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手作點心~柑橘果醬蛋糕 ( [+ a/ N8 p8 V7 k: J( o& B( Q' Z
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我愛烘焙,也愛吃。
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其間的先後其實自己很清楚~因為愛吃,才有動力自己動手做呀!9 D+ g6 J/ j$ N) U4 _, {1 V
& V& m S8 ^( V2 X* v3 Q( \不管是手工餅干,手工蛋糕,手作麵包,成功的或失敗但還可以吃的作品,吃最多的都是我。, v, f1 V5 Y* z9 I1 p7 Q/ _
, G& H1 V" m; T. r: n" [常有朋友問:妳自己那麼愛吃,不怕胖嗎?
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當然怕呀!# T" e% c# A2 Y' F$ k# s( Q
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但為了怕胖而放棄甜點,我實在做不到!* L5 ]0 c. ~$ @
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不想胖的話不是不吃,而是多動。這道理早些年就弄明白了。- U! v; o3 r' ^. f* Z
5 k" t7 D# p6 I! G更何況,對於一個不是在做事就是在想等一下要做啥的多重身份女子來說,就算因為愛吃無法很瘦,要變多胖也是不可能的。
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/ J3 d+ b* m" X! I店裡明天要賣什麼甜點常常端看今天的心情還有自己想吃什麼。, @% L& x" [4 P- A9 l. g
Z3 a% }0 T" e4 r% m, j! w或者,有熟客說:好想吃......喔!/ n6 N# e: M2 l" H2 J
8 t8 b# j$ t+ A週四的柑橘果醬蛋糕就是如此囉!
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上頭撒了杏仁角的香草蛋糕,咬到第二口時,可能會突然吃到一絲絲柑橘果醬,那是今年冬末熬煮的最後一罐存糧。 |
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