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4 ]8 l% v# n9 x4 P+ ^% I+ z. Z7 S. H【台灣醒報╱記者莊瑞萌╱台北報導】 2011.03.11 02:22 pm
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根據瑞典一項針對3萬位女性喝咖啡的研究指出,每天有喝咖啡習慣的女性,罹患中風機率可降低25%,不過,習慣喝咖啡的女性若同時有抽菸習慣,中風機率減少程度就不明顯。' Y, y1 d6 F% Y: X' g) Y0 S
, ~, ?) |& d) d+ s: {$ f瑞典摩卡洛林斯卡學院研究人員針對3萬4千名以上49歲到83歲的瑞典女性進行長達10年的研究,觀察期間共有1680次中風,研究人員將體重、抽菸與高血壓等健康因素加入分析,發現每天平均喝咖啡1~2杯的民眾,出現中風機率,較少喝咖啡的女性低22%~25%。* e/ W6 o( z0 L; E5 \. g8 E
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研究人員菈森表示,「咖啡降低中風的真正原因未知,不過,有可能喝咖啡能降低發炎或提高胰島素反應,」這次研究也指出,瑞典女性大多喝的是含咖啡因的普通咖啡而非低咖啡因咖啡;稍早一份針對男性喝咖啡習慣的研究也指出,喝咖啡也有助男性降低中風機率。
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對此,哥倫比亞大學斯瑞司教授對咖啡的益處仍持保留意見,他表示,「這次的研究結果的確相當令人注目,但是其真正的原因仍未解。」/ N' G3 U9 k. c. {/ S. F( v( p
J) m- C" ~$ d9 @4 g* [因此,未來科學家還必須進一步研究其真正原因,菈森補充表示說,「根據這次研究,適量喝咖啡確實不會增加中風機率;不過堅持不抽菸、定期量血壓與保持正常體重,才是遠離中風的不二法門。」, g6 O* J* o/ }
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