學校的營養午餐

海瑟女王

6 x+ U8 U, b  e% {' N我女兒一直說學校的營養午餐非常難吃
: e( n0 S, f5 u" k# |2 B要我還是幫忙為她送飯

我是想問北大這邊有沒有幫小朋友做菜送飯的服務?

8 }% l7 l6 U' D2 ]媽媽實在沒有空為她一個人煮一頓午餐，還要送餐，趕不及上班阿.....


6 Y* i# S* j' N4 P6 _8 d5 F( N: ups. 請勿筆戰，營養午餐好不好吃純屬她個人的口味，我也只是想幫她解決困擾而已。

海瑟女王

超愛買 發表於 2017-5-17 07:42
我是用不鏽鋼保溫餐盒，早上蒸好飯帶去，沒帶青菜易變黃，變質

謝謝您的建議!

海瑟女王

Goldenwheat712 發表於 2017-5-24 08:05
. P/ S* d7 m$ _- B$ k* C上臉書搜尋一下（喵喵手作烘焙廚房）
朋友有訂，小孩覺得美味可口

# Q0 A2 N1 I9 J! n* J- n9 n恩 恩，好多人跟我推薦她
, `4 J/ J% l3 N: y% n- H- S9 N4 e我打算小二再開始....謝謝您!

Goldenwheat712

上臉書搜尋一下（喵喵手作烘焙廚房）
" F' C7 F" r) L. }& [. P& L3 z朋友有訂，小孩覺得美味可口

超愛買

我是用不鏽鋼保溫餐盒，早上蒸好飯帶去，沒帶青菜易變黃，變質
) X$ L  H5 o2 e- S, g1 t" I; c1 p
: |8 l* o% j; l7 i; Y9 ~2 F
回家才吃青菜水果

大哥大

jushua1975 發表於 2017-5-16 14:55
5 e% ]2 F2 z4 m% b; w; d現在的小孩只能說太好命了!!!!
自己不喜歡吃就說難吃~~~~
3 i4 k  L7 E4 c( m' w& F6 G唉..............

1 g; a' W4 M% t阿基師說過一句話：好吃的東西不營養，營養的東西不好吃。阿基師是位名廚，這裡所謂的"東西"指的就是廚師做出來的菜餚。為了讓菜餚美味可口，一般餐廳的廚師做菜時常常需要講求繁複的作工，甚至添加大量(或多種)調味料，讓菜餚顯的色香味俱全，顧客滿意才會心甘情願掏錢買單，餐廳也才能經營下去。而在家中有開伙的家庭主婦，除了有充裕的時間備料、算准開飯時間，讓家人在菜餚最佳時間點上桌享用，而且菜色的選擇具有主動權，讓家中成員都能接受。
但是，在一個團膳的環境中，廚師不可能像阿基師那麼"厚工"，為了口感把茄子還削皮去籽(事實上是個大錯誤，因為茄子最珍貴的植化素就在它那紫色的皮上...)，當然也不可能像媽媽一樣，為了清脆口感，把會變黃的青菜留到開飯前才用大火快炒上桌(事實上，很多團膳根本沒有火，只有蒸氣鍋...)，所以，小朋友如果吃慣了外面的餐廳或家裡的菜，剛開始接觸到這種大鍋飯的團膳，會覺得難吃是正常的。
! @* f) |" T  j; v1 t1 Z學校的營養午餐受到團膳的環境限制，很難做到"美味可口"的要求，但它的菜色內容是有經過營養師設計的，營養均衡這一關是沒問題的，相關衛生條件也是有規定的(除非是有人怠惰)，所以學校的營養午餐基本上可說是營養均衡又衛生，而這不就是小朋友們所需要的飲食要求嗎?至於菜餚可口不可口，那是個人口味問題；菜色愛吃不愛吃，這就是偏不偏食的問題了。
6 g. N" N& @1 L; F學校的營養午餐除了提供小朋友營養均衡的餐食外，另外也可以培養小朋友適應的能力，並教育小朋友不可偏食，不可浪費食物。所以，如果小孩子因為"難吃"而拒絕學校的營養午餐，家長也馬上就忙著配合為送愛心便當，我想這也會失去一個很好的教育機會。

ddddnet

海瑟女王 發表於 2017-5-15 10:15
我有聽過有些孩子，所有求學時光，都是媽媽自備便當，我真的覺得好偉大! ...

+ l! e  t; \+ \8 A; k1 ^8 ~0 V- p8 c
爸拔也粉偉大der！
% Z) y/ I% N+ K; A1 o! c6 T: D% C遙想當年，媽麻煮9年便當，我也專車熱食送了9年便當....Orz
2 |- v$ N. K) T# s往事....只能回味！

jushua1975

現在的小孩只能說太好命了!!!!
1 c/ I7 i$ I1 u! ]! c. H自己不喜歡吃就說難吃~~~~
8 V, Z# ~5 a; |# Z0 b) T$ ^/ _唉..............
$ i% E! ]4 q* t* V9 L' n

maykokao

9 ]* d. O$ \5 Z4 ?5 Y% }
沒廚房的學校就是這樣呀
+ {" ^. Z/ h0 D; M' ~# T: M% k! J我兒子跟我外甥都是刁嘴
兒子的學校是外包商...鬧脾氣只能吃少餓肚子

外甥在他現在的國小念附幼時,
: h9 S" h3 y) s# v本來公幼也是鬧脾氣只能吃少餓肚子
% l2 p8 c) a6 F' z# Z# @還請我爸接孩子回家時,別在路上買吃的
0 N2 B% A; f/ m4 c7 \1 p
1 w5 B6 z1 R4 K! y0 G結果....就挑到幼兒園老師跟廚房討論
( ?9 B" s: @6 q改幾天他比較愛吃的餐(苦笑)

海瑟女王

millypip 發表於 2017-5-15 13:10
: a, t  v' p) _8 P請問是念哪所國小?我家老大是念龍埔,他跟我們鄰居小孩都說真的很難吃,不過今年暑假過後,龍埔的午餐聽說會給 ...

不是您提的那兩所學校。