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【聯合報╱記者劉惠敏/台北報導】 2011.06.07 12:38 pm ) B0 B: B# M+ g# R$ d+ e0 j7 q
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塑化劑汙染食品風波持續,人人聞塑色變。營養專家提醒,就算含糖飲料不含塑化劑,也多是「空熱量」,幾無營養成分,小小一罐熱量就超過100大卡,炎炎夏日要解渴,不妨多喝白開水。
/ I/ Y7 h6 p2 h9 {台北市立聯合醫院營養部主任金惠民說,200毫升的含糖飲料,熱量就接近或超過100大卡,除非是百分百由水果榨成的果汁,多數含糖飲料都是空熱量,無論是運動飲料、碳酸飲料或果汁等,對身體有利的營養素少之又少。最近塑化劑汙染食品風波,更多人發現不少飲料為化學合成,對健康無益。! [, O% _: ~0 s& j0 [3 i% R
. K3 |8 _! r) `0 f4 @9 h' q金惠民說,不少人注意糕餅、糖果熱量,卻刻意忽視含糖飲料,尤其是炎熱夏天,甜味的清涼飲料,讓人「喝了還想再喝」,一次少說要喝下300到500毫升飲料,一不小心就超過200大卡。
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衛生署國民健康局建議,其實每周減少熱量攝取約3500大卡,約等於每日減少500大卡熱量,每周即可減少0.5公斤體重。1 }2 p; X/ Z) ]' Y) m. {/ v% _
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要健康又窈窕,就得「斤斤計較」,金惠民建議,從少喝含糖飲料、多喝水開始。國健局表示,少喝1瓶三合一罐裝咖啡,或半杯連鎖茶飲店的全糖飲料,即減少100大卡熱量,約等於少吃三分之一碗飯;而少喝一杯全糖飲料,或少吃半個太陽餅或一個鳳梨酥或一個桂圓蛋糕,即可減少200大卡熱量。 , g: W g7 A0 K% S
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【2011/06/07 聯合報】@ http://udn.com/
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