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新北市／沒吃福美軒牛角 不算來過三峽# o6 |7 C8 _/ e8 l# O
http://udn.com/NEWS/FASHION/FASS5/6497430.shtml
5 x$ M% X |6 c【聯合報╱記者孟祥傑／三峽報導】# S! P- Q- s. ?- m/ K' v. V
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2011.08.01 03:04 am9 y- d8 e1 Y( t; R, H# x
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新北市三峽區小吃以金牛角麵包最有名，其中又以創始店「福美軒」的口味最道地，負責人羅中村開心秀出得意產品與得獎獎狀。
8 \8 n$ F; a6 G7 y/ x2 ~$ J* T2 E記者孟祥傑／攝影. R& N2 ^" C3 W7 H, H; d1 }
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* U9 {. C+ E9 p新北市三峽區有聞名全國的金牛角麵包，新北市議員王明麗表示，到三峽遊玩，如果沒嘗過最道地的金牛角麵包，「就不能算是來過三峽！」+ ]8 @ p" D/ ^
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王明麗說，三峽到處都能看到金牛角麵包專賣店，但以金牛角創始店「福美軒餅舖」名氣最大，創辦人羅福清於1958年到三峽創設「福美軒」，研發出牛角麵包，迄今已傳承至第3代。' \$ @9 s5 q. t3 F6 L: X& w
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由於「福美軒」的牛角麵包聲名遠播，不但不接受電話預購，而且每人限購100個，生意好到門口每天都大排長龍，鎮內糕餅業者爭相效尤，也讓「金牛角」麵包成為三峽最有名的特色小吃。6 _- ?# }* ]$ q
$ H, Z; W9 i9 o0 j( |: \三峽另有傳承50多年的老皂廠「茶山房」，前身是生產「浮樂脫」中性浮水皂著名的美盛堂化工廠，10年前一度因沐浴乳盛行而幾乎停產，直到現年27歲的第 3代傳人林峻丞，4年前與大哥林祐安，以三峽碧螺春茶葉、香藥草加入手工皂，也在三峽老街開店面，成為遊客最喜歡的伴手禮之一。' ~3 k% q% C U) ? E6 B4 x
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王明麗說，林峻丞2年前加入縣府輔導，將有如廢墟的老皂廠改造為觀光工廠，去年獲得經濟部認證，開放讓遊客參觀、體驗手工皂製程。
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王明麗說，「茶山房」陸續研發各種不同香味的產品，包括薰衣草皂、蘭花皂、檜木百草皂、蜂蜜牛奶皂、五葉松皂、清新柑橘皂等，並做出類似古早「枝仔冰」造型的手工皂，別具創意。
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: J# ?2 @( m+ x w3 c! r【2011/07/31 聯合報】@ http://udn.com/
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