昨天的晚餐分享

走味的咖啡

5 M- C" w- w# T6 h6 H: f
6 S7 y3 G+ G6 B' Z. I6 m3 p5 p幹煸鳳尾蝦仁，泡菜蒟蒻，涼拌菠菜木耳 很簡單的道菜！

stephensu

很香的感覺
1 M3 T2 R6 A" d謝謝您的分享

慧秀

開飯了~~
6 T4 ?- S* n  ^1 b* _9 A看到肚子餓了!

走味的咖啡

分享干煸蝦仁的做法：
一、生薑。蒜末。蔥段。花椒 。青椒。幹辣椒。準備好
二、因為我是買的冷凍的蝦仁，退冰后蝦仁水分比較多，所以打一顆雞蛋加少許 太白粉攪拌。待用
1 a! E& O5 h0 G, W. h5 J( h3 {三、鍋裡倒入沙拉油等油5.6分熱的時候把沾滿蛋液的蝦仁放入，炸微黃撈起，給鍋里留少許油
四、倒入生薑。蒜末。蔥段。花椒 。青椒。幹辣椒加入調味料，然後在倒入蝦仁翻炒，就OK了

走味的咖啡

回覆 阿彬 的文章

呵呵  是干煸， 那个字昨天打不出来呵呵

走味的咖啡

pinkshinhan 發表於 2011-3-8 11:46
太迷人了，應該開班授課！

, V) [1 i! P& Q! j5 }! [" \$ u! [不敢當，喜歡做菜而已！

走味的咖啡

拉不拉珍 發表於 2011-3-8 11:32
回覆 走味的咖啡 的文章

0 J: Q. h6 O( c3 L/ |9 B- J2 X自己做的嗎?還是哪家的東西?如果自己做的看起來好像可以開店囉  ...

! F( A# y9 u( b* r& @7 ^是自己做的 呵呵！

臭瀝青

老婆要去你家實習

阿彬

真的有餐廳所煮出來的感覺ㄝ～～～有水準！

不過這道菜的名字真的是 “幹”煸鳳尾蝦仁？怎麼有點難聽～

nemoweng@hotmai