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[私房料理] DIY歐包

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菜瓜布

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大學生

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電梯直達

樓

發表於 2010-9-13 23:03:53 |只看該作者 |新文章置前

利用家裡的烤箱自己動手製作無油無糖歐式麵包

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stephensu

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大學生

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22樓

發表於 2017-4-29 19:28:41 |只看該作者

讚!

感謝分享

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iris青

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21樓

發表於 2011-4-11 15:22:51 |只看該作者

回覆菜瓜布的文章

感謝分享~~

我以為歐式麵包很困難呢!
看您說的這樣輕鬆簡單
有心動想要試試~~

2010/12/12遷入北大，日子過的好快呀~

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櫻櫻美岱子

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國小生

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20樓

發表於 2011-4-11 10:53:20 |只看該作者

回覆白色月亮的文章

你過獎啦!
我的小伎倆只夠餵飽我家的老爺跟少爺呢
歡迎有空常來逛逛
一起分享料理跟烘培的樂趣

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快樂Song宋淑貞

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19樓

發表於 2011-4-10 23:36:15 |只看該作者

怎麼沒看到做法
好好吃ㄛ

孩子哭的時候千萬別亂了方寸，一定要穩住，如果妳是穩重的孩子也會更加有安全感。宋淑貞0935070742

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櫻櫻美岱子

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18樓

發表於 2010-9-17 08:52:22 |只看該作者

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ok!
算我ㄧ個
希望有興趣的一起來分享

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菜瓜布

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17樓

發表於 2010-9-16 22:36:56 |只看該作者

如果大家有興趣,可以約個時間,互相交流一下.

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櫻櫻美岱子

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16樓

發表於 2010-9-15 11:29:03 |只看該作者

如果有"美食DIY"家族或是"婆婆媽媽教室班"
我也要參加!

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小賴

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15樓

發表於 2010-9-15 00:58:14 |只看該作者

希望有人可以開婆婆媽媽烹飪教室班喔!可以現學現吃，跟下午茶一樣。

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菜瓜布

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14樓

發表於 2010-9-14 23:47:47 |只看該作者

不好意思,我没做過杯子蛋糕,目前熱忠健康的歐式面包,因為它的材料最少,不需要什麼工具,更不需要揉麵團,只要家裡有烤箱(可到200度以上),人人都可做.
方法很簡單,這是我個人的改良版,請參考
4杯半中筋,酵母一小匙半,塩一小匙半,水一杯半,攉成團不需揉,置室温發酵至二倍大後放入冷藏三小時候即可拿出塑型再二次發酵至二倍大即可進烤箱(230度約22分)

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boss_lee