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[美食餐飲] 心六藝 新店家即將開幕「禾和蔬食」

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發表於 2011-9-7 20:52:24 |只看該作者 |新文章置前
本帖最後由 浪味仙 於 2011-9-17 18:34 編輯 ( Y$ Z# Z1 P7 r9 o  W$ e7 ?# T1 i
" n! {8 |" u- D$ l7 u) B
9/10 開幕!4 h( q9 q6 Z) M" a! G6 D, s6 ]
8 o; w/ q. Y9 A0 A
地址: 學成路718號 (心六藝建案)
. `, k& T9 ], {, g' ^: Q/ t# \電話: 8970-6588
# }9 K  h* n' i  k+ z' J! x" B% v3 |0 }! T1 R2 A: [  r2 _

( e. m) v* J6 G% ~; p' \% Z( A- |% W) s5 k# W1 o# e* @3 Y! a
" D/ v2 Q" d2 _$ f' @

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心六藝
http://www.c6e.com.tw/
http://www.youtube.com/watch?v=RE7w-a6Q06I

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發表於 2011-10-10 17:55:16 |只看該作者
昨天和家人去吃/ C$ z' A( J7 g& A* Z
真正地說,口味真是很不錯. x& C, C8 z' Y7 [* s  \
只是  份量真的少了點,( q- F. M5 U" S- b& B4 M, i
不過對很多小鳥胃旳女生 可能剛剛好~
" c5 A, X5 m7 J' U# t  C9 w* p; }1 V* _! U3 x' J9 n. ^! n( B
: l7 g& u2 V. p
還是衷心建議店家  份量應該再多一點才是~& d4 _4 M9 |5 |% O- M, p
可以參考蛋包飯店家的份量 至少要讓客人吃飽8 `, g: a4 P7 T* r% p
我們是吃完晚餐二小時,全家都在補充食物....
北大特區發展愈來愈成熟囉~

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發表於 2011-10-5 14:20:48 |只看該作者
跟老公去了吃麻油猴頭菇及素鰻飯,口味不錯,但覺得吃不飽!

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發表於 2011-10-5 09:50:28 |只看該作者
希望店家可以提供刷卡..畢竟價位不便宜
8 T" p2 r) X0 N( W: C* D) ^9 N8 f6 N. Y一家人吃 必定要超過五百以上......, A/ c! B# u! c* d6 t, \
+ e) h! k6 n( b, P0 e. U& K& N

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發表於 2011-10-3 15:53:44 |只看該作者
我去禾和吃了 套餐 .長輩們吃了簡餐.   9 B0 c; s& `" g  H
我們老家在鄉下 也吃慣了有機食物  不愛速食或是添加物品,/ O- D/ |" S+ x! y: H8 |4 ~2 z
一般來說 有機蔬菜跟一般蔬菜口感 鮮甜度上都有很大差異.
7 O' }/ O& C3 I; K  {: QEx:玉米是會比 一般玉米呈色飽和 鮮甜許多 ,有機芋頭也是Q軟綿香的口感,但禾和訴求有機 ,卻吃不到有機該有的自然鮮甜.
& t& l0 i" m% z, B
9 k- [/ b; D+ k2 m我們滿心期待去吃禾和.....結果 挺失望的
* u: F( }5 N% B. x% x以下為個人意見
; T) B- u8 z4 _5 v# Z既然是訴求有機食材  ,建議挑選真正的有機食材,
& [  r2 _7 A( k火鍋湯頭跟菜色搭配部份  可以再用心一點  ,以290的中價位小火鍋套餐來說   5 ~3 B/ |% J  {) E9 F( ^( S  I* @3 i* }
湯頭的熬製建議可以下點功夫,不然只會是一鍋在家煮的疏菜湯   + y: V4 q# f9 J
餐廳的裝潢 偏家庭式,個人認為可以再溫馨一點....
1 r: C3 q0 [! l3 j; u北大的餐廳 開了又關 關了又開 , 真心希望   店家們好好經營   4 L" @  N  x# M) w7 J
完整的準備後再開幕 應該會比開幕後 調整菜色菜單 來的好 ~~~ 以上為個人意見.
$ O! h6 A: z# X) Z2 B' L- j* Z! O  L2 ^! h7 F% F

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發表於 2011-9-25 22:59:33 |只看該作者
回復 yeroii 的帖子0 M2 Y1 X6 m+ d$ l
+ `( N6 r7 r' o4 y; p; U5 H! {
無論如何  別把機車騎上人行道   希望心六藝的店家也能維護心六藝的整體環境& w- J6 j  C' `0 V- a% {- E/ Z
蝦毀  川普當選   

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發表於 2011-9-25 21:42:25 |只看該作者
之前在紐約皇后區一家知名台菜館,因為留學生剛到美國小費拿捏不好,給的不太夠) z6 G9 Q. {9 C6 a' H5 y
已經走出店幾公尺了,店家還追出來,問是不是忘了給小費 ><
5 U* k+ O( m9 `: a( _1 a雖然說服務不好,小費可以酌減,但那次顯然自己也有問題; \# o' y3 ?3 b2 O4 K8 j
和氣的跟對方溝通一下,其實店家也沒有惡意,多溝通、多了解~~

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發表於 2011-9-25 20:35:19 |只看該作者
回復 大頭妹 的帖子
1 t( K/ r, J2 _+ Q0 w3 S. ^/ n, g! G) ^" v9 J' q+ {# b
借用板上抱怨取暖篇上寫的"用建議代替批評"
* \: H$ C9 f; B! c: _同意fay所說得北大開店我都會抱著祝福感恩的心! B9 @3 w: z/ r' t5 U
同樣的去過可以感覺到店家是很用心誠懇的在經營- e- m" u- i) Z! K9 j) X# X# s
剛開始在服務的應對上也許會有些不周延( d. _9 ^- d; O) r+ R1 t
但彼此退一步  給對方有改善的空間和時間
1 M1 T/ D0 Z: y. w( c讓好的店家有進步的動力
0 B1 J6 A: X* R8 g0 t繼續在北大特區內為我們服務那才是我們的福氣

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發表於 2011-9-25 19:25:16 |只看該作者
回復 特區巡佐 的帖子
- ?  m, G# Z7 X( A0 `5 }, E& R3 Y- T2 z; U
我只是在針對店家的做法; [  V$ \( |1 |1 O2 y" L8 Y9 @) K1 ?
" `7 \2 d% }( c0 ?: J
閣下覺得我尖銳  是認為我在針對誰嗎?
  K! l# z8 E& K( g. F$ g& }
5 s  r/ c0 ~' q( V我沒有耶!真的6 P' Q" I  S  Z, t6 C: @

; n3 p& A/ y+ Y; D( G2 ^我又不是不懂換位思考  但有時候有些情況不太適用這種思考方式
# q3 A, g. f8 x
% J4 n/ |5 e  b! {不過謝謝你的指教^^

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發表於 2011-9-25 15:35:35 |只看該作者
大頭妹 發表於 2011-9-25 11:18
; [5 N; _) S/ o# \' R" S回復 特區巡佐 的帖子  `3 H% R- j' W7 z. g) g, ~

8 Z$ u5 d% W6 R! X0 |1 f我覺得誤解是一回事
. ~4 p/ m2 H: l& [  e0 ]3 A6 n/ k
信任? 誰不信任誰? 有答案嗎?
" c; @) }9 l* D* z8 k! F' X# k5 V2 X2 X5 e( b  n
我不是店家# j; O* w: E5 h6 j( _7 J
但換位思考,或許可以不需要這樣尖銳。
0 A1 c* t- ]; E7 z3 A1 i) `2 ~  M. |7 y4 I/ V
誰認定妳來吃霸王餐的?5 s7 ^' U/ n; E' p( x
您能否設想店家只是提醒顧客,而非不信任地認定顧客就是吃霸王餐?
" B1 A6 x) @0 H& q9 p畢竟顧客全員離席走向餐廳門口,而非走向櫃臺,
$ \) H& V/ j/ R7 E$ a這樣的動線,我想只要是店家多會很注意吧,
$ e+ |; Q  F; v2 [3 ^% ]% N而顧客若可示意在先,就這樣簡單,也不會引起誤解。9 @2 N( h' B$ b' ~7 B" ~. ]8 O' i
, g+ @$ f  R; r
信任? 誰不信任誰? 有答案嗎?/ B9 M  S& T/ e6 m
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