昨天的晚餐分享

走味的咖啡

3 c) p6 ?( e  E$ S2 H1 _
" \6 p; F8 O1 T0 s; X. ~$ [
) p5 p$ D1 R! n( V; x$ B幹煸鳳尾蝦仁，泡菜蒟蒻，涼拌菠菜木耳 很簡單的道菜！

stephensu

很香的感覺
& M9 g5 u$ z0 x( `: i- V謝謝您的分享

慧秀

開飯了~~
看到肚子餓了!

走味的咖啡

分享干煸蝦仁的做法：
一、生薑。蒜末。蔥段。花椒 。青椒。幹辣椒。準備好
* L6 q3 m3 s9 W0 v4 N二、因為我是買的冷凍的蝦仁，退冰后蝦仁水分比較多，所以打一顆雞蛋加少許 太白粉攪拌。待用
三、鍋裡倒入沙拉油等油5.6分熱的時候把沾滿蛋液的蝦仁放入，炸微黃撈起，給鍋里留少許油
$ q( ^, M0 d5 i( U7 m1 Z四、倒入生薑。蒜末。蔥段。花椒 。青椒。幹辣椒加入調味料，然後在倒入蝦仁翻炒，就OK了

走味的咖啡

回覆 阿彬 的文章

* p6 d% d( [* r: M呵呵  是干煸， 那个字昨天打不出来呵呵

走味的咖啡

pinkshinhan 發表於 2011-3-8 11:46
太迷人了，應該開班授課！

, N- z: X2 r0 h/ c不敢當，喜歡做菜而已！

走味的咖啡

拉不拉珍 發表於 2011-3-8 11:32
回覆 走味的咖啡 的文章
" h) {1 n) j+ c: h7 ?4 r
, d. s8 U9 _7 K$ z8 b6 j+ X自己做的嗎?還是哪家的東西?如果自己做的看起來好像可以開店囉  ...

是自己做的 呵呵！

臭瀝青

老婆要去你家實習

阿彬

真的有餐廳所煮出來的感覺ㄝ～～～有水準！

不過這道菜的名字真的是 “幹”煸鳳尾蝦仁？怎麼有點難聽～

nemoweng@hotmai