- UID
- 41405
- 閱讀權限
- 30
- 精華
- 0
- 威望
- 0
- 貢獻
- 713
- 活力
- 0
- 金幣
- 1094
- 日誌
- 0
- 記錄
- 0
- 最後登入
- 2019-10-18
 
- 文章
- 184
- 在線時間
- 199 小時
|
6 W T9 |' l; j j8 |. Y) D' x* ?2 ~
【素食第33道】親子烹飪素食蔬食料理「煎燒百頁豆腐」│素食蔬食│亲子烹饪素食蔬食料理「煎烧百页豆腐」│Fried Bean Curd Tofu.# J n1 O7 m9 I& s N {) O2 u, s
+ W) h+ d4 d; U& O, H) M9 c& g食材:
- H4 C5 }1 }* i$ |7 U2 O n1 S1.百頁豆腐% {+ |0 d$ b6 a5 g
2.鮑魚菇! v! y& E5 \) `1 {
3.白開水/ _$ l7 r% A% m. z
4.辣椒! W% \3 ]" R: ?8 ]. `
- Y* G$ h9 N$ q" ]' e調味料:
& K5 [! L" c; F$ u- b1.素蠔油0 Y8 U3 x: W4 n# i) l
2.香菇粉
% n, y8 v) A0 | e: G3.醬油9 c! d$ B0 Y# ~# @: R" ^! z' z8 H' s
/ u, @9 v" D; [* O
做法:
0 e0 g2 l# w6 P1. 百頁豆腐切成適當大小的塊狀,鮑魚菇洗後備用。7 v u" G, i7 W. v1 I9 w: j
2. 百頁豆腐放入熱油中,炸至成金黃色。- ~" o" P4 k% ?$ |, o
3. 另起油鍋,放入百頁豆腐、鮑魚菇、調味料及1/2碗水煮開後,關小火燜煮至湯汁收乾即可。 |
|