「鉀」好道相報 可防血管疾病

Jess

更新日期:2011/03/06 19:19
                              
                             （圖為含鉀量高的蕃茄，中央社檔案照片）   

（中央社台北6日電）發表在最新一期「美國心臟病學會雜誌」上的一份研究報告指出，常吃含鉀量高的食物可降低罹患心、腦血管疾病的機率。
* [) M$ S/ |" j+ }' Y# f" Z2 z
: Y& k" \) X3 T& D
6 Y: a  L8 [8 _/ {' H) k& t鉀是人體維持生命不可或缺的元素；魚類、全穀類食品、香蕉、番茄等都是含鉀量高的食物。


% Y- m; I* [& F! O. n( K& X) M新華社報導，義大利那不勒斯費德里科二世大學醫學院研究人員，調查分析24.7萬名男女性研究對象的鉀攝取量、日常飲食習慣和健康狀況等數據發現，如果每天能多攝入1.64克的鉀，研究對象患中風的機率可降低21%，患心臟病的風險也能下降。
. B; L6 s; m* S3 ?8 h

研究人員解釋說，含鉀食物有降低血壓作用，特別是對高血壓患者和鹽攝入量大的人，尤其明顯；此外，鉀還可發揮緩解動脈硬化及防止動脈壁增厚的作用，而這些都是引發心腦血管疾病的重要因素。

4 g( `; s$ V8 O- J% N
+ s3 l9 ^$ ^6 z, n4 N! G7 ?此外，美國衛生保健研究與品質局也發表最新研究報告指出，美國成年人患高血壓的人數近年來不斷上升，而遏制這一趨勢的有效方法之一是經常運動。
* j8 @- |& R3 e% L7 r6 D

; S) M4 Q- m  i$ }為了解美國成年人患高血壓的機率，研究人員在全美進行大規模調查，結果顯示，2008年美國有5900多萬成年人患有不同程度的高血壓。

2 [- e1 I4 \3 n  y+ P* o: H
8 S/ y& D+ x+ t經過對比分析發現，經常運動的人，患高血壓的機率低於不常運動的人，前者患高血壓的機率為21%，後者為32%；所謂經常運動是指每週至少鍛鍊3次，每次鍛鍊達30分鐘以上。

0 A3 U$ o4 U$ |$ P! M- s, r
6 z+ k5 e7 _3 T  [* Y5 l研究還發現，3/4的高血壓患者體重偏胖。此外，患高血壓的風險隨年齡的增長而增加，65歲以上者患高血壓的機率為59%，45歲至64歲的機率為34%，25歲至44歲的機率為10%，25歲以下的機率為3%。
! Z' C* B2 H, m

! b# n9 R$ o! \/ m專家指出，隨著生活水準的提高，由高血壓引起的心腦血管疾病已成為危害人類健康的主要殺手，加強對高血壓的防治刻不容緩。1000306
3 }) |% k, E9 r) V7 K% ~! i( G8 p

1 `9 {1 S; Z7 s: j
( n- i6 w+ N$ b. }  ?7 y) e

霸川

我每年都健康檢查,血壓偏高，所以經常在北大壓馬路,
: v/ ?6 y( w9 ~, X
運動是最好的解藥