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- 2011-11-7

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我去禾和吃了 套餐 .長輩們吃了簡餐. 7 h E( a3 R% ~- R5 c9 h# S
我們老家在鄉下 也吃慣了有機食物 不愛速食或是添加物品,
/ ]5 p* V7 s$ H7 L" Q一般來說 有機蔬菜跟一般蔬菜口感 鮮甜度上都有很大差異.
2 K7 l$ e o3 n; qEx:玉米是會比 一般玉米呈色飽和 鮮甜許多 ,有機芋頭也是Q軟綿香的口感,但禾和訴求有機 ,卻吃不到有機該有的自然鮮甜.6 J' h" z- u2 g. ?
, w U, Z; q. p, E P
我們滿心期待去吃禾和.....結果 挺失望的3 Q* |' K& L5 g. O1 s, L5 M7 h
以下為個人意見% J( I' {5 n& ?- N) U4 [) v
既然是訴求有機食材 ,建議挑選真正的有機食材,3 C+ O j4 }4 Q3 b$ I
火鍋湯頭跟菜色搭配部份 可以再用心一點 ,以290的中價位小火鍋套餐來說
2 q% y7 }3 M( J- h4 y湯頭的熬製建議可以下點功夫,不然只會是一鍋在家煮的疏菜湯
/ k7 U! i/ t' e4 M餐廳的裝潢 偏家庭式,個人認為可以再溫馨一點....+ a* V \* }8 i1 B3 Z
北大的餐廳 開了又關 關了又開 , 真心希望 店家們好好經營
' m9 j3 C) |" q- q完整的準備後再開幕 應該會比開幕後 調整菜色菜單 來的好 ~~~ 以上為個人意見. m# a- i) V, X, y5 F
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