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[食記] 聚--三峽學成店OPEN

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回到到指定樓層
發表於 2012-4-5 21:56:58 |只看該作者 |新文章置前
聚北海道昆布火鍋--三峽學成店今天開幕 , |1 O: `0 C% z, M5 M. s
平時住校的兒子放春假正好在家,於是母子倆頂著風雨,晚上就去"聚"用餐. M& e9 ?# g( X4 }  g
"聚"對很多人來說已經吃到很熟悉了,連鎖店的裝潢及服務每家皆SOP; S( B' c& @2 o. L% a# h! N6 n
所以也沒什麼內容可寫的$ c7 ?9 g& k3 T4 S
/ ~5 t( h. K  g
戴勝益董事長及家人今晚也在此用餐,戴董還沿桌和用餐客人一一打招呼8 u! o: g5 c! V" d  z- D" Y
董事長親自視查新開張的店,穿著輕便運動服,背著背包,親和力十足
. U0 j! ~2 i- w) L值得一提的是:自備筷子用餐,能得到贈送"買一送一"的餐卷一張* r% R" i5 ?9 ~% m; t; ?9 R: W
這滿划算--也就是下次去點購套餐"買一送一",提供大家參考~~
% q0 S! b1 T6 a, m% n7 K, n

0 d. @+ C3 T. U" @我們平常就有自備筷子用餐的習慣. T' U5 t3 ?2 X. W3 X( X

' s2 E5 x& }/ S0 t
8 a1 M5 q; G0 O* b- G今晚點了昆布鍋及牛奶鍋. C( H7 Z% j* z9 q( E$ C3 T

& m3 B; d$ D* m# ]+ L+ C: _. g9 |# T

, }6 Y- E' c4 c. a
) ?! v$ @* P  X* ?8 G- c. \) B8 u' b% k$ ~: m7 ^
. Y- t1 s* H! u, a' K% [
巧遇戴勝益董事長7 B$ z2 H" f+ k5 u8 E
0 S4 G8 Y( A$ {5 S: _* s

8 K) c, C% B& g自備筷子用餐送"買一送一"餐卷,記得帶筷子去喔~~(詳細內容以餐卷所列為準)
5 ]/ z- m. L) t+ ~
& `" @) y! R$ c3 d: E5 F0 J7 I: s3 c0 k7 u  Z, b
0 F: W) D/ C' ~( D1 z+ u8 }1 v/ Q. l# v
4 D( N1 ~  Q7 w3 f8 @, t

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人生如斯短暫,不應該微不足道~~

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高中生

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發表於 2012-4-29 19:54:41 |只看該作者
訂位訂了好多次了。沒有一次訂到…

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高中生

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發表於 2012-4-28 20:35:37 |只看該作者
Wow~~~~一個人消費接近600元!!~~~~好羨慕喔,600元可以在我們店裡點四份主餐了..........
努力當個好店家!更希望成為您的好鄰居!

《Daily 日式咖哩、蛋包飯專門店》
●唯一官網●  http://www.tophd.com/daily

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發表於 2012-4-27 15:08:48 |只看該作者
前天中午公司聚餐6 G7 Z) N- x& q3 Z
點了540+10%( m6 I( L) L. K0 Y
總個感覺: i6 p6 U% J5 r/ n/ M! y
桌子好小 感覺用餐很侷促
( z& o" Y- ^7 @/ ^+ I前菜上了一個 糖心蛋  真是意想不到
1 l& |/ r) u% U# W2 i1 n: E服務是沒話講
4 p$ A' U, s5 f- B8 E& h' \但消費近600元8 ^- ]2 I) J1 [
可能下次去的機會會多考慮

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發表於 2012-4-27 14:04:15 |只看該作者
買一送一券...5/1可以使用哦7 ?. X8 I  |6 ?+ d2 Y
8 Q, r3 s( g3 c) ]; S& j; f
目前訂位尚未滿,大家可以安排一下~~
我愛北大,我愛我家~

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發表於 2012-4-27 11:20:28 |只看該作者
本文章最後由 Fama 於 2012-4-27 11:34 編輯 4 d0 s5 K+ t8 O/ n2 T# l
花鼠媽媽 發表於 2012-4-22 18:39 , y% o+ s( a( k' Y* b8 ]
終於去試了一次北大的"聚",距離上次吃"聚"已經是個3年了吧.7 u! \' h  D; U& p. o
湯頭是"聚"的味道沒錯,沒跑掉~" `& x; X6 |& }/ p  ]
而其他部分就還 ...
3 o; Q  h1 _2 d% ?8 `! R

. a- n# P9 Q; c* s1 q" c9 m沒錯!!我也有這種感覺8 a6 w; q8 \* Q) p: A+ M
昨天去吃~~
9 a: E' b/ U$ |) P2 }我有訂位喔~
# E% ?0 L& W: ]8 R- E% `但光是等帶位~~就好久~~
7 e! |( z0 k' g1 B7 N0 `8 O) q- F看著那些忙如蜜蜂的服務生  T& H( J6 V9 H. J& r, K. S& \
就是沒有一個來帶我們. G! {7 b: q5 Q
櫃台光是叫人來帶就叫了五次吧~' E" s- o& {/ `1 ]) g% h: W) H
真是點點點$ O3 ?4 p2 s1 E0 \

) l4 V$ O- e. o) I吃了約十分鐘8 `- w2 l: v$ ?- V2 N
白飯還沒來
; W# _  b% Y. {, p- A8 |7 o* Y提醒後才和梅子醋一起來2 l5 p8 I* `# Q2 W) [) J
梅子醋應該是最早來的吧!!- ?6 k1 m+ R7 b
而白飯的表層已經冷硬掉3 j& v# _! \2 D8 r3 [5 @, G1 G
挖到中間也是溫溫的而已
1 x/ L8 b+ M4 r8 U# B真的是不好吃
+ e8 p: B: O/ N- ]! Y+ t; A( u+ Z% h1 ]; B. E
而且服務生為了放菜餚在遠一點的桌面
% |) j( t: e9 d  N# B$ k彎腰傾身 讓白飯碰到他的衣服了/ H; ~2 n% o* J$ R6 q
天啊~衛生問題點點點
$ W; U0 ~* R. f1 T. T' D* Z  W# K1 t9 }* q# i$ R& ~* W
好不容易等到湯滾了
: a+ A; X: R" i' |8 K5 W- ]: m丟下去的食材快熟了
* a) S) ~8 T, j* G- e  g9 R0 W服務生居然問我們要不要加湯' z' H& i7 h3 w3 j  o
我說~等一下再加0 w( |* R7 g/ \9 R) A; a9 e
九洞也沒說甚麼~可能不小心頭點了一下% c, ]+ y4 a0 Q( N
冷冷的湯就這樣加下去了# `4 W+ q% B" \; S+ A
媽啊~: O) `, h& q5 n" v6 b
我都快餓昏了7 n' C. M+ a! F- z! h5 w* d
還要等多久~~無言
# ?: t3 b2 [0 b  @! t& x* p3 _) S" q
用餐的當下8 `0 [- b" T6 i: ^! H1 q
服務生會來問好不好吃 份量足不足* s- {! u) c$ e! Q* Y0 c
我知道他們想表達什麼
( v- C: `' _7 D( h/ ^8 F4 a但~~
! y+ L0 {8 Y4 w# n" M6 J4 m不知道為什麼有說不上來的煩躁2 @: x7 S9 _% V" e0 Q8 @
可能是整個上菜流程太詭異
# ]6 o! |8 w- e4 |6 U導致我根本不想講話
7 ?! o' A8 W2 K6 z8 @, c只想快點吃飽回家
, a! n3 M- {, N3 w# D# T當下他們又來問東問西
# u" H. d8 Z. m3 R! b讓我必須按耐住機車的情緒) s+ }" y. n1 }% x8 w; V$ t+ t( D
% d( y+ h" L0 S
沒想到用餐快結束2 j2 i1 J1 x: z9 ]& Q8 l+ |( c
服務生遞來一張意見調查表
" L. _' \( k- B! O我全部打普通+ w4 F8 K7 i, D  p$ ~
只有甜點打好一點
6 f* Y1 g: o8 S7 e8 o然後寫上"帶位慢 白飯不好吃"
; K5 p, z4 r& j6 b- X5 r* d
* p; l( E* _3 \  R: o過了約五分鐘4 ~! E: L' `7 ^6 A
一位自稱代理店長的男生
0 W' f( O3 ?& ^; D蹲到我身邊
! ^! o# ]: _2 y$ K9 {3 |6 h% x開始說明他看見我寫的調查表~~
5 [+ n' J% K, ^" i* L, D想來表示歉意並詳細問清楚改進$ o& K/ d0 c4 g8 M" |8 o  b8 U
唉呦~, {3 u9 F8 ^" g. I! p* K
我知道你很誠意( P& r/ _# r8 H) Z4 T: r3 Y' r
但是隔壁還有客人在吃飯4 x, {( T3 Y2 _: V# u
如果我真的滔滔不絕起來
9 U# \0 ?$ A! ^4 o形象應該就是個奧客了吧~~
" [  r6 H, p$ w而且也會影響別人的用餐氣氛情緒吧!!3 Z+ b* A) C, w
0 W) h: P$ B. T! f8 Q, ]* W+ Q$ }* P
所以當下我表情尷尬
4 U! Z& t( p( |$ Q+ f) h, F# Z! t4 n只稍微說明一下發生的狀況; ]# M9 I, M# n# `' L1 z
唉唉~~
8 g+ `' m, J& x$ L0 ^% {. Q可以等我把唯一分數高的甜點吃完! p) H; e# q+ D8 E- _# t) F
並要走出門口前
9 r" b2 a9 T+ U再來跟做這些事嗎~~><
9 }- P  a5 g& Q# q6 f3 @* U2 J! R
7 @* O0 R/ t" Z( J# z3 {! g代理店長還要給我們禮物表示歉意
" \2 ^' i4 e& Y! _" z/ ]但我實在不想要, l3 I/ g, [* W) r: E, F
硬是回推拒絕了
* j# _6 f  w. h8 J. M$ l
$ R" F6 f6 Y' C5 x* j) S7 z我不是奧客啦~7 e. j1 q( f) c7 x
只想享受這個價格的服務而已~~~8 X! E: p. \0 F7 y, V

' G% v. W0 p- }7 X9 T. l! `# E8 H5 N. ]% k% V) `
請加油喔^^/ H9 O( \) H) C
6 R& S4 p$ y% u

3 c' ]& D: T+ A2 v" `" g  w1 Y. k2 |5 L; C. `8 o" v
' R6 P$ }# Z: M% b3 U2 E; ]3 O/ V
. [- K2 L6 d0 Y3 G

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阿舟 發表於 2012-4-22 17:38
5 C3 S& [0 Z! j# `$ @6 Z買一送ㄧ券的背面附註只能周一到周五使用,假日不行。

5 R+ Y3 v: U! l' D對沒錯,只能非假日使用 & Y! w- H  a, a( q% _. T
人生如斯短暫,不應該微不足道~~

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終於去試了一次北大的"聚",距離上次吃"聚"已經是個3年了吧.
2 _1 T1 _& q! {% f' {! z. A" h5 B! p湯頭是"聚"的味道沒錯,沒跑掉~
) s0 R' H* s6 ~# I5 I( Y  I而其他部分就還需要一點經驗累積嘍~
6 u% c& ]. W7 p" j* T" V這次去北大的聚,櫃台帶位的速度有些卡住(明明裡面都是空位,他卻一直要我們7 {+ i7 ]. A# I/ ^. X" S8 G- w
稍坐一下,等位置整理好才帶位,根本沒發現位置已經整理乾淨了.我還指給他看
$ Y4 F! i7 c. f* p& P7 ?  S"真的都整理好了啦")6 |! @. L, Q7 e; L

  z1 a( ^1 Z) d& P" Z: n; ~上菜流程也亂了些,鍋都吃一半了,前菜才出現...(至少之前在北市吃時,從沒遇過此事)& S2 r$ \) m% u7 w
服務態度是很客氣,符合聚的規範.
7 a. A, z  K4 \7 D# H0 {
5 n  c3 \8 }. P5 ]$ N加油吧~不管是本地店家或是連鎖品牌,好食物,好服務,好品質=北大居民的福氣
我的限量手作粉絲頁https://www.facebook.com/ladyannabakery

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發表於 2012-4-22 17:38:35 |只看該作者
買一送ㄧ券的背面附註只能周一到周五使用,假日不行。

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回復 錢來爺 的帖子+ T9 ~+ h3 t0 L0 r( }
% y+ H6 g$ {% s# {
可參考這裡--5 x& e& {) D4 E, W1 d% |! g/ g
http://www.wretch.cc/blog/bajenny/16520661  v% C3 \, [& J/ u$ ?! B
人生如斯短暫,不應該微不足道~~

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發表於 2012-4-11 10:31:24 |只看該作者
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