【素食第33道】親子烹飪素食蔬食料理「煎燒百頁豆腐」

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$ x! q; \% Y- \! L【素食第33道】親子烹飪素食蔬食料理「煎燒百頁豆腐」│素食蔬食│亲子烹饪素食蔬食料理「煎烧百页豆腐」│Fried Bean Curd Tofu.

食材:
1.百頁豆腐
3 D9 b. t" ^, P( V  A2.鮑魚菇
3.白開水
4.辣椒
& R. W. m* a$ g: c  J: \0 L. z+ e& C
調味料:
1.素蠔油
% ^' L1 g5 r4 }( @2 g5 D5 Y2.香菇粉
3 Y  f. _3 R$ t* ^8 A- L# `# Z7 L* N3.醬油

& u- @$ W, v- Y! h" F* r做法:
1. 百頁豆腐切成適當大小的塊狀，鮑魚菇洗後備用。
2. 百頁豆腐放入熱油中，炸至成金黃色。
/ x" q" O0 X6 J+ K: O  D$ k7 _3. 另起油鍋，放入百頁豆腐、鮑魚菇、調味料及1/2碗水煮開後，關小火燜煮至湯汁收乾即可。

有氧舞蹈老師

好棒的料理阿!!!