學校的營養午餐

海瑟女王

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我女兒一直說學校的營養午餐非常難吃
; ~; s& R5 m# v# V: t要我還是幫忙為她送飯

我是想問北大這邊有沒有幫小朋友做菜送飯的服務?

  }4 s* J8 `- O  ^9 I' k媽媽實在沒有空為她一個人煮一頓午餐，還要送餐，趕不及上班阿.....
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/ e. W2 b) r' t( v* x% |ps. 請勿筆戰，營養午餐好不好吃純屬她個人的口味，我也只是想幫她解決困擾而已。

海瑟女王

超愛買 發表於 2017-5-17 07:42
" Z/ o. H( y! Z1 l! a  C9 O; ^4 O; j. y我是用不鏽鋼保溫餐盒，早上蒸好飯帶去，沒帶青菜易變黃，變質

謝謝您的建議!

海瑟女王

Goldenwheat712 發表於 2017-5-24 08:05
上臉書搜尋一下（喵喵手作烘焙廚房）
: `7 H" z, _! v8 }: a. {朋友有訂，小孩覺得美味可口

: o$ L5 w3 Y3 i. l: K" A# A恩 恩，好多人跟我推薦她
: n6 |2 k" [/ x( A( j1 {* T我打算小二再開始....謝謝您!

Goldenwheat712

上臉書搜尋一下（喵喵手作烘焙廚房）
( S& t# `# S" N1 [2 U朋友有訂，小孩覺得美味可口

超愛買

我是用不鏽鋼保溫餐盒，早上蒸好飯帶去，沒帶青菜易變黃，變質


回家才吃青菜水果

大哥大

jushua1975 發表於 2017-5-16 14:55
0 [6 S8 a* ?! q& a現在的小孩只能說太好命了!!!!
  Q" _) ~6 E  }' `9 z自己不喜歡吃就說難吃~~~~
( X  @5 x0 w) H- t3 Z唉..............

8 M/ v+ Y# o; W阿基師說過一句話：好吃的東西不營養，營養的東西不好吃。阿基師是位名廚，這裡所謂的"東西"指的就是廚師做出來的菜餚。為了讓菜餚美味可口，一般餐廳的廚師做菜時常常需要講求繁複的作工，甚至添加大量(或多種)調味料，讓菜餚顯的色香味俱全，顧客滿意才會心甘情願掏錢買單，餐廳也才能經營下去。而在家中有開伙的家庭主婦，除了有充裕的時間備料、算准開飯時間，讓家人在菜餚最佳時間點上桌享用，而且菜色的選擇具有主動權，讓家中成員都能接受。
但是，在一個團膳的環境中，廚師不可能像阿基師那麼"厚工"，為了口感把茄子還削皮去籽(事實上是個大錯誤，因為茄子最珍貴的植化素就在它那紫色的皮上...)，當然也不可能像媽媽一樣，為了清脆口感，把會變黃的青菜留到開飯前才用大火快炒上桌(事實上，很多團膳根本沒有火，只有蒸氣鍋...)，所以，小朋友如果吃慣了外面的餐廳或家裡的菜，剛開始接觸到這種大鍋飯的團膳，會覺得難吃是正常的。
學校的營養午餐受到團膳的環境限制，很難做到"美味可口"的要求，但它的菜色內容是有經過營養師設計的，營養均衡這一關是沒問題的，相關衛生條件也是有規定的(除非是有人怠惰)，所以學校的營養午餐基本上可說是營養均衡又衛生，而這不就是小朋友們所需要的飲食要求嗎?至於菜餚可口不可口，那是個人口味問題；菜色愛吃不愛吃，這就是偏不偏食的問題了。
- I) v, _6 a, p- l: {) y" x# T學校的營養午餐除了提供小朋友營養均衡的餐食外，另外也可以培養小朋友適應的能力，並教育小朋友不可偏食，不可浪費食物。所以，如果小孩子因為"難吃"而拒絕學校的營養午餐，家長也馬上就忙著配合為送愛心便當，我想這也會失去一個很好的教育機會。

ddddnet

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海瑟女王 發表於 2017-5-15 10:15
4 Q$ n- a8 P1 N5 G我有聽過有些孩子，所有求學時光，都是媽媽自備便當，我真的覺得好偉大! ...

9 Y! T1 y0 j+ R- D爸拔也粉偉大der！
# }! \8 m/ t, n7 }7 c9 g; P9 N0 [; i* t遙想當年，媽麻煮9年便當，我也專車熱食送了9年便當....Orz
* ]/ E% m/ W1 b/ ~$ G9 ^5 K) M5 D往事....只能回味！

jushua1975

現在的小孩只能說太好命了!!!!
自己不喜歡吃就說難吃~~~~
* u4 w$ z% |6 k唉..............
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maykokao

4 e$ _# D. @2 T' ~) v
# s8 M% K1 Q1 d2 M# M6 j沒廚房的學校就是這樣呀
我兒子跟我外甥都是刁嘴
* _9 ], G& u6 i4 S1 D  d5 L兒子的學校是外包商...鬧脾氣只能吃少餓肚子
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外甥在他現在的國小念附幼時,
) o2 A  o1 `- V( {) }本來公幼也是鬧脾氣只能吃少餓肚子
還請我爸接孩子回家時,別在路上買吃的

結果....就挑到幼兒園老師跟廚房討論
# W( C9 N3 D/ C改幾天他比較愛吃的餐(苦笑)

0 N; N+ X7 q$ g7 [7 S$ p

海瑟女王

millypip 發表於 2017-5-15 13:10
請問是念哪所國小?我家老大是念龍埔,他跟我們鄰居小孩都說真的很難吃,不過今年暑假過後,龍埔的午餐聽說會給 ...

  J$ @0 Y6 F+ {0 Q+ k不是您提的那兩所學校。