北大來"聚"嚕

karenhsui

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第一次在愛北大寫食記-請多多指教哩
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近日最火紅的股票就非屬王品集團拉
果然隨著股票上市也搶先來北大社區拓展店嚕
* V' F& U/ J& ?"聚"率先在4/5就開幕拉
不囉所馬上下了班就和同事來吃嚕
% ~( r; j8 h' n2 ?! g一踏進店內,就會聽到熱情的呼喊"歡迎來聚"
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這次點的是牛奶鍋和滋養鍋的湯底
9 a! Q6 r: X3 b7 `服務生都會先讓你嘗下湯頭
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菜盤~一定要先煮芋頭唷!要煮很久
吃起來很軟Q還牽絲
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  _& p% r: j/ `牛豬雙拼($349主餐)
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小羔羊(主餐$540)


鮭魚頭海鮮($349主餐)~(建議要點海鮮的湯頭選昆布會比較適合有點腥味唷
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) ~" C: G, L8 ?手打三色魚麵~diy擠魚麵頗有樂趣!很Q彈

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' B6 w" h2 {# ?4 w& [. z+ w. M糖心蛋&食疏串 這兩盤可是要點540的價位才會有的創意料理

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9 c6 U+ U+ }% K) \8 x甜點-桂圓黑木耳釀~甜而不膩唷!


甜點-金橙奶酪~適合很愛吃甜食的唷


: \! V& T* z5 ]; Z; q# X金字塔紅豆冰堡~搭配煉乳~好吃!
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% W6 g. U* y3 z" a0 m9 x: y6 T不知道是不是新開店的關係,服務人員的教育訓練似乎還不是很足夠
6 A/ w; j  @5 A5 _3 \5 V& R4 f配菜都快吃完了主餐還沒來,上餐速度也是很慢都要講好多次
( ^( j! b0 t1 K; f這次的用餐滿意度-普通!不過相信再給北大店一些時間一定會更好的
但我還是會選擇再度蒞臨用餐~
ps為響應環保 只要帶筷子去"聚"用餐
: b7 N6 {& N% B+ P+ `3 d8 {+ B' u就送買一送一分享卷唷
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期待北大特區越來越多美食進駐

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kelly188

去吃過還不錯..服務親切~~大人小孩共鍋就可以吃的很鉋了....還會再去^_^...

annasui

看不到圖片

G排魯肉飯

我喜歡牛奶鍋

好老爸

kwl 發表於 2012-4-17 11:04
昨天休假 中午去吃 居然快客滿 生意太好了
) f  n! e  Q# D) {大致來說 服務不錯 東西也很好吃
& G: I- s7 H& d( S4 D3 @, ?7 p建議想去的朋友 先上網去登錄 ...

花旗享樂卡生日還買一送一, 為這個原因剛辦好

龍博士

有越來越多好吃的東西~真是大家的福氣呢!!

張太太

都不錯
: A7 l& Z4 T$ N但愛吃海鮮的我 不敢吃魚頭
- j/ t5 j8 w- ~/ \8 j- m希望那個鍋 的菜色可以變化一下

kwl

昨天休假 中午去吃 居然快客滿 生意太好了
大致來說 服務不錯 東西也很好吃
+ W, C' ~  W8 v8 _建議想去的朋友 先上網去登錄會員 結帳時有來店禮 另外刷花旗享樂卡也加贈一份丸類

sugarmin

. {+ u/ \, O7 P$ w; K% v
) P9 C% M% W& `; S7 |( s% a昨天中午去吃
; l" P1 d" y. d/ B3 b, q湯頭.蔬菜等火鍋配料還不錯吃～
不過 它的雞肉是組合肉 真的令人大失所望 > <
+ {$ F1 g9 U  v7 X後來小姐有來解釋 因為他們用的是雞腿肉 所以弄成一片會攪過
不過知道了是組合肉 以後應該不會去吃了～
我姊姊點的是魚頭 他的魚肉也不錯吃
# C4 E6 r& h' f( w& S( E( m. R: T  w% J不過組合肉是低成本的肉片
所以也不禁懷疑他的好吃魚肉 是不是真的ok
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張瑀庭的"只吃好東西"裡頭有寫到(p.139) 有位廠商說～
( R  o" Z- Z- a" v. v組合肉"就是把又粗又硬的下肉,加嫩精.調味料.色素.外加機器
按摩做出來的人工肉啦！切出來大小一致,圓圓紅紅看起來討喜,
吃來又嫩又入味,成本又低...."
+ f: n, s+ @! Z9 S
( a- q2 ^, A0 E+ F( ^" x1 Y9 A& ^( }P.145有寫到組合肉片～
( W; u8 H% h9 L2 W組合肉多半以豬五花.雞腿肉.牛肉最多
' ?& c6 o# |& V8 ^# @  j3 V組合肉片
外觀：是圓咚咚的薄肉片（切厚片會穿梆）
5 m6 l! |! Z' o" Y7 F% E油花常是塊狀，紋理很一致
味道很容易破碎鬆散，烹煮時很多白色泡沫

3 G9 b) P+ @- T$ Y- r正常肉片
- {9 i( E$ c7 ?. ~; |/ {外觀每片都不規則
油花常是網狀 紋理不同
3 K, p2 M* B. X6 x5 r! `7 \$ p味道有口感 烹煮時泡沫較少
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( t1 i$ b9 N7 j- u$ U我點的嫩雞肉 是切成長條規則狀
後來看了別桌人點的豬肉
2 C4 K: m" z% i( R/ G% t8 w看起來也是組合肉
) \+ R' u/ q6 M8 N) R: Q; Y$ v# b雖說不常吃
1 g* s5 R3 y* D7 I! B2 O8 Q, A" D但是想當個聰明且懂的顧健康的消費者
聚 就吃這一次就好！
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fun心農場

感謝分享~看起來周末去要先定位了~