勻.
! k. J" ]4 d0 J5 _2. 倒入篩過的麵粉340g,用手揉均勻.最後揉入適量蜂蜜丁,讓他均勻分布.
" v o: U9 I$ N9 ^$ |3. 以保鮮膜包好麵糰,以桿麵棍將麵糰桿成片狀,約莫2cm.放入冰箱冰2hr.: X' w! L+ R8 ^8 f
4. 烤箱預熱到180c,將壓好模型的麵糰放入烤箱,烤24分鐘,確認熟了就ok.
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! O h9 W. U# N! P& n# e" _好興奮喔~一直擔心蜂蜜丁會化開,但他們很給面子的一個個都卡在麵糰中,
+ }* a- J7 G6 U看起來還真挺有一回事的嘛~(哈哈,自我感覺也太良好)至於形狀怪怪的...
$ T$ `2 J* T5 U3 H8 x0 S; L. l咱們就不討論了,這是親子娛樂,好吃好玩就好,怎麼歪歪扭扭都無所謂啦
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