以色列荒漠奇蹟讓海水變可口

歐陽

以色列荒漠奇蹟讓海水變可口
1 |- }/ T) e. E

- E) S8 W. S7 j! f# X7 I5 A8 `, r/ R 【文／楊卓翰 】

; t5 n( E) D+ H8 j前言

最缺水的地方 最先進的水資源科技以色列 荒漠奇蹟。這裡是以色列。1948年，猶太人在這塊「流奶與蜜之地」建國。一年下不到200公釐的雨，經歷了數場戰爭，才保住全國唯一的自然水源。從造水、輸水、灌溉、民生用水及汙水回收，以色列把每一滴水的效率發揮到極致，漏水率僅５％，汙水回收率高達75％。反觀台灣，在每年豐沛的雨量下，仍然每年都有缺水危機，被聯合國列為第18名缺水地區。我們有全球數一數二便宜的水價，每人用水量更遠遠超過國際平均值，漏水率高達22％，汙水回收率僅８％。台灣真的有本錢如此揮霍嗎？《今周刊》帶你看以色列如何在沙漠中與天爭水，讓你用不同的態度看待你身邊的每一滴水。
; I, ?* Q) C8 L( C6 u) w  \+ Q
同樣一滴水，在地球的另一端，竟有如此的血淚故事！
6 H9 ^6 R3 e2 {! F
5 I- s* ^$ b. H1 r2 ~+ ?你應該還記得，今年六月，石門水庫水位下降至警戒區、全台大乾旱的景象，還好一場颱風大雨後，媒體標題換成「今夏旱象全解，不用擔心缺水」。

於是，在明年夏天缺水之前，水資源的問題再度被遺忘。
* y/ n3 F; Y  {" `. Y7 j

事情沒有那麼簡單。台灣的水庫淤積一年比一年嚴重、自來水漏水率高達二二％，如果颱風不來，台灣每年都得面臨缺水的危機。

5 _! I+ S& E, Y% P) b* d
3 ^" f" k+ l( `1 c7 m問題不能擺到明年，我們急需解答。六月十九日，《今周刊》採訪團隊飛越一萬公里，來到位於沙漠、全球第四缺水，卻也是水科技最先進的國家── 以色列，帶讀者了解，在地球的另一端，他們是如何為了一滴水而奮戰。

8 F7 K" e! N9 U$ G7 L
為一滴水奮戰 四十度高溫 找尋所有關於水的可能


以色列，是大家耳熟能詳的國家，但是絕大多數人應該都沒有來過以色列。「驚訝」的感受，從我們下了飛機之後，就不曾停止。在以色列的經濟重鎮特拉維夫，映入眼簾的竟是綠油油的公園及森林。當地人告訴我們，每一棵樹都是人工種植及灌溉。的確，開車出城沒多久，就能看到這個國家的自然原貌：一片荒蕪的沙漠。
; ^% o! u( |- L6 w6 o( ~
5 X% c* M- b* |$ z2 B
雖然一片黃沙滾滾，但我們仍不時在路上看到溫室及花田，向日葵、玫瑰花，奇蹟般地挺立在四十度的高溫下，耀眼地盛開著。更吸引我們目光的，是一條延伸到沙漠深處的水管。

' }* M4 U2 q0 i4 o4 [
$ I. ^# c  D2 z" I; w3 M故事，就從追尋這條水管開始。


0 O. J# k0 @4 y「上次下雨？我不太記得了，大概是去年吧。」站在帳棚外，酋長努力護住頭巾，身上的長袍只能任其被風吹亂。在他背後，一萬平方公里荒漠── 內格夫沙漠，正被焚風侵襲。


六月，這片大地就被四十度的高溫烤得焦黃，站在烈日下，連呼吸都覺得困難。阿加爾︵Khalid Aljaar︶是以色列南方一個游牧聚落的酋長，他所維護的綠洲，地下水已經枯竭。「水從哪裡來？」他轉身朝向北方，指著一條水管，水管是從看不到盡頭的荒漠延伸而來。我們就是循著這條水管，找到這片人工綠洲。
0 L8 L" T* n. D8 w( R7 C0 s2 A
9 f; P  A( v( z/ W
1 T3 W; ], [! ~3 S# h6 O( T, f「這是我們的血脈，沒有這條水管，就沒有這片綠洲。」他說。


( E5 ^5 _# _3 x3 Q; |  |這裡是以色列，國土有七成被沙漠覆蓋，據以色列國家統計局資料，以國境內的年平均降雨量只有十二億噸，相當於台灣平均一星期的降雨量，但無論是農業、民生、工業，以色列卻鮮少出現缺水危機。
, i5 N' {& T5 @9 r* _
/ s  o0 h" x. V- W
從一九四八年建國的第一天，以色列人就知道，他們必須和老天爭水。
以色列全境只有一條河、一座湖。一九六七年，為了爭奪唯一的水源︱︱ 加利利湖和約旦河，它不惜和黎巴嫩、敘利亞、約旦開戰，展開著名的「六日戰爭」，之後的半個世紀，為了守護這條命脈，和鄰國發生了大大小小的戰爭。當地人挖苦自己說：「我們天空落下的飛彈，比雨水還多！」
2 u$ z( p8 L4 p* J
' z) x- `4 O8 p" C( K
! j# {( C: Z4 ], v0 O" \2 D但用血汗保住的水源，遠遠不夠。建國至今，以色列人口增加了十一倍，一條河、一座湖，無法支應這個國家的經濟成長與人口增加。一片不常落雨的天空、一塊留不住水的土地，要水，以色列人注定要和天地角力。
' j/ Z3 Y) O7 [
' |- }- V  U& l3 I1 @; x所以，他們得用腦袋向天爭水。

# N, m5 T1 g4 r0 ?% M以色列有四分之一的水源是人造水，包括海水淡化、雪水融化。它的廢水回收技術是全球最頂尖，法律規定民生和工業用水必須回收供給農業。根據官方數據，以色列全國七五％的廢水經過回收處理，是世界第一，而排名第二的西班牙，回收率只有以色列的三分之一。
( u' ?; x" _2 o9 m% l: k
. R* M  t, d7 [1 q% @# D9 V
如今，以色列有超過二百五十家的水科技公司，從海水淡化、運輸系統到滴灌技術，光是出口這些技術和服務，每年就為以色列賺進十億美元的產值。
這裡也是全球唯一讓沙漠面積縮減的國家。以色列有二億四千萬棵樹，幾乎所有居民都知道這個數字，因為每一棵樹都是他們和他們的父母、祖父母親手種下，而非自然生成，所以，樹下的土地，總會看到滴灌的水管，宛若一條一條的人工命脈。
1 S9 T9 ^3 u: z9 K) U6 N( I% q4 h, i

這是一個在沙漠裡向天爭水的故事，靠著決心、毅力和科技，以色列創造出荒漠中的水奇蹟。相對於台灣，年平均降雨總量是以色列的七十倍以上，缺水問題卻從未少過，以色列能，台灣為何不能？…【全文請見今周刊760期】
- c4 r9 ?' O! Z

/ v, ^" b9 ?, J8 L! I

閒雲野鶴

短視的政府,不重視基礎建設的後果就是全民花大錢買單。
$ }. h2 L& J" b" f# _
4 h! J( L& \, ]. m' \- x: _- e官老爺您愛台灣嗎?

霸川

回復 歐陽 的帖子

% r: S6 j3 U6 W; ^9 @3 n! C) V真是政府沒人才,只會拼選舉

歐陽

台灣的水庫淤積一年比一年嚴重、自來水漏水率高達二二％，如果颱風不來，台灣每年都得面臨缺水的危機。

9 T: }% e8 z6 B) T' a1 @
# ^3 h( T& L1 {$ T8 P% a: p9 [