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[兒童天地] 學校的營養午餐

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發表於 2017-5-15 04:17:25 |只看該作者 |新文章置前
本文章最後由 海瑟女王 於 2017-5-15 04:19 編輯 6 h6 B: k0 V9 [0 f
7 M2 _: L2 a$ @8 d% n" t. N
我女兒一直說學校的營養午餐非常難吃$ t) O5 ?$ P% o# [* [
要我還是幫忙為她送飯
, |+ v1 \* K' C
- f3 X$ u! Z; H, b  r我是想問北大這邊有沒有幫小朋友做菜送飯的服務?# C. G8 d4 g7 o+ `

# B  m! Y1 X/ p, N# X# z媽媽實在沒有空為她一個人煮一頓午餐,還要送餐,趕不及上班阿.....* S! O. g1 ]% S& L" }% t1 a3 N7 S8 l

1 _5 Z1 O8 V; h! W% |; \4 L" m
" {4 r: G, \2 ]2 J( Z( Y5 Mps. 請勿筆戰,營養午餐好不好吃純屬她個人的口味,我也只是想幫她解決困擾而已。
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a222461 + 3 歐耶!

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發表於 2017-5-25 20:22:16 |只看該作者
超愛買 發表於 2017-5-17 07:42 * K& {, X/ ]4 Z% q) C2 g
我是用不鏽鋼保溫餐盒,早上蒸好飯帶去,沒帶青菜易變黃,變質
; L- c/ Q$ G1 {1 G2 \
謝謝您的建議!

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發表於 2017-5-25 20:21:50 |只看該作者
Goldenwheat712 發表於 2017-5-24 08:05 : D6 i% e8 G( p# ^2 N9 ~
上臉書搜尋一下(喵喵手作烘焙廚房)
# G( Q! X% y  `6 F朋友有訂,小孩覺得美味可口
7 X. u3 h! ~, t/ h
恩 恩,好多人跟我推薦她) G8 f) X' O$ \1 V( U
我打算小二再開始....謝謝您!

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發表於 2017-5-24 08:05:07 |只看該作者
上臉書搜尋一下(喵喵手作烘焙廚房)" t* \6 c- i6 z/ v! e2 u& `. N# q
朋友有訂,小孩覺得美味可口

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發表於 2017-5-17 07:42:21 |只看該作者
我是用不鏽鋼保溫餐盒,早上蒸好飯帶去,沒帶青菜易變黃,變質
7 f  q7 T2 o  ?7 e" X# T7 R! |2 ]2 Q4 g; d9 Q

1 ~: X) r$ S! B6 l9 h  `回家才吃青菜水果
暑假平日上網時間不定!

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發表於 2017-5-16 23:57:17 |只看該作者
jushua1975 發表於 2017-5-16 14:55   {$ V* U7 t2 N1 T: R) h- }6 Z" l( |
現在的小孩只能說太好命了!!!!
* D! H0 g5 `2 c2 x  P' [自己不喜歡吃就說難吃~~~~
9 g+ |8 s- m1 ^/ r: @, G7 y唉..............

" [" K& _# x2 f5 o& [0 f6 [阿基師說過一句話:好吃的東西不營養,營養的東西不好吃。阿基師是位名廚,這裡所謂的"東西"指的就是廚師做出來的菜餚。為了讓菜餚美味可口,一般餐廳的廚師做菜時常常需要講求繁複的作工,甚至添加大量(或多種)調味料,讓菜餚顯的色香味俱全,顧客滿意才會心甘情願掏錢買單,餐廳也才能經營下去。而在家中有開伙的家庭主婦,除了有充裕的時間備料、算准開飯時間,讓家人在菜餚最佳時間點上桌享用,而且菜色的選擇具有主動權,讓家中成員都能接受。
$ Z& C' M3 R" ~6 c; V/ `0 e但是,在一個團膳的環境中,廚師不可能像阿基師那麼"厚工",為了口感把茄子還削皮去籽(事實上是個大錯誤,因為茄子最珍貴的植化素就在它那紫色的皮上...),當然也不可能像媽媽一樣,為了清脆口感,把會變黃的青菜留到開飯前才用大火快炒上桌(事實上,很多團膳根本沒有火,只有蒸氣鍋...),所以,小朋友如果吃慣了外面的餐廳或家裡的菜,剛開始接觸到這種大鍋飯的團膳,會覺得難吃是正常的。
+ O3 G* G) x* i6 e: e2 w學校的營養午餐受到團膳的環境限制,很難做到"美味可口"的要求,但它的菜色內容是有經過營養師設計的,營養均衡這一關是沒問題的,相關衛生條件也是有規定的(除非是有人怠惰),所以學校的營養午餐基本上可說是營養均衡又衛生,而這不就是小朋友們所需要的飲食要求嗎?至於菜餚可口不可口,那是個人口味問題;菜色愛吃不愛吃,這就是偏不偏食的問題了。& Y4 d" o% j3 v  c5 h
學校的營養午餐除了提供小朋友營養均衡的餐食外,另外也可以培養小朋友適應的能力,並教育小朋友不可偏食,不可浪費食物。所以,如果小孩子因為"難吃"而拒絕學校的營養午餐,家長也馬上就忙著配合為送愛心便當,我想這也會失去一個很好的教育機會。
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發表於 2017-5-16 16:13:05 |只看該作者
本文章最後由 ddddnet 於 2017-5-16 16:16 編輯
, {* {. B0 s" K) p+ m/ ~/ w
海瑟女王 發表於 2017-5-15 10:15 7 m5 b+ |  A( j9 u
我有聽過有些孩子,所有求學時光,都是媽媽自備便當,我真的覺得好偉大! ...
" L$ ^" z. I6 |- h6 q4 v9 ?
+ M4 |2 L5 \+ q' N( L
爸拔也粉偉大der!% V# v7 D9 s8 C: A1 e$ d: e
遙想當年,媽麻煮9年便當,我也專車熱食送了9年便當....Orz1 f- p2 H: ?0 c% J: \3 `" p5 Z
往事....只能回味!
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發表於 2017-5-16 14:55:47 |只看該作者
現在的小孩只能說太好命了!!!!& N9 r( s, F* |* f
自己不喜歡吃就說難吃~~~~# X" z, `, D  E# }1 k
唉..............
( ?; L4 c  U* }1 P# E

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發表於 2017-5-16 14:51:06 |只看該作者
本文章最後由 maykokao 於 2017-5-16 15:35 編輯 6 Q6 i3 \* P+ k% E

: W: z$ l' q% d/ T沒廚房的學校就是這樣呀
6 K9 r; ^' X  N$ V$ U& C7 k我兒子跟我外甥都是刁嘴
/ \! i) y5 @9 p/ c' l/ R$ p兒子的學校是外包商...鬧脾氣只能吃少餓肚子
7 g) y$ \; c/ R. U( s0 J' T8 K6 [/ a0 _, ]- V0 B
外甥在他現在的國小念附幼時,' m' W. G+ m, Y
本來公幼也是鬧脾氣只能吃少餓肚子
# j0 W( K7 F) p8 q* ^8 W8 w. s還請我爸接孩子回家時,別在路上買吃的
$ F$ `, ]! v% q, z% j5 [( y
" W6 k" S' @& [: V- Z4 d結果....就挑到幼兒園老師跟廚房討論" F2 _, @. R( e% c$ r/ z4 _
改幾天他比較愛吃的餐(苦笑)2 L' R  B  P" `- a, V5 i, N( n
) o: Y, c& J$ k* s3 u

& @9 j9 \( q3 X! U

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millypip 發表於 2017-5-15 13:10
, N  H/ P! S2 n3 Q) X$ s+ }請問是念哪所國小?我家老大是念龍埔,他跟我們鄰居小孩都說真的很難吃,不過今年暑假過後,龍埔的午餐聽說會給 ...
" d5 N5 J7 l/ v  j
不是您提的那兩所學校。
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