【素食第33道】親子烹飪素食蔬食料理「煎燒百頁豆腐」

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: L6 D1 s8 N1 w( e- Y& {4 S【素食第33道】親子烹飪素食蔬食料理「煎燒百頁豆腐」│素食蔬食│亲子烹饪素食蔬食料理「煎烧百页豆腐」│Fried Bean Curd Tofu.

食材:
: v! O( s  u, b' _& ?: _4 a  n& }3 j1.百頁豆腐
( @0 A5 O1 F1 h8 {. m" M2.鮑魚菇
) ?- C  k) s8 l( |% G& k3.白開水
4.辣椒
$ p8 D  |9 K8 J( [' W% t: ]
調味料:
2 h/ _& y6 |( m5 v, G1 h1.素蠔油
$ A, R4 H6 ?- q' k, |) M2.香菇粉
3.醬油

做法:
" n+ f- \7 v: m% [( N0 e1. 百頁豆腐切成適當大小的塊狀，鮑魚菇洗後備用。
. D3 o8 B. {# y( Z2. 百頁豆腐放入熱油中，炸至成金黃色。
3. 另起油鍋，放入百頁豆腐、鮑魚菇、調味料及1/2碗水煮開後，關小火燜煮至湯汁收乾即可。

有氧舞蹈老師

好棒的料理阿!!!