聚--三峽學成店OPEN

alancatherine

聚北海道昆布火鍋--三峽學成店今天開幕
* n! x7 }  u. O( \* j: I- t平時住校的兒子放春假正好在家,於是母子倆頂著風雨,晚上就去"聚"用餐
+ W$ i* @+ w$ w"聚"對很多人來說已經吃到很熟悉了,連鎖店的裝潢及服務每家皆SOP
所以也沒什麼內容可寫的

戴勝益董事長及家人今晚也在此用餐,戴董還沿桌和用餐客人一一打招呼
董事長親自視查新開張的店,穿著輕便運動服,背著背包,親和力十足
值得一提的是:自備筷子用餐,能得到贈送"買一送一"的餐卷一張
! e- Q+ ~5 K2 [5 i. g這滿划算--也就是下次去點購套餐"買一送一",提供大家參考~~
) Q" B: J( ]- {" u4 x
我們平常就有自備筷子用餐的習慣

. I9 K, m, b" l: P! n4 i
今晚點了昆布鍋及牛奶鍋


2 m* Q! B. c; i6 I
& S' @9 z& r$ H# _( _; @
: t" e5 w5 p* R
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1 T7 q* Y4 ^! m, E6 K巧遇戴勝益董事長

& L& F6 h! k. B5 J  L
( E% a4 r" N4 K" v, e6 F/ `& u自備筷子用餐送"買一送一"餐卷,記得帶筷子去喔~~(詳細內容以餐卷所列為準)

) ~( c# c+ C, I5 V# e
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! q0 h5 h) t! _4 {

小白熊

訂位訂了好多次了。沒有一次訂到…

daily168

Wow~~~~一個人消費接近600元!!~~~~好羨慕喔,600元可以在我們店裡點四份主餐了..........

chiwen

前天中午公司聚餐
點了540+10%
總個感覺
9 ?2 A& @* Z# ?  o5 ^4 G5 v* s+ ]0 s桌子好小 感覺用餐很侷促
. k1 {0 a5 Z; M# g前菜上了一個 糖心蛋  真是意想不到
- W9 o' A/ ?- v2 U2 K  L" o服務是沒話講
但消費近600元
! j" v/ J! d+ ^$ u, \; |可能下次去的機會會多考慮

evelyn0026

買一送一券...5/1可以使用哦

( l- r( D' m4 v* |7 C2 f/ a目前訂位尚未滿,大家可以安排一下~~

Fama

花鼠媽媽 發表於 2012-4-22 18:39
終於去試了一次北大的"聚",距離上次吃"聚"已經是個3年了吧.
湯頭是"聚"的味道沒錯,沒跑掉~
而其他部分就還 ...

: J: l! c; b! Y! p. t
& D, J; h' }6 [0 h, t沒錯!!我也有這種感覺
; y0 ^; e8 f) Q昨天去吃~~
2 c6 n( R* L  p/ k& W! g我有訂位喔~
但光是等帶位~~就好久~~
- @7 |; j2 K+ `2 V: j% J看著那些忙如蜜蜂的服務生
% B$ R% H2 e- f9 L0 L4 {- n( n就是沒有一個來帶我們
" S9 x% M" r0 C& A( _櫃台光是叫人來帶就叫了五次吧~
真是點點點

+ z/ C& k; f4 V: P4 q吃了約十分鐘
白飯還沒來
提醒後才和梅子醋一起來
梅子醋應該是最早來的吧!!
% ^! h7 a3 F! \; R) N# S! e% \7 t而白飯的表層已經冷硬掉
挖到中間也是溫溫的而已
7 a  ^( X' J4 ?4 |% u真的是不好吃

4 I& y( \; U* f2 X% h而且服務生為了放菜餚在遠一點的桌面
彎腰傾身 讓白飯碰到他的衣服了
天啊~衛生問題點點點

好不容易等到湯滾了
- e+ Q' z  j, y/ Y( U" I丟下去的食材快熟了
" ]" m' g8 Z% G/ d6 a服務生居然問我們要不要加湯
我說~等一下再加
1 i: m& d) ^+ s6 ~5 J# G九洞也沒說甚麼~可能不小心頭點了一下
冷冷的湯就這樣加下去了
/ \9 u( y* w8 @+ h( Y) }! z媽啊~
我都快餓昏了
還要等多久~~無言
8 s/ V8 u, [+ n3 l  a
用餐的當下
5 ~9 m" ?+ P) x' e服務生會來問好不好吃 份量足不足
我知道他們想表達什麼
但~~
+ M( i* w0 r' L; j% P不知道為什麼有說不上來的煩躁
: C, V' p  h9 [1 k, [可能是整個上菜流程太詭異
導致我根本不想講話
0 C% f; u$ E9 w2 J/ P只想快點吃飽回家
1 F/ D4 [) l9 Q: [, u0 p- e. B當下他們又來問東問西
0 [: I/ h8 e, P3 I9 J讓我必須按耐住機車的情緒
8 F# J( y; _( j* P& |1 G
3 k, w0 \9 T  n. I, D. ^5 Z8 m沒想到用餐快結束
服務生遞來一張意見調查表
我全部打普通
只有甜點打好一點
/ f! o1 X8 {) z' [  g( j, N然後寫上"帶位慢 白飯不好吃"

  M" R  g; @' h, V; {% p" L3 @5 H過了約五分鐘
+ c2 S; q8 O+ D" ~! Y8 c# B一位自稱代理店長的男生
蹲到我身邊
3 ~- ~& c* W/ `/ x開始說明他看見我寫的調查表~~
想來表示歉意並詳細問清楚改進
+ }! d$ R% h5 z4 h3 j$ r唉呦~
我知道你很誠意
但是隔壁還有客人在吃飯
如果我真的滔滔不絕起來
形象應該就是個奧客了吧~~
8 l; S0 T2 G& p9 f% [# P9 y而且也會影響別人的用餐氣氛情緒吧!!

% F! o$ s2 U7 B1 }' B# Z4 a所以當下我表情尷尬
" L  L( ~8 Z& k3 X, J只稍微說明一下發生的狀況
: s: O( R! w3 J/ B唉唉~~
可以等我把唯一分數高的甜點吃完
) N( P) U& r' a. O8 `, S並要走出門口前
8 y4 R, ~% e6 K5 s. n2 d再來跟做這些事嗎~~><
9 x9 e% g  _! }$ O/ s
代理店長還要給我們禮物表示歉意
& f$ v* L3 B5 B- B; x/ |# u& S1 F  X但我實在不想要
硬是回推拒絕了

2 z1 f& |! _$ G我不是奧客啦~
* |, ^7 f5 x4 k  j只想享受這個價格的服務而已~~~
: n" M& J$ y- {0 Z- {
$ Y. Z7 K6 S5 l( `6 g
: j7 s$ r2 r2 j( T0 _! w請加油喔^^



1 i& H* @9 d' _! j5 e4 W) C

. g. `9 J0 m+ {" P7 {7 ]) E

alancatherine

阿舟 發表於 2012-4-22 17:38
買一送ㄧ券的背面附註只能周一到周五使用，假日不行。

! w2 R. \  E1 d, w+ \* u- R對沒錯,只能非假日使用
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花鼠媽媽

終於去試了一次北大的"聚",距離上次吃"聚"已經是個3年了吧.
湯頭是"聚"的味道沒錯,沒跑掉~
" z1 U& N/ b8 n2 Y  B/ ], _而其他部分就還需要一點經驗累積嘍~
這次去北大的聚,櫃台帶位的速度有些卡住(明明裡面都是空位,他卻一直要我們
稍坐一下,等位置整理好才帶位,根本沒發現位置已經整理乾淨了.我還指給他看
$ N7 S/ m) Z6 l, _% T* I  |/ i7 W+ S"真的都整理好了啦")

上菜流程也亂了些,鍋都吃一半了,前菜才出現...(至少之前在北市吃時,從沒遇過此事)
服務態度是很客氣,符合聚的規範.
8 C. n. c1 u5 M) d1 l- x$ ?1 T6 Z% h
加油吧~不管是本地店家或是連鎖品牌,好食物,好服務,好品質=北大居民的福氣

阿舟

買一送ㄧ券的背面附註只能周一到周五使用，假日不行。

alancatherine

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& W0 W( v2 K6 S8 D7 D" g3 lhttp://www.wretch.cc/blog/bajenny/16520661
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