- UID
- 41405
- 閱讀權限
- 30
- 精華
- 0
- 威望
- 0
- 貢獻
- 713
- 活力
- 0
- 金幣
- 1094
- 日誌
- 0
- 記錄
- 0
- 最後登入
- 2019-10-18
 
- 文章
- 184
- 在線時間
- 199 小時
|
: k! N2 A) U% b# v【家常料理EP100】台式涼麵,三步驟簡單快速,美味上桌│Taiwanese Cold Noodles.) R7 P& t1 E, B, s
" F9 z: {% C1 d1 X% q
三步驟快速上桌料理,
8 M$ ]- T. g% m" l& ^$ u夏天沒有吃個涼麵就不像夏天,
# C$ h) _* Q$ D6 U8 h$ J3 Y% p每年夏天一到,
_' W# L* D! ^6 ]芭樂媽就一定會做涼麵給全家人吃,9 r2 ]- D4 X5 C: V5 @8 M: U
以前在馬來西亞不曾吃過這種涼麵,+ b2 U% R5 q3 N% A/ D
來到台灣, 第一次耳聞有花生和芝麻味道的麵,
1 K' _' m1 z0 V7 x/ @7 ]2 L想說味道一定是很奇怪的料理,$ W" m6 r9 v; J9 e9 O
入口後, 才發現原來醬汁跟冷冷的麵搭起來很好吃,
1 @7 c6 P+ n% Z8 m8 {" d! x完全可以接受這種台式涼麵,( O7 T' a+ N* J. x
反而每一次一到夏天,: p& W; \* h- C' x" z" b# c2 s
就會開始找涼麵吃,% N, c3 h g; S4 i& { P- N
希望大家會喜歡今天的涼麵囉!8 q0 q1 r$ ~, u4 ^0 u7 t1 ^7 |
8 t T1 q+ H# h, ~: D2 S3 }, ~* B: d/ f% [
材料:
! s. ?3 q; p$ y3 Z" Q* {* ?! d細拉麵 2把
2 Z/ ]/ j# l a0 o! g$ |小黃瓜 1條
h/ a& L+ c0 G紅蘿蔔 1/2條* H9 T3 C: i4 l: F
芝麻醬 5瓢羹
' y7 Y: R4 `$ ~" Y m# ?% q A- k醬油 2瓢羹; h2 F; _0 U' W: [
香油 1瓢羹
4 Y3 |8 Q; p V1 o4 r. `" h檸檬 1/4顆
! t( [- B$ D! W6 o& `. N
N' L( E7 l- hIngredient:3 [) M! e. \9 m
Fine ramen 2pcs
1 ? u6 m9 S; j) ~ MJapanese cucumber 1pcs& S$ W4 M. u% K; R: G: I& B
Carrot 1/2pcs' h$ B- | Y; s. K( N, X
Sesame Sauce 5 spoons" |* _0 i7 s$ G! V. J% ?3 c
Soy sauce 2 spoons
6 A! A2 a, |) e# ], y" GFragrant oil 1 spoon
2 v0 v' W k& n/ L" F, b; N2 u+ hLemon 1/4pcs
& H9 d0 v& q/ ?, ^( Y& o8 o
* p1 }# } u7 Q4 W. C ~7 e, i |
|