毒物專家絕不碰發霉食物 (僅供參考)

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5 M3 I+ r% v5 e# f0 w身為毒物科醫師，林傑樑吃得很謹慎。他的養生之道說來簡單做來難！少鹽、少糖、油適量，生鮮、當令食物最好，不迷信健康食品或生機飲食，便宜的蔬果吃來健康又愉快。
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0 m/ T. k  I/ v7 u菜價狂跌 農民就不會灑農藥 菜貴時，林家就以冷凍蔬菜取代 他說，菜價好時，農民急著搶收，農藥殘留往往來不及消退。
5 V0 w  _& v4 i% N2 @「當菜價狂跌，農民連灑農藥的意願都沒有，正是吃的最安心的時候。

豬肉也是一樣，豬肉貴時，提前宰殺的豬隻體內恐有抗生素殘留。」
! N. e: O  ?- W, P! F" K這個冬天，林家經常吃的是一條 10 元的四破魚，四破魚屬於最小型的鯖魚，而且魚油含量豐富；花飛魚更是新鮮又好吃；最近跌價至一顆 20 元的高麗菜，更是林家餐桌最近的常客。
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1 s  p* ^5 T1 v5 v林傑樑說，他絕對不碰發霉的食物，例如豆腐乳、豆瓣醬、福菜、雪裡紅、鹹白魚、金華火腿等，「這些食物真的好可怕！」
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5 t& a% h8 T$ k. j7 z; Z9 @% r/ ?& k以豆瓣醬做湯底的紅燒牛肉麵，林傑樑碰都不碰。他的實驗室曾經檢驗吃紅燒牛肉麵喝湯與不喝湯的分別，結果發現，喝紅燒牛肉湯者，體內黃麴毒素遠遠高於不喝湯者。「若愛牛肉麵，還是選清燉的吧！」

肝硬化到肝癌恐是發霉食物作怪「好多不曾感染B 型肝炎、C 型肝炎的病患，卻出現肝硬化，最後走上肝癌一途，極有可能就是飲食中的發霉食物作怪。臨床上，實在看了太多了！」
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為了孩子，林傑樑與太太以身作則，拒絕垃圾食物。他鼓勵孩子多喝豆漿，他說，東方人乳癌較少，抽菸者罹患肺癌的機會也比西方人低，這些東方奇蹟多與大豆食品有關，他建議，與其喝牛奶，不如多喝豆漿。
不必迷信流行解毒餐、生機飲食。

( P, D, Y4 I! g* ^) ?至於流行的解毒餐、生機飲食，林傑樑說，「提倡排毒餐、解毒餐的人，真是壞透了，人家生活經夠可憐，還趁火打劫，殺人無數。 」

癌症病患化療之後抵抗力很差，卻聽信街坊流言，開始吃生機飲食，卻不知道寄生蟲正會趁虛而入；或是糖尿病患狂吃紅蘿蔔，血糖飆至五、六百。
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0 I) Q& _; m- T在專業的領域裡，林傑樑不斷放砲，他不以為意的笑說，「我大概是不受歡迎人物吧！但這個社會總要有人扮黑臉，開放的社會經過討論，得利者始終是老百姓。」
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! J. }; S4 [; y( T0 F此文章為網路轉載非新聞轉載故無出處.請見諒!

饅頭爸

維琪 發表於 2011-7-20 08:29
回復 饅頭爸 的帖子
# L4 N$ p% t3 l* O1 U/ n1 U2 n
0 w2 K* L8 m- u9 c! `+ h% Z這醫師超有名的耶！多看看新聞囉~~

我現在知道他有名了~~
多謝提醒~~
3 V4 G/ N- y& w: q+ p6 o: u
PS.現在的新聞~~不看也罷~~

維琪

回復 NEWMAZDA6 的帖子
# k0 c0 A/ m% T( R4 S$ q
任何專科醫師給的建議，要不要遵守是自己可以決定的，
要不要限制自己不吃發霉的食物，我想大家心中都有一把尺，
: S( [9 K4 S2 K% K) m6 o專科醫師之間也不用攻擊別的醫師的專業，
我就覺得您說肝膽腸胃科醫師建議不要喝的飲料，這個建議相當好，
& C& M* H$ l5 [7 s5 z但我也覺得毒物科醫師說不要吃發霉的食物，這個建議也很好，
所以重點是在，不要隨便說別人「騙肖ㄝ」~~~

jenny

鼓勵孩子多喝豆漿這部份很簡單也很容易做到~
/ g0 }2 K  k6 d! l" ^* C. K
近日買了台豆漿機~還蠻好用的~

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NEWMAZDA6

回復 維琪 的帖子
& h0 Y, W2 C' h' n+ c: J6 t5 S
3 V! Z% z- E& O' Z  K% X& I1 ^小姐~ 一位毒物專家的建言導致大家生活開始因為食物而緊張了起來,
這個不能碰 那個不能吃 那麼請問生活不是開始單調無顏色起來,
+ k. }2 ?9 ^! D: v我堂哥 ~只是反應他的說法 事實他們肝膽腸胃科很多醫師也都覺得此毒物專家 同樣在醫界~~
" _" `8 E. l, U4 k; \! n但是,未必小題大作文章了起來 沒有必要將生活如此緊張了起來  只要控制飲食 /注意水份,
1 I; F8 q( I" U: `* P0 X身體腸胃是自己的 絕沒有人可替我們照顧 " 該吃的還是吃 ..........願平安 喜樂

維琪

回復 饅頭爸 的帖子
. \; Q: z9 X; ~. X
這醫師超有名的耶！多看看新聞囉~~

維琪

回復 NEWMAZDA6 的帖子

您提供肝膽腸胃科的建議，人家提供毒物科的建議，
您的堂哥家裡喜歡吃什麼都好，別隨便說人家「騙肖ㄝ」嘛！
* H6 D( l  C. M9 w! B' H5 j2 B( A大家給的都是好建議不是嗎？

hanliang0726

' l( R# \" `: f( }
我覺得一個人生病的原因，80%是DNA.
  D% `& ^3 I* B, s9 u喜不喜歡吃醃漬食品，也是DNA作祟。
# @' x  ^+ e; _, \

歐陽

饅頭爸 發表於 2011-6-29 13:09
9 P; q- n0 ^. a  L0 j! ^9 u: r2 z能吃就是福~~
我除了不吃苦外~~
* ]/ z7 ^$ i: V3 B, w. U1 W都不抗拒~~

1 D& C( B2 r# |+ w, M* c1 @

魟魚

養生還是很重要