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[教學區(理財概念)] 農業小尖兵 再平凡也能不一樣..彩色蛋獨步全球 身價標五倍

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發表於 2011-8-21 07:25:01 |只看該作者 |新文章置前
農業小尖兵 再平凡也能不一樣/彩色蛋獨步全球 身價標五倍
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【文/燕珍宜】
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前言  R) |7 m6 `4 l$ Z6 j1 X( k
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蛋賤傷農,生產愈多就賠愈多,似乎成為蛋農的宿命。但彰化蛋農蔡桂輝的彩色蛋,打破外界對蛋的印象,價錢可以賣到一般蛋價的五倍,不僅成功改造家族蛋場,也走出農業的新方向。
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在彰化縣埔鹽鄉的寧靜田間小路,卻見大型遊覽車或休旅車停駐在「桂園」蛋場前,膚色黝黑發亮的蔡桂輝,手中拿著一顆彩色蛋,滔滔不絕地解說,大家好奇地看著一顆顆像玩具的彩色蛋,「吃起來好Q、好香!」一位參觀的民眾表示。
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: d* c0 _" ^- F) z/ p4 s顛覆印象 彩色蛋一炮而紅
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9 ]6 P" I# g7 o, D5 n* N' z蔡桂輝手上的彩色蛋,每台斤賣到一五○元高價,一顆叫價約十七元,不僅大大顛覆一般人對蛋的印象,也開啟家族事業第二春,與個人事業高峰。
* }4 W0 v; R6 G+ ^" n1 e0 M, _! b' d" B1 J

6 F$ o5 ?3 R0 X6 j( T' F十一年前,蔡桂輝為了幫助父親的事業,從把玩珠寶的商人,變成生產雞蛋的蛋農。面對每天工作十幾個小時,每月卻賺不到二萬元的窘境,他痛心思考,究竟怎樣才能脫離低價的宿命?心裡有個聲音告訴他,路只有一條,一定要「與眾不同」,做出區隔,才能有活路。1 H& X5 I" L. D

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% }2 ~* k+ ~# p4 F; g蔡桂輝絞盡腦汁,後來從《聖經.創世紀篇》中不同顏色的羊獲得靈感,蔡桂輝創造出「彩色蛋」。果然,「彩色蛋」的奇想,媒體效果十足,蔡桂輝的蛋場因此一炮而紅。1 z7 X! l0 k" l1 v& N

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% q/ n/ A8 C1 O) D* b0 Q) h! Z% Y但這一路走來,蔡桂輝卻是跌跌撞撞。他曾到日本拜師學藝,讓他大開眼界外,也深感羞愧,日本農畜牧業的精神是「自己不敢吃的,不敢賣。」而台灣卻是正好相反,「自己賣的,全都不敢吃。」
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日本之旅,深深刺激蔡桂輝,為了做到「自己敢吃的,才賣」,蔡桂輝堅持不用荷爾蒙、生長激素、不打抗生素,他的「豪舉」,讓他的一萬隻雞,在一夜間死到只剩三千隻,賠了上千萬元。「剛好能通過考驗沒死的,就都留下來育種。」事過境遷,蔡桂輝說得輕鬆,但當時的煎熬不難想像。
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) N% H' \$ Y& H, _8 ?0 }5 A- p「堅持就是要燒錢,只要花小錢買藥,雞就可以免死,一般人很難會選擇另外一條漫長的道路。」蔡桂輝的感嘆,道出了台灣農業升級的普遍難關。+ C+ U( f8 D  x  u. J3 A2 I

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蔡桂輝為堅持生產「自己也能吃」的優質蛋,傾盡身家,將原先單純的蛋雞場,變成繁殖場、孵化場、小雞、中雞場等,從頭到尾自己把關。更不惜成本,採用有機飼料搭配綠藻、酵素及草葉等健康營養素製作成飼料,讓蛋變得香Q又健康。- \* T! b# S- i( ~9 i% C# D2 b3 a2 u

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「我的專長在行銷,但是因為沒有人幫我生產不用藥的雞。我只好自己親自生產、販賣兼育種。一天要工作十幾個小時,一般人沒有辦法這麼做,太辛苦了!」蔡桂輝很自豪地說,「我們家的雞都可以拿去驗血,連疫苗都沒打。」8 z) V' U5 @8 o/ _% J) b! y
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; @+ L7 U, o* m+ p0 {! w; X然而蔡桂輝的心血,卻得不到市場認同,因為價格高,盤商根本不願意收購,讓蔡桂輝感到十分挫折,「就是一直燒錢,但卻看不到未來。」這段轉型的煎熬與巨大壓力,不但讓他賠了二千萬元,而一直和他並肩作戰的妻子也差一點離婚。「整型容易,轉型難啊!」蔡桂輝苦中作樂地說道,但是,即使挫折連連,蔡桂輝仍不放棄。
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0 o1 G: r9 i! Z  X9 d, r, F就在堅持品質的同時,蔡桂輝又開始投入「彩色蛋」的創新嘗試 3 B1 _1 n1 J& m; J0 Y) M
在股票及期貨市場,散戶投資人成功的不二法門不外乎兩種,一是非常幸運;一是非常自律

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沙發
發表於 2011-8-22 00:23:49 |只看該作者
東西(資源)越多.邊際效應越小(差)
在股票及期貨市場,散戶投資人成功的不二法門不外乎兩種,一是非常幸運;一是非常自律

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