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【素食第34道】親子烹飪素食蔬食料理「椒鹽杏鮑菇」│素食蔬食│亲子烹饪素食蔬食料理「椒盐杏鲍菇」│Vegetarian Salt and Pepper King Oyster Mushroom8 x# v4 n& d6 A
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材料:9 i/ g1 b0 T3 Y5 x( C# ]
1.杏鮑菇
; y+ G \/ b/ b( L6 f% X3 }$ n$ R) V2.酥炸粉
' i* v8 g) [* ]1 e- _3.水
; ?" ?. ?; G- M. }% B& w& A( }- l. E- e+ ~: f7 B
調味料:+ _; c5 i! P5 e% J P* i
1.胡椒鹽* p5 }- |5 V% c7 G$ e) ` N
9 z/ [5 o4 g- b; K. P- q, N
作法:2 a$ D0 [( I5 [2 x/ C% T
1.杏鮑菇洗淨切塊,加入混合拌勻的醃料中略浸泡一下備用。
% B" }4 Z6 \0 P% X2.起油鍋燒熱,放入作法一的鹽酥雞塊炸至外觀呈金黃色澤,撈起瀝油,食用前在撒上胡椒鹽即可。
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