- UID
- 32180
- 閱讀權限
- 25
- 精華
- 0
- 威望
- 1
- 貢獻
- 371
- 活力
- 114
- 金幣
- 1700
- 日誌
- 0
- 記錄
- 2
- 最後登入
- 2019-7-27

- 社區
- 金澤
- 文章
- 166
- 在線時間
- 87 小時
|
品樂坊參訪:! P- d, {$ {: o
1 r" G1 f% x. w1 G陳大哥中年創業選擇向遠房親戚學習饅頭包子的製作,因不是科班出身,所以保有創新的精神及彈性,同時願意傾聽客戶需求進而開發新產品,在陳大哥創立的「品樂坊」共有六十餘種產品。
8 N6 s' G) R/ H( }) A7 i) T! w, A* j( }, J! ~ a. d0 t- e7 e
從創業初期路邊擺攤到設置中央廚房,擁有好幾家直營分店,陳大哥依然秉持「做給自己及家人吃的」心態來生產每一顆包子饅頭!陳大哥與我們分享例如:起司產品,使用科克蘭的厚片起司,紅豆產品向萬丹農會直接購入紅豆,生豆成本已經比一般加工好的蜜紅豆貴…等。
: d8 Y4 r" k! ?( z& o; C# K0 t& b0 `9 R+ }( @( J. r: y
在陳大哥的堅持下,品樂坊一律使用可「溯源」的原物料來生產,成本高獲利少就是為了讓客人吃得安心,自己睡得安眠!近期將獲得「溯源餐廳」認證!
8 t; C, R7 o( ^9 q4 ?2 X- E2 c( @: h5 u, o
食在自然團購商舖即將與品樂坊合作,提供您包子饅頭產品的另一種選擇!7 z% C6 k- ]& `7 d* V0 R! i
: c4 ~5 E N9 f8 I
|
本文章子中包含更多資源
您需要 登入 才可以下載或查看,沒有帳號?註冊
|