手作 三色醬

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《Cathy Zakka 義大利起司白醬》
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使用純天然的食材，全部用鮮奶熬煮，雖然沒有鮮奶油，加了帕瑪森乳酪粉，仍然可以煮出香醇美味的白醬。讓你在享用美食的同時，也能零負擔。可依個人喜好添加喜愛的食材，烹煮義大利麵、燉飯、濃湯、焗烤奶油白菜等義式料理。每份包裝以食物真空袋密封冷凍，確保食材新鮮。
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原料：牛奶、低筋麵粉、無鹽奶油、帕瑪森乳酪粉
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, y6 d/ |* o; g調味料：鹽、粗黑胡椒粉
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9 z5 ^. ~: E8 {2 P2 F  g% |/ J嚐鮮價：一包100元(約2人份)、一包180元(約4人份)

保存方式：冷凍(建議在最佳賞味期間四周內使用完畢)
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( ^/ s( b, T2 p9 w7 \6 g食用方式：
1.將醬包解凍後加少許水倒入煮熟的義大利麵或其他食材拌煮
2.醬包本身已有調味，可依個人口味，斟酌調味。
3.此醬料可以適用任何義大利白醬料理
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《Cathy Zakka 義大利堅果青醬》
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6 Z. [2 }3 A. v使用新鮮的九層塔葉、蒜頭，烤過的堅果及帕瑪森乳酪粉，搭配高品質的橄欖油，一起研磨而成。正版的青醬食材是羅勒葉及松子，但新鮮的羅勒葉取得不易，松子又貴的可怕，所以選擇用九層塔及核桃或腰果來取代。而為了延長保存期限，一片一片擦乾九層塔的葉子是最費時的步驟。
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# G/ B' H) \2 X2 c" u' K! _; [% z青醬可依個人喜好添加喜愛的食材，烹煮義大利麵、燉飯、Pizza底醬等義式料理，甚至塗抹在法國麵包也很對味。每份包裝以食物真空袋密封冷凍，確保食材新鮮。

4 e5 w) c' m. J% V- |原料：橄欖油、九層塔、堅果(核桃或腰果)、帕瑪森乳酪粉、蒜頭
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調味料：鹽

嚐鮮價：一包100元(約2人份)、一包180元(約4人份)
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& U. r! J' ^: P* Q# @保存方式：冷凍(建議在最佳賞味期間四周內使用完畢)
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" _4 w2 Z9 v+ A  M食用方式：
  |* w4 N2 y. d6 u( @1 c3 j0 Y1.將醬包解凍後加少許水倒入煮熟的義大利麵或其他食材拌煮
2.醬包本身已有調味，可依個人口味，斟酌調味。
, D( `- K# |: X4 N* @; q3.此醬料可以適用任何義大利青醬料理
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小提醒：打好的青醬接觸到空氣很容易氧化變黑，是屬正常的現象。



5 X0 _$ Z) l/ J/ a* F0 D《Cathy Zakka 義大利紅醬》
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" n6 V! T! S# J% C& F使用純天然的食材，不添加化工原料色素，可依個人喜好添加喜愛的食材，烹煮義大利麵或燉飯等義式料理。每份包裝以食物真空袋密封冷凍，確保食材新鮮。

原料：新鮮牛番茄、洋蔥、蒜頭、月桂葉、橄欖油
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調味料：鹽、粗黑胡椒粉
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4 o* L# z, e+ W! N5 q嚐鮮價：150克一包100元(約2人份)、300克一包180元(約4人份)

保存方式：冷凍(建議在最佳賞味期間四周內使用完畢)
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食用方式：
0 p) R0 C; a$ L' f& h( e! b1.將醬包解凍後加水倒入煮熟的義大利麵或其他食材拌煮
2.醬包本身已有調味，可依個人口味，斟酌調味。
3.此醬料可以適用任何義大利番茄料理或是當Pizza抹醬使用。

4 {9 l- ?# L8 I1 p  Z) f- K蝦皮賣場如下
https://shopee.tw/cathyzakka