聚--三峽學成店OPEN

alancatherine

聚北海道昆布火鍋--三峽學成店今天開幕
* X3 f/ u" a+ K) O! k$ G+ \平時住校的兒子放春假正好在家,於是母子倆頂著風雨,晚上就去"聚"用餐
"聚"對很多人來說已經吃到很熟悉了,連鎖店的裝潢及服務每家皆SOP
所以也沒什麼內容可寫的
. R* F  z. t. }0 K" B* f
$ b1 t0 N5 [' g# o- e戴勝益董事長及家人今晚也在此用餐,戴董還沿桌和用餐客人一一打招呼
9 u) G$ D5 s9 {9 D0 B& E董事長親自視查新開張的店,穿著輕便運動服,背著背包,親和力十足
% Q  N3 ^) M$ `( \& g/ W' T. f* K值得一提的是:自備筷子用餐,能得到贈送"買一送一"的餐卷一張
8 S0 @# L" Y$ K這滿划算--也就是下次去點購套餐"買一送一",提供大家參考~~

* }5 m5 B1 O$ V: q6 [4 \: ]+ R我們平常就有自備筷子用餐的習慣


今晚點了昆布鍋及牛奶鍋

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巧遇戴勝益董事長
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0 k, S/ b7 V2 n5 X! P9 N7 Q8 ?自備筷子用餐送"買一送一"餐卷,記得帶筷子去喔~~(詳細內容以餐卷所列為準)


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9 t1 o; U4 H: g' ?

小白熊

訂位訂了好多次了。沒有一次訂到…

daily168

Wow~~~~一個人消費接近600元!!~~~~好羨慕喔,600元可以在我們店裡點四份主餐了..........

chiwen

前天中午公司聚餐
點了540+10%
總個感覺
桌子好小 感覺用餐很侷促
前菜上了一個 糖心蛋  真是意想不到
服務是沒話講
0 W* f* |% @; X5 T- |但消費近600元
可能下次去的機會會多考慮

evelyn0026

買一送一券...5/1可以使用哦
3 a9 m! l( f& p5 B& h! Y* I  b6 `
目前訂位尚未滿,大家可以安排一下~~

Fama

花鼠媽媽 發表於 2012-4-22 18:39
1 [& u# i+ H9 m+ T7 t+ P4 v1 g終於去試了一次北大的"聚",距離上次吃"聚"已經是個3年了吧.
湯頭是"聚"的味道沒錯,沒跑掉~
  E/ L5 v4 N6 C1 k5 I而其他部分就還 ...

# }# w0 \* n8 |( z, Q- k: @
# a8 w# q9 Q4 h7 B6 s; p' h沒錯!!我也有這種感覺
昨天去吃~~
) M6 h) [0 o, l9 g3 R我有訂位喔~
2 {) b5 A* {8 d0 T但光是等帶位~~就好久~~
看著那些忙如蜜蜂的服務生
+ F' `* [9 O  U6 \就是沒有一個來帶我們
0 f2 Y% p5 |1 b, E3 o7 O8 w3 m櫃台光是叫人來帶就叫了五次吧~
真是點點點

吃了約十分鐘
- `5 P+ G) |' i7 w白飯還沒來
4 `7 K+ z) F, \* n提醒後才和梅子醋一起來
梅子醋應該是最早來的吧!!
而白飯的表層已經冷硬掉
挖到中間也是溫溫的而已
0 D' ]7 _! t0 _8 O- G真的是不好吃

而且服務生為了放菜餚在遠一點的桌面
彎腰傾身 讓白飯碰到他的衣服了
天啊~衛生問題點點點
* U( h6 c$ E% i2 k, R0 T; f
好不容易等到湯滾了
& j; |3 P% M, g) ?+ H2 ?丟下去的食材快熟了
6 k5 M9 L3 m8 C. h- ]* e" m服務生居然問我們要不要加湯
我說~等一下再加
九洞也沒說甚麼~可能不小心頭點了一下
. p) S' K* |( X; A; i冷冷的湯就這樣加下去了
媽啊~
我都快餓昏了
+ p: z$ g+ H, ~還要等多久~~無言
$ A+ A& D  C( P* a
, w& T) y8 R" e# o用餐的當下
服務生會來問好不好吃 份量足不足
我知道他們想表達什麼
但~~
% Q' \# ^( D) c3 l* J不知道為什麼有說不上來的煩躁
0 f7 K0 h3 \4 p6 {可能是整個上菜流程太詭異
導致我根本不想講話
只想快點吃飽回家
% b0 f) z# d1 W0 d9 U9 R, E9 [當下他們又來問東問西
7 Z. T- ^; i0 a- p/ ?3 D5 }1 j; x讓我必須按耐住機車的情緒
* {/ t! h) G% N9 j3 ], Z
沒想到用餐快結束
7 j- K/ r! U3 p服務生遞來一張意見調查表
, }# N# a) |- O, Q: B我全部打普通
0 r9 F+ Y& y6 _5 J2 x* I  N只有甜點打好一點
然後寫上"帶位慢 白飯不好吃"
, g( o8 d$ ?1 z7 b  ~
1 x9 P6 `. n0 G* Q' C1 p過了約五分鐘
一位自稱代理店長的男生
4 K6 S: b! T7 e' X: r; v% j蹲到我身邊
/ z6 Y) x' m/ M開始說明他看見我寫的調查表~~
. O0 y/ ~3 {' A/ Q6 @9 C$ s8 s想來表示歉意並詳細問清楚改進
0 e* E6 z$ V( W* B5 g; U2 E唉呦~
我知道你很誠意
但是隔壁還有客人在吃飯
: h! ]& n, f7 ?7 n7 h+ s1 }$ W如果我真的滔滔不絕起來
形象應該就是個奧客了吧~~
而且也會影響別人的用餐氣氛情緒吧!!

所以當下我表情尷尬
3 ^7 ~) [9 C' ?2 K2 s只稍微說明一下發生的狀況
& z6 C* I- t; b$ s+ w* k唉唉~~
可以等我把唯一分數高的甜點吃完
並要走出門口前
. d4 I" e. i* l! R再來跟做這些事嗎~~><
( X* I: E1 N$ T' U$ }
/ W3 n; r+ J; s+ L9 T# O代理店長還要給我們禮物表示歉意
8 {5 Y2 q5 N. V: a0 E* N但我實在不想要
5 ?3 L2 a* t: y# S( U2 S  R+ D硬是回推拒絕了
+ `' ^) d% e/ Z9 ^2 C: {
% T! t/ w% l! t我不是奧客啦~
只想享受這個價格的服務而已~~~

% T5 k9 R/ v: S8 H4 T* M
請加油喔^^
& K* @% ?3 w! s



) d. z" l, R) \8 p1 B2 d
  \+ e7 [  h) e( v: {6 ~

alancatherine

阿舟 發表於 2012-4-22 17:38
, H2 t; S  d7 z3 q& r8 X4 Y5 l4 S- c; `% A買一送ㄧ券的背面附註只能周一到周五使用，假日不行。

0 o6 n4 q' h& o7 l0 J6 C8 h+ N對沒錯,只能非假日使用
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花鼠媽媽

終於去試了一次北大的"聚",距離上次吃"聚"已經是個3年了吧.
湯頭是"聚"的味道沒錯,沒跑掉~
而其他部分就還需要一點經驗累積嘍~
這次去北大的聚,櫃台帶位的速度有些卡住(明明裡面都是空位,他卻一直要我們
# w2 o% K7 W/ c5 k' g8 q稍坐一下,等位置整理好才帶位,根本沒發現位置已經整理乾淨了.我還指給他看
  J1 m2 q& ?. Q+ g* d6 @5 c3 i"真的都整理好了啦")

: `2 W. G% G9 Y" \, G3 x上菜流程也亂了些,鍋都吃一半了,前菜才出現...(至少之前在北市吃時,從沒遇過此事)
服務態度是很客氣,符合聚的規範.
" n+ {' i- @4 a' R7 f
) s% t3 M0 x, x$ l7 y) a; S- h$ \. R加油吧~不管是本地店家或是連鎖品牌,好食物,好服務,好品質=北大居民的福氣

阿舟

買一送ㄧ券的背面附註只能周一到周五使用，假日不行。

alancatherine

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