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[烹飪討論] 請問各位達人 幫我選蛋糕模

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樓主
發表於 2017-5-9 21:33:15 |只看該作者 |新文章置前
我想做乳烙蛋糕   和戚風蛋糕     請問哪種模比較好用呢?
2 ~# P( }% p, H% ?  i
. g! Y/ T; R) w6 I' |1 t我想用氣炸鍋烤   

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買賣不成仁義在,別當奧客才實在

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發表於 2017-5-11 12:24:03 |只看該作者
戚風蛋糕模最好用中間有一跟柱子的, 蛋糕需要靠著它的附著力才能比較好的撐住高度.' X1 L  y, V: ^3 l4 b3 p
個人經驗供您參考
挖丟系老飯糰

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發表於 2017-5-11 10:27:37 |只看該作者
謝謝  我會考慮的! b9 w# y1 }* o3 R' V/ V/ i, e- u
買賣不成仁義在,別當奧客才實在

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發表於 2017-5-11 09:57:06 |只看該作者
這兩種模我都有,操作上覺得第二個方便一點

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沙發
發表於 2017-5-11 09:27:15 |只看該作者
我覺得第2個比較適合
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