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[食記] [大有路]Mr.壽司~令人驚艷的創意料理

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發表於 2012-5-20 11:46:42 |只看該作者 |新文章置前
Mr.壽司7 n+ x3 g& V7 f5 X; a
( h& W! J" s8 G$ s/ E2 C
大有路120號(牛津博士樓下)
& j9 [. B1 a, j) x- i+ L/ ]7 M1 B
: m, [$ t+ p* I6 R0 a' S( j9 ]( V(02)8970-1133
3 \3 m! R" W0 N, ]+ H  O5 P -------------------------------------------------------------
4 X" t8 N1 L: E$ }3 H: h+ G這家店的前身是百元火鍋:21金,
9 F6 o% e% }6 g; {+ h在21金榮退後,緊接著突然就開了這樣一家店外寫著創意料理的壽司店!
7 W3 ?. L, l4 A% r! T$ z" u6 b第一次抱著嘗鮮的態度,沒有太有把握他會多好吃的心態進門.....
8 j- }% P- S) L+ f, }- s很意外的!他真的還不錯吃!
. F  f& H0 E# G( o9 d隔天,我又跟了同事一起去品嘗!8 s  |( y- p5 U8 ]

7 y4 e5 _, `, T& X/ s. X& _9 i' d/ |$ D) ?

$ c* a; x9 _. J' U2 v! k3 M這是我第二次進來這家Mr.壽司,
; v8 o* m& W% W第一次進來是因為他離我住的上善若水很近,過個馬路就到了,! B) L$ A  h, H2 I8 y4 ?  @
另外就是想說新開的店家,所以用行動支持一下,
2 \, o# v* j" P. p* ]0 @. w2 r其實我個人很喜歡吃壽司這種東西,
8 M8 A! F  L  r# q! K因為方便簡單、又好看!- d9 P  y: j& U
而這家店會讓我吃到有驚艷的感受就是在於他的''洋風壽司'',8 g6 f; P4 G, S( _
就是店裡所標榜的創意料理吧!# Q- x" b0 N/ G
真的很特別的味道,9 n0 ]3 a0 u. U" u2 \: J
有別於一般日式壽司清淡的口味,
$ T" e1 G# j7 f! {: V洋風壽司加了些特殊醬料、加了些不同的創意,9 M5 L7 o8 A0 Y6 {3 g1 y

! F7 ?) p8 c' y7 }
7 z" e( j. U% f7 x5 ^. y這道獅子丸,是我目前評價最高的一道,
$ S* s1 Y) [) u6 t' S# d類似生魚握壽司來點炙燒再加上起司吧,就是甜甜的壽司,
5 L! R* l0 X+ i$ A+ G9 y! W/ I很好吃~~~& I- ^. q' h7 n/ h) j2 ~2 P
我不是專業的部落客,所以我最好的形容詞都搬出來了...真的很好吃....
1 l' N! h; Y- `0 O# s8 }
4 B+ z8 D% N' x. y) ]9 n  A+ t1 i0 N9 G$ O; h- Q  t+ }7 q1 \
. X* O( z3 q8 U) d0 ]$ E
酷斯拉!    非常特別的名稱!4 z( b" \9 X. e2 }) m0 _" p
以往像酷斯拉這三個字,' D2 D$ Q( h7 U0 i2 p8 |4 g
誰都想不到會跟料理搭上線,頂多就是拿來形容人吧...5 g" T# ]# H6 v# x. j( D) a
所以我是因為他特殊的名字來點他的,
3 n( U& V" b9 Y! z; S4 t( }這是很特別的壽司口感,% C# \& ]0 x, c7 O  v0 J
海苔外皮有裹粉吧,下去酥炸過起來就是這樣!$ J; @- \- W- \4 p1 \' k/ e
所以吃起來,就是有點酥酥脆脆的,口感很棒!
. A* Z5 A! A2 S; `1 _
7 N9 {: `0 m4 S  J( i  o) y! M0 X7 U3 Y, N+ s2 k3 [3 @
% k' |6 }2 z; \* x5 l/ l
一條龍,$ f  {$ j( \+ P
照片中頭尾兩端那是蝦子!
+ Y# u2 N* g1 B4 V! y$ O上面是烤鰻魚吧,2 H# U- _8 l6 J. f
這道也是洋風壽司,就是我很愛的口味!: @. N9 v0 j. }' t5 A5 W" y

3 O5 j) R) Q& N$ A
6 l) V3 d+ t) @  Q8 _* ~# t" R1 |+ f4 _+ `% B; v: w; ~
通常啊,像我們不是專業的饕客,
9 @  J2 f5 P) E4 I' j0 {* G. k6 C% Z來個"綜合"的準沒錯!
7 U) g6 x$ a) m1 }) p1 n不過這道綜合壽司我對他的評價也很高噢!
  i% @! P5 o9 }/ s) ~# N/ o0 X除了價位平實以外,就是讓人有飽足感1 O! J# w3 i, d$ @. @: n

' V9 n4 J- Y' s! O1 X* p* E
7 p+ g5 A' N, F$ f
$ P/ d: d  z' h生魚握壽司!5 Z+ h$ g  P# c3 l
這道我太愛了,非常非常厚實的生魚切片!  而且很鮮甜,. L$ }5 L# Q* b2 X
吃得出來食材蠻高檔的!
5 ^' `) u' w( r: {; ?- D這道吃得出來讓人充滿幸福、精緻的美味! V9 p/ ^- }+ H  `7 r2 {) d. u6 |# M
0 j) {+ K  R+ W+ b
4 H+ Q/ w1 a! [( r* P2 V  c1 C
牡丹蝦......! ^) A0 F4 S* @9 A6 g
這是我旁邊的同事一直在強調牡丹蝦如何如何,
+ I* c7 q" I) }8 }* e2 c, |, p講的自己好像是專業級的老饕,' n: }7 q: U2 e+ l
我心一好奇點一份來吃,結果上來我傻眼.....5 \. x' r1 q9 a# d6 C
我從沒想過一尾蝦子要160元大洋.....% w! W3 N* I3 R: s
太精緻太高級了.........
! @7 ]. h+ B. r$ }: `5 _& |這道我是吃不懂啦@@!7 N9 q& X' ^( I& a6 Y1 t

; Z% b0 ?$ R9 d/ Y2 o
, `$ ^7 R1 e6 ?" @6 N6 L
# q- E6 U2 r/ b0 x( I, ~, h我跟我同事共三個人去,1 Q! T( [8 w; g4 T
吃了以上照片拍的這些,總共花850元吧,) b7 O  R% M+ N! l6 [2 ~- \
我比較推薦的洋風壽司價位約120、150,
* @& A- i( f, n8 M, D. P3 p生魚握壽司180元,
$ d2 }" Z" y: k  P  B& C7 Q7 {我是覺得蠻值得的...畢竟不用驅車跑太遠^^
) j5 I  n" y; c5 p& S8 F6 \- s9 |* j' A2 Y/ x9 _) d& P
---------------------------------------------------------1 W1 ]5 f7 P7 x+ Y5 j- Z6 B3 E
這是一間1+2樓的店面,$ e7 `! Q) i9 T; \4 s
目前因為新開幕,所以現在營業空間只有壹樓的部分,1 }# Y, L# {# s7 n3 _
扣掉料理區,其實座位不多,, L" G1 ~" q4 o, e# |: [
但是來用餐的人不少,所以期待他口碑做起來後、口味可以再更多元!
0 o' T* L! f8 X% Z
+ ~* r  {! I. O" W( R' ^北大特區這樣的新開店,儘管有些許不盡完美的地方,$ p6 l# T- z3 i+ a
但是,我們可以用點時間跟行動來支持這樣的小店漸漸成長!
" C$ [  ^% H( P# B- X9 t/ K ( |4 |- Y8 O" Q5 ^% G
加油吧!$ w- r* m! e6 Z" x6 o6 u
) Z5 W7 L% i9 Y6 G
----------------------------------------------
: L7 c( B* g3 W( M3 g9 s7 t Mr.壽司
. d0 f! k* h4 J0 q' F 7 f% U/ b' h6 S: b% A" t
大有路120號(牛津博士樓下)
: i6 o1 G. c6 ?( v- {) ~& Q
, E, e' Y8 ]4 W/ s% B- ?
' x% G9 I9 H) A5 L$ ]: w0 W (02)8970-1133
7 U8 \! E! `1 ^' B
1 u/ i" ]( F9 M2 d- J6 v7 c* H  S( r% f

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sinyin + 1 你不要這麼專業好不好!
桃妹子 + 1 很好~我喜歡!
空空 + 1 歐耶!
大理花夫人 + 2 很好~我喜歡!
waverly + 1 讚!
樂爸 + 3 在我工作室樓下,我也去吃過~讚!.
住商竣仁 + 1 同意!
穴居人 + 1 好棒的分享!
richard04545 + 1 很好~我喜歡!
choubie33 + 1 歐耶!

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連臣均 0972-722-065 (92)登字第030365號
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發表於 2017-4-8 20:07:14 |只看該作者
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* w) T# Y. c2 m( O7 G0 h感謝分享

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發表於 2015-4-11 17:26:50 |只看該作者
podzol 發表於 2015-4-11 07:35 % I6 p( S+ T, L0 _' o
去了那麼多次上次才知道味增湯可以續, 不過已經吃飽了. ) |* Y' s4 R- l" A* B
另外老闆偶爾會殺必死招待一些小菜(非毛豆), 老闆 ...
' b. h- b0 Z& N1 Z: r& x+ e9 m
謝謝您的建議~菜單的部分我們會再改進
6 x, _$ x! F) Z

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發表於 2015-4-11 17:17:34 |只看該作者
kevinchang0820 發表於 2015-4-11 06:10
- ~5 i. u/ {0 r" q; z% C7 A8 p服務態度很差的一家店,要不是我老婆喜歡,根本不會想再去,吃個飯還要看服務人員的臉色!!! ...

, n! J0 p) t8 l3 J; x4 F不好意思~謝謝您的指教+ n6 B+ J  o% n2 Z5 O! G
我們會檢討改進的~
4 D6 g& q+ F* s2 t2 s造成您不好的用餐感受~深感抱歉~

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發表於 2015-4-11 07:35:48 |只看該作者
去了那麼多次上次才知道味增湯可以續, 不過已經吃飽了. 0 Z3 N7 o1 V1 Y6 I& A6 i- K( d8 d
另外老闆偶爾會殺必死招待一些小菜(非毛豆), 老闆是很隨興, 不過跟熟客很會哈啦.# L8 ^: T. ~% w
服務的部份之前老闆娘有在店內時常常會過來加茶水, 現在都要自己去要, 感覺乾脆改成自助式的會比較好一點., H2 c) S  l3 N/ w
價格的部份其實範圍很大, 不用200塊也可以吃得飽, 也有高級的馬糞海膽跟新鮮魚貨.
! B9 w4 `* Q3 f菜單的部份最近幾乎都是固定菜單沒什麼變動, 不如將固定菜色加上照片做成Menu, 當天限定菜色再寫在黑板上, 點菜比較方便些.

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發表於 2015-4-11 06:10:54 |只看該作者
服務態度很差的一家店,要不是我老婆喜歡,根本不會想再去,吃個飯還要看服務人員的臉色!!!
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KIMMAMA + 1 你不要這麼專業好不好!

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剛開幕時走的是日式小店風,當日新鮮食材,有甚麼賣甚麼...最近已經有點退步了!!!!

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碩士班

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發表於 2015-3-13 14:42:00 |只看該作者
我也愛"特上握壽司"( x1 U% I4 i. m/ T! ^
每次必點8 C( ^: h) [: Z4 I' L) q
鮑魚  比目魚  鮭魚子  真讚
1 l. ]9 {; F' s  J& Y6 h0 `! y  Q& t% u3 m9 i
硬要說
, ~4 d# R& U+ s0 n$ ~我希望他們的湯的品質2 k6 J  }, q# T3 N0 j
能再注意一些/ H) I) ~3 e% N2 x. L
有幾次另外點的湯(非附贈的味增湯)+ E" R7 Q0 j: o5 z' Z7 E( f
總覺得那個湯的味道
& J2 m8 c3 F% @$ `0 T9 h' |似乎混了其他味道

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碩士班

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675 小時
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發表於 2015-3-11 22:19:33 |只看該作者
個人吃過多次,算不錯,如果態度更親切一點,例如、主動詢問味潧湯還加嗎?小菜多一點,那就更棒。
心好運就好。

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幼稚園

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6
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20 小時
136
發表於 2015-2-20 17:59:08 |只看該作者
只能說, 無法理解這家紅在哪...
! F5 [- ~/ z% H4 c$ E, S; l不過是在這區沒有這類型的
9 w" o! g6 ]; G. ?3 ]; c4 U口味偏台式, 服務水平很隨興) D9 G% d  r, g
CP 值很普通的一家店
! t9 T+ F& G' w. H不會再訪
已有 1 人評分金幣 收起 理由
KIMMAMA + 1 同意!服務態度不優 ~

總評分: 金幣 + 1   查看全部評分

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博士班

Rank: 8Rank: 8

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發表於 2015-1-20 18:46:30 |只看該作者
每次去都點特上握壽司~
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