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本文章最後由 u2194739 於 2011-3-9 10:12 編輯
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百年名店餐具 含鉛量超標遭退運 鉛超量攝取 長期過量累積恐傷腎
: p8 v, X: C; s1 Z1 e刊載日期:100年03月08日) Y1 [/ y6 u, m: [+ ~& _
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百年名店卻出現含鉛量超標的餐具!在中國大陸號稱百年歷史的揚州「冶春茶社」,去年正式來台設店,不過衛生署日前在海關查驗,發現業者進口的一批小碟子,平均每公分面積溶出鉛四十九.七微克,超標三倍。 , A6 d8 C- v* Y6 R1 ?% _
. x$ @2 G5 h S3 M5 ^8 o醫師說一旦長期累積在體內,可能影響腎臟,小孩子的記憶力也會衰退。
/ E6 w! \5 F# k' B: o大陸揚州百年老店的湯包、小籠包等經典美食,去年才來台灣設第一家分店,強調一切原汁原味,連餐盤和器皿都要從大陸本店進口,現在卻被海關驗出,這種三吋裝醬料的小碟子,一共有五百個裡頭含鉛量過高,超出標準三倍 雖然不合格的沒進口,可是這一回只有抽驗百分之五,也讓消費者擔心,難道其他的餐具沒問題嗎 衛生署要大家不要恐慌,業者更是極力滅火,不過醫師提醒,平常使用餐具,像是為了美觀漂亮而塗了釉彩的餐盤,含鉛的風險特別高,另外含鉛的餐具,如果遇到酸性或高溫環境,也會溶出鉛,因此建議大家,使用純白的餐具比較保險 目前衛生署也提高檢驗的範圍,以確保民眾安全。
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資料來源:台視新聞網路新聞 |
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