手作 三色醬

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" d- X1 X# W8 S) w& m5 R+ Z- Z. l《Cathy Zakka 義大利起司白醬》

使用純天然的食材，全部用鮮奶熬煮，雖然沒有鮮奶油，加了帕瑪森乳酪粉，仍然可以煮出香醇美味的白醬。讓你在享用美食的同時，也能零負擔。可依個人喜好添加喜愛的食材，烹煮義大利麵、燉飯、濃湯、焗烤奶油白菜等義式料理。每份包裝以食物真空袋密封冷凍，確保食材新鮮。

原料：牛奶、低筋麵粉、無鹽奶油、帕瑪森乳酪粉

, [1 ~6 ]4 Q8 Q$ v0 T6 A1 ?/ {調味料：鹽、粗黑胡椒粉
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2 _0 C% D4 z" ?5 w嚐鮮價：一包100元(約2人份)、一包180元(約4人份)

# u/ n2 B7 I+ r! E$ ?$ G保存方式：冷凍(建議在最佳賞味期間四周內使用完畢)
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食用方式：
) Z' [* s; u! V- |7 |: p1.將醬包解凍後加少許水倒入煮熟的義大利麵或其他食材拌煮
7 W& K1 ^6 `( ^/ c2.醬包本身已有調味，可依個人口味，斟酌調味。
( o1 g; T0 m2 j5 p1 L" V3.此醬料可以適用任何義大利白醬料理

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# [1 i, A9 v+ A4 ?% j- j6 o《Cathy Zakka 義大利堅果青醬》
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使用新鮮的九層塔葉、蒜頭，烤過的堅果及帕瑪森乳酪粉，搭配高品質的橄欖油，一起研磨而成。正版的青醬食材是羅勒葉及松子，但新鮮的羅勒葉取得不易，松子又貴的可怕，所以選擇用九層塔及核桃或腰果來取代。而為了延長保存期限，一片一片擦乾九層塔的葉子是最費時的步驟。
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青醬可依個人喜好添加喜愛的食材，烹煮義大利麵、燉飯、Pizza底醬等義式料理，甚至塗抹在法國麵包也很對味。每份包裝以食物真空袋密封冷凍，確保食材新鮮。
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原料：橄欖油、九層塔、堅果(核桃或腰果)、帕瑪森乳酪粉、蒜頭

調味料：鹽

- W3 n( Y$ C1 X+ w3 P" v8 ~% K2 b* F嚐鮮價：一包100元(約2人份)、一包180元(約4人份)
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保存方式：冷凍(建議在最佳賞味期間四周內使用完畢)
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. ~7 a; I! K( J# Z食用方式：
8 z; g1 t' f2 N3 B& b' z$ t1.將醬包解凍後加少許水倒入煮熟的義大利麵或其他食材拌煮
2.醬包本身已有調味，可依個人口味，斟酌調味。
3.此醬料可以適用任何義大利青醬料理

& [1 }' R2 T: k* a8 K0 G' L8 H- t5 N小提醒：打好的青醬接觸到空氣很容易氧化變黑，是屬正常的現象。



: G2 U. Z, @: H  w& e《Cathy Zakka 義大利紅醬》

使用純天然的食材，不添加化工原料色素，可依個人喜好添加喜愛的食材，烹煮義大利麵或燉飯等義式料理。每份包裝以食物真空袋密封冷凍，確保食材新鮮。
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原料：新鮮牛番茄、洋蔥、蒜頭、月桂葉、橄欖油
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調味料：鹽、粗黑胡椒粉

嚐鮮價：150克一包100元(約2人份)、300克一包180元(約4人份)

1 q" K5 k8 T% B1 g保存方式：冷凍(建議在最佳賞味期間四周內使用完畢)
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% ]; ~5 J6 _- K8 T1 g食用方式：
4 P2 F, e/ T3 C. ]* t1.將醬包解凍後加水倒入煮熟的義大利麵或其他食材拌煮
/ z* G  C2 G: h% C2.醬包本身已有調味，可依個人口味，斟酌調味。
: h! Q( N. \& n( e3 N. V0 h3.此醬料可以適用任何義大利番茄料理或是當Pizza抹醬使用。

$ W- n; ]  n  ?# d# o1 T3 I蝦皮賣場如下
5 u3 ^" o( t' g' Q+ H3 Zhttps://shopee.tw/cathyzakka