一口披薩

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包水餃餡料用完，就剩那麼一點點的水餃皮。棄之可惜，冰存在冰箱裡，但再冰下去早晚還是得扔了！
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再說，冰存過的水餃皮，再拿來包餃子，口感會很差！
% H2 e( i+ h( R4 @9 w3 b2 k那就拿來做成，皮薄酥脆的超迷你版披薩。
烤盤略抹油防沾粘，以水餃皮當餅皮，基底塗抹蕃茄醬、或蒜蓉醬。
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" _5 j. S2 [: }7 P! w$ {再鋪上火腿丁，蕃茄醬底的我搭配鴻禧菇，蒜蓉醬底的我搭配醃黃瓜丁。
也可視冰箱裡剩餘食材，自行搭配。
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再綴飾些蔥花。除了蔥香外，在視覺上更顯豐富。


+ p" g$ ^, \- g最後，舖上滿滿的乳酪絲。烤箱預熱200度C後，入烤箱烘烤。


2 X' [# |# D8 b0 [9 z1 H乳酪絲融化，略為上色後，即可出爐。


7 O/ H% e9 t. w( z有趣的小披薩，也方便於戶外野營時玩玩，打發時間。
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tyler19991101

沒想到水餃皮還有這個妙用

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水餃皮?!

VickyQ

明天來試試 ~