【素食第34道】親子烹飪素食蔬食料理「椒鹽杏鮑菇」

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, \% J9 ?5 K9 d( V* ^材料：
0 S0 R7 _2 H' a% N  z8 q" y1.杏鮑菇
9 q, [+ F, y- R2.酥炸粉
# q5 f/ |1 I1 D0 }) d8 s3.水
8 @5 K6 k+ O2 B- z
調味料：
1.胡椒鹽
% D: B$ l0 y+ R. Q3 Z
. a) V* |; m( [( T作法：
! _# g& K) J$ R' X9 U3 z( B: f7 J1.杏鮑菇洗淨切塊，加入混合拌勻的醃料中略浸泡一下備用。
2.起油鍋燒熱，放入作法一的鹽酥雞塊炸至外觀呈金黃色澤，撈起瀝油，食用前在撒上胡椒鹽即可。
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