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[美食餐飲] 心六藝 新店家即將開幕「禾和蔬食」

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發表於 2011-9-7 20:52:24 |只看該作者 |新文章置前
本帖最後由 浪味仙 於 2011-9-17 18:34 編輯 : L# W1 T1 k5 C7 G1 x
8 C: p; w' B5 v
9/10 開幕!7 J% |/ A1 l/ e, f1 i2 G# T2 z
7 g! [& ^& w) ~1 X- Z0 H
地址: 學成路718號 (心六藝建案)7 V) x; P6 ^, k) D' w
電話: 8970-6588
- e0 \, q6 J6 W6 C
5 Q) n4 |9 t& R) c+ e
7 D0 R2 W1 }7 }& d7 n7 F3 E; y/ u: F1 s3 `/ B: Y
; `& _9 v9 p( f

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心六藝
http://www.c6e.com.tw/
http://www.youtube.com/watch?v=RE7w-a6Q06I

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發表於 2011-10-10 17:55:16 |只看該作者
昨天和家人去吃
- L$ p  |0 o$ O% h' T0 b1 V- r真正地說,口味真是很不錯" T2 F4 A1 }. E
只是  份量真的少了點,1 u- [+ u1 ?& X) c
不過對很多小鳥胃旳女生 可能剛剛好~4 T7 u1 z* H2 L3 I1 `( b
8 j3 Z$ l) p6 B/ _! @2 A5 c( c

; A( O+ W* x( L6 S; [2 L還是衷心建議店家  份量應該再多一點才是~2 s8 j1 V( }5 K) ?
可以參考蛋包飯店家的份量 至少要讓客人吃飽6 w! }3 c; A. j% m  z
我們是吃完晚餐二小時,全家都在補充食物....
北大特區發展愈來愈成熟囉~

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發表於 2011-10-5 14:20:48 |只看該作者
跟老公去了吃麻油猴頭菇及素鰻飯,口味不錯,但覺得吃不飽!

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發表於 2011-10-5 09:50:28 |只看該作者
希望店家可以提供刷卡..畢竟價位不便宜3 p- j2 f- J4 E
一家人吃 必定要超過五百以上......0 }" }1 C$ U& X! u" p' ?6 L- v

) j3 a. A; |* g. {1 a

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發表於 2011-10-3 15:53:44 |只看該作者
我去禾和吃了 套餐 .長輩們吃了簡餐.   . T8 Q- X" D* [1 l& r4 ]
我們老家在鄉下 也吃慣了有機食物  不愛速食或是添加物品,
( n! a, V& O' `一般來說 有機蔬菜跟一般蔬菜口感 鮮甜度上都有很大差異.- r- U, ]) U1 }  b1 }/ Z
Ex:玉米是會比 一般玉米呈色飽和 鮮甜許多 ,有機芋頭也是Q軟綿香的口感,但禾和訴求有機 ,卻吃不到有機該有的自然鮮甜.
; a: W0 \, F7 t$ w1 w. z7 L; G$ W8 V5 {$ ?- `( h
我們滿心期待去吃禾和.....結果 挺失望的7 Y4 ]2 ~" T2 A4 P6 P
以下為個人意見- `) C" J, g9 L$ B+ t; l' i5 R$ O$ G
既然是訴求有機食材  ,建議挑選真正的有機食材,
9 J" I  g! K/ f+ ~" u; d火鍋湯頭跟菜色搭配部份  可以再用心一點  ,以290的中價位小火鍋套餐來說   
$ ^, `1 Z9 t# y* ?7 {湯頭的熬製建議可以下點功夫,不然只會是一鍋在家煮的疏菜湯   
, K! k0 k# Z6 [" V1 Z1 t餐廳的裝潢 偏家庭式,個人認為可以再溫馨一點....% m; @2 o* Q5 ?! f$ }' ~' U
北大的餐廳 開了又關 關了又開 , 真心希望   店家們好好經營   
# A5 b0 i  z! }3 g完整的準備後再開幕 應該會比開幕後 調整菜色菜單 來的好 ~~~ 以上為個人意見./ Z4 T4 M8 b4 r9 J$ D9 c
2 l$ F6 }6 f/ m: m

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發表於 2011-9-25 22:59:33 |只看該作者
回復 yeroii 的帖子
6 i6 f& [7 t" g! R. H4 i
0 j' H+ M' k! {( h# H$ j無論如何  別把機車騎上人行道   希望心六藝的店家也能維護心六藝的整體環境
8 T3 N7 y8 P( q, O! s
蝦毀  川普當選   

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發表於 2011-9-25 21:42:25 |只看該作者
之前在紐約皇后區一家知名台菜館,因為留學生剛到美國小費拿捏不好,給的不太夠1 l5 i8 X1 |6 h. Z" g: e, {% J+ U, R
已經走出店幾公尺了,店家還追出來,問是不是忘了給小費 ><) x9 y# s6 n; i% T7 c
雖然說服務不好,小費可以酌減,但那次顯然自己也有問題
$ ?7 ?0 H2 C8 V, ?7 Z: [和氣的跟對方溝通一下,其實店家也沒有惡意,多溝通、多了解~~

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發表於 2011-9-25 20:35:19 |只看該作者
回復 大頭妹 的帖子
% q7 v) u7 d. S/ }  C* U0 T" |. R' @1 m7 j2 F
借用板上抱怨取暖篇上寫的"用建議代替批評": \" m( i( j2 P9 s: X
同意fay所說得北大開店我都會抱著祝福感恩的心% [% {" k/ m% j/ A
同樣的去過可以感覺到店家是很用心誠懇的在經營
% Z* q  Q/ J& X" Q2 Y- J, l剛開始在服務的應對上也許會有些不周延
' O0 r, ], F/ D8 Q  v$ V  b( k但彼此退一步  給對方有改善的空間和時間: p$ I) l0 o2 S( y5 {" j8 {7 z* S
讓好的店家有進步的動力
- w- ?! a! i9 H繼續在北大特區內為我們服務那才是我們的福氣

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發表於 2011-9-25 19:25:16 |只看該作者
回復 特區巡佐 的帖子2 @: |  R/ ]# [1 k
: q  P! ]2 i# m- M5 D9 m
我只是在針對店家的做法
( n; j4 D1 N& h* L! d3 f! y; w, ?. `1 v# \  y4 d& e- _% y
閣下覺得我尖銳  是認為我在針對誰嗎?
2 v2 w$ @) Y8 @* l! q& D. J- ], k/ P- q+ e9 f& ^
我沒有耶!真的( r7 I5 W! v7 a5 x) q9 b

* R8 @9 y0 @2 f) ~我又不是不懂換位思考  但有時候有些情況不太適用這種思考方式9 @, E6 L- L3 X9 q

; M9 n( ~# j4 Y$ f! n不過謝謝你的指教^^

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大頭妹 發表於 2011-9-25 11:18
2 v* Q% Y% y9 @: f回復 特區巡佐 的帖子5 z( }: M" Z9 d; ?$ E

  z! w" _; P+ r+ y0 z+ ~我覺得誤解是一回事

! p3 k' A  C3 b+ m信任? 誰不信任誰? 有答案嗎?
3 y- f& u1 n# n. b3 t, U( v7 U
6 t2 E7 s& T+ x5 H9 V1 N我不是店家! G8 @1 p9 F" v% g$ @
但換位思考,或許可以不需要這樣尖銳。9 s- F( U1 {3 a+ u
5 {- O5 Z" ~4 n2 v: f9 Z( H! J
誰認定妳來吃霸王餐的?, K  ^. Y  v! t; v) r; x
您能否設想店家只是提醒顧客,而非不信任地認定顧客就是吃霸王餐?( K4 q& _, F# Z/ X
畢竟顧客全員離席走向餐廳門口,而非走向櫃臺,
& n. @# F9 Q& _& C' ]這樣的動線,我想只要是店家多會很注意吧,- w5 i! g$ v. V- _0 l. V
而顧客若可示意在先,就這樣簡單,也不會引起誤解。
* w4 Q# I. ?6 y: K, J+ Q! G
0 v% n$ D' H. \2 ~+ ?& Q# |信任? 誰不信任誰? 有答案嗎?
% M+ T4 F6 s" n* S, Y
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