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[食記] [大有路]Mr.壽司~令人驚艷的創意料理

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發表於 2012-5-20 11:46:42 |只看該作者 |新文章置前
Mr.壽司
& F% Q. c6 |! Q0 g# g2 U  {
! C, n/ l* |5 ]8 _! \3 F( R大有路120號(牛津博士樓下)
8 \; N# _2 j* q( U4 l8 T" i7 r7 p ; R7 j2 P) \$ S' u' }+ U
(02)8970-1133- q  d' L& Y* O- u: k
-------------------------------------------------------------
+ S6 O% V2 `8 J6 U7 y0 M這家店的前身是百元火鍋:21金,
! w8 S+ X8 m- t& u5 N在21金榮退後,緊接著突然就開了這樣一家店外寫著創意料理的壽司店!
6 q9 X- E0 N% M' R第一次抱著嘗鮮的態度,沒有太有把握他會多好吃的心態進門.....- P+ P( X% h( M5 M2 ?) d
很意外的!他真的還不錯吃!9 i) ~, x" d- r3 d3 t" d# |, n. ?
隔天,我又跟了同事一起去品嘗!
" ^; k" T6 g- A3 [8 @6 f) _( Y- d9 d9 O' {; T, g

7 b& h* @/ z' f, f$ ?- P2 o& o1 u+ J) T: e6 N2 j7 E; @, F
這是我第二次進來這家Mr.壽司,0 U3 P: _" `$ J1 ^2 U0 ]
第一次進來是因為他離我住的上善若水很近,過個馬路就到了,
' l+ [# B; S6 a" P另外就是想說新開的店家,所以用行動支持一下,
6 k$ N/ K- y; |, j3 c6 Y5 K2 d* I其實我個人很喜歡吃壽司這種東西,
0 m1 p3 u  X! P: `$ b因為方便簡單、又好看!
( @# d2 Y4 s0 ?9 |" ^3 w- W. _而這家店會讓我吃到有驚艷的感受就是在於他的''洋風壽司'',8 Z9 o6 f1 T" P! ]0 X' E
就是店裡所標榜的創意料理吧!
# h; P/ C3 Q: P真的很特別的味道,1 l& V/ b3 C2 Z2 u$ S. x+ {
有別於一般日式壽司清淡的口味,! r) ^. v1 ^3 N- r
洋風壽司加了些特殊醬料、加了些不同的創意,
/ d. }/ p7 l2 x! |" M; ?6 N1 C1 u0 p( ?  {! W6 S5 J; U

) J& Z- ~  |8 ]這道獅子丸,是我目前評價最高的一道,
( d( D( t$ J9 J: q  q# Q. _類似生魚握壽司來點炙燒再加上起司吧,就是甜甜的壽司,
( P7 P7 Y8 F: S/ k" z很好吃~~~
/ S3 J, u5 v( i2 r7 w我不是專業的部落客,所以我最好的形容詞都搬出來了...真的很好吃....
& n4 K7 q0 G3 t4 {7 K  {
$ v7 ]6 f* @1 C: p. n* T$ A& E; ]/ _. d( @! O" m; C
( c: j  A' X( m2 H( o
酷斯拉!    非常特別的名稱!
$ P% R' D; M7 N; F# n以往像酷斯拉這三個字,
" n9 H' E% R: W+ C* T$ j誰都想不到會跟料理搭上線,頂多就是拿來形容人吧...- ]$ w  r4 v+ }2 Z2 `
所以我是因為他特殊的名字來點他的,
- N  \+ }  L6 G9 E這是很特別的壽司口感,
' i, X8 Y2 s; b* K5 n; P0 _海苔外皮有裹粉吧,下去酥炸過起來就是這樣!
8 u! G2 ^( J5 M/ x) [" }9 U' {所以吃起來,就是有點酥酥脆脆的,口感很棒!
+ B; r- u/ }% L& _8 z/ e1 J( y
/ h0 @& |. U) y4 u
) {9 M: p+ P4 b; T" C2 V$ U' Y; U, B% o4 M, c
一條龍,% L( W: v( u& U* p8 M' m+ i
照片中頭尾兩端那是蝦子!8 b! ]9 B5 m0 `$ z/ W
上面是烤鰻魚吧,
' P* c/ w6 H2 ^$ T$ w這道也是洋風壽司,就是我很愛的口味!
; v/ H% |" _4 X% R( I+ C
6 v0 ]( l. t( p  V- i' X) s; e+ |

& K5 ~' w: ~2 C4 k& A% n7 V通常啊,像我們不是專業的饕客,
; q- P; b( t8 M9 o來個"綜合"的準沒錯!
! E" R6 g9 E$ ^; x& ]' o) Z1 E- i6 A4 R不過這道綜合壽司我對他的評價也很高噢!
" I# G, n9 D2 ?4 C除了價位平實以外,就是讓人有飽足感2 M' f  U6 s1 _  p/ ?0 x- Z9 A1 ^
( T# ^4 p- k; o6 P
/ B0 h; Y3 X9 o0 U* L

. `! |0 R# Z7 n9 ^- g) Y. U生魚握壽司!3 D3 i" p: ^8 U1 J( H
這道我太愛了,非常非常厚實的生魚切片!  而且很鮮甜,5 D6 ?1 }7 L; l0 \
吃得出來食材蠻高檔的!
3 V* p" K- E3 [0 V9 l' Y這道吃得出來讓人充滿幸福、精緻的美味1 B' n8 k, a8 o1 s! i( K
( f) y) h2 t" ?0 i9 }  q# g

; o# T; P1 ?# G- W' |; P6 o牡丹蝦......3 f- w+ y& w5 ^
這是我旁邊的同事一直在強調牡丹蝦如何如何,: ?6 v! h$ p- A5 ?) g
講的自己好像是專業級的老饕,
1 H* H' V3 V/ G, K! q- ~我心一好奇點一份來吃,結果上來我傻眼.....
+ ~  A- T  u* X* j8 \1 I我從沒想過一尾蝦子要160元大洋.....' c; l% y/ L. l6 I% q9 A3 H0 J
太精緻太高級了.........: d0 S& a2 J, }* |* T* W/ B1 y
這道我是吃不懂啦@@!
- `9 Z$ _2 q" J- i5 e6 M- A1 T4 h( c8 S0 P- ]6 G) w/ b
8 {% [  }! C  {6 P, {
: M5 e. D$ B* }4 E8 H
我跟我同事共三個人去,' i. ~) e  z! d. H4 G( W" y0 `
吃了以上照片拍的這些,總共花850元吧,4 Y1 v9 k6 F; w1 ~- w
我比較推薦的洋風壽司價位約120、150,- `) \& f# q! I" L* E3 e' a
生魚握壽司180元,5 l2 O' K' y3 ]% T' H+ R
我是覺得蠻值得的...畢竟不用驅車跑太遠^^
4 m( A3 k+ V/ m/ B, z' L  P/ s4 V* a' l& H8 r. L, k9 ~
---------------------------------------------------------* `4 N+ O9 e0 u* ~( z. U
這是一間1+2樓的店面,' u$ D- C. C" z* R1 X  Q
目前因為新開幕,所以現在營業空間只有壹樓的部分,* U- O: J- }& y* h- T# b
扣掉料理區,其實座位不多,! B1 e; O; _3 N1 i( _3 Z$ i$ p; Q4 F
但是來用餐的人不少,所以期待他口碑做起來後、口味可以再更多元!
7 d7 \( v2 O" i5 L# `
' `+ R4 l7 M* D# O( f  X北大特區這樣的新開店,儘管有些許不盡完美的地方,4 X$ }& e: L- Q2 T) w
但是,我們可以用點時間跟行動來支持這樣的小店漸漸成長!$ b, v  b# S+ g$ b) j) S: {! R) Y
8 t" s: [* b6 M; [# E+ A
加油吧!1 q; p* `- X5 J6 N$ a$ r

7 V1 E: s; q/ P; i----------------------------------------------$ m! I7 t" V9 Y, Z. F8 x6 _
Mr.壽司
" \! K" Y# x+ d% }" m# H$ A4 O- j7 Y 8 }- O3 D! [2 j2 R, b
大有路120號(牛津博士樓下)
( ^3 |1 C% w: H, p& {* [" R; V( F; t2 C
$ H9 h1 p5 B6 n/ A
' |) j2 B5 f3 R8 k6 I$ n/ k (02)8970-1133
- ~2 k  x5 m* N+ z5 G( z, I% n7 B& I# Y9 i

4 y# a) n7 g/ e3 G3 @

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sinyin + 1 你不要這麼專業好不好!
桃妹子 + 1 很好~我喜歡!
空空 + 1 歐耶!
大理花夫人 + 2 很好~我喜歡!
waverly + 1 讚!
樂爸 + 3 在我工作室樓下,我也去吃過~讚!.
住商竣仁 + 1 同意!
穴居人 + 1 好棒的分享!
richard04545 + 1 很好~我喜歡!
choubie33 + 1 歐耶!

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連臣均 0972-722-065 (92)登字第030365號
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發表於 2017-4-8 20:07:14 |只看該作者
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3 |4 {) {% C5 {  R/ T" Y, R, [; O感謝分享

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發表於 2015-4-11 17:26:50 |只看該作者
podzol 發表於 2015-4-11 07:35 ( O) _# K' c6 P3 }  }. }
去了那麼多次上次才知道味增湯可以續, 不過已經吃飽了.
& W0 G! G% c! K: x$ \另外老闆偶爾會殺必死招待一些小菜(非毛豆), 老闆 ...

3 O: Y7 m9 x1 b7 B謝謝您的建議~菜單的部分我們會再改進
$ s0 e* j# S/ z. i

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發表於 2015-4-11 17:17:34 |只看該作者
kevinchang0820 發表於 2015-4-11 06:10 3 p! @: f6 c3 ]2 T0 c# j. n, a
服務態度很差的一家店,要不是我老婆喜歡,根本不會想再去,吃個飯還要看服務人員的臉色!!! ...

" f! e: f4 O5 S5 T不好意思~謝謝您的指教
0 m& k! F& t  @. T' m' ^我們會檢討改進的~
( c3 Y0 B0 V, e造成您不好的用餐感受~深感抱歉~

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發表於 2015-4-11 07:35:48 |只看該作者
去了那麼多次上次才知道味增湯可以續, 不過已經吃飽了. - B* k/ a5 a* P7 B( L6 s; c
另外老闆偶爾會殺必死招待一些小菜(非毛豆), 老闆是很隨興, 不過跟熟客很會哈啦.
1 k. R' r( b+ r" j; [% i: D服務的部份之前老闆娘有在店內時常常會過來加茶水, 現在都要自己去要, 感覺乾脆改成自助式的會比較好一點.
- D( W9 n; l+ z' J& v價格的部份其實範圍很大, 不用200塊也可以吃得飽, 也有高級的馬糞海膽跟新鮮魚貨.: |1 m7 c, x$ N' B$ ?" u
菜單的部份最近幾乎都是固定菜單沒什麼變動, 不如將固定菜色加上照片做成Menu, 當天限定菜色再寫在黑板上, 點菜比較方便些.

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發表於 2015-4-11 06:10:54 |只看該作者
服務態度很差的一家店,要不是我老婆喜歡,根本不會想再去,吃個飯還要看服務人員的臉色!!!
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KIMMAMA + 1 你不要這麼專業好不好!

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發表於 2015-3-13 16:05:08 |只看該作者
剛開幕時走的是日式小店風,當日新鮮食材,有甚麼賣甚麼...最近已經有點退步了!!!!

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碩士班

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發表於 2015-3-13 14:42:00 |只看該作者
我也愛"特上握壽司"
" q4 L4 e! P5 u# V每次必點3 ?; |2 o, A4 E3 Z+ X. p& g
鮑魚  比目魚  鮭魚子  真讚
, F  Z7 c: P# j
/ A/ X+ _1 ^7 @# I% x+ S/ K硬要說
: i, ?) O/ |2 v# R( ]  f) N' C* V我希望他們的湯的品質
# u9 k: B8 t# d0 U7 @% ~( ~能再注意一些3 C. \9 [) u1 \) i
有幾次另外點的湯(非附贈的味增湯)
, `* V- z' L( L, k  [% t1 \* t- H總覺得那個湯的味道
, v! C' V9 r! r$ ?( v) ]似乎混了其他味道

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碩士班

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發表於 2015-3-11 22:19:33 |只看該作者
個人吃過多次,算不錯,如果態度更親切一點,例如、主動詢問味潧湯還加嗎?小菜多一點,那就更棒。
心好運就好。

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發表於 2015-2-20 17:59:08 |只看該作者
只能說, 無法理解這家紅在哪... + o6 J2 i% `/ w8 w# Y# T
不過是在這區沒有這類型的
/ x  [; q  }" J口味偏台式, 服務水平很隨興4 s% [. V* {" z, z
CP 值很普通的一家店
& o. c3 X& R- s& I; Q. \不會再訪
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KIMMAMA + 1 同意!服務態度不優 ~

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