學校的營養午餐

海瑟女王

我女兒一直說學校的營養午餐非常難吃
要我還是幫忙為她送飯
$ R2 {' W! @- m+ T5 d: p
我是想問北大這邊有沒有幫小朋友做菜送飯的服務?
1 ?. |. A1 q. |1 p
媽媽實在沒有空為她一個人煮一頓午餐，還要送餐，趕不及上班阿.....


ps. 請勿筆戰，營養午餐好不好吃純屬她個人的口味，我也只是想幫她解決困擾而已。

海瑟女王

超愛買 發表於 2017-5-17 07:42
; m' a/ b# }& |; E0 i我是用不鏽鋼保溫餐盒，早上蒸好飯帶去，沒帶青菜易變黃，變質

謝謝您的建議!

海瑟女王

Goldenwheat712 發表於 2017-5-24 08:05
上臉書搜尋一下（喵喵手作烘焙廚房）
朋友有訂，小孩覺得美味可口

恩 恩，好多人跟我推薦她
6 G3 z9 \- y9 n$ K+ ?我打算小二再開始....謝謝您!

Goldenwheat712

上臉書搜尋一下（喵喵手作烘焙廚房）
朋友有訂，小孩覺得美味可口

超愛買

我是用不鏽鋼保溫餐盒，早上蒸好飯帶去，沒帶青菜易變黃，變質
7 X" d% C/ G% J' H. w+ l# L5 v

: ]8 w: g1 ^/ A8 P. |, T回家才吃青菜水果

大哥大

jushua1975 發表於 2017-5-16 14:55
" @* `( v; j  ]8 C  n6 [$ M現在的小孩只能說太好命了!!!!
自己不喜歡吃就說難吃~~~~
唉..............

0 Y1 n5 x1 V. A, V+ D- K' p) r( y阿基師說過一句話：好吃的東西不營養，營養的東西不好吃。阿基師是位名廚，這裡所謂的"東西"指的就是廚師做出來的菜餚。為了讓菜餚美味可口，一般餐廳的廚師做菜時常常需要講求繁複的作工，甚至添加大量(或多種)調味料，讓菜餚顯的色香味俱全，顧客滿意才會心甘情願掏錢買單，餐廳也才能經營下去。而在家中有開伙的家庭主婦，除了有充裕的時間備料、算准開飯時間，讓家人在菜餚最佳時間點上桌享用，而且菜色的選擇具有主動權，讓家中成員都能接受。
但是，在一個團膳的環境中，廚師不可能像阿基師那麼"厚工"，為了口感把茄子還削皮去籽(事實上是個大錯誤，因為茄子最珍貴的植化素就在它那紫色的皮上...)，當然也不可能像媽媽一樣，為了清脆口感，把會變黃的青菜留到開飯前才用大火快炒上桌(事實上，很多團膳根本沒有火，只有蒸氣鍋...)，所以，小朋友如果吃慣了外面的餐廳或家裡的菜，剛開始接觸到這種大鍋飯的團膳，會覺得難吃是正常的。
學校的營養午餐受到團膳的環境限制，很難做到"美味可口"的要求，但它的菜色內容是有經過營養師設計的，營養均衡這一關是沒問題的，相關衛生條件也是有規定的(除非是有人怠惰)，所以學校的營養午餐基本上可說是營養均衡又衛生，而這不就是小朋友們所需要的飲食要求嗎?至於菜餚可口不可口，那是個人口味問題；菜色愛吃不愛吃，這就是偏不偏食的問題了。
) {4 u- t/ S2 _; @2 m學校的營養午餐除了提供小朋友營養均衡的餐食外，另外也可以培養小朋友適應的能力，並教育小朋友不可偏食，不可浪費食物。所以，如果小孩子因為"難吃"而拒絕學校的營養午餐，家長也馬上就忙著配合為送愛心便當，我想這也會失去一個很好的教育機會。

ddddnet

海瑟女王 發表於 2017-5-15 10:15
我有聽過有些孩子，所有求學時光，都是媽媽自備便當，我真的覺得好偉大! ...

爸拔也粉偉大der！
6 z/ m) H  e& G! T- ?9 X遙想當年，媽麻煮9年便當，我也專車熱食送了9年便當....Orz
+ p' f0 f$ @. Z1 l( L& s$ {# l往事....只能回味！

jushua1975

現在的小孩只能說太好命了!!!!
自己不喜歡吃就說難吃~~~~
  l; C. x2 w5 c$ t7 \唉..............

maykokao

; V2 ]. ^; E: @" b% I沒廚房的學校就是這樣呀
( q3 [4 R/ i5 O' C! \! r7 R我兒子跟我外甥都是刁嘴
+ j3 i% o: I# K% m- r兒子的學校是外包商...鬧脾氣只能吃少餓肚子

外甥在他現在的國小念附幼時,
本來公幼也是鬧脾氣只能吃少餓肚子
1 q: j, ?) {, m  Q* p2 {還請我爸接孩子回家時,別在路上買吃的

6 m' i/ t: b& \# ]7 V結果....就挑到幼兒園老師跟廚房討論
% p0 t/ }  T7 L! R7 `+ O) ?改幾天他比較愛吃的餐(苦笑)


) h+ p6 z& _0 V3 a, L6 H$ O7 o6 p

海瑟女王

millypip 發表於 2017-5-15 13:10
( ~" V9 ^: ?3 a/ s請問是念哪所國小?我家老大是念龍埔,他跟我們鄰居小孩都說真的很難吃,不過今年暑假過後,龍埔的午餐聽說會給 ...

不是您提的那兩所學校。