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[食記] 聚--三峽學成店OPEN

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發表於 2012-4-5 21:56:58 |只看該作者 |新文章置前
聚北海道昆布火鍋--三峽學成店今天開幕 2 t7 Y0 {" z4 g6 t% c6 d# r
平時住校的兒子放春假正好在家,於是母子倆頂著風雨,晚上就去"聚"用餐
: O6 j% Z$ x6 s( m" t"聚"對很多人來說已經吃到很熟悉了,連鎖店的裝潢及服務每家皆SOP
! Q" T+ s/ Z1 \2 |- |所以也沒什麼內容可寫的
2 u- N5 l6 `& l- b$ A* R8 e9 ~# ]+ c1 G" g( v5 V
戴勝益董事長及家人今晚也在此用餐,戴董還沿桌和用餐客人一一打招呼7 s0 l3 ^( A% g" z0 I
董事長親自視查新開張的店,穿著輕便運動服,背著背包,親和力十足7 r: G: E$ e1 L/ l$ ^6 M+ Q/ J  A$ u
值得一提的是:自備筷子用餐,能得到贈送"買一送一"的餐卷一張( [6 k# }6 W. L# z# N7 M: U
這滿划算--也就是下次去點購套餐"買一送一",提供大家參考~~

" w! h$ @' p) g$ a5 |' u: [% R  {7 Z# V% a7 c2 V8 p
我們平常就有自備筷子用餐的習慣
  a* z/ I9 k0 t3 t- |# @: A  ~
( `. |% w. e6 p; M# s2 q) `
: g! K. J7 Y. |5 j今晚點了昆布鍋及牛奶鍋: _# m2 d7 }  h! d) L

- u0 G4 [9 A- u) G  i2 ]# o4 D/ W6 D" D: T
9 j! _; T* P. r6 f

* ]3 `! [- L$ `
; r! ?, t# N; F0 I7 ]" w* j2 }6 j
* h* f# G% d' ^! h9 p巧遇戴勝益董事長+ \; T# L, V& M! @6 q$ O- K0 B# g1 ^

; X1 Z) u# ^- y" w2 n+ A! B! P3 @* ~- ~+ e- B/ o
自備筷子用餐送"買一送一"餐卷,記得帶筷子去喔~~(詳細內容以餐卷所列為準)
3 b* ]( y0 s+ _$ ~
( ]& i) d& h3 M8 }) ~$ d& e
5 C/ y* b; B7 t* h, G
4 H8 Q* S) A8 M( E2 e
. V2 u' {7 m1 I6 D' |$ L! Y: L8 h

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人生如斯短暫,不應該微不足道~~

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高中生

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發表於 2012-4-29 19:54:41 |只看該作者
訂位訂了好多次了。沒有一次訂到…

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高中生

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發表於 2012-4-28 20:35:37 |只看該作者
Wow~~~~一個人消費接近600元!!~~~~好羨慕喔,600元可以在我們店裡點四份主餐了..........
努力當個好店家!更希望成為您的好鄰居!

《Daily 日式咖哩、蛋包飯專門店》
●唯一官網●  http://www.tophd.com/daily

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發表於 2012-4-27 15:08:48 |只看該作者
前天中午公司聚餐2 N8 g& W& g7 E, a
點了540+10%
6 b+ I2 W2 G9 U1 M2 y+ J總個感覺
; S( R6 @5 g5 Z1 G9 j: W桌子好小 感覺用餐很侷促
2 h& r% C* D8 J, D前菜上了一個 糖心蛋  真是意想不到
% w( R! Y! t. P& k服務是沒話講
* `3 d% l7 {) N5 u% w0 E5 f但消費近600元) l$ k  ^5 D* z
可能下次去的機會會多考慮

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校友

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發表於 2012-4-27 14:04:15 |只看該作者
買一送一券...5/1可以使用哦
$ t4 j  c( i5 U1 A2 Y: Z1 N* g" j2 b4 @: V( v; S9 V3 o5 _0 ^
目前訂位尚未滿,大家可以安排一下~~
我愛北大,我愛我家~

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發表於 2012-4-27 11:20:28 |只看該作者
本文章最後由 Fama 於 2012-4-27 11:34 編輯 - V0 d: |- f- @. c/ {
花鼠媽媽 發表於 2012-4-22 18:39
8 D( M1 Y9 n9 g9 L, Q1 n! _% i終於去試了一次北大的"聚",距離上次吃"聚"已經是個3年了吧.9 E# C7 r: L2 P' ^
湯頭是"聚"的味道沒錯,沒跑掉~
- y8 c$ Q' P  d  ~2 N- p% v而其他部分就還 ...
$ M2 v4 \; k+ _2 O! q& T, W4 n! h
3 `9 o- {7 ]7 g+ T" c; H
沒錯!!我也有這種感覺
0 _6 f' j  I5 K, m$ v* W4 m昨天去吃~~
3 J' B* M: o+ O; v我有訂位喔~
( \/ _* k& u! {& O  t; [: o* L5 h但光是等帶位~~就好久~~
9 U1 L+ k7 H* L! u( g. V7 u: K看著那些忙如蜜蜂的服務生
* R7 [" o. W4 {* L( w. J就是沒有一個來帶我們
% v9 R, G, W/ S0 g! m7 Z7 c櫃台光是叫人來帶就叫了五次吧~8 ]2 B6 ~8 j6 H0 ~* k2 m) T
真是點點點; L) Q1 s0 O, ]; l$ ~2 W
# X1 n! ^& {- }
吃了約十分鐘
( r0 \8 P: r; ^4 I4 h白飯還沒來# N, o; c, H: y: S& ~; v
提醒後才和梅子醋一起來
( R+ z2 G3 W8 O6 w: a3 s2 E; k梅子醋應該是最早來的吧!!
: k# K7 Z& w+ x9 d& H3 h# M  t而白飯的表層已經冷硬掉
% F2 a" P; j1 H. W2 i' [7 g0 ~挖到中間也是溫溫的而已: Q7 ~/ j) V7 E# b) A+ n* p1 @! ~
真的是不好吃
5 X0 E7 x3 O; U" z& n' L+ V0 Y, H9 z, e- |5 Y
而且服務生為了放菜餚在遠一點的桌面
# \9 x( J5 R7 [彎腰傾身 讓白飯碰到他的衣服了- u# i- \' f9 `! J* s) S5 q
天啊~衛生問題點點點
' c& `( Z0 ]& U# c  [; l8 m, X9 g% f' c/ Z/ }# I1 }) |% A
好不容易等到湯滾了
" \/ Q- ^, I3 p" W+ b: K! N% b, T丟下去的食材快熟了: L" p9 M6 s- m1 B+ j4 n5 n
服務生居然問我們要不要加湯
0 ]4 k; ]7 z1 B7 Y+ m我說~等一下再加
; k5 g+ j" `* n' [九洞也沒說甚麼~可能不小心頭點了一下
/ G- E4 g8 d% a6 P( z* f! k冷冷的湯就這樣加下去了
; o% c* l) X* K媽啊~
( |! ]( J* G9 G2 ^我都快餓昏了& T* y/ b) S3 w" G. t2 D
還要等多久~~無言
9 q. z9 u4 x2 y, H
) ?, O/ s. c4 l6 e0 P用餐的當下
9 A  ]5 _  m0 a8 F& H/ x, v3 B1 M服務生會來問好不好吃 份量足不足! Y9 E9 w. F9 G' v5 Z
我知道他們想表達什麼
( \, Z, q5 E7 }但~~! C' h7 x0 H5 o* E8 U7 R9 Y
不知道為什麼有說不上來的煩躁
5 h4 _3 f; l9 Z7 Y9 C可能是整個上菜流程太詭異" e1 v2 G) e, m( W5 U' M7 b% I
導致我根本不想講話& `1 M2 M1 |, A
只想快點吃飽回家
7 e! V( ~- M1 O( [/ V6 m2 i當下他們又來問東問西
6 j, `& N0 f6 i讓我必須按耐住機車的情緒- I  b9 M1 a- w* s9 i/ ]& E
* ^; ~+ ]9 j8 n5 z( A
沒想到用餐快結束
  L7 Y' f$ G/ p4 \服務生遞來一張意見調查表
3 o6 b2 H' |% I# ]我全部打普通
/ ]" ?, x1 {3 {' X0 v只有甜點打好一點1 b  `% O  j# T4 I9 j: f, }
然後寫上"帶位慢 白飯不好吃"6 o* }+ N* ?$ I0 ~0 j2 ?

2 r- h0 K/ d/ x- N; Z過了約五分鐘  f5 y: U0 f7 U& v* {4 h
一位自稱代理店長的男生
; I+ O9 J4 j% B1 H' S! R" _3 u蹲到我身邊) T4 _3 g! Z2 `# y9 ]& t
開始說明他看見我寫的調查表~~
) z: X3 o( z! v/ `+ H8 @  V想來表示歉意並詳細問清楚改進' \; Y* c. Z) d
唉呦~1 G# i1 _7 _% r7 ]- V" x( L
我知道你很誠意
* r( D0 R2 I# K但是隔壁還有客人在吃飯
+ o3 o5 K9 r! N. R& r3 d5 X! k如果我真的滔滔不絕起來
1 A3 ~5 a1 `* D7 _形象應該就是個奧客了吧~~
) R+ c, e: ?/ ~  K; a, d- }$ p" H: C! s而且也會影響別人的用餐氣氛情緒吧!!/ |4 ]; ^7 j: S, r3 V* y; G. n

  v; J$ o+ @, M& @; K0 B) g所以當下我表情尷尬
! U7 N4 |: g! l; C# t只稍微說明一下發生的狀況" ~% W0 A+ ]0 i' u; w
唉唉~~" w8 m3 l: S* P( g5 |8 P1 F; z1 u9 [
可以等我把唯一分數高的甜點吃完
) O% W1 |, O. f& ?  n. ~並要走出門口前( b1 |" j% _3 _& G3 ~! u- ]( q
再來跟做這些事嗎~~><  I9 |, Q- x* i' M. A
2 K% X# a" ]: l% x
代理店長還要給我們禮物表示歉意3 D. K( z0 m4 N5 n: X; y
但我實在不想要
; O7 ^) V0 H; [" T硬是回推拒絕了
- Y& ?& j1 p( c/ y- f
: C' L5 q1 y0 B2 Q  s' C0 m! ?我不是奧客啦~- A- m' ?% t9 u5 }0 {, |
只想享受這個價格的服務而已~~~8 }2 D; w1 z/ o: a& |; T% [3 V

3 y/ ~$ e2 t) V# g/ q' L* {
- p6 Q/ z2 L2 G" @, w# d  a/ ?5 {請加油喔^^
9 g, O+ W  e" \1 r* ^" j( C# o% k8 Y9 ~# h
! q: P% t) L5 ?% F
# U) _* q- c9 J- p+ g
# i# V+ r9 \3 R4 e' r
# v2 n  W5 N+ y

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發表於 2012-4-22 21:04:18 |只看該作者
阿舟 發表於 2012-4-22 17:38 ) W0 I  v5 l8 {$ V& l
買一送ㄧ券的背面附註只能周一到周五使用,假日不行。

+ B1 O- D+ O" l) b  D7 _對沒錯,只能非假日使用
9 u2 N6 j: n9 r" T, N+ t8 X& G4 _
人生如斯短暫,不應該微不足道~~

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發表於 2012-4-22 18:39:19 |只看該作者
終於去試了一次北大的"聚",距離上次吃"聚"已經是個3年了吧.
9 @1 [" e5 U! J2 B湯頭是"聚"的味道沒錯,沒跑掉~
1 H$ Q: _2 r3 ?2 O6 c) l而其他部分就還需要一點經驗累積嘍~; H( k2 C( G! a6 Y3 o
這次去北大的聚,櫃台帶位的速度有些卡住(明明裡面都是空位,他卻一直要我們
, L; [4 x$ `1 ~6 J, M稍坐一下,等位置整理好才帶位,根本沒發現位置已經整理乾淨了.我還指給他看, f+ s: e, W% ^5 s  H; N4 c
"真的都整理好了啦")
, |# \( B5 U5 I& n
, D3 W. ]7 D3 n, _! `上菜流程也亂了些,鍋都吃一半了,前菜才出現...(至少之前在北市吃時,從沒遇過此事)$ C2 X4 U4 |/ _% E
服務態度是很客氣,符合聚的規範.
2 N/ E8 F, H* [; L. R! y
% b. v+ d2 Q+ Y9 p加油吧~不管是本地店家或是連鎖品牌,好食物,好服務,好品質=北大居民的福氣
我的限量手作粉絲頁https://www.facebook.com/ladyannabakery

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發表於 2012-4-22 17:38:35 |只看該作者
買一送ㄧ券的背面附註只能周一到周五使用,假日不行。

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發表於 2012-4-11 11:18:00 |只看該作者
回復 錢來爺 的帖子
9 z7 k* V9 E- [% L
% Y- n" F9 V# x3 H8 T$ J- b可參考這裡--0 }7 c0 P" W+ V1 u6 N# X1 }( K3 d: D
http://www.wretch.cc/blog/bajenny/165206614 C$ r6 J; o3 v9 j8 k
人生如斯短暫,不應該微不足道~~

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