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上禮拜吃了北大店
* L$ R7 v, `2 l. b/ l" ~感覺不是很好* \( n7 t! y; Y
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首先是好不好吃的問題( T+ {9 Y9 x- e5 Z
雙人套餐有炒青菜、新開幕送的蝦、主餐的菲力牛排*1、附餐雞排*2、煎蚵仔一盤
1 O1 [6 ~0 x7 ~5 m在正前方幫我們料理的是一位女師父+ r7 |& W4 `8 s" O4 ~
青菜、蝦、牛排是女師父炒的...味道不錯..牛排中規中矩(份量跟牛肉品質應該可以更好,女師父的功力是有的)
( ~) ]" @ d- A4 _: U雞排跟煎蚵仔是另一位男師父做完送過來的...超難吃!
: u+ n9 m) z f6 p# A' b, G特別是雞排...完全沒有味道% Y2 r+ R5 _1 @. h; p8 t
一開始我說雞排要辣...女師父也跟那男師父講了要辣
! F4 x' ]! ?% D t結果送過來沒加辣...女師父還跟男師父爭執了一會...但我確定女師父有說$ b3 S4 D; d9 S/ z2 D6 G
後來男師父臉臭不處理...女師父就自己炒了辣椒再淋到雞排上- c' l2 ` v% }1 o9 o4 }7 \1 y% B
這樣作法...雞排還是沒有味道...只有表面的辣味而已
# K6 x: g8 H% _" e; q1 Q若是女師父沒炒了辣椒..我會覺得根本在咬抹布...(其實加了辣椒也只是一塊帶有辣味的抹布罷了)
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- t$ A! N1 ~9 p. @份量上...我們是點雙人套餐,要價9995 W- `( p; A- n# d/ E4 |
但是並沒有吃飽' ]* g& p5 C( @" Z% |& O! U
後來在付帳的時候正前方炒菜的女師父才問有沒有吃飽,沒有的話我再炒青菜給你們
n' M0 \) ~( U& p) Y g/ n老實說...如果一開始就附上我們還會有物超所值的感覺 b9 e9 N+ ]4 a: W
用餐過程中問的話..起碼也有服務周到的樣子
2 u" f4 O) i6 ] ^9 m都已經在掏錢了才講...好像我們很會吃一樣
# d; y7 k/ }5 K; G& c+ O" j5 n4 F更何況以這樣的價位來說...我覺得餐點的質跟量應該還要再提昇, C) g t# J6 E( v. v4 Z. r6 S
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最後是服務及周邊...; [% h1 }; T) L, Q& W) |
似乎第一碗飯、湯、水是由服務生幫你送上的
8 W4 B$ d5 k' G" s. |) p& g這點跟以前的嘉美不同...
8 S$ x* U8 d9 @+ Q& p3 X- W4 X現場也沒有任何指示...點完餐服務生也沒說
2 \, U0 [0 Q6 W3 p4 d I我們很自然的點完餐就走過去裝飯跟湯
$ b# `% r, F/ o; t, ?& d& ^: d走到那裏服務生才說會幫忙送..., k+ m' }+ B! t3 s w# M$ k
後來我看好幾組客人都是這樣...走過去了才被叫回座位7 T* Q6 ~4 E9 X; p# g- x
語氣上是沒有不好...但我總覺得這個流程或方式可以更好# K- B2 M. j" H5 c% Y9 }$ o6 T
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裝潢上我沒什麼天份就不多說了/ n3 T8 q4 f' l( ]1 P2 }
只是牆上沒有菜單..桌上沒有菜單...這個比較麻煩
' D+ R L8 C+ J2 W8 q" l* f以前嘉美牆上是有所有的菜單的...6 Y6 H3 Q3 ]% ~+ ]
邊吃邊看還可以邊想要不要點一些小菜什麼的....
1 y' _6 M+ {2 u7 X就算不吃菜...也可以考慮是否來個餐後甜點或飲料; t! w$ J3 K) W2 Q, I: {
! \4 u$ v1 P) \5 e附餐的湯、飯表現普通...湯就是那種一般自助餐送的很淡的洗碗水湯...飯也不Q...飲料是水
7 {' Z3 v0 g7 d4 O以他們開的價位來說..我是覺得不太ok
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總之...不會再去了~
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