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下雨天,午餐後,來做餅乾.0 {, M- l2 d: |# V9 k
大人賣力揉麵糰,小人負責壓形狀,* z& _5 N! P9 F% {) h- Z, W
大人顧烤箱,小人顧著吃,大家都忙得不亦樂乎.
, S/ E# X- \+ K& E0 X) ?" J+ E& n' |
做法:2 L8 Z7 F. Y1 Y" i& `0 `8 b
1. 在攪拌碗中放入150g奶油,60g糖(只有標準的一半),1顆蛋,攪拌到均勻.
9 N$ ]9 K. F( j% ]0 k4 i2. 倒入篩過的麵粉340g,用手揉均勻.最後揉入適量蜂蜜丁,讓他均勻分布.
3 ~2 A$ \6 t/ H" V8 T3. 以保鮮膜包好麵糰,以桿麵棍將麵糰桿成片狀,約莫2cm.放入冰箱冰2hr.
1 b! m" `9 I6 j1 n4. 烤箱預熱到180c,將壓好模型的麵糰放入烤箱,烤24分鐘,確認熟了就ok.
/ F$ T# ^% M. O+ H3 l& X- I. R1 g- o+ ^8 q8 b. |! s5 w/ m
好興奮喔~一直擔心蜂蜜丁會化開,但他們很給面子的一個個都卡在麵糰中,
5 g( U9 f: {( u% K看起來還真挺有一回事的嘛~(哈哈,自我感覺也太良好)至於形狀怪怪的...( M6 F7 g8 }+ o4 P6 f9 k
咱們就不討論了,這是親子娛樂,好吃好玩就好,怎麼歪歪扭扭都無所謂啦
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