學校的營養午餐

海瑟女王

, \  U. k7 a) w" c9 Q7 T; ~7 a  p1 G我女兒一直說學校的營養午餐非常難吃
) U9 k5 p  q: `: j' X, J# [2 r& A要我還是幫忙為她送飯
: W# P0 o6 K5 n1 ?: z
. a8 `' R  J$ k, `) x( K我是想問北大這邊有沒有幫小朋友做菜送飯的服務?
. A8 G3 J+ t/ b0 o( @; j# q$ E4 d
媽媽實在沒有空為她一個人煮一頓午餐，還要送餐，趕不及上班阿.....
0 d1 A# w- a4 x0 H3 b& q8 }
. A+ K! `6 I8 O, |$ f. T
/ f$ |$ d* T( y8 [ps. 請勿筆戰，營養午餐好不好吃純屬她個人的口味，我也只是想幫她解決困擾而已。

海瑟女王

超愛買 發表於 2017-5-17 07:42
我是用不鏽鋼保溫餐盒，早上蒸好飯帶去，沒帶青菜易變黃，變質

% Q6 u: S) E" P$ F$ z- n% P: b謝謝您的建議!

海瑟女王

Goldenwheat712 發表於 2017-5-24 08:05
上臉書搜尋一下（喵喵手作烘焙廚房）
朋友有訂，小孩覺得美味可口

8 q0 \, H# L3 @0 e6 r6 E! H恩 恩，好多人跟我推薦她
我打算小二再開始....謝謝您!

Goldenwheat712

上臉書搜尋一下（喵喵手作烘焙廚房）
1 F5 a% j( ^) f朋友有訂，小孩覺得美味可口

超愛買

我是用不鏽鋼保溫餐盒，早上蒸好飯帶去，沒帶青菜易變黃，變質
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回家才吃青菜水果

大哥大

jushua1975 發表於 2017-5-16 14:55
3 n7 d3 H$ K5 }現在的小孩只能說太好命了!!!!
1 G1 e0 a/ M7 i7 z1 N$ g) d' L, a自己不喜歡吃就說難吃~~~~
* m) P( @& T0 z; q  n% Z; n% F唉..............

- W2 {) f) x9 G% g1 F+ n+ Q阿基師說過一句話：好吃的東西不營養，營養的東西不好吃。阿基師是位名廚，這裡所謂的"東西"指的就是廚師做出來的菜餚。為了讓菜餚美味可口，一般餐廳的廚師做菜時常常需要講求繁複的作工，甚至添加大量(或多種)調味料，讓菜餚顯的色香味俱全，顧客滿意才會心甘情願掏錢買單，餐廳也才能經營下去。而在家中有開伙的家庭主婦，除了有充裕的時間備料、算准開飯時間，讓家人在菜餚最佳時間點上桌享用，而且菜色的選擇具有主動權，讓家中成員都能接受。
' }1 l! n8 w- t+ F3 o但是，在一個團膳的環境中，廚師不可能像阿基師那麼"厚工"，為了口感把茄子還削皮去籽(事實上是個大錯誤，因為茄子最珍貴的植化素就在它那紫色的皮上...)，當然也不可能像媽媽一樣，為了清脆口感，把會變黃的青菜留到開飯前才用大火快炒上桌(事實上，很多團膳根本沒有火，只有蒸氣鍋...)，所以，小朋友如果吃慣了外面的餐廳或家裡的菜，剛開始接觸到這種大鍋飯的團膳，會覺得難吃是正常的。
學校的營養午餐受到團膳的環境限制，很難做到"美味可口"的要求，但它的菜色內容是有經過營養師設計的，營養均衡這一關是沒問題的，相關衛生條件也是有規定的(除非是有人怠惰)，所以學校的營養午餐基本上可說是營養均衡又衛生，而這不就是小朋友們所需要的飲食要求嗎?至於菜餚可口不可口，那是個人口味問題；菜色愛吃不愛吃，這就是偏不偏食的問題了。
學校的營養午餐除了提供小朋友營養均衡的餐食外，另外也可以培養小朋友適應的能力，並教育小朋友不可偏食，不可浪費食物。所以，如果小孩子因為"難吃"而拒絕學校的營養午餐，家長也馬上就忙著配合為送愛心便當，我想這也會失去一個很好的教育機會。

ddddnet

海瑟女王 發表於 2017-5-15 10:15
我有聽過有些孩子，所有求學時光，都是媽媽自備便當，我真的覺得好偉大! ...

- g4 g2 \+ E$ G& s* U爸拔也粉偉大der！
& l: D8 Z# C, B0 I: ?: d遙想當年，媽麻煮9年便當，我也專車熱食送了9年便當....Orz
往事....只能回味！

jushua1975

現在的小孩只能說太好命了!!!!
自己不喜歡吃就說難吃~~~~
唉..............

maykokao

0 @" x* b  r' n1 S沒廚房的學校就是這樣呀
) C  e' N( d1 g" ~0 q我兒子跟我外甥都是刁嘴
6 I3 j* n  N0 [* G兒子的學校是外包商...鬧脾氣只能吃少餓肚子

外甥在他現在的國小念附幼時,
本來公幼也是鬧脾氣只能吃少餓肚子
# X' }( Y; c' Y9 o# Y, c+ {/ v0 S還請我爸接孩子回家時,別在路上買吃的
; W, g  H- b8 i. x5 ~2 h) }
結果....就挑到幼兒園老師跟廚房討論
改幾天他比較愛吃的餐(苦笑)
, t' o7 n. R, `1 d
) l! a, y5 e1 p4 o. c
$ W" ?) L$ Z! ^$ D6 v6 F

海瑟女王

millypip 發表於 2017-5-15 13:10
請問是念哪所國小?我家老大是念龍埔,他跟我們鄰居小孩都說真的很難吃,不過今年暑假過後,龍埔的午餐聽說會給 ...

% H9 `5 ^' {# ^$ M5 U; }不是您提的那兩所學校。