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[日常閒聊] 希望北大的各商店參考一下

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發表於 2011-5-21 17:19:10 |只看該作者 |新文章置前
本文章最後由 ysilinlin 於 2011-5-21 17:24 編輯 - Y; W+ E0 h% O! V, u7 \

( h1 W# F* P8 G我覺得北大缺乏平價美食  每次要買個晚餐我都寧願騎去三峽舊社區,- Z. I5 v0 K  x
簡餐,咖啡廳好多(同質性高),但是總不能天天吃$ l9 w4 k% [) R9 B8 m/ J+ z
(北大這裡的食物,吃起來比以前在台大還要貴,CP值低)4 b  D# g% W* z1 v
對於一個校園旁的商圈,北大商圈真的太高"貴"了,5 P9 q* ~" d  D& r0 F
逢甲,東海,台大,師大,淡江,中山...等 都是地租貴到爆的地方% w2 P/ O/ a8 v+ U( p+ f
但是還是很多平價的食物選擇(或是貴,但CP值高的餐廳)
+ R- J' v' V) l1 p! q3 K) D9 M) ^  T( }0 n8 V6 a
大義路 好像是萬寶隆樓下  奧斯汀附近有一家自助餐  生意超級好 每次去吃都好像快要沒位置
( |0 u* l7 m# ?0 v; G國際二街上 有一家義大利麵 料多 湯,冰淇淋吃到飽  感覺生意就還不錯
, W4 k$ y% s( L! ^. V9 t- m; E
. U; k  ]' z; K* c: w北大離三峽舊市區這麼近,希望北大各商家要好好考慮定價策略
: m! I0 `& J: N" Q5 a
9 `1 U- q$ C* r1 d+ K$ N我真的希望北大可以越來越多店家,
; F0 k. m# I. a0 k( F/ r以上一些意見,是希望我不用每次想吃東西,剪頭髮 都要跑去舊市區(雖然很近)' i( h' }  F: q* ~4 f8 |
. b4 y) ?1 u# M/ i
最後希望北大店租可以降一點
: E9 A2 {% |' P3 ~2 M7 T讓北大更多好店家進駐

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發表於 2011-6-2 16:06:03 |只看該作者
杰Jeff 發表於 2011-5-23 12:20 ; a" G( }9 O  [% E$ p( O8 w
三峽舊市區的人,都不會來北大消費,有的住三峽20,30年,也從來不會到北大走走,
  d4 e9 Z4 I+ h$ ?8 W; E; u: M北大對三峽在地人來說,根本沒 ...

2 ~6 }! ^, n* E不會呀...我不少住三峽的老朋友就是為了吃 精緻美食 及 氣氛 來 北大社區用餐
太誇張了啦.....實在不知道要說什麼

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發表於 2011-5-26 05:59:14 |只看該作者
分享一個在H*NA遇到的~# L5 R( k; b9 M' Z  k- d1 @

/ J; f! C8 h  ?2 r2 ?; R" S0 J昨天下午我和我先生還有朋友們在家附近想談點事情,就想說去喝個下午茶。2 `1 F! M; i. j1 V% p5 U2 V( T
就去了H*NA, 誰知這間店或者說這家公司的態度,讓我覺得荒唐得離譜。
% P3 a" U! e- z8 ~7 Q7 S" w. t4 H8 N
我先生因為胃不舒服,所以一直在想要點什麼~
1 _: B6 ?) `! ]5 t7 ~而服務生一開口就說:我們這裡有135最低消費~
" ~8 @- L; L  b! r; d0 G' C+ i我先生就說:“我了解了,我看一下,等一會就點東西。”) O9 ]1 ^  B0 g# z. m3 o- l0 V
結果離譜的事情來了~' @  t  _) E- x- B! G
服務生一直過來打斷我們談事情,一直問要喝什麼~! y) ~! k% f! t6 p0 [
最後,服務生又來打斷我們,說:“你們要先買單,因為要交接班。”: G2 ^- ?, o; U
我先生說,他們有急迫成這樣嗎?+ M4 H! |) Z* z$ W# D+ W2 ?& m" d
交接班=打烊?她要下班,是不是客人也要交接班?應該要離店了呢?!2 C! a- F$ f. n: S0 [# T! Y& _
生意如果是這種做法的話,客人來一個就趕走一個,他們昨天就成功地趕走了我們4個。4 R; {- p% A, _4 f. D4 f
交接班是你們公司內部的制度吧,為什麼不看看東西才來幾分鐘?交接班和客人買不買單有什麼關係。
6 E# m+ ^4 v' k! O3 y而且,有必要把交接班轉嫁給客人,因而讓客人承受談事情中間一直被打斷的惡劣心情嗎?
8 e) U9 Q+ b9 \$ u" |$ H難道這家公司還擔心服務生下了班,客人就不買單跑掉嗎?接班的服務生不能繼續完成客人點餐嗎?+ b3 n! B& U! }
結果我先生點了三明治帶回家,大家都到我家去談事情。我們和朋友們,一分鐘都不想呆下去。* a" F% Y3 X/ T$ a7 v- q: f
我們第一次去,也是最後一次!( o* C, i: V6 c, k
中間還有一個插曲~讓我非常堅定絕對不會再去!而且讓我感覺這家店的水準非常低,就是:8 J# l( X9 \: ^$ \# M% w5 \
服務生在整理上一桌的碗盤,幾乎是用丟回廚房的~刀叉和瓷盤的碰撞,非常大的聲音!* S! a- H7 ~) {4 }6 m0 @8 M
敞開式廚房~店裡只有我們一桌客人~我當然會麻煩她們輕一點洗碗盤。& m1 O& v, S7 \# p3 M
我不知道這家店的內部人員之間有什麼問題,但是,客人為什麼要承受這種情緒化的丟碗盤噪音?
& b1 \+ I- f# X  M3 ?難道讓客人看到這些內部問題的顯現,很好嗎?我真的要問,這是什麼店?  I  L% G) I/ q+ F( |1 `& E3 W
從給予客人起碼的尊重的角度來看,這間店差太遠了。, ~0 {( Z" E1 k* v* q$ U5 n( `) n
不要說向某些高級場所的服務學習,就說向夜市的攤子學習都學不完~, s* Y: q" f3 k$ H, o0 n0 b5 v% w
建議以後掛一個牌子:舉凡本店服務生交接班,請其所服務的客人一同買單並離店!( Y/ R' C- J9 z2 r0 Y/ l" x

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發表於 2011-5-23 12:48:09 |只看該作者
小小蘋果 發表於 2011-5-23 12:37
5 |& b2 L% @" X- F) o8 ]租金貴是一個問題,還有最重要的是北大特區有特色的餐廳真地太少了,你看松竹梅開過來的餐飲店,生意最好( ...
- a6 i# M% e( A1 E/ Y
真的 真是說中我的感覺 : [$ F% G) G! o7 B% H- B+ M# g
昨天中午只想吃一份有飯有菜的鹹的 騎腳踏車去幸福便當 沒開
* t  A. k' F0 C7 `: r9 N7 p$ F2 L又繞到大義路上的自助餐 但看到地板黏黏髒髒的  只好做罷...+ Q2 |, k7 x4 t7 B/ A7 Z& r

' y3 n& C# l. ]. d2 k, ]4 y0 {! |) Z北大不要再有西式的好嗎?
) p+ u" v% t; K6 U. k$ ?4 ?& \6 I來個好吃的快餐 吧  感謝善心 發心老闆

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發表於 2011-5-23 12:37:26 |只看該作者
租金貴是一個問題,還有最重要的是北大特區有特色的餐廳真地太少了,你看松竹梅開過來的餐飲店,生意最好(平日)就是合浦面店和一家自助餐,可以大家卻爭先恐後開咖啡館和西餐,我只要一看到開咖啡館就搖頭,價格不便宜就算了,主要是我們還是中國人居住得多吧,有時為了去吃一份我想吃的中餐,就得去舊區。舊區大部分是在地人,比北大人更草根性,他們會沒事跑來北大喝咖啡?別怪人家不來,是來了想消費也沒得消費。

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發表於 2011-5-23 12:32:27 |只看該作者
andy826 發表於 2011-5-23 10:53 1 I& ~: V- O9 q
租金貴又沒人潮(無法薄利多銷), 自然賣的東西就貴, 誰要賠本賣呢? 如果在柑園或三樹路另一頭搞個科學園區,  ...
; m2 X: p, ]& l( [7 n8 @
租金,人潮,售價----- 這是雞生蛋 蛋生雞的問題
5 V# Y& C. }$ j: `
# }+ p; u6 l' o- H6 k  ]! B) u6 u店家可以選擇相信因為沒有人潮且租金貴所以東西售價要比較高. R/ L* o) }: t! T+ h" Y. d% ?
店家也可以相信東西售價太高,所以造成沒有人潮,然後付不出租金! t/ d4 m. H9 |7 i. N
店家更可以相信假如東西價格實惠(CP值高),那這樣可以創造人潮,如此也負擔的起租金- J( k1 F* x* L9 r. g$ P: F

4 g& C/ o  F; s- e6 W( Y看大家怎麼想4 {7 M7 f  d4 F5 T
假如北大特區的商家售價依然偏高(當然網友推薦的優良平價店家除外)# i* G  o5 r8 u) O
以消費者的角度,我會寧願到舊三峽市區購買東西; T+ z" O1 l/ K8 m8 Z+ f' K
反正這麼近。
, Z8 T+ {8 K$ C' J/ s8 s. u2 ^1 e

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本文章最後由 張太太 於 2011-5-23 12:24 編輯 ( T' ]7 b  j7 i

. e, j$ K3 S% a- ]' D等到北大人口密度2萬/平方公里  我就自己出來開店

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發表於 2011-5-23 12:20:09 |只看該作者
三峽舊市區的人,都不會來北大消費,有的住三峽20,30年,也從來不會到北大走走,, x0 Y8 H) c: @% D# d% I
北大對三峽在地人來說,根本沒吸影力!!!!!!!

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發表於 2011-5-23 10:53:03 |只看該作者
本文章最後由 andy826 於 2011-5-23 10:53 編輯 " v/ S" d2 g9 r# v: S

1 q3 g, d- P( r( A+ k# R7 E- B租金貴又沒人潮(無法薄利多銷), 自然賣的東西就貴, 誰要賠本賣呢? 如果在柑園或三樹路另一頭搞個科學園區, 也許可以支撐週一到五的午晚餐人潮吧. 或是撐到我們這一輩青壯年退休還住在這, 也許也可以支撐吧.

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k800425 發表於 2011-5-21 19:20 & U- a6 K8 |5 |' J6 W% Y* S8 {& r
可憐的北大學生QQ

& y) l) t) P3 Q2 q1 K* B! ?還好吧~ 一些咖啡廳/義大利麵也常看到學生來吃啊
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