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【素食第34道】親子烹飪素食蔬食料理「椒鹽杏鮑菇」│素食蔬食│亲子烹饪素食蔬食料理「椒盐杏鲍菇」│Vegetarian Salt and Pepper King Oyster Mushroom * a. D/ _1 @" c0 M" ?& n8 d7 j% `3 r: u( }! ]
材料:0 J( F0 h2 m# u& e! j J
1.杏鮑菇 + N$ s ^& |! O8 C, V1 ~. g2 B2.酥炸粉" P/ z. r+ N/ {
3.水 , n+ D" ?; E; [! `+ i. e/ _ ! x, @% B' _, V z6 r調味料:8 s8 Y3 I% \4 E, o4 H& b( r! a
1.胡椒鹽8 u/ S- R; ? x) W
4 N6 l$ W5 Q% _# X2 H" r4 {作法:9 x) K4 r. d3 V% v
1.杏鮑菇洗淨切塊,加入混合拌勻的醃料中略浸泡一下備用。; F) n, j/ a, W
2.起油鍋燒熱,放入作法一的鹽酥雞塊炸至外觀呈金黃色澤,撈起瀝油,食用前在撒上胡椒鹽即可。6 @9 N' A9 s. B
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