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- 2011-11-7

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我去禾和吃了 套餐 .長輩們吃了簡餐. . T8 Q- X" D* [1 l& r4 ]
我們老家在鄉下 也吃慣了有機食物 不愛速食或是添加物品,
( n! a, V& O' `一般來說 有機蔬菜跟一般蔬菜口感 鮮甜度上都有很大差異.- r- U, ]) U1 } b1 }/ Z
Ex:玉米是會比 一般玉米呈色飽和 鮮甜許多 ,有機芋頭也是Q軟綿香的口感,但禾和訴求有機 ,卻吃不到有機該有的自然鮮甜.
; a: W0 \, F7 t$ w1 w. z7 L; G$ W8 V5 {$ ?- `( h
我們滿心期待去吃禾和.....結果 挺失望的7 Y4 ]2 ~" T2 A4 P6 P
以下為個人意見- `) C" J, g9 L$ B+ t; l' i5 R$ O$ G
既然是訴求有機食材 ,建議挑選真正的有機食材,
9 J" I g! K/ f+ ~" u; d火鍋湯頭跟菜色搭配部份 可以再用心一點 ,以290的中價位小火鍋套餐來說
$ ^, `1 Z9 t# y* ?7 {湯頭的熬製建議可以下點功夫,不然只會是一鍋在家煮的疏菜湯
, K! k0 k# Z6 [" V1 Z1 t餐廳的裝潢 偏家庭式,個人認為可以再溫馨一點....% m; @2 o* Q5 ?! f$ }' ~' U
北大的餐廳 開了又關 關了又開 , 真心希望 店家們好好經營
# A5 b0 i z! }3 g完整的準備後再開幕 應該會比開幕後 調整菜色菜單 來的好 ~~~ 以上為個人意見./ Z4 T4 M8 b4 r9 J$ D9 c
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