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[食記] 聚--三峽學成店OPEN

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發表於 2012-4-5 21:56:58 |只看該作者 |新文章置前
聚北海道昆布火鍋--三峽學成店今天開幕   I0 e7 h7 d) b, v
平時住校的兒子放春假正好在家,於是母子倆頂著風雨,晚上就去"聚"用餐
! i7 e  \  e& M+ E$ J"聚"對很多人來說已經吃到很熟悉了,連鎖店的裝潢及服務每家皆SOP8 R- K# @& u* \- ^5 T
所以也沒什麼內容可寫的
, h. U/ q4 [) A* y6 e
: W4 B  V. Z9 G: P戴勝益董事長及家人今晚也在此用餐,戴董還沿桌和用餐客人一一打招呼" _9 o$ @. ~6 i2 u5 J  Y+ Q. R
董事長親自視查新開張的店,穿著輕便運動服,背著背包,親和力十足9 H; Q! M. B# H( l- B# M' S% [8 \$ m
值得一提的是:自備筷子用餐,能得到贈送"買一送一"的餐卷一張# A0 @! v3 K, b& ~
這滿划算--也就是下次去點購套餐"買一送一",提供大家參考~~
2 G% Q' o; @* E1 Y% s/ y8 r6 K) D

; i$ P3 S: d5 m7 M4 i3 I我們平常就有自備筷子用餐的習慣
2 j  G$ i/ ?7 M# @. o7 Q. s. v0 B( U7 w4 H
9 L+ F; v) |2 j) N
今晚點了昆布鍋及牛奶鍋; B6 d6 [5 r# i
8 _1 s; q+ u: ^* B+ U% H

- \) O2 n# Y+ b$ S) I2 [4 z1 `% t& C0 t! y' U" I1 j
6 r+ W7 }+ |% {
3 L; ~2 Z' \$ E  j+ k9 p  x

7 u7 }: p5 x0 Y7 E巧遇戴勝益董事長
, ]; [' A9 @9 j: E& w" S7 i' Y0 V! L  w! Y  I/ o

# _* D- u, e- t. k# n自備筷子用餐送"買一送一"餐卷,記得帶筷子去喔~~(詳細內容以餐卷所列為準)% @- Z9 j1 N. w
. R' Y  u  Y, H. D( z6 {
# F  S5 N4 C2 V" F

4 z5 |1 f$ k) X3 U. D: K2 D
5 }) O6 C2 c* Q

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人生如斯短暫,不應該微不足道~~

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高中生

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發表於 2012-4-29 19:54:41 |只看該作者
訂位訂了好多次了。沒有一次訂到…

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高中生

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發表於 2012-4-28 20:35:37 |只看該作者
Wow~~~~一個人消費接近600元!!~~~~好羨慕喔,600元可以在我們店裡點四份主餐了..........
努力當個好店家!更希望成為您的好鄰居!

《Daily 日式咖哩、蛋包飯專門店》
●唯一官網●  http://www.tophd.com/daily

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發表於 2012-4-27 15:08:48 |只看該作者
前天中午公司聚餐
4 P, Q1 e2 Q0 n% Y6 m點了540+10%
6 X# @& P6 m3 R3 C8 R3 h$ I2 ~總個感覺0 R4 H6 C, g2 }4 f6 c9 w3 u! q7 T
桌子好小 感覺用餐很侷促
* k+ r5 z2 s6 v+ V前菜上了一個 糖心蛋  真是意想不到$ |! O/ I* h8 S7 N* I
服務是沒話講3 B5 ^2 h' ~) E+ a6 h
但消費近600元3 R* u; q3 M$ }3 m
可能下次去的機會會多考慮

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校友

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發表於 2012-4-27 14:04:15 |只看該作者
買一送一券...5/1可以使用哦& T% X5 J  `7 P' F$ g% s! k
4 t# X. d* S8 h( M
目前訂位尚未滿,大家可以安排一下~~
我愛北大,我愛我家~

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發表於 2012-4-27 11:20:28 |只看該作者
本文章最後由 Fama 於 2012-4-27 11:34 編輯
2 ^8 n8 A* w2 F/ U) K5 ]3 Z% _
花鼠媽媽 發表於 2012-4-22 18:39 % F; C7 [% }. W$ c7 K
終於去試了一次北大的"聚",距離上次吃"聚"已經是個3年了吧.0 M* y6 D& y+ N( P5 S5 C: i: V$ x
湯頭是"聚"的味道沒錯,沒跑掉~
6 g2 f5 {/ e4 q3 B0 u& |! o4 N/ Y而其他部分就還 ...
- O( d: Y6 y. N2 X

5 e" P7 ]* {+ F, n, ~  ~# T* y沒錯!!我也有這種感覺' t# Y. w8 w* `& d
昨天去吃~~" K8 `4 {+ @6 ^; }( Z9 ^1 m
我有訂位喔~
' u+ M4 u7 x' D4 _8 P) J但光是等帶位~~就好久~~
" G* \% n9 b$ |# U  S8 T看著那些忙如蜜蜂的服務生; o7 W% A, s6 ?
就是沒有一個來帶我們, ~, _( g/ Q, C! h, e: x6 ^, L
櫃台光是叫人來帶就叫了五次吧~
1 ^5 N2 ~( S* G  `& Z真是點點點
" v# n( I: z" H/ g) z3 F
! c) r' ^' l) O% q5 j3 L吃了約十分鐘
' R- V' ~* n! ]" ~白飯還沒來
- F/ J. y* m1 x5 N& z" i: I1 A提醒後才和梅子醋一起來" w* _5 C! |8 _! P
梅子醋應該是最早來的吧!!* A; o- w. c  b) p. z* Q
而白飯的表層已經冷硬掉
; S0 I2 |/ u! d2 c挖到中間也是溫溫的而已
6 o. \9 [! {9 e) R( h真的是不好吃
# c# q7 J! l+ ?! ]! k' `( a* L# A6 Z9 g% d" }0 D
而且服務生為了放菜餚在遠一點的桌面
9 ~, y- y+ M3 \4 B6 J8 w# g7 s彎腰傾身 讓白飯碰到他的衣服了8 m1 L* T' e# m4 ?
天啊~衛生問題點點點
* D, X% z6 _% \* e6 N
  c. d; d% C/ T" w6 F* ]好不容易等到湯滾了
) v. g4 S4 g; R) g丟下去的食材快熟了6 A: U* l) R9 h; v4 `, r2 Y
服務生居然問我們要不要加湯
5 N1 d0 C& L, j- t5 a我說~等一下再加+ l* U) Z  T: _1 G
九洞也沒說甚麼~可能不小心頭點了一下8 Q* i" Q' Q# L- z) n. o
冷冷的湯就這樣加下去了
. r3 m' @0 ]9 N, f4 Q媽啊~
" c( y( {( D7 h+ R我都快餓昏了
, h0 k' A) n- s' y5 g還要等多久~~無言& \$ M- O1 d0 v+ _' x! j) d

0 s- d  k- s: C+ K用餐的當下/ E/ A& e; K* S' E1 s2 O
服務生會來問好不好吃 份量足不足
( g7 @3 l: {( h1 M" i1 b! H我知道他們想表達什麼" W  i, Y; V9 J9 ?4 g
但~~
/ c" o% j) b/ C# H* H5 r不知道為什麼有說不上來的煩躁: ~2 q3 V9 d9 k% V
可能是整個上菜流程太詭異+ ]. T4 N/ j7 y7 q! V) B
導致我根本不想講話2 g! o5 H8 z) \, i
只想快點吃飽回家5 [/ e/ b1 m9 v9 _+ _
當下他們又來問東問西
, D, ^  n, H7 y讓我必須按耐住機車的情緒1 d0 B2 D3 ?1 m6 I
5 n; k4 b2 y6 _* D. L& p* `
沒想到用餐快結束: G  K+ a7 S8 \- V  e
服務生遞來一張意見調查表0 V8 ^6 ?  s8 B! r5 K0 D
我全部打普通: @5 k6 F) k# L' U
只有甜點打好一點  \' g! Y- `# O4 e0 Q
然後寫上"帶位慢 白飯不好吃"! O! \8 E8 \; j. J, I: O
$ \" u) n% d  P# u( S0 ^
過了約五分鐘
# K, v5 @7 _) M- z3 q一位自稱代理店長的男生, J7 Y& `) _; w: d4 E
蹲到我身邊
( @' |! S. y( \' T& P0 J8 y' h0 ~開始說明他看見我寫的調查表~~2 ?9 W) L+ F$ G- @  u" g
想來表示歉意並詳細問清楚改進, M) ?3 j' \6 `* @+ [1 Y
唉呦~& P* P& q3 `$ Z; Y
我知道你很誠意* m% a7 m! s& c; F* E3 u
但是隔壁還有客人在吃飯' r( w; Z  g, A8 N3 U
如果我真的滔滔不絕起來3 z* ?* k, w2 L& _8 S  H; d
形象應該就是個奧客了吧~~3 a) j7 }7 r) w' u, ^7 [
而且也會影響別人的用餐氣氛情緒吧!!! d5 E) `: L; ]3 \
. w0 W/ z/ |" M- Y8 r
所以當下我表情尷尬$ i8 K& V9 ^! ^9 e) ^% ]4 c
只稍微說明一下發生的狀況# {$ B2 J; C7 N$ P# ?
唉唉~~
! ^5 q9 O! m7 A可以等我把唯一分數高的甜點吃完
2 m" a" j# P5 i0 Z. k並要走出門口前! k# Y+ ^$ q+ A* r0 X( t/ e
再來跟做這些事嗎~~><6 C7 A7 ~1 N$ ?4 y
9 M. u7 _! ~3 Q7 Q. k$ t
代理店長還要給我們禮物表示歉意
" F+ R- K/ x6 P: O* }, C" j但我實在不想要
  [: b8 [# R2 ]# w# D" B- y硬是回推拒絕了
. M" y9 W& J" r/ Q  G2 [6 \& o+ j- w2 B, U+ m& P
我不是奧客啦~
' Q9 x* g: g3 q只想享受這個價格的服務而已~~~
; E; J8 Y' n& j# K% e# H! K+ ]$ J  o

# o6 m% ]! |* X+ s% z請加油喔^^1 i, Q& L/ w$ ^
6 p3 g) D1 E( _( Z2 G5 H; _3 l
' E' @$ }% s3 d/ }9 S1 p
/ X! w6 B! V1 ]) U

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阿舟 發表於 2012-4-22 17:38
5 `; t1 }7 R7 g/ K$ u- c6 S買一送ㄧ券的背面附註只能周一到周五使用,假日不行。

* e; [4 A! n* P& a! g) l* l對沒錯,只能非假日使用 6 p9 j7 P; k8 D& I. a  V/ E
人生如斯短暫,不應該微不足道~~

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終於去試了一次北大的"聚",距離上次吃"聚"已經是個3年了吧.# C$ N! W# y: N6 N0 r( P! f
湯頭是"聚"的味道沒錯,沒跑掉~
# D" t# R' V! U) j/ B8 X而其他部分就還需要一點經驗累積嘍~
& J! w2 x5 H; A! s1 y% c這次去北大的聚,櫃台帶位的速度有些卡住(明明裡面都是空位,他卻一直要我們
7 o' j1 ?7 U0 }, c( U稍坐一下,等位置整理好才帶位,根本沒發現位置已經整理乾淨了.我還指給他看
5 q! M1 Q- _  ?5 y- c"真的都整理好了啦")
4 G: Y  s* Z# q7 ?! H; J+ E
! A+ ^( I5 t( d) O上菜流程也亂了些,鍋都吃一半了,前菜才出現...(至少之前在北市吃時,從沒遇過此事)
' @6 G2 f! ]8 _) V! a( T服務態度是很客氣,符合聚的規範.- ]8 L; t' A  w/ n
* U0 V% @0 J: L2 E
加油吧~不管是本地店家或是連鎖品牌,好食物,好服務,好品質=北大居民的福氣
我的限量手作粉絲頁https://www.facebook.com/ladyannabakery

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發表於 2012-4-22 17:38:35 |只看該作者
買一送ㄧ券的背面附註只能周一到周五使用,假日不行。

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發表於 2012-4-11 11:18:00 |只看該作者
回復 錢來爺 的帖子$ i  a% L6 Z: `& `9 b% a$ q5 G
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可參考這裡--0 }& S0 t# H, `% q
http://www.wretch.cc/blog/bajenny/16520661
* @3 r; s7 ~7 R9 j' [! I
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