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) O/ e2 M6 S: V1 h* c: g' V
* b% h: f7 L/ l" P( W2 G4 K【家常料理EP102】柚香素明蝦，中秋節特輯│Vegetarian Pomelo Flavor Prawn.
4 J7 T/ Q8 o( J4 T6 B3 ]
; D/ q6 p2 O& f$ _中秋節少不了要吃柚子,
+ C( E6 x. t+ ]1 @% o: `柚子拿來做醬料很絕配喔!
* h- J/ Z0 _4 n3 ~讓醬料不會死鹹, 帶點柚子香氣~
' b7 c6 k$ S# K8 Z/ R. o7 M! m. F& b/ i素明蝦不難做,# Z* c- W4 l/ d2 s% @
偶爾動手做一些創意料理,! v. a& V8 P8 S
讓孩子們看到特別的菜餚, 可以增加食慾唷!$ `) _. ~- L( S% [$ X4 g
& J' C* \ v5 L) z& q材料：6 {1 G/ J, C' M: C1 C
紅蘿蔔 200克1 M1 H, X# X, H
豆薯 100克: L4 o7 A8 L8 ~0 w7 c/ p( I% L, I
豆包漿 250克. o0 V3 W! k) ?* z; @# s
海苔 5張- q1 q4 ^# R1 G' P2 {& G9 Z
清醬油 30克; n& q# v6 S. ^ \5 a* j8 l/ p" v
素蠔油 30克2 i! J" o2 ^; b2 f0 o9 @' h
香油 20克
- o+ ^- Y4 |% ]& `' k K) T# }二砂糖 20克
; m, {( S6 \' r3 H/ h8 b3 F6 m( W F" |+ O" g/ H) O+ q% W1 {
Ingredient:' i5 ^0 F( C4 d
carrot 200g
& E1 P% E1 x3 ?( @, t i' syam bean 100g# ~" d5 P$ t. J
vegetarian soybean paste 250g
1 h! {1 ?2 e! n/ i5 Ieaweed 5pcs
+ J- G6 B i7 v+ ]; V/ Csoy sauce 30g* H1 Y' M" j' ^
vegetarian mushroom oyster sauce 30g
# k& _; f* x/ t/ _* Msesame oil 20g
/ c6 h7 E- x9 @: osugar 20g2 y) \% \, W0 }
% d: v) a" w A, ~, F! o
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發表於 2019-9-13 10:25:32
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